泥煤威士忌

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：13年

酒精濃度：50%

桶型：波本桶、Octaves小桶、卡爾瓦多斯蘋果白蘭地桶

容量：700毫升

這款限量版威士忌結合了波本桶、Octaves小桶與卡爾瓦多斯桶，進行長達13年的熟成。它散發出豐富多汁的新鮮果香、濃郁的甜味，以及陣陣艾雷島沿海的泥煤煙燻味。

齊侯門創辦人安東尼·威爾斯表示：「......我很興奮地宣布，另一款有年份標示的齊侯門威士忌——13年——即將發行。

這次的勾兌中，波本桶佔了很大一部分，賦予了其無庸置疑的齊侯門特色，而加入了卡爾瓦多斯桶，這可能會讓一些人感到驚喜，則為整體注入了鮮活的青蘋果與新鮮水果風味。」

品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：芬芳細膩，充滿新鮮鳳梨、木槿與檸檬雪寶糖的爆發性香氣。
風味：帶有草本植物氣息，底蘊蘊含著蘋果乾燕麥脆片、焦糖化的爆米花，以及奶油爆米花的味道。
尾韻：輕盈而優雅，讓人聯想到果園水果的風味與清爽的柑橘氣息。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：11年

酒精濃度：50%

桶型：前Oloroso雪莉桶

容量：700毫升

齊侯門11年雪莉桶熟成100%艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌，選用2011、2012及2013年收成的大麥，在16個前Oloroso雪莉桶中熟成至少11年。酒體融入了層層的果乾與濃郁香料風味，與齊侯門標誌性的柑橘甜味和泥煤煙燻味達到絕妙的平衡。此款酒展現了酒廠從種植、發麥到裝瓶完全於艾雷島完成的理念，並結合了雪莉桶帶來的深度。

品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：橙皮、果乾、清淡的泥煤煙燻味與甜香料。
風味：濃郁的煙燻味，伴隨著蜂蜜的苦甜黑巧克力、煮過的蘋果，以及麥芽的甜味。
尾韻：燒烤水果、李子、紅醋栗，以及持久的木質煙燻味。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：14年（2011年蒸餾）

酒精濃度：55%

桶型：前雪莉桶

容量：700毫升

齊侯門14年前雪莉桶「20週年紀念桶系列」是一款限量版威士忌，是為了慶祝齊侯門酒廠營運20週年所推出的兩款14年酒款之一。此酒於2011年蒸餾，並在五個初次裝填的前雪莉桶（桶號為145、146、148、149及150）中完整熟成14年，賦予其濃郁的椰棗、香料和巧克力風味，同時保留了齊侯門標誌性的沿海泥煤風格。全球總共發行3,145瓶，酚值約為20 ppm。

品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：清新辛香，帶有強烈的BBQ煙燻味、黑胡椒，以及豐厚的果乾風味。
風味：口感強烈，蘊含溫暖的香料與椰棗乾風味。一絲苦甜黑巧克力和草本甘草的氣息平衡了辛香料感。
尾韻：悠長且風味飽滿，殘留的甜香料、濃郁的BBQ肉味，以及細膩交織的泥煤煙燻味久久不散。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：6年（2018年蒸餾）

酒精濃度：57.1%

桶型：全新STR（刮除、烘烤、重燒）紅酒豬頭桶、喀爾巴阡新橡木桶

容量：700毫升

齊侯門6年新橡木桶過桶單一桶18/233是一款專為特定小市場裝瓶的限量酒款，屬於重泥煤風格（50PPM）。先在全新的STR紅酒豬頭桶中熟成超過5年，而後在喀爾巴阡橡木桶中進行超過一年的過桶。總共發行291瓶。

品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：成熟的夏日水果、桃子、檸檬皮，伴隨著類似太妃糖的甜味。
風味：奶油糖果、些許新橡木氣息、黑胡椒，以及一絲海鹽鹹味。
尾韻：精緻的柑橘類水果味，與溫和層層遞進的沿海泥煤煙燻味。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：無年份標示

酒精濃度：多種

桶型：多種

容量：700毫升 x 6瓶

透過我們獨家推出的齊侯門威士忌套組，探索艾雷島豐富、獨特的風味。此套組包含6款風格各異的酒款，引領您踏上一段迷人的旅程，深入體驗定義齊侯門酒廠的標誌性泥煤煙燻與海洋風情。套組內含以下威士忌：

齊侯門 100% 艾雷島 第十三版 2023 單一麥芽蘇格蘭威士忌
齊侯門 馬希爾灣 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
齊侯門（雪莉桶）Loch Gorm 2023 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
齊侯門 桑奈格 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
齊侯門 批次原酒 2024 亞洲巡迴限量版 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
齊侯門 波特桶熟成 2024年度限量版 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌

