泥煤威士忌

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Bowmore Warehousemen's Selection Distillery Exclusive, Last of the Craftsmen’s series, this is limited to 3000 bottles. Distilled 1999 and aged 17 years, it has been matured in Bourbon, Sherry & Wine Casks.

波摩17年倉管員精選酒廠限定單一麥芽蘇格蘭威士忌

329000

HK$3,290.00

單價 / 每

33438911627403

產區：艾雷島（蘇格蘭）

酒廠：波摩

年份：17年

酒精濃度：51.3%

桶型：波本桶、雪莉桶與葡萄酒桶

容量：700毫升

作為工匠系列的收官之作，這款威士忌全球限量3000瓶。於1999年蒸餾，陳年17載，在波本桶、雪莉桶與葡萄酒桶中歷經熟成。

Whiskybase 獲得39票，評分高達89+分。

Bowmore Devils Cask III Limited Third Release Double The Devil, the final bottling of the Devils Cask release in 2015 combines the flavours of release 1 & 2 by using 1st Fill Oloroso & Pedro Ximénez Sherry Casks. This bottling is only available as a set along with Batch 1 & Batch 2.

波摩魔鬼原桶系列第三章第三版限量釋出艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌

499000

HK$4,990.00

單價 / 每

波摩魔鬼原桶系列第三章第三版限量釋出艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌

499000

HK$4,990.00

單價 / 每

33438694736011

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：波摩

年份：無年份標示

酒精濃度：56.7%

桶型：首注Oloroso 與 Pedro Ximénez 雪莉桶

容量：700毫升

雙倍魔鬼之力！作為魔鬼原桶系列於2015年推出的最終章，此版本結合了首章與次章的風味精髓，透過同時使用首注的Oloroso 與 Pedro Ximénez 雪莉桶進行熟成。此酒款僅與第一批次及第二批次成套販售。詳情請發送郵件至 sales@mizunaratheshop.com 諮詢。

「傳說中，魔鬼曾到訪波摩村的教堂…那是一座沒有角落可供魔鬼躲藏的圓形教堂…隨後，祂被當地人追趕著跑進了波摩酒廠，故事就是這麼說的…最後，魔鬼趁機躲進了一個即將運往蘇格蘭本土的波摩酒桶中逃脫。」

Whisky Base 上獲得超過741則評價，評分高達88+分。

Released between 2001 and 2004, the 1977 vintage is a rare old bottling from Ardbeg. This particular bottle, we believe was released in 2001. A full bodied perfect balance of sweetness, fruit and intense smoky aromas with hints of toffee and fudge followed by mandarin fruit. This bottling has been rated 90+ points on Whiskybase (by over 400 reviewers). Please note the slight damage on the box.

Ardbeg 1977 年份限量版（舊瓶裝）單一麥芽蘇格蘭威士忌

1519000

HK$15,190.00

單價 / 每

Ardbeg 1977 年份限量版（舊瓶裝）單一麥芽蘇格蘭威士忌

1519000

HK$15,190.00

單價 / 每

33438243192971

地區：艾雷島（蘇格蘭）

酒廠：阿貝

年齡： NAS

酒精度： 46%

酒桶：前波本威士忌

容量： 700毫升

這款1977年份的阿貝酒莊葡萄酒於2001年至2004年間上市，是阿貝酒莊珍稀的陳年佳釀。我們推測這瓶酒的上市年份為2001年。酒體飽滿，甜度、果香和濃鬱的煙燻香氣完美平衡，並伴隨著淡淡的太妃糖和軟糖香氣，以及柑橘果香。

這款酒在Whiskybase上獲得了超過500位評論者90+的高分。請注意酒盒上的輕微破損。

The peated single malt Whisky from the house of Suntory. Hakushu Distiller’s Reserve is a masterful blend of whiskies aged across the Hakushu range, resulting in a gently smoky dram infused with vibrant fruit nuances. This complex and deeply enjoyable whisky incorporates both lightly and heavily peated malts.

