434產品
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指南針盒大國王街格拉斯哥混合蘇格蘭威士忌
HK$580.00
單價 每指南針盒大國王街格拉斯哥混合蘇格蘭威士忌
HK$580.00
單價 每地區: 斯佩賽(蘇格蘭)
酒廠: Compass Box
年齡: 15年
酒精度: 43 %
酒桶:初裝雪莉酒桶、美國橡木桶和波本桶
Compass Box 於 2014 年推出的格拉斯哥調和威士忌是一款濃鬱的蘇格蘭調和威士忌,由 33% 的低地穀物和 67% 的高地、斯佩塞和艾雷島麥芽威士忌混合而成。這款威士忌在初裝和再裝的舊波本桶、初裝雪莉酒桶以及少量新法國橡木桶中陳釀,使其擁有濃鬱的雪利果香和泥炭香氣。酒標上印有威靈頓雕像,頂部是交通錐,象徵格拉斯哥的幽默感。
酒廠的品酒筆記:格拉斯哥混合酒口感飽滿、濃鬱、煙燻味十足,融合了雪莉酒桶陳釀的濃鬱香料和水果蛋糕般的味道以及艾雷島麥芽威士忌的海洋風味。
2019 年榮獲《烈酒商業》金牌,2022 年榮獲同一比賽銀牌,2019 年榮獲國際烈酒挑戰賽銀牌。
指南針盒果園屋混合麥芽蘇格蘭威士忌
HK$580.00
單價 每指南針盒果園屋混合麥芽蘇格蘭威士忌
HK$580.00
單價 每地區: 斯佩賽(蘇格蘭)
酒廠: Compass Box
年齡:不詳
酒精度: 46 %
酒桶:首次裝填的波本酒桶、法國橡木桶和重新裝桶的奧羅索雪莉酒桶
Orchard House 是一款獨特的單一麥芽威士忌調配,凸顯了蘇格蘭威士忌果香濃鬱、烈酒氣息濃鬱的風格。這款威士忌帶有紅蘋果和梨子清爽明快的香氣,並伴隨著蜂蜜的甜味和初裝波本桶帶來的淡淡橡木氣息。
果園屋 (Orchard House) 的風味融合了蘋果、梨的芬芳,以及一絲菠蘿和柑橘的芬芳,品嚐時則散發出麥芽和薑的芬芳,以及野草莓和香草酥餅的芬芳。果園屋坐落在風景如畫的蘇格蘭,邀請您探索其濃鬱的果香和層次豐富的口感,每一口都飽含夏日豐收的精髓。
泰斯卡 10 年陳釀蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每泰斯卡 10 年陳釀蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每地區:島嶼(蘇格蘭)
釀酒廠:泰斯卡
年齡: 10歲
酒精度: 45.8%
酒桶:未知
容量: 700毫升
顏色:亮金色。香氣:濃鬱的泥煤煙燻氣息,略帶一絲新鮮牡蠣的海水鹹味,並伴隨柑橘的甜味。口感:濃鬱的乾果甜味,煙燻味瀰漫,濃鬱的大麥麥芽風味,溫暖而濃鬱。口感後部略帶胡椒味。餘韻:濃鬱悠長,餘韻溫暖,胡椒味濃鬱,並帶有令人愉悅的甜味。批號:L0104CM011, 00000962
奧本 14 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每奧本 14 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每地區:蘇格蘭高地
釀酒廠:奧本
年齡: 14歲
酒精度: 43%
酒桶:未知
容量: 700毫升
這是西部高地釀酒廠的旗艦產品。
香氣:新鮮的柳橙、檸檬和梨,帶有一絲鹽和泥煤的味道口感:無花果乾、香料和煙燻麥芽的乾澀餘味:悠長、順滑、橡木甜味,帶有一粒鹽味(生產商品酒筆記)
Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2021 限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2021 限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS
酒精濃度: 58.3%(天然桶裝酒精度)
酒桶:前波本桶、前雪莉桶
容量: 700毫升
這是 Machir Bay 的限量版,酒精濃度為 58.3% ABV,採用與傳統 Machir Bay 裝瓶相同的混合配方,以充分展現 Kilchoman 核心系列的威力和特色。