產區：蘇格蘭，各地

酒廠：蘇格蘭，各地

酒齡：無

酒精濃度：43%

酒桶：不明

容量：760 毫升

白馬（White Horse）於1861年由James Logan Mackie首次生產，品牌名稱來自愛丁堡一家著名的旅店，是一個歷史悠久的品牌，拉加維林（Lagavulin）是其主要成分之一。 這款酒是專為日本怡和有限公司（Japan Jardine Matheson & co., (Japan) Ltd）獨家裝瓶。我們估計這款酒是在1970年代後期裝瓶。

鑒於裝瓶日期，我們預計這款威士忌的主要成分會是拉加維林。

酒標有磨損。以「現況」出售。

地區：日本

酒廠：北海道厚岸酒廠

年齡：3歲左右

酒精度數：55%

尺寸：700 毫升

Akkeshi BOSHU 是這家新酒廠“二十四節氣”(Sekki) 系列的第三款產品。二十四節氣是將一年分成24等份來代表季節的名稱，如立春、夏至等。卜暑是二十四節氣中的“九”，一般認為是播種的最佳時間，也是螳螂和螢火蟲開始出現的時間（如標籤上所示）。釋放了大約 9,000 瓶。

地區：日本

酒廠：北海道厚岸酒廠

年齡：3歲左右

酒精度數：55%

尺寸：700 毫升

Akkeshi BOSHU 是這家新酒廠“二十四節氣”(Sekki) 系列的第三款產品。二十四節氣是將一年分成24等份來代表季節的名稱，如立春、夏至等。卜暑是二十四節氣中的“九”，一般認為是播種的最佳時間，也是螳螂和螢火蟲開始出現的時間（如標籤上所示）。釋放了大約 9,000 瓶。

地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：拉加維林

年齡： 25歲

酒精濃度： 51.7%（天然桶裝酒精度）

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

地區：艾萊島（蘇格蘭）

釀酒廠：波摩

年齡：17歲

酒精度數：56.9%

尺寸：700 毫升

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：無年份標示（約9年）

酒精濃度：48%

桶型：波本桶與 Oloroso 雪莉桶

容量：700毫升

2010年份酒款是由42個新鮮波本桶與3個Oloroso雪莉桶的酒液混合而成，這些桶皆於2010年裝桶，並熟成了超過9年。

香氣：明亮的檸檬皮、融化奶油、甜香料，以及潮濕悶燒中的泥煤煙燻味。
風味：乾燥海藻、煙囪煙燻味、丁香、甜菸草、香蕉和亞麻籽油。
尾韻：杏桃乾、香草，以及圓潤的泥煤煙燻味。（品飲筆記來自酒廠）

全球限量 15,000 瓶。

產區：日本

酒廠：長濱

酒齡：3 年 (2022 年 4 月 8 日蒸餾，2025 年 11 月 25 日裝瓶)

酒精濃度：55.9%

酒桶：咖啡波本桶

容量：500 毫升

長濱蒸餾所的「芬芳合作」系列推出「咖啡桶」酒款，與山形縣的老牌烘焙商萬國咖啡合作打造。咖啡風味來自於曾裝載優質咖啡豆的波本桶二次熟成，帶來濃郁強烈的香氣，令人聯想到深度烘焙的咖啡豆。本款威士忌以原桶強度裝瓶，僅發行 376 瓶。

品飲筆記：香氣：以濃郁的烘焙咖啡香為主導，隨後是長濱特有的細緻泥煤煙燻味，並帶有焦糖和篝火般的炭燒氣息。口感：除了突出的咖啡風味，還有泥土般的泥煤味，令人聯想到土壤和灰燼。口感順滑，咖啡、麥芽甜味和泥煤煙燻味完美平衡。尾韻：悠長，帶有煙燻和烘焙咖啡的餘韻。

產區：日本

酒廠：長濱

酒齡：3 年（2021 年 9 月 1 日蒸餾，2025 年 11 月 28 日裝瓶）

酒精濃度：57.6%

木桶：咖啡波本桶

容量：500 毫升

長濱蒸餾所的「芬芳聯名」系列推出「咖啡桶」酒款，與來自山形縣的歷史悠久的咖啡烘焙廠「萬國咖啡」合作。這款酒以長濱的無泥煤麥芽為基底，在之前裝有芳香咖啡豆的波本桶中進行二次熟成。以原桶強度裝瓶，僅發行334瓶。初聞據說能喚起奶油咖啡拿鐵的香氣。

品飲筆記：香氣：以濃縮咖啡和黑巧克力的香氣開場，隨後是香草和焦糖的芬芳。口感：濃郁的咖啡風味為主導，緊接著是奶油般的甜味、太妃糖和一絲楓糖漿的氣息。尾韻：溫暖而持久，帶有可可和經典的波本桶甜味。