白州釀酒廠珍藏單一麥芽日本威士忌

85000

HK$850.00

單價 / 每

33464219730059

地區：日本

釀酒廠：白州

年齡： NAS

酒精度： 43%

酒桶：多種

容量： 700毫升

三得利旗下的泥煤口味單一麥芽威士忌。白州蒸餾珍藏威士忌巧妙地融合了白州系列各款威士忌，陳釀後呈現出淡淡的煙燻氣息，並融合了鮮活的果香。這款口感複雜、令人回味無窮的威士忌融合了輕度和重度泥煤味麥芽的風味。

香氣：青蘋果、梨子、薄荷的芬芳，以及一絲煙燻的氣息。口感：柑橘、甜瓜和蜜瓜的芬芳，佐以精緻的草本氣息和淡淡的煙燻味。最終以乾淨清爽的餘韻收尾。

A great representative bottling from this Islay Distillery which captures the character of Caol Ila. Fresh, sweet fruits and rounded with peat smoke.

Caol Ila 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

卡爾里拉 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

49000

HK$490.00

單價 / 每

40212832780427

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：卡爾里拉

年份：12年

酒精濃度：43%

桶型：不詳

容量：700毫升

這是一款充分展現卡爾里拉酒廠特色的代表性裝瓶作品。充滿新鮮甜美的果香，並帶有圓潤的泥煤煙燻風味。

Kilchoman Feis Ile 2023 Single Malt Scotch Whisky_Mizunara the shop

Kilchoman Feis Ile 2023 單一麥芽蘇格蘭威士忌

299000

HK$2,990.00

單價 / 每

Kilchoman Feis Ile 2023 單一麥芽蘇格蘭威士忌

299000

HK$2,990.00

單價 / 每

41809852268683

地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：齊侯門

年齡： NAS

酒精度： 55.3%

酒桶：波本桶，雪莉酒桶

容量： 700毫升

Feis Ile 2023 單一麥芽威士忌由三個酒桶混合釀造而成，包括兩個10年陳釀的波本桶和一個11年陳釀的雪莉桶。這款威士忌採用Publican大麥釀造，並於2011年和2012年在Kilchoman酒廠進行麥芽發酵和蒸餾，以天然原桶強度裝瓶。

此款特別版酒款專為慶祝2023年艾雷島Feis Ile節而推出。全球限量1159瓶。

波摩魔鬼原桶系列第一章首版限量釋出艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌

629000

HK$6,290.00

單價 / 每

波摩魔鬼原桶系列第一章首版限量釋出艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌

629000

HK$6,290.00

單價 / 每

33438643585163

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：波摩

年份：10年

酒精濃度：56.9%

桶型：首注雪莉桶

容量：700毫升

這是波摩於2013年推出的限量酒款，精選首注雪莉桶進行熟成，當濃郁的雪莉風味與標誌性的泥煤煙燻交織，並以56.9%的原桶強度裝瓶，呈現出一款絕佳的威士忌。

全球限量發行6000瓶。Whiskybase 上獲得284票，評分高達88+分。

Port Charlotte 10 Years Old Heavily Peated Single Malt Islay Scotch Whisky

波夏 10年重泥煤艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌

79000

HK$790.00

單價 / 每

40676257628299

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：布魯萊迪

年份：10年

酒精濃度：50%

桶型：前美國橡木桶與法國葡萄酒桶

容量：700毫升

這款來自布魯萊迪蒸餾廠的10年威士忌，採用重泥煤烘烤（約40 ppm），並在艾雷島上完成蒸餾、熟成（於前美國橡木桶和法國葡萄酒桶中）及裝瓶。

香氣：泥煤煙燻味，伴隨著一絲果香與奶油感。
風味：煙燻與鹹味，帶有海藻氣息。
尾韻：中等長度，帶有些許木質與泥煤風味。

Lagavulin 12 Years Old Cask Strength 2018 Release Single Malt Scotch Whisky

樂加維林 12 年桶裝強度 2018 年發佈單一麥芽蘇格蘭威士忌

149000

HK$1,490.00

單價 / 每

樂加維林 12 年桶裝強度 2018 年發佈單一麥芽蘇格蘭威士忌

149000

HK$1,490.00

單價 / 每

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地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：拉加維林

年齡： 12歲

酒精濃度： 57.8%（天然桶裝酒精度）

酒桶：重新填充美國橡木桶

容量： 700毫升

帝亞吉歐限量版拉加維林 12 年威士忌於 2018 年裝瓶。在重新填充的美國橡木桶中熟化，裝瓶時酒精度為 57.8% ABV。

請注意，包裝盒可能有撕裂/損壞。請查看一些代表性樣品圖片，以了解包裝盒中可能存在的撕裂/損壞情況，實際商品可能與交貨時不完全相同。商品以「原樣」狀態出售。

Ardbeg Lord of the Isles Vintage Old Bottling, A rare and special old bottling for the Ardbeg fans. 25 years of maturation has resulted in rich and impressive Ardbeg. A much sought after bottling.