香氣:受蒸餾過程的影響,開瓶即有淡淡的果香。由於以原桶強度釀造,入口即有濃鬱的新鮮青蘋果香氣,隨後是蜜餞熱帶水果的芬芳。持久的乾澀泥煤煙燻氣息成為這款威士忌的基調。口感:原桶強度下酒體強勁,口感濃鬱,融合了檸檬和橙皮的柑橘香氣。威士忌開啟後,首先呈現的是蜂巢般的甜味,接著是牛奶巧克力的香氣,這得益於濃鬱的波本威士忌陳釀。餘韻:略帶黑胡椒的辛辣味和肉荳蔻的混合。這款威士忌油潤豐盈的口感帶來越來越濃鬱的煙燻氣息。總而言之,濃鬱的泥煤麥芽、緩慢的蒸餾和橡木桶的特色完美平衡。 (酒廠品嚐紀錄)
蘇格蘭威士忌品嚐禮盒 (30 毫升 x 6)
HK$990.00
單價 每蘇格蘭威士忌品嚐禮盒 (30 毫升 x 6)
HK$990.00
單價 每地區:蘇格蘭
釀酒廠:蘇格蘭各地
年齡:不限
酒精度:多樣化
酒桶:各種各樣的
尺寸: 30 毫升 x 6
體驗精選的六種 30 毫升蘇格蘭威士忌樣品,每種樣品代表一個不同的地區:高地、坎貝爾鎮、低地斯佩塞,艾雷島和群島。踏上一場獨特的冒險,探索這些非凡威士忌的不同酒桶飾面。
品嚐包包含以下瓶裝酒:
阿倫 17 年陳釀 - 島嶼( 全瓶連結)
Ben Riach 12 年陳釀 - 斯佩塞
格蘭昆奇 12 年 - 低地( 整瓶連結)
Kilchoman 100% - 艾雷島 ( 整瓶連結)
基爾克蘭 12 年 - 坎貝爾鎮( 整瓶 2022 年發布, 整瓶 2021 年發布)
塔利巴丁君主 - 高地
請注意,這些樣品共享瓶是由 Mizunara 團隊準備的。
麥卡倫斯佩賽麥芽單一麥芽蘇格蘭威士忌 2004-2024 Cask #22606609 哥頓麥克菲爾
HK$2,990.00
單價 每麥卡倫斯佩賽麥芽單一麥芽蘇格蘭威士忌 2004-2024 Cask #22606609 哥頓麥克菲爾
HK$2,990.00
單價 每產區:斯佩賽 (蘇格蘭)
酒廠: 麥卡倫
酒齡:20 年
酒精濃度: 59.7% (原桶強度)
酒桶: 首次裝填雪莉豬頭桶
容量:700毫升
麥卡倫 Speymalt 系列在首次裝填的雪莉豬頭桶中熟成,這些酒桶由高登麥克菲爾精心挑選。這款酒於2004年在麥卡倫酒廠蒸餾,並在這些優質酒桶中陳釀20年。於2024年以原桶強度裝瓶,為香港獨家發售,限量320瓶。
它散發著塞維爾橘子皮、混合堅果和濃郁軟糖的活潑香氣。口感展現出黑巧克力、漿果蜜餞和一絲白胡椒的味道,餘韻帶有茴香和成熟橡木的悠長香氣。
格蘭多納泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每格蘭多納泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每地區:高地(蘇格蘭)
酒廠:格蘭多納
年齡: NAS
酒精度: 46%
木桶: Bourbon、Oloroso 和 Pedro Ximénez 雪莉酒桶
容量: 700毫升
泥煤味格蘭多納威士忌並不常見,但我們必須強調的是,它帶有淡淡的泥煤味。這款威士忌最初在波本酒桶中熟成,隨後在歐羅索(Oloroso)和佩德羅·西梅內斯(Pedro Ximénez)雪莉酒桶中陳釀,更偏向波本酒桶的風味——蜜蠟味、麥芽味、花香、辛辣味以及淡淡的煙熏味。相較於常見的艾雷島煙燻味或海洋鹹味,它更偏向泥土氣息,同時保留了格蘭多納威士忌的特色。
雅柏 奧之岬(An Oa)單一麥芽艾雷島蘇格蘭威士忌
HK$690.00
單價 每雅柏 奧之岬(An Oa)單一麥芽艾雷島蘇格蘭威士忌
HK$690.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:雅柏
年份:無年份標示
酒精濃度:46.6%
桶型:全新炙燒橡木桶 / 首注波本桶 / PX雪莉桶
容量:700毫升
這款酒以艾雷島最南端的「奧之岬」(Mull of Oa,一個圓形海岬,為酒廠抵擋狂野的大西洋海風)命名。它是融合多種不同橡木桶熟成原酒的調配之作,其中包括全新炙燒橡木桶、PX雪莉桶和首注波本桶。
Kilchoman(雪莉桶)Loch Gorm 2019 單一麥芽威士忌
HK$990.00
單價 每Kilchoman(雪莉桶)Loch Gorm 2019 單一麥芽威士忌
