122產品
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Kilchoman(雪莉桶)Loch Gorm 2022 艾萊島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
單價 每Kilchoman(雪莉桶)Loch Gorm 2022 艾萊島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS(8歲以上)
酒精度: 46%
酒桶: O loroso 雪莉桶(新鮮和重新填充的酒桶)
容量: 700毫升
2022 年份洛克戈姆 (Loch Gorm) 威士忌採用酒莊何塞·米格爾·馬丁 (Bodega José y Miguel Martín) 之前使用的奧羅索 (Oloroso) 雪莉桶陳釀,陳釀時間至少為 8 年。酒桶選用 22 個,其中 20 個為新鮮橡木桶,2 個為補充桶。浸泡過雪莉酒的橡木桶賦予了酒液層層豐富的果香,與齊侯門 (Kilchoman) 經典的泥煤煙燻和柑橘風味完美融合。
Kilchoman(雪莉桶)Loch Gorm 2021 單一麥芽威士忌
HK$1,390.00
單價 每Kilchoman(雪莉桶)Loch Gorm 2021 單一麥芽威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS(9歲)
酒精度: 46%
酒桶:雪莉酒桶
容量: 700毫升
2021 年版洛克戈姆 (Loch Gorm) 雪莉酒由 24 個雪莉桶組成,至少陳釀 9 年。本批共發售17,000 瓶。泥煤濃度: 50PPM 。
香氣:木質煙燻味、荳蔻和深色莓果的芬芳,伴隨焦糖和軟糖的甜味。口感:葡萄乾、無花果和水煮梨的芬芳,逐漸融入混合香料、烤培根和海洋泥炭煙燻的氣息。餘韻:層層巧克力、核果和溫暖的泥煤煙燻。酒廠品酒筆記。
白州釀酒廠珍藏單一麥芽日本威士忌
HK$850.00
單價 每白州釀酒廠珍藏單一麥芽日本威士忌
HK$850.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:白州
年齡: NAS
酒精度: 43%
酒桶:多種
容量: 700毫升
三得利旗下的泥煤口味單一麥芽威士忌。白州蒸餾珍藏威士忌巧妙地融合了白州系列各款威士忌,陳釀後呈現出淡淡的煙燻氣息,並融合了鮮活的果香。這款口感複雜、令人回味無窮的威士忌融合了輕度和重度泥煤味麥芽的風味。
香氣:青蘋果、梨子、薄荷的芬芳,以及一絲煙燻的氣息。口感:柑橘、甜瓜和蜜瓜的芬芳,佐以精緻的草本氣息和淡淡的煙燻味。最終以乾淨清爽的餘韻收尾。
Kilchoman 100% Islay 第 12 版(2022 年發行)單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,390.00
單價 每Kilchoman 100% Islay 第 12 版(2022 年發行)單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS(8歲以上)
酒精度: 50%
酒桶:波本威士忌、歐羅索雪莉酒
容量: 700毫升
這是100%艾雷島威士忌的第十二版,採用2011年至2013年收穫的大麥(產自釀酒廠旁的田地)蒸餾而成,然後在波本桶和歐羅索雪莉桶中至少陳釀8年。這款酒由29個波本桶和6個歐羅索雪莉桶混合釀造,限量發行12500瓶。香氣:優雅甜美的泥煤煙燻味,柑橘蜂蜜,香草和鹹焦糖的芬芳。口感:青果、蘋果、梨子。淡淡的香料、葡萄乾和太妃糖的香味。餘韻:泥炭煙燻味迴盪在口中,油潤順滑,與太妃糖和焦糖的風味完美平衡。
100% 艾雷島威士忌的泥煤味通常為 20 ppm,整個生產過程「從大麥到裝瓶」都在艾雷島的釀酒廠進行(這是非常獨特的)。
Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2021 限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2021 限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS
酒精濃度: 58.3%(天然桶裝酒精度)
酒桶:前波本桶、前雪莉桶
容量: 700毫升
這是 Machir Bay 的限量版,酒精濃度為 58.3% ABV,採用與傳統 Machir Bay 裝瓶相同的混合配方,以充分展現 Kilchoman 核心系列的威力和特色。
