43產品
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排序方式：
Kikoji Ookubo 地瓜燒酒限量版
從HK$225.00
單價 每Kikoji Ookubo 地瓜燒酒限量版
從HK$225.00
單價 每地區：日本鹿兒島
釀酒廠：大久保酒造
年齡： NAS
酒精度： 25%
容量： 720毫升
Mori No Yousei 25% 蕃薯（Imo）日本燒酎，日本鹿兒島
從HK$190.00
單價 每Mori No Yousei 25% 蕃薯（Imo）日本燒酎，日本鹿兒島
從HK$190.00
單價 每地區：日本鹿兒島
釀酒廠：大久保酒造
年齡： NAS
酒精度： 25%
容量： 720毫升/180毫升
燒酒是一種蒸餾酒，與清酒類似，在全球越來越受歡迎。
這款酒由日本鹿兒島的手工釀酒廠大久保酒造釀造，是其旗艦產品。它是由烤蕃薯（例如烤芋）和黑米麥芽釀造而成。濃鬱的紅薯香氣在口中也清晰可見。口感均衡，完美展現了烤蕃薯的本質，並帶有黑巧克力的微妙餘韻。榮獲2018年HKIWSC銀獎及2019年HKIWSC銀獎。
八燒酎 蕃薯（芋），水楢桶熟成，第 5 批，限量版
HK$495.00
單價 每八燒酎 蕃薯（芋），水楢桶熟成，第 5 批，限量版
HK$495.00
單價 每地區：日本鹿兒島
酒廠： 大久保酒造
蒸餾方法：常壓蒸餾
曲：米黑曲
年齡： 2歲7個月
酒桶：水楢橡木酒桶
酒精度： 30%
容量： 720毫升
HACHI SHOCHU ，蕃薯（芋），水楢桶熟成，是與鹿兒島家族農場釀酒廠大久保酒造和 Hacchan 合作推出的，Hacchan 也曾接觸過威士忌並了解到木桶熟成的好處。這款酒由烤金千眼和安野芋（一種蓬鬆美味的蕃薯，香氣宜人，表皮呈金黃色（燒芋））和黑曲製成，在正常大氣壓力下進行單一蒸餾（使其成為本格燒酎），以保留底層原料的風味，第 5 批在水楢橡木桶中熟成約 2 年 7 個月，同時保留 7 個月，同時保留原味的香調和香。
水楢橡木是日本獨有的木材，由於其紋理結構，加工難度極高，也更容易滲漏，但卻賦予了其在傳統波本威士忌和雪利酒桶中通常找不到的獨特風味。
顏色：深金色香氣：熱帶水果、焚香、檀香、雪松和椰子，帶有淡淡的煙燻味，與背景中的地瓜味道相平衡。 口感：磨碎的乾椰子、一些香蕉和菠蘿，帶有淡淡的橡木香料、薰香和檀香的味道，後面還有甘藷的味道，並伴隨著淡淡的煙燻味。
建議飲用方式：直接飲用、加冰塊或加高球（3 份蘇打水兌 1 份 Hachi Shochu）。
HACHI 燒酎，蕃薯（芋頭），白蘭地酒桶，第 3 批
HK$290.00
單價 每HACHI 燒酎，蕃薯（芋頭），白蘭地酒桶，第 3 批
HK$290.00
單價 每地區：日本鹿兒島
釀酒廠：大久保酒造
蒸餾方法：常壓蒸餾
麴菌：米白麴菌
年齡： 4年
酒桶：前白蘭地酒桶
酒精度： 30%
容量： 720毫升
HACHI SHOCHU ，蕃薯（Imo），木桶熟成，是與鹿兒島家族農場釀酒廠 Ookubo Shuzo 和 Hacchan 合作推出的，Hacchan 也曾接觸過威士忌並了解到木桶熟成的好處。由 Kogane Sengan（一種蓬鬆美味的甘藷，香氣宜人，表皮呈金黃色）和 Shiro（白色）曲製成，在正常大氣壓力下進行單一蒸餾（使其成為本格燒酒），以保留底層成分的風味，第 3 批已在前白蘭地酒桶中陳化了約 4 年零 4 個月，以保留零 4 個月，以保留為香原性的風味，同時為複雜的風味。顏色：深金色香氣：甜焦糖、奶油糖果、水果蛋糕以及一些櫻桃、葡萄乾和橡木香料的味道。口感：最初有蜜餞橙子的甜味，然後是焦糖和太妃糖的味道，並帶有橡木香料的味道，最後是一絲橡木味，以及紅薯燒酒的桃子和荔枝味。