HK$990.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS
酒精度: 46%
酒桶: Oloroso雪莉酒
容量: 700毫升
2019 洛克戈姆 (Loch Gorm) 限量版威士忌由 20 個分別於 2006、2007、2008、2009 和 2011 年裝瓶的奧羅索 (Oloroso) 雪莉桶混合而成。隨著陳釀時間的推移,燉李子、梨子和熱帶水果的層次感在酒桶中愈發清晰,與早期葡萄酒濃鬱、辛辣和醇厚的特質相得益彰,成就了齊侯門 (Kilchoman) 和奧羅索雪莉桶陳釀的完美結合。全球限量15,000瓶。
Arran Madeira Cask Finish 單一麥芽蘇格蘭威士忌(舊版)
HK$990.00
單價 每Arran Madeira Cask Finish 單一麥芽蘇格蘭威士忌(舊版)
HK$990.00
單價 每地區:島嶼(蘇格蘭)
釀酒廠:阿倫
年齡: NAS
酒精度: 50%
容量: 700毫升
這款阿倫島單一麥芽威士忌在傳統橡木桶中初陳後,進一步在馬德拉島葡萄酒桶中完成陳釀。酒桶由馬德拉島一家釀造此款標誌性加強型葡萄酒的手工酒廠提供。口感層次豐富,帶有水果蛋糕、果醬和甜柑橘的芬芳(酒廠品酒筆記)。
Arran Machrie Moor 第六版泥煤口味單一麥芽蘇格蘭威士忌舊版
HK$750.00
單價 每Arran Machrie Moor 第六版泥煤口味單一麥芽蘇格蘭威士忌舊版
HK$750.00
單價 每地區:島嶼(蘇格蘭)
釀酒廠:阿倫
年齡: NAS
酒精度: 46%
酒桶:未知
容量: 700毫升
2015年,阿倫酒廠推出了第六版泥煤麥芽威士忌,泥煤含量已達20 ppm(作為基準,阿貝酒莊的阿貝10年份威士忌通常使用50 ppm的麥芽) 。在阿倫島西海岸,有一片神秘而風吹雨打的泥炭沼澤,名為馬赫里荒原。傳說巨人戰士芬格爾將他最愛的狗布蘭拴在散佈於此地的眾多石圈之一上(如酒標所示)。這塊石圈被稱為「芬格爾的鍋座」。
Kilchoman(雪莉桶)Loch Gorm 2022 艾萊島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
單價 每Kilchoman(雪莉桶)Loch Gorm 2022 艾萊島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS(8歲以上)
酒精度: 46%
酒桶: O loroso 雪莉桶(新鮮和重新填充的酒桶)
容量: 700毫升
2022 年份洛克戈姆 (Loch Gorm) 威士忌採用酒莊何塞·米格爾·馬丁 (Bodega José y Miguel Martín) 之前使用的奧羅索 (Oloroso) 雪莉桶陳釀,陳釀時間至少為 8 年。酒桶選用 22 個,其中 20 個為新鮮橡木桶,2 個為補充桶。浸泡過雪莉酒的橡木桶賦予了酒液層層豐富的果香,與齊侯門 (Kilchoman) 經典的泥煤煙燻和柑橘風味完美融合。
Dalmore 15 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每Dalmore 15 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每地區:蘇格蘭高地
酒廠:達爾摩
年齡: 15歲
酒精度: 40%
酒桶:未知
容量: 700毫升
達爾摩家族的另一款絕對人氣單品。優雅順滑,聖誕蛋糕、櫻桃、肉桂的香味。完美的餐後佳飲。
Talisker Distillers Edition 2007/2017 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$790.00
單價 每Talisker Distillers Edition 2007/2017 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$790.00
單價 每地區:島嶼(蘇格蘭)
釀酒廠:泰斯卡
年齡: 2007 - 2017
