206產品
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Kilchoman Machir Bay 和 Sanaig 禮品套裝蘇格蘭單一麥芽威士忌(200 毫升 x 2)
HK$590.00
單價 每Kilchoman Machir Bay 和 Sanaig 禮品套裝蘇格蘭單一麥芽威士忌(200 毫升 x 2)
HK$590.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS
酒精度: 46%,46%
容量: 200毫升 x 2
對於艾雷島威士忌愛好者來說,這是一份絕佳的禮物,可以品嚐齊侯門酒廠的兩款核心威士忌,它們分別在波本桶和雪莉桶中陳釀。這套由酒廠裝瓶的套裝包含兩瓶200毫升的Machir Bay(整瓶可在此處購買)和Sanaig(整瓶可在此處購買) 。
Pōkeno "ORIGIN" Aotearoa 新西蘭單一麥芽威士忌
HK$990.00
單價 每Pōkeno "ORIGIN" Aotearoa 新西蘭單一麥芽威士忌
HK$990.00
單價 每地區:新西蘭
釀酒廠:Pōkeno
年齡:NAS
酒精度:43%
尺寸:700 毫升
Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、多霧、潮濕的山谷中,該山谷受到火山山的保護,他們從那裡獲取純淨的天然泉水,並從新西蘭富饒肥沃的南島的三個家族農場採購最好的大麥。
“Origin”在第一次裝滿波旁威士忌的桶中完全成熟。品嚐筆記:烤香草豆和甜奶油糖果讓位於柑橘香、奶油太妃糖和淡淡的焦糖香蕉味,帶來甜美、複雜和持久的餘味。 (來自 Pōkeno 的品酒筆記)
山櫻淺香“第一款”日本單一麥芽威士忌
HK$3,590.00
單價 每山櫻淺香“第一款”日本單一麥芽威士忌
HK$3,590.00
單價 每地區:日本
酒廠:朝霞蒸餾所(笹之川酒造)
年齡:約3歲
酒精度: 50%
酒桶:波本酒桶
容量: 700毫升
這款威士忌於2019年12月上市,是笹川酒造旗下朝霞酒廠的首款威士忌。朝霞酒廠成立於2015年,並於2016年首次蒸餾,其所在地正是肥土一郎先生(在笹川酒造的幫助下,一郎先生開啟了他著名的威士忌之旅)臨時存放幾桶羽生威士忌的原址。
據報道,這款酒在初裝波本酒桶中陳釀,限量發行1500瓶。香草的甜味和清爽的柑橘香氣,體現了波本酒桶的陳釀工藝,餘味悠長,展現了酒廠的全新釀造工藝。這瓶酒極具收藏價值,也非常適合與親朋好友分享。
Yamazakura Sakura Cask Finish 純麥芽威士忌
HK$1,390.00
單價 每Yamazakura Sakura Cask Finish 純麥芽威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡:約7歲
酒精度: 47%
酒桶:波本酒桶,櫻花桶
容量: 700毫升
在波本桶中陳釀約 6 年,然後在櫻花桶中進一步陳釀約 1 年,僅發行了300 瓶。
這款酒呈現美麗的淺金色,新鮮熱帶水果、柑橘、青蘋果、甜美花香和蜂蜜蠟的芬芳完美平衡,帶有一絲泥土氣息,後味則略帶鹹味和香料味。品嚐這款威士忌時,不禁讓我們想起了櫻花麻糬!考慮到在櫻花酒桶裡待過的時間,這瓶酒非常罕見。
他們自己的蒸餾過程也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
另請注意,此酒無盒裝。酒瓶和封條完好無損。標籤上有一些褪色的淺色痕跡。以“原樣”出售。
Kilchoman Single Cask“Sado - The Host”馬德拉完成單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每Kilchoman Single Cask“Sado - The Host”馬德拉完成單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡:約8歲(未說明)
酒精濃度: 56.3%(天然桶裝酒精度)
酒桶:波本威士忌,馬德拉豬頭酒
容量: 700毫升
這款威士忌由香港水楢酒廠精選(並為其獨家裝瓶),在新鮮的波本酒桶中陳釀超過 6 年,然後在馬德拉大桶中陳釀超過一年,最後以其天然酒桶濃度 56.3% ABV 裝瓶。佐渡- 日本茶道體現了日本待客之道的各種元素,如相互尊重、和諧與安寧。標籤由日本鹿兒島瑤島藝術家 Kenro Shinchi 設計,以體現佐渡的藝術。香氣:混合水果、甘草、柑橘和甜煙口感:柳橙、香料和聖誕蛋糕,以及最溫暖的泥炭煙和黑巧克力餘味:持久的甜煙和熟水果味。限量 267 瓶。威士忌趣味評等 4.5 顆星(88 分)。