香氣:受蒸餾過程的影響,開瓶即有淡淡的果香。由於以原桶強度釀造,入口即有濃鬱的新鮮青蘋果香氣,隨後是蜜餞熱帶水果的芬芳。持久的乾澀泥煤煙燻氣息成為這款威士忌的基調。口感:原桶強度下酒體強勁,口感濃鬱,融合了檸檬和橙皮的柑橘香氣。威士忌開啟後,首先呈現的是蜂巢般的甜味,接著是牛奶巧克力的香氣,這得益於濃鬱的波本威士忌陳釀。餘韻:略帶黑胡椒的辛辣味和肉荳蔻的混合。這款威士忌油潤豐盈的口感帶來越來越濃鬱的煙燻氣息。總而言之,濃鬱的泥煤麥芽、緩慢的蒸餾和橡木桶的特色完美平衡。 (酒廠品嚐紀錄)
Kilchoman Fino 雪莉桶熟成 2020 版蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$1,390.00
單價 每Kilchoman Fino 雪莉桶熟成 2020 版蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS
酒精度: 46%
酒桶:菲諾雪莉酒桶
容量:700毫升
這款50 ppm限量版威士忌已在西班牙米格爾馬丁酒莊的菲諾雪莉酒桶中完全熟成。酒桶內含11個新鮮橡木桶和1個補充橡木桶。
香氣:清新花香,洋溢著濃鬱的海岸氣息。海濱的清新氣息中夾雜著熱帶水果、淡淡柑橘和麥芽的甜味。口感:多汁的熱帶水果和泥煤的泥土煙燻氣息,融合著香料、檸檬皮的香味以及奶油般的麥芽甜味。餘韻:悠長而濃鬱,帶有柔和的泥炭煙燻、腰果和杏仁的芬芳,並伴隨菲諾乾澀的鹹味。全球限量10,500瓶,香港限量發售。菲諾熟成威士忌並不常見。
Kilchoman 馬德拉桶成熟艾萊島單一麥芽蘇格蘭威士忌 2021 年限量發行
HK$890.00
單價 每Kilchoman 馬德拉桶成熟艾萊島單一麥芽蘇格蘭威士忌 2021 年限量發行
HK$890.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: 5歲以上
酒精度: 50%
酒桶:馬德拉酒桶
容量: 700毫升
馬德拉酒是一款加強型葡萄酒,風格多樣,從乾型到甜型,應有盡有。完全在木桶中熟成的馬德拉酒非常罕見,它帶來濃鬱的果香,與齊侯門蒸餾酒的柑橘和花香柔滑口感相得益彰。該酒於2016年5月蒸餾,在46個新鮮的馬德拉酒桶中陳釀超過5年,最終於2021年8月以50%酒精度裝瓶。原計劃於2021年底上市,但因瓶裝短缺導致香港的發售/出貨延遲。 (英國將於2022年3月正式販售)
香氣:焦糖、橙皮、成熟李子和濃鬱的煙燻氣息。口感:明亮的柑橘皮、桃子、黑巧克力和成熟水果的香氣。餘韻:多汁的水果,略帶焦糖和煙燻的氣息。
共發放了 17,000 瓶。
Kilchoman Single Cask“Sado - The Host”馬德拉完成單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每Kilchoman Single Cask“Sado - The Host”馬德拉完成單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡:約8歲(未說明)
酒精濃度: 56.3%(天然桶裝酒精度)
酒桶:波本威士忌,馬德拉豬頭酒
容量: 700毫升
這款威士忌由香港水楢酒廠精選(並為其獨家裝瓶),在新鮮的波本酒桶中陳釀超過 6 年,然後在馬德拉大桶中陳釀超過一年,最後以其天然酒桶濃度 56.3% ABV 裝瓶。佐渡- 日本茶道體現了日本待客之道的各種元素,如相互尊重、和諧與安寧。標籤由日本鹿兒島瑤島藝術家 Kenro Shinchi 設計,以體現佐渡的藝術。香氣:混合水果、甘草、柑橘和甜煙口感:柳橙、香料和聖誕蛋糕,以及最溫暖的泥炭煙和黑巧克力餘味:持久的甜煙和熟水果味。限量 267 瓶。威士忌趣味評等 4.5 顆星(88 分)。
Caol Ila 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$490.00
單價 每Caol Ila 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$490.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:卡爾里拉
年齡: 12歲
酒精度: 43%
酒桶:未知
容量: 700毫升
這款艾雷島酒廠的佳釀完美詮釋了卡爾里拉葡萄酒的特色,清新甜美的果香,並伴隨著泥炭煙燻的圓潤口感。
