230產品
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山鹿 New Born 2022 山鹿蒸溜所一週年紀念 日本威士忌
HK$390.00
單價 每山鹿 New Born 2022 山鹿蒸溜所一週年紀念 日本威士忌
HK$390.00
單價 每產區：日本
酒廠：山鹿蒸餾所
容量：375毫升
酒桶：波本桶
酒精濃度：58%
山鹿新生2022 (Yamaga New Born 2022) 是來自日本熊本山鹿蒸餾所的首次發行新酒，為紀念酒廠成立一週年而釀造。酒廠位於熊本縣北部，利用優質地下水和盆地濕熱氣候，威士忌由波本桶中陳釀的烈酒調配而成。
這款酒於2022年12月1日發行，以375毫升容量裝瓶，酒精度為58%，共生產3,421瓶。作為一款年輕的新酒而非完全成熟的單一麥芽威士忌，它更多地展現了酒廠的特色和早期潛力，而非歲月帶來的複雜度。它是從七個精選的波本桶中調配而成，陳釀約7個月。Whiskybase 評分約為 86分。
酒廠品飲紀錄：青蘋果和桂花的香氣，以及烤堅果和優雅的麥芽風味，營造出細膩而濃郁的酒體。香氣：奶油糖果、牛奶焦糖、蘋果派、黑醋栗、薄荷。風味：柔滑、桂花、海綿蛋糕、腰果、檸檬蛋糕、樟腦、蛋白霜、御手洗糰子（甜醬油釉）
山櫻朝霞酒廠「水楢私人單桶」單一麥芽日本威士忌
HK$1,990.00
單價 每山櫻朝霞酒廠「水楢私人單桶」單一麥芽日本威士忌
HK$1,990.00
單價 每Region: 日本
Distillery: 安積蒸餾所 (笹の川酒造)
Age: 無年份
ABV: 62% (原桶強度)
Cask: 波本桶
Size: 700 毫升
這款來自安積蒸餾所的單桶威士忌由 Mizunara 獨家精選並裝瓶，已在波本桶中熟成。蒸餾日期：2020年5月20日。裝瓶日期：2023年11月20日。
Color: 淡金色。
Nose: 清新果香，帶有香草、蜂蜜和檸檬蛋糕的氣息。
Palate: 蜂蜜般的甜味，伴隨著青蘋果、梨子和熟桃子，並帶有微妙的青草味，逐漸演變為鹹奶油的味道。
Finish: 持久的橡木辛香料味。
帝國26年威士忌展2020“不可能”蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$3,000.00
單價 每帝國26年威士忌展2020“不可能”蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$3,000.00
單價 每地區：斯佩塞德（蘇格蘭）
釀酒廠：帝國（已拆除）
年齡：26歲
酒精度：45.3%
尺寸：700 毫升
Imperial 的歷史一直受到關閉和多次易主的困擾，直到 2013 年最終被拆除。通常很難找到，並且有一些粉絲追隨其花香、奶油蘇打和溫和的烈酒風格。
該裝瓶作為威士忌交易所 2020 年威士忌展的一部分發布。 Cask 5874 僅發行了 198 瓶。這款 1994 年份威士忌的標籤捕捉到“一個不斷變化的不可能的世界”，這是威士忌交易所創意總監 Raj 'Mr C' Chavda 設計的更大設計的一部分。柑橘、花香、草香，帶有淡淡的薄荷和溫和的香料味。無箱。
格蘭菲迪130週年2017年台灣推出單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$7,000.00
單價 每格蘭菲迪130週年2017年台灣推出單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$7,000.00
單價 每地區：斯佩塞德（蘇格蘭）
釀酒廠：格蘭菲迪
年齡：25歲
酒精度：61.4%
尺寸：700 毫升
為紀念格蘭菲迪 1992 年成立 130 週年，使用 25 年曆史的單一木桶裝瓶的橡木桶強度。這是專為台灣市場推出的木盒，上面有台灣藝術家 Joe Fang 設計的精美傳統窗花雕刻。
木桶號 34748。在雪利酒桶中熟化，2017 年發行了 618 瓶。濃郁的琥珀色澤帶有乾果、肉桂和溫暖的橡木香料味。
Dalwhinnie 15 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,000.00
單價 每Dalwhinnie 15 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,000.00
單價 每產區：蘇格蘭高地
酒廠：達爾維尼
酒齡：15 年
酒精濃度：43%
酒桶：不明
容量：700 毫升
這款達爾維尼 15 年是帝亞吉歐經典麥芽系列中高地區的代表，也是該酒廠的核心酒款。這是一款順滑溫和的單一麥芽威士忌，口感帶有奶油香草和石楠蜂蜜的甜味，餘韻帶有一絲煙燻味。
Imperial 1995 Signatory Cask Strength Collection 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,150.00
單價 每Imperial 1995 Signatory Cask Strength Collection 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,150.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠：帝國酒廠（已拆除）
年齡： 18歲
酒精濃度： 53.4%（原桶強度）
酒桶：波本威士忌
容量： 700毫升
Imperial 酒莊歷史上曾多次關閉，並多次易主，最終於 2013 年被拆除。通常很難找到，其花香四溢、奶油蘇打水味濃鬱、酒體柔和的烈酒風格深受粉絲追捧。
這款由獨立瓶裝酒商Signatory Vintage出品的威士忌是其Cask Strength系列的一部分。它於1995年8月蒸餾，並在50142號大桶中陳釀18年，於2014年1月裝瓶。限量發行293瓶。
香氣：柑橘、礦物質，略帶鹼性，略帶甜味。整體而言，香氣優雅。口感：柑橘類水果、檸檬的甜味與泥土氣息交織。餘韻：柑橘類水果的香氣與橡木的餘韻交織，餘韻溫暖悠長。
GlenAllachie-Glenlivet 25 Years Cadenhead's Single Cask Single Malt Scotch Whisky
HK$2,900.00
單價 每GlenAllachie-Glenlivet 25 Years Cadenhead's Single Cask Single Malt Scotch Whisky
HK$2,900.00