Pōkeno "ORIGIN" Aotearoa 新西蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每Pōkeno "ORIGIN" Aotearoa 新西蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每地區:新西蘭
釀酒廠:Pōkeno
年齡:NAS
酒精度:43%
尺寸:700 毫升
Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、多霧、潮濕的山谷中,該山谷受到火山山的保護,他們從那裡獲取純淨的天然泉水,並從新西蘭富饒肥沃的南島的三個家族農場採購最好的大麥。
“Origin”在第一次裝滿波旁威士忌的桶中完全成熟。品嚐筆記:烤香草豆和甜奶油糖果讓位於柑橘香、奶油太妃糖和淡淡的焦糖香蕉味,帶來甜美、複雜和持久的餘味。 (來自 Pōkeno 的品酒筆記)
Kanosuke 單一麥芽日本威士忌 2021 年第二版
HK$1,990.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽日本威士忌 2021 年第二版
HK$1,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:鹿兒島鹿之助釀酒廠
年齡: NAS
ABV: 57%(C酒精濃度)
酒桶:先裝滿重新燒製的波本威士忌酒桶
容量: 700毫升
這是鹿兒島風景如畫的吹上濱海岸的鹿之助酒廠的第二款威士忌。這款威士忌於2018年採用無泥煤味麥芽蒸餾而成,主要在首次裝填的重新烘烤的波本桶中陳釀約3年以上。目前已發行約5,000瓶,原桶酒精度為57%。
顏色:琥珀色香氣:柑橘、香草、蜂蜜和檸檬茶口感:葡萄柚,帶有肉桂的甜味餘韻:甜美新鮮水果、香草和黑巧克力苦味的平衡。
在 2022 年 IWSC 上獲得 90 分/銀牌。
Sullivans Cove 雙桶塔斯馬尼亞單一麥芽威士忌(2016 年發行)
HK$2,890.00
單價 每Sullivans Cove 雙桶塔斯馬尼亞單一麥芽威士忌(2016 年發行)
HK$2,890.00
單價 每地區:塔斯馬尼亞(世界)
釀酒廠:蘇利文灣
年齡:15歲左右
酒精度:40%
尺寸:700 毫升
美國橡木波本桶和法國橡木(澳大利亞港口)桶的裝瓶,該裝瓶包括 4 個桶,2016 年 1 月發行了 1680 瓶。雙桶編號 083。Sullivans Cove 雙桶獲得最佳澳大利亞單一桶2018 年世界威士忌大獎的麥芽和 2018 年世界威士忌大師賽的金獎。
Ardbeg 10 年單一麥芽艾萊島蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每Ardbeg 10 年單一麥芽艾萊島蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
酒廠:阿貝
年份: 10年(2022年裝瓶)
酒精度: 46%
酒桶:前波本酒桶與雪莉酒桶
容量: 700毫升
阿貝十年單一麥芽蘇格蘭威士忌是全球泥煤味最濃鬱、口感最複雜的威士忌之一。它平衡了濃鬱的泥煤味與麥芽的天然甜味。這款威士忌榮獲2008年「世界年度威士忌」稱號,色澤淺金色,散發著煙燻水果、濃鬱的檸檬和青檸以及黑巧克力的香氣。入口後,它散發著劈啪作響的泥炭味、濃鬱的柑橘味、黑胡椒味和肉桂味太妃糖味,同時伴隨酪乳、成熟香蕉和醋栗的鹹香。餘韻悠長濃鬱,帶有乾濃縮咖啡、甘草根和焦油煙燻的氣息。
Springbank 10 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$990.00
單價 每Springbank 10 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$990.00
單價 每地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠: Springbank
年齡: 10歲
酒精度: 46%
酒桶:雪莉酒桶與波本桶
容量: 700毫升
這款來自Springbank酒廠的單一麥芽蘇格蘭威士忌,在雪莉酒桶和波本酒桶中陳釀了10年。它散發著礦物泥土和果香交織的複雜氣息。香氣:果園水果(梨)的芬芳,伴隨著淡淡的泥煤、香草和麥芽氣息。口感:麥芽、橡木、香料、肉荳蔻、肉桂和香草精的芬芳。餘韻:甜美,並伴隨持久的鹹香(酒廠品酒筆記)。榮獲2014年世界威士忌大獎。
請注意,此產品不提供包裝盒。標籤正面或背面可能有輕微刮痕/損壞。產品以「現況」出售。
Aberlour 12 年雙桶成熟單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每Aberlour 12 年雙桶成熟單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:阿伯勞爾