Kilchoman 2023 年版干邑桶陳釀單一麥芽艾雷島威士忌
HK$1,390.00
單價 每Kilchoman 2023 年版干邑桶陳釀單一麥芽艾雷島威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS
酒精度: 50%
酒桶:干邑酒桶
容量: 700毫升
齊侯門首款成熟干邑。蒸餾於2016年,並於2023年上市。精選32個酒桶,至少陳釀6年。所有乾邑酒桶均來自法國博須埃酒莊(Tonellerie Bossuet)。
香氣:濃鬱的蘋果和梨子香氣構成了這款威士忌的基調。隨著威士忌的開啟,新鮮草本水果的香氣開始顯現。隨著時間的推移,蜂蜜和溫暖香料的微妙氣息逐漸顯現。泥煤的氣息依然細膩,為這款威士忌帶來一絲乾爽。口感:緩慢蒸餾的質感和乾邑橡木的影響賦予了它始終如一的黃油般的質感。乾檸檬、杏子與肉桂、肉荳蔻的香氣交織在一起,在烤橡木和甜美的泥煤煙燻味的烘托下更加完美。餘韻:干邑酒桶賦予齊侯門威士忌無與倫比的濃鬱風味;乾果、杏仁糖與薑糖蜜交相輝映,平衡了甜味和香料的香調。揮之不去的泥煤煙燻味被柑橘油的清香所點綴,在口中瀰漫開來。 (酒廠品酒筆記)
全球限量 15,100 瓶
Sherry Cask Strength 單一麥芽蘇格蘭威士忌(6 x 30 毫升)品酒禮盒
HK$1,390.00
單價 每Sherry Cask Strength 單一麥芽蘇格蘭威士忌(6 x 30 毫升)品酒禮盒
HK$1,390.00
單價 每地區:蘇格蘭
釀酒廠:多家
年齡: NAS
酒精濃度: 56.9%、56.3%、56.7%、59.3%、52.9%、56.6%
尺寸: 30 毫升 x 6
此品嚐套裝包含一些極為稀有、限量或已停產的單一麥芽威士忌的品嚐樣品。它展示了雪莉酒的成熟或精釀過程,這些威士忌採用泥煤味麥芽和一些非泥煤味麥芽,以自然桶裝強度裝瓶。
此包裝包含以下瓶裝酒(點擊每個瓶子的連結即可查看更多詳細資訊)
Kilchoman 單桶(Mizunara 私人酒桶)PX Finish
請查看禮盒的附加圖片。請注意,這些試飲/品嚐裝酒瓶由 Mizunara 團隊採用原始全尺寸酒瓶製作。
Kilchoman Feis Ile 2023 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,990.00
單價 每Kilchoman Feis Ile 2023 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,990.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS
酒精度: 55.3%
酒桶:波本桶,雪莉酒桶
容量: 700毫升
Feis Ile 2023 單一麥芽威士忌由三個酒桶混合釀造而成,包括兩個10年陳釀的波本桶和一個11年陳釀的雪莉桶。這款威士忌採用Publican大麥釀造,並於2011年和2012年在Kilchoman酒廠進行麥芽發酵和蒸餾,以天然原桶強度裝瓶。
此款特別版酒款專為慶祝2023年艾雷島Feis Ile節而推出。全球限量1159瓶。
Bowmore Devils Cask I 限量首發艾萊島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$6,290.00
單價 每Bowmore Devils Cask I 限量首發艾萊島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$6,290.00
單價 每地區:蘇格蘭艾雷島
釀酒廠:波摩
年齡: 10歲
酒精度: 56.9%
酒桶:初裝雪莉酒桶
容量: 700毫升
夏洛特港 10 年重度泥煤單一麥芽艾萊島蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每夏洛特港 10 年重度泥煤單一麥芽艾萊島蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每地區:蘇格蘭艾雷島
釀酒廠:布魯克拉迪
年齡: 10歲
酒精度: 50%
酒桶:美國酒桶與法國葡萄酒酒桶
容量: 700毫升
這款來自布魯克拉迪酒廠的10年重泥煤味威士忌(泥煤含量約40 ppm),蒸餾、陳釀(美國原桶和法國葡萄酒桶)並裝瓶於艾雷島。香氣:泥煤煙燻味,伴隨淡淡的水果和奶油味。口感:煙燻味、鹹味,並帶有海藻的清香。餘韻:中等悠長,略帶木泥煤味。