建議飲用方式：直接飲用、加冰塊或加高球（3 份蘇打水兌 1 份 Hachi Shochu）。
安田 100% 地瓜（Imo）日本燒酒
從HK$190.00
單價 每安田 100% 地瓜（Imo）日本燒酒
從HK$190.00
單價 每地區：日本鹿兒島
釀酒廠：國分酒造
釀酒方法：常壓
麴菌：地瓜曲霉
年齡： NAS
酒精度： 26%
容量： 720毫升/1800毫升
這款極為獨特且果味濃鬱的燒酒於 2013 年首次推出，以其東寺/釀酒大師安田信久先生的名字命名。採用獨特的方法製作 100% 芋燒酒，以紅薯（“芋”）為主要原料，使用來自 Tsurunashigenji Imo 的芋曲 – 與通常的米曲（“Kome”）相比，創造出更加芳香和果味濃鬱的燒酒。
聞香甜美濃鬱的水果香氣（明顯的荔枝香氣，隱約可見桃子和草莓的芬芳）。口感細膩，果香濃鬱，順滑平衡，保留了甘藷的風味，餘韻溫暖，略帶黑巧克力的苦味，餘韻怡人。冰鎮後可直接飲用或加冰飲用。可與多種食物完美搭配。
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Daiyame 地瓜 (Imo) 燒酎 鹿兒島 日本
從HK$130.00
單價 每Daiyame 地瓜 (Imo) 燒酎 鹿兒島 日本
從HK$130.00
單價 每地區：日本鹿兒島
釀酒廠：濱田酒造
年齡： NAS
酒精度： 25%
容量： 900毫升
森之妖精 17% 烤地瓜 (Imo) 日本燒酒香港限量版
HK$125.00
單價 每森之妖精 17% 烤地瓜 (Imo) 日本燒酒香港限量版
HK$125.00
單價 每地區：日本鹿兒島
釀酒廠：大久保酒造
年齡： NAS
酒精度： 17%
容量： 720毫升
水楢：圖書館 (Mizunara: The Library) 特別限量版，僅在香港發售。這款酒的酒精度較低，不會蓋過其他食物的風味，讓烤地瓜的香味在中後段充分釋放。建議飲用方式：由於酒精度較低，冰鎮後飲用方式與白酒類似。建議用白酒杯飲用，並搭配各種食物。
武士之門地瓜（芋）日本燒酒限量版
從HK$99.00
單價 每武士之門地瓜（芋）日本燒酒限量版
從HK$99.00
單價 每地區：日本鹿兒島
釀酒廠：大久保酒造
蒸餾方法：常壓蒸餾
曲：米黑曲
年齡： NAS
酒精度： 25%
尺寸： 300毫升/720毫升/1800毫升
清涼薄荷綠甘藷（芋頭）日本燒酒 鹿兒島 日本
從HK$190.00
單價 每清涼薄荷綠甘藷（芋頭）日本燒酒 鹿兒島 日本
從HK$190.00
單價 每地區：日本鹿兒島
釀酒廠：國分酒造
年齡： NAS
酒精度： 26%
容量： 720毫升/1800毫升
薩摩「Masari」芋（甘藷）和白米曲（霧島產白米夢十色）經由「鹿兒島香酵母1號」發酵，產生濃鬱的風味化合物，包括油、酯和香氣。之後，將醪液進行真空蒸餾（不同於通常的常壓蒸餾），以保留部分純淨獨特的風味。乙酸異戊酯是一種能帶來香蕉和甜瓜香氣的成分，「清涼薄荷綠」的特點是，這種成分的含量遠高於普通的芋燒酒。蒸餾方法：真空蒸餾
這是一種極具熱帶風情的飲料，帶有香蕉、奶油/優格和紅色漿果的果香，適合與蘇打水一起享用。
陽光奶油蕃薯（芋頭）日本燒酒 鹿兒島 日本
從HK$190.00
單價 每陽光奶油蕃薯（芋頭）日本燒酒 鹿兒島 日本