單價 每Region: Speyside (Scotland)
Distillery: GlenAllachie
Age: 25 Years Old
ABV: 52%
Cask: Bourbon Hogsheads
Size: 700 ml
This GlenAllachie 1992 Cadenhead's 25-Year-Old is a single-cask single malt Scotch whisky distilled in the Speyside Distillery, matured in a Bourbon Hogshead and bottled at natural cask strength. 240 Bottles were released in 2017.
Nose: Very sweet, rich toffee, popcorn kernels and salted caramel Palate: hints of hickory smoke and jerky chicken. Aniseed is then present in the background. Finish: Quite a malty finish then liquorice and burnt sugar come through
Ardbeg 17 Years "The Legend Returns" Committee Exclusive Islay Single Malt Scotch Whisky
HK$1,500.00
單價 每Ardbeg 17 Years "The Legend Returns" Committee Exclusive Islay Single Malt Scotch Whisky
HK$1,500.00
單價 每Region: Islay, Scotland
Distillery: Ardbeg
Age: NAS
ABV: 40 %
Cask: Ex-Bourbon
Size: 700 ml
Originally released in 1997, over 25 years ago, and then discontinued in 2004 the 17 Year Old was a peaty pioneer that laid the road map for future Ardbegs. Beloved by the Committee, this New Release traces the old delicate peat profile note by note and has been bottled at 40%/Chill Filtered. This is the renewed 17 Years Old Ardbeg.
Nose: Fresh and clean , with hints of pine resin, aniseed, sea spray and lavender soap very gentle, very restrained, and rather elegant for an Ardbeg. With water, there is a distinctive, flinty minerality, along with subtle hints of sweet peat smoke, malted barley, and a touch of toasting bread. Palate:
Ardbeg Traigh Bhan 19 Years Batch 5 Single Malt Islay Scotch Whisky
HK$2,300.00
單價 每Ardbeg Traigh Bhan 19 Years Batch 5 Single Malt Islay Scotch Whisky
HK$2,300.00
單價 每Region: Islay, Scotland
Distillery: Ardbeg
Age: NAS
ABV: 46.2 %
Cask: American Oak & Oloroso Sherry
Size: 700 ml
The Ardbeg Traigh Bhan 19 Years Old is an annual Small Batch Release from Ardbeg named after Islay’s famous "Singing Sands" beach. A total of 7 Batches have been released since 2019.
Ardbeg Smokiverse Single Malt Islay Scotch Whisky
HK$900.00
單價 每Ardbeg Smokiverse Single Malt Islay Scotch Whisky
HK$900.00
單價 每Region: Islay, Scotland
Distillery: Ardbeg
Age: NAS
ABV: 48.3 %
Cask: Ex-Bourbon
Size: 700 ml
The Ardbeg SMOKIVERSE is a limited edition Islay single malt Scotch whisky released to celebrate Ardbeg Day 2025 and the 25th anniversary of the Ardbeg Committee. It is Ardbeg's first expression made using an innovative "high-gravity mashing" technique, reducing water and increasing grain in the mash tun to boost ester formation and concentrated flavors.
Nose: Fruity and estery notes with smoked bubblegum, toasted sourdough, ripening barley, and aromatic peat smoke Palate: Rich and creamy mouthfeel featuring sharp sooty creosote, clove, aniseed, muscovado sugar, and charcoal Finish: Earthy peat moss with sizzling bonfire embers.