年齡: 12歲
酒精度: 40%
酒桶:美國橡木、西班牙雪莉橡木
容量: 700毫升
這款來自阿伯勞爾酒廠的斯佩塞單一麥芽威士忌經過“雙重熟成”,即威士忌在美國橡木桶和西班牙雪利橡木桶中陳釀12年。酒體柔和圓潤,散發著蘋果的芬芳,口感融合了雪莉酒、太妃糖以及肉桂、生薑等香料的甜美氣息。餘韻悠長,甜美而溫暖,散發著香料的芬芳。
Pokeno 紐西蘭單一麥芽威士忌品嚐禮盒 (30毫升 X 6)
HK$550.00
單價 每Pokeno 紐西蘭單一麥芽威士忌品嚐禮盒 (30毫升 X 6)
HK$550.00
單價 每地區:紐西蘭
釀酒廠: Pōkeno
年齡: NAS
酒精度:多樣化
尺寸: 30毫升 x 6
Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、霧氣瀰漫、潮濕的山谷中,受到火山的保護,釀酒廠從火山獲取純淨的天然泉水,並從新西蘭肥沃的南島的三個家庭農場獲取最好的大麥。
品嚐包包含以下瓶裝酒:
Pōkeno「ORIGIN」Aotearoa紐西蘭單一麥芽威士忌
Kilchoman STR 小批量蘇格蘭單一麥芽艾雷島威士忌
HK$790.00
單價 每Kilchoman STR 小批量蘇格蘭單一麥芽艾雷島威士忌
HK$790.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS
酒精度: 48.7%
酒桶:波本桶、奧羅索雪莉酒桶和重新燒焦的紅酒桶
容量: 700毫升
這款小批量釀造的威士忌融合了波本威士忌和奧羅羅索雪利酒,酒精度為46%,採用特選的刨邊烘烤和再燒焦(STR)紅葡萄酒桶,具有天然的桶裝強度。品嚐筆記:經典的基爾喬曼柑橘和泥炭煙熏味,層層遞進的紅色水果、肉桂的甜味和新鮮的香草味。
全球限量 2,520 瓶。
Aberlour 16 年雙桶成熟單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每Aberlour 16 年雙桶成熟單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:阿伯勞爾
年齡: 16歲
酒精度: 43%
酒桶:美國橡木桶、雪莉酒桶
容量: 700毫升
這款來自阿伯勞爾酒廠的斯佩塞單一麥芽威士忌,在美國橡木桶和雪莉桶中陳釀16年。口感深邃複雜,甜美果香,並帶有溫暖的香料味。
Mars Tsunuki 第一款日本單一麥芽威士忌
HK$2,190.00
單價 每Mars Tsunuki 第一款日本單一麥芽威士忌
HK$2,190.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:鹿兒島津貫釀酒廠
年齡:約3歲
酒精濃度: 59%(天然桶裝酒精度)
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
這是 2016 年新建的Tsunuki 釀酒廠推出的第一款單一麥芽威士忌。 Tsunuki The First 於 2016/17 年蒸餾,在波本酒桶中陳釀,並以59% ABV 的天然桶強度裝瓶。
香氣:溫熱的烤山核桃、香草蜂蜜海綿蛋糕、柳橙果醬、濃鬱的奶油太妃糖醬。口感:柑橘、薑味胡椒香料、牛奶巧克力的甜味、薑餅、紅棗的餘韻:悠長,薑味香料和核桃的清香。在WhiskyFun (連結在此)和Whiskybase (連結在此)均獲得88分。共發行9984瓶。
本坊酒造繼信州蒸餾所(Mars Shinshu Distillery)之後,於2016年回到自己的發蹟之地 - 鹿兒島建立第二間蒸餾所 - 津貫蒸餾所(Mars Tsunuki Distillery),恐慌日本最南端的蒸餾所。 溫暖的氣候令天使的份額高達6%,但變相木桶熟成速度大幅加快,從而造就強勁的威士忌。 這次首發的單一麥芽威士忌是採用了前兩年後的新酒,在波本桶(Bourbon Cask)中陳年,於2020年入瓶,全球威士忌9984瓶。
聞了一杯柑橘類水果香氣,緊接著香草和新鮮麵包香氣。
入口是奶油的甜點,含有柑橘類水果、薑類胡椒類的辣味。
後段柔和的朱古力奶及淡薑味香料。
Pokeno「Prohibition Porter」初裝波本紐西蘭單一麥芽威士忌
HK$800.00
單價 每Pokeno「Prohibition Porter」初裝波本紐西蘭單一麥芽威士忌
HK$800.00
單價 每地區:紐西蘭
釀酒廠: Pōkeno
年齡: NAS
酒精度: 46%
酒桶:初裝波本威士忌、波特啤酒
容量: 700毫升
Pōkeno Prohibition Porter Single Cask是與 Liberty Brewing(一家距離 Pokeno 不遠的啤酒生產商)合作推出的一款啤酒,首先在首次裝填的波本桶中成熟,然後完成 在波特啤酒桶中陳釀9個月,這些酒桶最初用於釀造Pokeno威士忌,之後送往Liberty釀造啤酒,最後再送回Pokeno進行精釀。全球限量發行365瓶。