從HK$190.00
單價 每地區：日本鹿兒島
釀酒廠：國分酒造
蒸餾方法：真空
麴菌：米白麴菌
年齡： NAS
酒精度： 27%
容量： 720毫升/1800毫升
這是國分酒造繼「火烈鳥橙」和「清涼薄荷綠」之後推出的「BIRD」系列第三款酒。主發酵採用白曲（霧島產南光米）和“鹿兒島香酵母1號”，後發酵採用紅薯（鹿兒島縣產薩蘇馬沙利）和白米曲（白米曲） 。散發著濃鬱的香蕉、奶油和甜瓜香氣。蒸餾方式：真空蒸餾
HACHI 燒酎，甘藷（芋），白橡木熟成，第二批
HK$290.00
單價 每HACHI 燒酎，甘藷（芋），白橡木熟成，第二批
HK$290.00
單價 每地區：日本鹿兒島
釀酒廠：大久保酒造
蒸餾方法：常壓蒸餾
麴菌：米白麴
年齡： 4-5年
酒桶：重新裝填白橡木桶
酒精度： 30%
容量： 720毫升
HACHI 燒酎，蕃薯（芋），桶裝熟成，是與鹿兒島家族農場釀酒廠大久保酒造和 Hacchan 合作推出的，Hacchan 也曾接觸過威士忌並了解到桶裝熟成的好處。由 Kogane Sengan（蓬鬆美味的甘藷，香氣宜人，表皮呈金黃色）和 Shiro（白）曲製成，在正常大氣壓力下進行一次蒸餾（使其成為本格燒酒），以保留底層原料的風味，第二批在可重新灌裝的白橡木中陳釀了大約 4 年零 10 個月，以保留烈酒為原始的風味，同時的複雜性。顏色：稻草色、乾草色、淺金色香氣：新鮮水果麝香葡萄、荔枝味，幾乎像新鮮的起泡白葡萄酒，奶油蘇打水和新鮮薄荷帶有微妙的甜味。口感：初嘗甜味，有新鮮薄荷、奶油蘇打、穀物和丁香、小荳蔻等香料的味道，後味帶有橡木和黑巧克力的味道。
建議飲用方式：直接飲用、加冰塊或加高球（3 份蘇打水兌 1 份 Hachi Shochu）。
紅遙燒地瓜（Imo）燒酒，鹿兒島日本限量版
從HK$225.00
單價 每紅遙燒地瓜（Imo）燒酒，鹿兒島日本限量版
從HK$225.00
單價 每地區：日本鹿兒島
釀酒廠：大久保酒造
年齡： NAS
酒精度： 25%
容量： 720毫升
採用米曲和經過烘烤的「Beni Haruka」品種甘藷，口感更加濃鬱醇厚。這是生啤酒廠的限量版產品。 Beni Haruka 甘藷呈紡錘形，外皮呈紅紫色，果肉呈黃白色。口感濕潤，口感清爽甜美。
若潮 Sengamejo 紫甘藷 (Murasaki Imo) 日本燒酎
從HK$165.00
單價 每若潮 Sengamejo 紫甘藷 (Murasaki Imo) 日本燒酎
從HK$165.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
酒廠： 若潮酒造
材料：紫薯、黑米曲
年齡： NAS
酒精度： 25%
容量： 720毫升/1800毫升
使用紫薯和木壺蒸餾而成的燒酎，具有複雜而細膩的風味，香氣醇厚，帶有紅酒、伯爵茶和堅果的味道。
獎項：IWSC 2021 97分，IWSC2021金牌
火烈鳥橙子甘藷（Imo）日本燒酒
從HK$190.00
單價 每火烈鳥橙子甘藷（Imo）日本燒酒
從HK$190.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：國分酒造
年齡： NAS
酒精度： 26%
容量： 720毫升
Ookubo Shisui Murasaki 地瓜 (Imo) 燒酒，鹿兒島 日本
從HK$225.00
單價 每Ookubo Shisui Murasaki 地瓜 (Imo) 燒酒，鹿兒島 日本
從HK$225.00
單價 每地區：日本鹿兒島
