106 products
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Kilchoman Machir Bay Islay 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
Unit price perKilchoman Machir Bay Islay 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
Unit price per地區：艾萊島（蘇格蘭）
釀酒廠：Kilchoman
年齡：NAS
酒精度數：46%
尺寸：700 毫升
齊侯門的旗艦。主要在前波旁酒桶中熟化（含有約 10% 的 Oloroso 雪利酒桶）。 IWSC 2012 金獎。最佳艾萊單一麥芽威士忌 IWC 2016，在 IWSC 2022 中獲得 98 分並榮獲“傑出金獎”。
Kilchoman Sanaig Islay 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
Unit price perKilchoman Sanaig Islay 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
Unit price per地區：艾萊島（蘇格蘭）
釀酒廠：Kilchoman
年齡：NAS
酒精度數：46%
尺寸：700 毫升
Sanaig 主要採用雪莉桶陳釀，在 2016 年 IWSC 上被授予最佳單一麥芽蘇格蘭威士忌 -NAS。
Ardmore“Tamashii”單一麥芽蘇格蘭威士忌 9 年
HK$990.00
Unit price perArdmore“Tamashii”單一麥芽蘇格蘭威士忌 9 年
HK$990.00
Unit price per地區：高地（蘇格蘭）
釀酒廠：Ardmore
年齡：9 歲
ABV：56.7%（天然桶裝強度）
尺寸：700 毫升
“Tamashii”在日語中是靈魂或精神。由 Mizunara 為慶祝成立 4 週年裝瓶，在波旁威士忌桶中熟成。淡淡的泥炭煙熏、木炭灰和泥土氣息與甜香草、蜂蜜、柑橘和香蕉等新鮮熱帶水果相結合。香草的甜味與鹹味相結合，最終讓位給胡椒味和香料，如丁香和淡淡的黑巧克力味。悠長而復雜的收尾。全球限量發行 251 瓶，標籤由日本藝術家 Kenro Shinchi 設計。 WhiskyFun 評分 85 分 (SGP 564) Extract " Mouth (neat): 非常好，我幾乎可以稱其為'好稀泥炭'。檸檬酒、牡蠣、灰燼、雷司令、紅汞......加水：相同，而加水後身體變大了而不是變薄了。評論：當然很好，只是有點“猶豫”。
Kilchoman（雪莉桶）Loch Gorm 2019 單一麥芽威士忌
HK$990.00
Unit price perKilchoman（雪莉桶）Loch Gorm 2019 單一麥芽威士忌
HK$990.00
Unit price per地區：艾萊島（蘇格蘭）
釀酒廠：Kilchoman
年齡：NAS
酒精度數：46%
尺寸：700 毫升
Loch Gorm 2019 年版是一桶 20 桶 oloroso 雪利酒，分別裝填於 2006 年、2007 年、2008 年、2009 年和 2011 年。隨著時間的推移，燉李子、梨和熱帶水果在木桶中的層層疊疊變得更加清晰，與大膽、辛辣相得益彰和早期版本的豐富特性，創造了 Kilchoman 和 oloroso 雪利酒桶成熟的美妙結合。全球限量 15,000 瓶。
Kilchoman（雪莉桶）Loch Gorm 2022 艾萊島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
Unit price perKilchoman（雪莉桶）Loch Gorm 2022 艾萊島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
Unit price per地區：艾萊島（蘇格蘭）
釀酒廠：Kilchoman
年齡：NAS
酒精度數：46%
尺寸：700 毫升
Loch Gorm 2022 Edition 在之前由 Bodega José y Miguel Martín 使用的 oloroso 雪利酒桶中熟成至少八年。所選的 22 個桶是 20 個新鮮桶和 2 個再填充桶的組合。雪利酒浸泡過的橡木桶增添了層次豐富的果味，與經典的 Kilchoman 泥煤煙熏和柑橘味完美平衡。