雅柏「群島之主」25年（舊版裝瓶）單一麥芽蘇格蘭威士忌

1529000

HK$15,290.00

單價 / 每

33438296277131

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：雅柏

年份：25年

酒精濃度：46%

桶型：不詳

容量：700毫升

一款為雅柏愛好者打造的稀有珍貴舊版裝瓶。歷經25年熟成，成就了這款醇厚非凡、令人驚豔的雅柏威士忌。這是一款備受追捧的裝瓶。

A peated Glendronach is not something that you see often though we must emphasize that it comes across as gently or lightly peated. Initially matured in bourbon casks and then into Oloroso and Pedro Ximénez Sherry casks, this whisky leans more towards bourban cask flavors -  honey wax, malty, floral, spicy notes and subtle smoky elements. More earthy notes than the usual islay smoke or maritime saltiness while retaining the character of the Glendronach spirit.

A peated single malt whisky from Glendronach Highland Distillery Mizunara The Shop at Wong Chuk Hang has this unique whisky available on their online store with delivery.

格蘭多納泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌

59000

HK$590.00

單價 / 每

34214280528011

地區：高地（蘇格蘭）

酒廠：格蘭多納

年齡： NAS

酒精度： 46%

木桶： Bourbon、Oloroso 和 Pedro Ximénez 雪莉酒桶

容量： 700毫升

泥煤味格蘭多納威士忌並不常見，但我們必須強調的是，它帶有淡淡的泥煤味。這款威士忌最初在波本酒桶中熟成，隨後在歐羅索（Oloroso）和佩德羅·西梅內斯（Pedro Ximénez）雪莉酒桶中陳釀，更偏向波本酒桶的風味——蜜蠟味、麥芽味、花香、辛辣味以及淡淡的煙熏味。相較於常見的艾雷島煙燻味或海洋鹹味，它更偏向泥土氣息，同時保留了格蘭多納威士忌的特色。

Awarded the 'Best Single Malt Whisky in the World' at the World Whiskies Awards in 2007. A great balance between peat, spices such as black pepper and sweetness.

Talisker 18 Years Single Malt Scotch Whisky, Awarded the 'Best Single Malt Whisky in the World' at the World Whiskies Awards in 2007. A great balance between peat, spices such as black pepper and sweetness. Color: Amber

泰斯卡 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌舊版

169000

HK$1,690.00

單價 / 每

33975178363019

地區：島嶼（蘇格蘭）

釀酒廠：泰斯卡

年齡： 18歲

酒精度： 45.8%

酒桶：波本威士忌、雪莉酒

容量： 700毫升

榮獲2007年世界威士忌大獎「世界最佳單一麥芽威士忌」 。泥煤、黑胡椒等香料與甜味完美平衡。色澤：琥珀色。香氣：濃鬱果香，帶有乾橙皮、朗姆太妃糖和一絲煙燻氣息。加水後，略帶海洋/航海/海藻的芬芳。口感：入口甜美，隨後更加濃鬱，夾雜著一絲煙燻、煤焦油和太妃糖的氣息。或許還有蜂蜜燻培根的香氣。餘韻悠長，辛辣，帶有泥炭的芬芳。一款優雅平衡的威士忌。
瓶子代碼：，L0023CM002，00012528

Big bold and intense, this has been bottled at an impressive 62.5% and matured for an additional year relative to most of the "The Peated" releases.

Ichiro's Malt Peated 2015, Big bold and intense, this has been bottled at am impressive 62.5% and matured for an additional year relative to most of the "The Peated" releases.