波特啤酒(因18世紀倫敦波特啤酒的流行而得名)和世濤啤酒都是黑啤酒,但波特啤酒使用發芽的大麥,世濤啤酒使用未發芽的烘焙大麥。酒精濃度約12%的禁酒波特啤酒是一款在波本桶中陳釀的黑啤酒。 Liberty Brewing網站的產品描述如下:「雖然那些平淡無味的私酒被虔誠的釀酒商淘汰,但一些不法的酒館和地下酒吧仍在繼續供應優質產品。那些知情人士沉迷於那些因其非法性質而更加甜美的酒,就像這款口感豐富的禁酒波特啤酒一樣。它被存放在燒焦的橡木波本桶中,先將你的味蕾包裹在它們的橡木混合物中碾壓的橡木混合物和麥芽混合物。
Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、霧氣瀰漫、潮濕的山谷中,受到火山的保護,釀酒廠從火山獲取純淨的天然泉水,並從新西蘭肥沃的南島的三個家庭農場獲取最好的大麥。
品酒筆記:口感滑順、濃鬱的單一麥芽威士忌,帶有可可和巧克力的味道,與柑橘和香草的味道完美融合。 (Pōkeno 的品嚐筆記)
Yamazakura Cognac Cask Finish 純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每Yamazakura Cognac Cask Finish 純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡:據報約7歲
酒精度: 46%
酒桶:波本桶、干邑桶
容量: 700毫升
這款限量版酒款據稱於2020年中期專為日本高島屋百貨公司推出。酒體在波本桶中陳釀(據報導約6年) ,並在干邑桶中進一步陳釀(據報道約1年) 。淡淡的蜂蜜甜味與水果的口感完美平衡。
他們自己的蒸餾過程也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
Kilchoman 16 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每Kilchoman 16 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每齊侯門16年威士忌是全球陳年時間最長的威士忌,共21個橡木桶,陳年時間超過16年。主要以波本桶釀造,並略帶一絲奧羅索雪莉酒的芬芳,打造出完美平衡的單一麥芽威士忌。這款威士忌融合了波本桶和奧羅索雪莉酒桶的陳釀,展現了齊侯門16年陳釀過程中,其備受讚譽的風味和特色的演變。
香氣:口感濃鬱醇厚,帶有奶油柑橘的甜味,並伴隨層層熟蘋果、梨子、李子和肉荳蔻的芬芳。口感: 節日香料、新鮮香草、熱帶水果和悶燒泥炭煙熏的巧妙平衡。餘韻: 芒果乾和杏桃乾,伴隨著燒烤煙燻的香氣,以及持久的蜂蜜甜味。 (酒廠品酒筆記)
Ichiro's Malt Double Distilleries 2021 秩父 x Komagatake 混合日本麥芽威士忌
HK$3,490.00
單價 每Ichiro's Malt Double Distilleries 2021 秩父 x Komagatake 混合日本麥芽威士忌
HK$3,490.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:秩父×信州Mars(在秩父陳年)
年齡: NAS(估計約 5 歲以上)
酒精度: 53.5%
酒桶:波本桶、美國白橡木、雪莉橡木
容量: 700毫升
這是秩父酒廠推出的一款特別裝瓶,採用來自「秩父」和「駒岳」兩家酒廠的麥芽,在秩父酒廠使用各種波本桶、美國白橡木和雪利橡木桶陳釀5年以上。 2015年,Venture Whisky(秩父)酒廠和Mars Shinshu酒廠開始交換新釀造的烈酒,並在各自的酒廠進行陳釀。共發售了10,200瓶。
鼻子:焦糖的甜味,一些佈滿灰塵的書架和各種熱帶水果的味道口感:甜太妃糖以及香蕉和菠蘿等熱帶水果的味道餘味:以鹹味和淡淡的熱帶水果味結束。
馬爾斯信州釀酒廠推出的秩父麥芽酒現已上市 這裡。
Kilchoman 100% Islay 第八版 (2018) 威士忌
HK$1,390.00
單價 每Kilchoman 100% Islay 第八版 (2018) 威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS
酒精度: 50%
酒桶:波本桶、奧羅羅索雪莉桶
容量: 700毫升
第八版,2018年裝瓶。帶有坑火煙燻、烤李子、香草和棉花糖的香氣。採用23個波本桶和7個奧羅羅索雪莉桶進行陳釀。
這齊侯門100%艾雷島第8版是2018年裝瓶的。 泥煤煙燻帶著少許烤梅子,香草和棉花糖淡淡的。