Kilchoman（雪莉桶）Loch Gorm 2021 單一麥芽威士忌
HK$1,390.00
Unit price perKilchoman（雪莉桶）Loch Gorm 2021 單一麥芽威士忌
HK$1,390.00
Unit price per地區：艾萊島（蘇格蘭）
釀酒廠：Kilchoman
年齡：NAS
酒精度數：46%
尺寸：700 毫升
Loch Gorm 2021 年版是 24 桶雪利酒桶，至少陳釀 9 年。本批次發售17000瓶。香氣：木煙熏、小荳蔻和深色漿果，以及焦糖和軟糖的甜味口感：葡萄乾、無花果和水煮梨被混合香料、烤培根和海洋泥炭煙熏所取代餘味：層層疊疊的巧克力、去核水果和溫暖的泥炭煙熏。釀酒廠的品酒筆記。
Kilchoman 100% Islay 第 12 版（2022 年發行）單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,390.00
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HK$1,390.00
Unit price per地區：艾萊島（蘇格蘭）
釀酒廠：Kilchoman
年齡：NAS（8歲以上）
酒精度：50%
尺寸：700 毫升
這是第 12 版的 100% 艾萊島酒，採用 2011 年至 2013 年收穫的大麥（來自釀酒廠旁邊的田地）進行蒸餾，然後在波旁酒桶和 Oloroso 雪利酒桶中陳釀至少 8 年。這是 29 桶波本桶和 6 桶 Oloroso 雪利酒桶的桶裝，共發行 12,500 瓶。香氣：優雅、甜美的泥煤煙熏、柑橘和蜂蜜、香草和鹹焦糖。口感：綠色水果、蘋果、梨。清淡的香料、葡萄乾和太妃糖。餘韻：泥炭煙熏味回歸併留在口中，油膩、奶油般的平衡與太妃糖和焦糖的味道相得益彰。
100% 的艾萊島酒通常添加 20 ppm 的泥煤，“從大麥到瓶裝”的整個生產過程都在艾萊島的釀酒廠進行（這非常獨特）。
白州單一麥芽日本威士忌
HK$990.00
Unit price per白州單一麥芽日本威士忌
HK$990.00
Unit price per地區：日本
釀酒廠：白州
年齡：NAS
酒精度：43%
尺寸：700 毫升
來自三得利公司的泥炭單一麥芽威士忌。
沒有盒子可用。
Kilchoman 100% Islay 第 10 版 (2020) 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$990.00
Unit price perKilchoman 100% Islay 第 10 版 (2020) 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$990.00
Unit price per地區：艾萊島（蘇格蘭）
釀酒廠：Kilchoman
年齡：NAS（9歲以上）
酒精度：50%
尺寸：700 毫升
2020 年限量版使用了 2007 年、2009 年和 2010 年在艾萊島羅克賽德的 Kilchoman 釀酒廠旁邊的田地裡種植的 Optic/Publican 大麥的組合。這種獨特的單一農場單一麥芽威士忌是蘇格蘭唯一一種完全在一個農場，從大麥到瓶子。然後大麥在現場發芽，並使用當地的艾萊島泥炭製成泥炭，然後在農場釀酒廠的場地內進行蒸餾、熟化和最終裝瓶。這款由 39 個波本桶和 2 個 oloroso 雪利酒桶組成的酒桶經過至少 9 年的熟成，將花香的甜味、層次豐富的果味和柔和的海洋泥煤煙熏完美結合。限量 12,400 瓶。
Kilchoman 2010 年份單一麥芽艾萊島威士忌
HK$890.00
Unit price perKilchoman 2010 年份單一麥芽艾萊島威士忌
HK$890.00
Unit price per地區：艾萊島（蘇格蘭）
釀酒廠：Kilchoman
年齡：NAS（約9歲）
酒精度：48%
尺寸：700 毫升
2010 年年份酒裝在 42 個新鮮波本桶和 3 個 oloroso 雪利酒桶中，於 2010 年裝填並陳釀超過 9 年。檸檬皮、融化的黃油、甜香料和潮濕悶燒的泥炭煙熏的明亮香氣。以杏乾、香草和圓潤的泥煤煙熏味收尾。全球限量 15,000 瓶。
Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2021 限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