Ichiro's Malt Chichibu The Peated 2015 日本單一麥芽威士忌

499000

HK$4,990.00

單價 / 每

Ichiro's Malt Chichibu The Peated 2015 日本單一麥芽威士忌

499000

HK$4,990.00

單價 / 每

33414920765579

地區：日本

酒廠：秩父

年齡： 2011年至2015年

酒精度： 62.5%

酒桶：未知

容量： 700毫升

這款酒口感濃鬱醇厚，酒精度高達 62.5%，與大多數「The Peated」酒相比，陳釀時間多一年。

A private label bottling for Mizunara. Heavily peated malt in a Bourbon barrel. Color: Light gold Nose: Dive your nose into the glass expecting heaps of smoke and you will be pleasantly surprised with a vanilla, malty nose. Add some water...smoke smoke smoke. Don't forget to nose this whisky even after you have finished the whisky in the glass. Palate: The sweet vanilla and malty flavours are rounded off by some star anise and spicy peppers as we roll the whisky in our mouth. The sp

Mars Komagatake Heavily Peated (Mizunara Private Label) Whisky

Mars Komagatake 重泥煤（水楢自有品牌）威士忌

489000

HK$4,890.00

單價 / 每

Mars Komagatake 重泥煤（水楢自有品牌）威士忌

489000

HK$4,890.00

單價 / 每

33352160247947

地區：日本

釀酒廠：信州瑪氏

年齡： 3歲

酒精濃度： 60%（天然桶裝酒精度）

酒桶：波本桶

容量： 700毫升

水楢 (Mizunara) 的自有品牌瓶裝酒。波本桶裝有濃鬱泥煤味麥芽。顏色：淺金色香氣：將鼻子探入杯中，期待聞到濃鬱的煙熏味，而您會驚喜地發現，一股香草和麥芽的香氣撲鼻而來。加點水……煙燻煙燻。喝完杯中的威士忌後，也不要忘記聞一聞。口感：將威士忌在口中滾動，甜美的香草和麥芽風味與八角茴香和辣椒的味道更加完美。香料味道非常明顯，加幾滴水後，香草味更加濃鬱。鹹焦糖，大家都喜歡！餘韻：停留在舌頭後部，慢慢滲入喉嚨後部，口中餘韻悠長，鹹味和香料味揮之不去。

Named after the southern most point of Islay, which is Mull of Oa (the rounded headland that shelters the distillery from the wild Atlantic) this is a vatting of different cask maturations including new charred oak, PX Sherry and first fill bourbon.

雅柏奧之岬（An Oa）單一麥芽艾雷島蘇格蘭威士忌

69000

HK$690.00

單價 / 每

雅柏奧之岬（An Oa）單一麥芽艾雷島蘇格蘭威士忌

69000

HK$690.00

單價 / 每

40216159813771

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：雅柏

年份：無年份標示

酒精濃度：46.6%

桶型：全新炙燒橡木桶 / 首注波本桶 / PX雪莉桶

容量：700毫升

這款酒以艾雷島最南端的「奧之岬」（Mull of Oa，一個圓形海岬，為酒廠抵擋狂野的大西洋海風）命名。它是融合多種不同橡木桶熟成原酒的調配之作，其中包括全新炙燒橡木桶、PX雪莉桶和首注波本桶。

The sixth edition release of this Peated Malt series from the Arran Distillery in 2015 has been peated to a level of 20 ppm

Arran Machrie Moor 6th Edition Peated Single Malt Scotch Whisky

Arran Machrie Moor 第六版泥煤口味單一麥芽蘇格蘭威士忌舊版

75000

HK$750.00

單價 / 每

Arran Machrie Moor 第六版泥煤口味單一麥芽蘇格蘭威士忌舊版

75000

HK$750.00

單價 / 每

39695326707851

地區：島嶼（蘇格蘭）

釀酒廠：阿倫

年齡： NAS

酒精度： 46%

酒桶：未知

容量： 700毫升

2015年，阿倫酒廠推出了第六版泥煤麥芽威士忌，泥煤含量已達20 ppm（作為基準，阿貝酒莊的阿貝10年份威士忌通常使用50 ppm的麥芽） 。在阿倫島西海岸，有一片神秘而風吹雨打的泥炭沼澤，名為馬赫里荒原。傳說巨人戰士芬格爾將他最愛的狗布蘭拴在散佈於此地的眾多石圈之一上（如酒標所示）。這塊石圈被稱為「芬格爾的鍋座」。