樂加維林 12 年桶裝強度 2018 年發佈單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,490.00
單價 每樂加維林 12 年桶裝強度 2018 年發佈單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,490.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:拉加維林
年齡: 12歲
酒精濃度: 57.8%(天然桶裝酒精度)
酒桶:重新填充美國橡木桶
容量: 700毫升
帝亞吉歐限量版拉加維林 12 年威士忌於 2018 年裝瓶。在重新填充的美國橡木桶中熟化,裝瓶時酒精度為 57.8% ABV。
請注意,包裝盒可能有撕裂/損壞。請查看一些代表性樣品圖片,以了解包裝盒中可能存在的撕裂/損壞情況,實際商品可能與交貨時不完全相同。商品以「原樣」狀態出售。
阿貝群島之王 25 年(舊瓶裝)單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$15,290.00
單價 每阿貝群島之王 25 年(舊瓶裝)單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$15,290.00
單價 每地區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:阿貝
年齡: 25歲
酒精度: 46%
酒桶:未知
容量: 700毫升
格蘭多納泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每格蘭多納泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每地區:高地(蘇格蘭)
酒廠:格蘭多納
年齡: NAS
酒精度: 46%
木桶: Bourbon、Oloroso 和 Pedro Ximénez 雪莉酒桶
容量: 700毫升
泥煤味格蘭多納威士忌並不常見,但我們必須強調的是,它帶有淡淡的泥煤味。這款威士忌最初在波本酒桶中熟成,隨後在歐羅索(Oloroso)和佩德羅·西梅內斯(Pedro Ximénez)雪莉酒桶中陳釀,更偏向波本酒桶的風味——蜜蠟味、麥芽味、花香、辛辣味以及淡淡的煙熏味。相較於常見的艾雷島煙燻味或海洋鹹味,它更偏向泥土氣息,同時保留了格蘭多納威士忌的特色。
泰斯卡 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌舊版
HK$1,690.00
單價 每泰斯卡 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌舊版
HK$1,690.00
單價 每地區:島嶼(蘇格蘭)
釀酒廠:泰斯卡
年齡: 18歲
酒精度: 45.8%
酒桶:波本威士忌、雪莉酒
容量: 700毫升
瓶子代碼:,L0023CM002,00012528
Ichiro's Malt Chichibu The Peated 2015 日本單一麥芽威士忌
HK$4,990.00
單價 每Ichiro's Malt Chichibu The Peated 2015 日本單一麥芽威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: 2011年至2015年
酒精度: 62.5%
酒桶:未知
容量: 700毫升
Mars Komagatake 重泥煤(水楢自有品牌)威士忌
HK$4,890.00
單價 每Mars Komagatake 重泥煤(水楢自有品牌)威士忌
HK$4,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:信州瑪氏
年齡: 3歲
酒精濃度: 60%(天然桶裝酒精度)
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
水楢 (Mizunara) 的自有品牌瓶裝酒。波本桶裝有濃鬱泥煤味麥芽。顏色:淺金色香氣:將鼻子探入杯中,期待聞到濃鬱的煙熏味,而您會驚喜地發現,一股香草和麥芽的香氣撲鼻而來。加點水……煙燻煙燻。喝完杯中的威士忌後,也不要忘記聞一聞。口感:將威士忌在口中滾動,甜美的香草和麥芽風味與八角茴香和辣椒的味道更加完美。香料味道非常明顯,加幾滴水後,香草味更加濃鬱。鹹焦糖,大家都喜歡!餘韻:停留在舌頭後部,慢慢滲入喉嚨後部,口中餘韻悠長,鹹味和香料味揮之不去。