Unit price perKilchoman Machir Bay Cask Strength 2021 限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
Unit price per地區：艾萊島（蘇格蘭）
釀酒廠：Kilchoman
年齡：NAS
ABV：58.3%（天然桶裝濃度）
尺寸：700 毫升
這是一款限量版的 Machir Bay，採用與傳統 Machir Bay 裝瓶相同的灌裝配方，以 58.3% ABV 的桶裝強度裝瓶，以欣賞 Kilchoman 核心系列的全部力量和特性。
香氣：開頭帶有受蒸餾影響的淡淡果香。由於木桶強度，新鮮青蘋果和蜜餞熱帶水果的強烈波浪。持久的干燥泥炭煙味成為這款香水的基調。口感：在木桶強度下明顯強勁，口感濃郁，結合了檸檬和橙皮的柑橘味。當威士忌打開時，它展現出一種占主導地位的蜂窩狀甜味，這種甜味讓位於牛奶巧克力驅動的輪廓，由富含波旁威士忌的成熟提供。尾韻：輕微的裂紋黑胡椒香料與肉荳蔻的結合。這款威士忌油膩、豐富的質地帶來越來越濃郁的煙熏味。總的來說，濃郁的泥煤麥芽、緩慢的蒸餾和橡木味的獨特平衡。 （酒廠品鑑記錄）
Laphroaig 10 年蘇格蘭單一麥芽威士忌（700 毫升，40%）
HK$490.00
Unit price perLaphroaig 10 年蘇格蘭單一麥芽威士忌（700 毫升，40%）
HK$490.00
Unit price per地區：艾萊島（蘇格蘭）
釀酒廠：拉弗格
年齡：10 歲
酒精度：40%
尺寸：700 毫升
經典醇厚的艾萊島威士忌，在拉弗格酒廠陳釀 10 年，是泥炭煙熏愛好者的最愛。甜柑橘類水果和海洋/海藻鹹味的完美結合，餘味悠長。
Kilchoman Sauternes Cask Finish 2018 艾萊島單一麥芽威士忌
HK$795.00
Unit price perKilchoman Sauternes Cask Finish 2018 艾萊島單一麥芽威士忌
HK$795.00
Unit price per地區：艾萊島（蘇格蘭）
釀酒廠：Kilchoman
年齡：NAS
酒精度：50%
瓶子尺寸：700 毫升
海洋泥炭煙熏、柑橘和熱帶水果的味道帶有巧克力、甘草和肉桂的味道。全球限量 10,000 瓶。 2018 年被《雪茄愛好者》雜誌評為最佳威士忌。
Kilchoman 100% Islay 第 11 版 (2021) 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
Unit price perKilchoman 100% Islay 第 11 版 (2021) 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
Unit price per地區：艾萊島（蘇格蘭）
釀酒廠：Kilchoman
年齡：NAS（9歲以上）
酒精度：50%
尺寸：700 毫升
100% 艾萊島第 11 版是從 2007 年、2009 年、2010 年和 2011 年收穫的大麥（Optic & Publican）中蒸餾而來，然後在 26 個波本桶和 7 個 oloroso 雪利酒桶中陳釀至少 9 年。這種獨特的單一農場單一麥芽威士忌是蘇格蘭唯一一種從大麥到瓶裝完全在一個農場生產的威士忌。然後大麥在現場發芽，並使用當地的艾萊島泥炭製成泥炭，然後在農場釀酒廠的場地內進行蒸餾、熟化和最終裝瓶。限量 12,000 瓶。
在 IWSC 2022 上獲得 95 分（金牌得主）。
Kilchoman Fino 雪莉桶成熟蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$1,390.00
Unit price perKilchoman Fino 雪莉桶成熟蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$1,390.00
Unit price per地區：艾萊島（蘇格蘭）
釀酒廠：Kilchoman
年齡：NAS
酒精度數：46%
尺寸：700 毫升
這款 50 ppm 限量版已在西班牙 Bodega Miguel Martin 的 Fino 雪利酒桶中完全成熟。這是 11 個新鮮槍托和 1 個補充槍託的大桶。香氣：清新花香，帶有濃郁的沿海氣息。海邊的清新讓位於熱帶水果、淡淡的柑橘和麥芽的甜味。口感：多汁的熱帶水果和朴實的泥煤煙熏味與香料、檸檬皮和奶油般的麥芽甜味相結合。尾韻：悠長而大膽，帶有柔和的泥煤煙熏、腰果和杏仁味，並帶有菲諾幹鹹味的影響。全球發售 10,500 瓶，香港限量供應。您很少會遇到 fino 成熟威士忌。