酒精度: 45.8%
酒桶:前波本/阿莫羅索
容量: 700毫升
Arran 單一麥芽威士忌 12 年桶裝強度威士忌第 5 批(舊版)
HK$790.00
單價 每Arran 單一麥芽威士忌 12 年桶裝強度威士忌第 5 批(舊版)
HK$790.00
單價 每地區:島嶼(蘇格蘭)
釀酒廠:阿倫
年齡: 12歲
酒精度: 52.9%
酒桶:未知
容量: 700毫升
Benrinnes 15 年植物群和動物群蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每Benrinnes 15 年植物群和動物群蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠: Benrinnes
年齡: 15歲
酒精度: 43%
酒桶:前波本桶、雪莉桶
容量: 700毫升
這款產自本林尼斯酒廠的斯佩塞單一麥芽威士忌,經過部分三次蒸餾,陳釀15年,專為花神與動物系列裝瓶。花香、穀物香氣,伴隨餅乾和太妃糖的芬芳。口感均衡,口感豐富。
沒有可用的盒子。
Kilchoman(雪莉桶)Loch Gorm 2021 單一麥芽威士忌
HK$1,390.00
單價 每Kilchoman(雪莉桶)Loch Gorm 2021 單一麥芽威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS(9歲)
酒精度: 46%
酒桶:雪莉酒桶
容量: 700毫升
2021 年版洛克戈姆 (Loch Gorm) 雪莉酒由 24 個雪莉桶組成,至少陳釀 9 年。本批共發售17,000 瓶。泥煤濃度: 50PPM 。
香氣:木質煙燻味、荳蔻和深色莓果的芬芳,伴隨焦糖和軟糖的甜味。口感:葡萄乾、無花果和水煮梨的芬芳,逐漸融入混合香料、烤培根和海洋泥炭煙燻的氣息。餘韻:層層巧克力、核果和溫暖的泥煤煙燻。酒廠品酒筆記。
Glengoyne 10 年“Art of Glengoyne Special 1st Edition”蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$1,390.00
單價 每Glengoyne 10 年“Art of Glengoyne Special 1st Edition”蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:蘇格蘭高地
釀酒廠:格蘭哥尼
年齡: 10歲
酒精度: 40%
酒桶:未知
容量: 700毫升
「格蘭哥尼藝術」系列的首發作品,是一幅由愛丁堡藝術家大衛·布羅根創作的水彩畫,描繪了酒廠和白雪皚皚的杜姆戈尼山峰。與所有格蘭哥尼麥芽威士忌一樣,這款十年陳釀採用風乾大麥蒸餾而成,未添加任何泥煤煙燻味。酒體呈現自然明亮的金色,口感順滑溫暖,令人聯想到青蘋果、橡木和太妃糖,並略帶一絲杏仁和甘草的芬芳。餘韻麥芽香甜。 (酒廠品酒筆記)
Kilchoman 100% Islay 第 12 版(2022 年發行)單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,390.00
單價 每Kilchoman 100% Islay 第 12 版(2022 年發行)單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS(8歲以上)
酒精度: 50%
酒桶:波本威士忌、歐羅索雪莉酒
容量: 700毫升
這是100%艾雷島威士忌的第十二版,採用2011年至2013年收穫的大麥(產自釀酒廠旁的田地)蒸餾而成,然後在波本桶和歐羅索雪莉桶中至少陳釀8年。這款酒由29個波本桶和6個歐羅索雪莉桶混合釀造,限量發行12500瓶。香氣:優雅甜美的泥煤煙燻味,柑橘蜂蜜,香草和鹹焦糖的芬芳。口感:青果、蘋果、梨子。淡淡的香料、葡萄乾和太妃糖的香味。餘韻:泥炭煙燻味迴盪在口中,油潤順滑,與太妃糖和焦糖的風味完美平衡。
100% 艾雷島威士忌的泥煤味通常為 20 ppm,整個生產過程「從大麥到裝瓶」都在艾雷島的釀酒廠進行(這是非常獨特的)。