釀酒廠：大久保酒造
蒸餾方法：常壓蒸餾
麴菌：白米麴菌
酒精度： 25%
容量： 720毫升/1800毫升
這款限量版紅薯燒酒由鹿兒島手工釀酒廠釀造，採用紫芋（Murasaki）製成，這種芋通常富含花青素（富含抗氧化劑）。深紫色的果肉，讓這種成分在燒酒中更加突出，散發出清酒/白葡萄酒般細膩的甜香和口感。
八重櫻 SEN 地瓜 (Imo) 日本燒酒
HK$190.00
單價 每
若潮酒造 GLOW EP05 - 「乘風破浪」地瓜（Imo）日本燒酎
從HK$190.00
單價 每若潮酒造 GLOW EP05 - 「乘風破浪」地瓜（Imo）日本燒酎
從HK$190.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
酒廠： 若潮酒造
原料：薩摩芋（地瓜）、米曲
年齡： NAS
酒精度： 25%
容量： 900毫升/1800毫升
由於當地紅薯枯萎病的影響，2022 年版的 GLOW 使用了與原計劃不同的紅薯品種。出乎意料的是，我們最終創造了一種絕佳的風味。
第 1 屆「Sakai gaerabu shochu taisho」大獎燒酒部門大獎得主（由日本全國酒類商店評選）
獲獎：第1、第2屆「Sakaya gaerabu燒酎大正」獎
若潮酒造 GLOW 燒酎系列超越了傳統的規格，純粹出於對享受的渴望。 GLOW系列挑戰燒酎的可能性，邀請大家探索和品嚐其獨特的風味。
若潮酒造 一日系列「跳躍的一天」地瓜和大麥日本燒酎
從HK$190.00
單價 每若潮酒造 一日系列「跳躍的一天」地瓜和大麥日本燒酎
從HK$190.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
酒廠： 若潮酒造
成分： Imo（地瓜燒酎）、Mugi（大麥燒酒）、柚子（皮和果汁）
年齡： NAS
酒精度： 27%
容量： 720毫升/1800毫升
這款酒的靈感源自鹿兒島方言“Nakokai tobokai, naku yoka hittobe”，意思是“遇到困難時，別想太多，行動起來”。這款酒以紅薯燒酒和大麥燒酒調製而成，並以柚子皮和柚子汁調味，令人精神一振。
若潮酒廠成立於1968年，由五家本地釀酒廠合作經營。秉承「多元化」的主題，他們致力於充分發揮各自獨特的個性，強化生產高品質、誘人烈酒的體系。 「一日系列」是由若潮酒廠才華橫溢的團隊傾力打造的獨家系列，包含限量版或合作款產品。
Nanakubo 藍色柑橘新甘藷（Imo）日本燒酒
HK$165.00
單價 每Nanakubo 藍色柑橘新甘藷（Imo）日本燒酒
HK$165.00
單價 每地區：日本鹿兒島
釀酒廠：東酒造
蒸餾方法：未知
麴菌：米麴菌
年齡： NAS
酒精度： 25%
容量： 720毫升
Kanpou 蕃薯 (Imo) Genshu Shochu，日本鹿兒島
HK$490.00
單價 每Kanpou 蕃薯 (Imo) Genshu Shochu，日本鹿兒島
HK$490.00
單價 每地區：日本鹿兒島
釀酒廠：大久保酒造
年齡： NAS
酒精度： 37%
容量： 720毫升
「Kanpou」 意為甜蜜的珍寶。這款燒酒為“甲州原酒”，意為在酒罐中陳釀三年以上，並以原桶濃度裝瓶，無需稀釋。通常情況下，酒罐每年都會補充新的原酒，因此您可以感受到其濃鬱香氣與醇厚口感的和諧統一。其主要成分為黃金千眼（甘藷）和黑米曲。口感絲滑柔順，帶有濃鬱的甘藷果香，非常適合加冰飲用！
如圖所示，此瓶裝酒裝在一個非常漂亮的禮品盒中。
