黑爵士

Region: Highlands

Distillery: Blair Athol Distillery

Age: 12 Year Old (2013-2025)

ABV: 60.5%

Cask: Refill barrique

Size: 700 ml

Blair Athol 12 年是一款來自 Blair Athol Distillery 的單桶單一麥芽威士忌，由 Blackadder 獨立裝瓶。這款特別版威士忌於 2013 年 2 月 15 日蒸餾，並於 2025 年 6 月裝瓶，在補充桶（桶號 302229）中熟成 12 年，為慶祝 Blackadder 成立 30 週年而推出，僅有 261 瓶可供發售。

作為 Raw Cask 系列的一部分，這款威士忌以 60.5% 的桶裝強度裝瓶，未經冷凝過濾、未添加著色，並保留天然酒渣，帶來油潤的口感。補充桶突顯了 Blair Athol 標誌性的堅果和果香特徵，同時賦予其大膽的木質影響。

Region: 英格蘭

Distillery: 聖喬治釀酒廠

Age: 7 年 (2013-2021)

ABV: 65%

Cask: EN21-01

Size: 700 毫升

這款「The English」單桶裝瓶是一款來自聖喬治釀酒廠（The English Whisky Co. - 英格蘭歷史最悠久的威士忌釀酒廠）的 7 年單一麥芽威士忌，由 Blackadder 在其 Raw Cask 系列中獨立裝瓶。其酒精度高達 65% ABV，為完全原桶強度。全球限量發行 225 瓶。

Raw Cask 系列提供一款「老式」威士忌，強調天然油質和濃郁的木材影響，而非精緻。它不經冷凝過濾，不添加色素，並含有可見的酒桶沉澱物。

Region: Islay

Distillery: 不公開

Age: 11 年

ABV: 59.5%

Cask: SI2024-01

Size: 700 毫升

Smoking Islay 11 年是一款泥煤調和麥芽蘇格蘭威士忌，由兩家艾雷島酒廠釀製，裝瓶編號為 SI2024-01。這款威士忌由 Blackadder 以其標誌性的 Raw Cask 系列獨立裝瓶，於 2012 年蒸餾，2024 年裝瓶，總共發行 694 瓶。

來自 Blackadder 的訊息：「這是一款極致的泥煤味艾雷島麥芽威士忌。為了確保持續供應，我們必須對每個酒桶中的確切內容保密。或許這正是品嚐一兩杯 Smoking Islay 的樂趣之一，試圖猜測你杯中的內容！

這款威士忌以 RAW CASK 裝瓶，每個酒瓶中都含有酒桶沉積物，以及天然的油和脂肪，這些在直接從酒桶中裝瓶的桶裝強度威士忌中通常會被留下。我們在裝瓶時採用獨特的工藝，以確保風味最大化。我們希望您能盡情享受 Blackadder RAW Cask 威士忌中最完整、最複雜的風味。」

Region: 斯佩賽

Distillery: 班林斯酒廠

Age: 14 年 (2010-2025)

ABV: 55.7%

Cask: 初填阿蒙提拉多雪莉豬頭桶

Size: 700 毫升

黑蛇班林斯 14 年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌來自班林斯酒廠，由黑蛇獨立裝瓶，以慶祝其成立 30 週年。於 2010 年蒸餾，2025 年 1 月裝瓶，在初填阿蒙提拉多豬頭桶（桶號 #303522）中熟成14 年，突顯了班林斯強勁、肉感的風格，並富含堅果般的氧化雪莉酒風味。

作為黑蛇 Raw Cask 系列的一部分，此款威士忌以 55.7% 的自然原桶強度呈現，未經冷凝過濾、未添加著色劑，並保留天然酒渣，以呈現油潤、濃郁的真實風味。共發行了238 瓶。

產區：斯佩塞

酒廠：林克伍德酒廠

酒齡：14 年 (2010-2025)

酒精濃度：56.6%

酒桶：首次裝填 PX 雪莉桶

容量：700 毫升

這款來自林克伍德酒廠的 14 年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，由 Blackadder 獨立裝瓶，以紀念其成立 30 週年。該酒於 2010 年 9 月 13 日蒸餾，並於 2025 年 5 月裝瓶，經過 14 年熟成，其中包括首次裝填佩德羅-希梅內斯（PX）雪莉桶潤飾（桶號 #168），將林克伍德的花香和果香特點與額外的雪莉酒豐富性結合。僅發行了 254 瓶。

作為 Blackadder Raw Cask 系列的一部分，它以原桶強度裝瓶，未經冷凝過濾或著色，保留了天然的桶中沉澱物，以獲得油潤、真實的口感。

地區：印度班加羅爾

酒廠： Amrut Distillery

酒齡：無年分標示（NAS）

酒精濃度：63.6% （原桶強度）

酒桶： BA2025-01

容量：700 毫升

這款來自班加羅爾 Amrut Distillery 的單一麥芽印度威士忌，由首席釀酒師 Ashok Chokalingam 精心挑選，並由 Blackadder 獨立裝瓶，以慶祝其 30 週年紀念。此酒於 2025 年裝瓶，桶號為 BA2025-01，僅發行了125 瓶。  

本款威士忌體現了 Blackadder Raw Cask 系列的精神，未經過濾以保留天然酒桶沉澱物，以達致最大的真實性。以 63.6% 的強勁原桶強度裝瓶，未經冷凝過濾、無著色，並保留了天然酒桶顆粒，賦予豐潤油滑的口感。