314產品
314產品
排序方式:
Yoichi Key Malts“泥煤味和鹹味”12 年威士忌
HK$4,990.00
單價 每Yoichi Key Malts“泥煤味和鹹味”12 年威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 12歲
酒精度: 55%
酒桶:多種
容量: 500毫升
這是餘市產的關鍵麥芽威士忌系列之一,年份較早,陳釀了12年,現已停產。關鍵麥芽威士忌代表了日華酒廠生產的多種威士忌風格(這裡指的是泥煤味和鹹味),並用於日華酒廠推出的其他各種單一麥芽威士忌和調和威士忌的桶裝。如今已是難得一見的珍品。
山櫻白蘭地桶裝純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每山櫻白蘭地桶裝純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區:日本/世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡:約7歲
酒精度: 46%
酒桶:波本桶、白蘭地桶
容量: 700毫升
這款酒在波本桶中陳釀約6年,並在白蘭地桶中陳釀約1年,限量發行300瓶。聞起來甜美果香(略帶麥芽和淡淡的煙燻味),口感則融合了乾梅子的芬芳、青葡萄的酸味、麥芽的芬芳和單寧的芬芳,餘味悠長。這是一款令人愉悅的佳釀。
他們自己的蒸餾過程也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
Yoichi Key Malts“木質與香草味”12 年日本單一麥芽威士忌
HK$4,990.00
單價 每Yoichi Key Malts“木質與香草味”12 年日本單一麥芽威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 12歲
酒精度: 55%
酒桶:美國橡木
容量: 500毫升
這是餘市酒廠的經典麥芽威士忌之一,陳年時間較早,為12年,現已停產。經典麥芽威士忌代表了日華酒廠生產的多種威士忌風格(此處指木質香型和香草香型),並用於日華酒廠推出的其他各種單一麥芽威士忌和調和威士忌的桶裝。如今已是難得一見的珍品。
宮城峽 Key Malts“Malty & Soft”12 年日本單一麥芽威士忌
HK$4,990.00
單價 每宮城峽 Key Malts“Malty & Soft”12 年日本單一麥芽威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:宮城峽
年齡: 12歲
酒精度: 55%
酒桶:多種
容量: 500毫升
這是宮城峽產區的經典麥芽威士忌之一,是較老的陳年版本,現已停產。經典麥芽威士忌代表了日華酒廠生產的各種威士忌風格(這裡指的是麥芽型和柔和型),並用於日華酒廠推出的其他各種單一麥芽威士忌和混合威士忌的桶裝。如今已是難得一見的珍品。
Glenmorangie 傳統 100 度蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$2,990.00
單價 每Glenmorangie 傳統 100 度蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$2,990.00
單價 每地區:蘇格蘭高地
酒廠:格蘭傑
年齡: 10歲
酒精濃度: 57.2%
酒桶:山橡木
容量: 1000毫升
這款「傳統」威士忌在山地橡木桶中陳釀,並於2003年裝瓶。它指的是“以最原始、最自然的方式釀造的麥芽威士忌”,直接來自橡木桶。酒精度高達57.2%,酒香濃鬱,卻又帶有明顯的格蘭傑風格。加入少量水,便會釋放出一系列令人著迷的微妙香氣:丁香、香草、蜂蜜和柑橘類水果的芬芳,並夾雜著一絲泥炭煙熏的氣息。
齊侯門 馬希爾灣 與 桑奈格 品飲禮盒組 蘇格蘭單一麥芽威士忌 (200毫升 x 2瓶)
HK$590.00
單價 每齊侯門 馬希爾灣 與 桑奈格 品飲禮盒組 蘇格蘭單一麥芽威士忌 (200毫升 x 2瓶)
HK$590.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:齊侯門
年份:無年份標示
酒精濃度:46%, 46%
容量:200毫升 x 2瓶
這是一份送給艾雷島威士忌愛好者的絕佳禮品,讓他們能夠品嚐到齊侯門蒸餾廠兩款分別在波本桶與雪莉桶中熟成的核心酒款。此禮盒組由酒廠裝瓶,內含兩瓶200毫升的威士忌,分別為馬希爾灣與桑奈格。
Aberlour 16 年雙桶成熟單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每Aberlour 16 年雙桶成熟單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:阿伯勞爾
年齡: 16歲
酒精度: 43%
酒桶:美國橡木桶、雪莉酒桶
容量: 700毫升
這款來自阿伯勞爾酒廠的斯佩塞單一麥芽威士忌,在美國橡木桶和雪莉桶中陳釀16年。口感深邃複雜,甜美果香,並帶有溫暖的香料味。
Glengoyne 1997 Chateau Palmer Wine Cask Finish 特別版蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$2,690.00
單價 每Glengoyne 1997 Chateau Palmer Wine Cask Finish 特別版蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$2,690.00
單價 每地區:蘇格蘭高地
釀酒廠:格蘭哥尼
年齡: 1997-2012
酒精度: 45.3%
酒桶:前雪莉酒/帕爾默酒莊酒
容量: 700毫升
高地釀酒廠 (Highland Distillery) 推出的雙重熟成單一麥芽威士忌特別版,首先在雪利酒桶中熟成,然後在 Chateau Palmer 酒桶中完成陳釀。
顏色:銹金色香氣:杏桃、奶油蘇打、蘋果派、葡萄酒膠、新鮮生薑和泥土氣息口感:肉桂棒、薑餅、苦橙餘味:薑汁啤酒帶有蜂窩和檸檬皮的味道(來自釀酒廠的品酒筆記)
盒子部分部件損壞。請參考圖片。以“原樣”狀態出售。
布魯萊迪 17年 蘭姆酒桶限量版 2011年發行 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,590.00
單價 每布魯萊迪 17年 蘭姆酒桶限量版 2011年發行 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,590.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:布魯萊迪
年份:17年
酒精濃度:46%
桶型:美國橡木桶 / 加勒比海蘭姆酒桶
容量:700毫升
這款實驗性的布魯萊迪威士忌,先在美國白橡木桶中熟成約15年,而後轉移至(來自蓋亞那 Enmore 和 Uitvlugt 蒸餾廠的)加勒比海蘭姆酒桶中進行約2年的過桶。於2011年10月發行。
色澤:儘管歷經17年熟成,酒色仍呈淺金色。
香氣:與常規酒款截然不同,在穀物/麥芽香氣的基底上,疊加了豐富的熱帶水果風味。
口感:質地豐厚,在木桶與酒體之間取得了極其微妙的平衡,並帶有些許甜美的蘭姆酒風味。
尾韻:大麥與穀物的香氣在尾韻中再次浮現。
此為一款難得一見的稀有酒款。
布魯萊迪 2002 北極星酒廠 15年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,590.00
單價 每布魯萊迪 2002 北極星酒廠 15年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,590.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:布魯萊迪
年份:15年
酒精濃度:57.1%(原桶強度)
桶型:Radoux 法國橡木桶
容量:700毫升
此酒款為獨立裝瓶廠北極星 spirits 所裝瓶,這款15年的布魯萊迪威士忌在 Radoux 法國橡木桶中熟成,展現出絕佳的葡萄酒桶陳年威士忌風格——香氣強勁,酒體飽滿,這款威士忌同時帶有油質感與甜美,伴隨著一絲皮革與煙燻味,並以橙香黑巧克力的風味平衡整體口感。限量發行264瓶。WhiskyBase 評分:88+ 分(超過20票的平均分數)。無原裝盒。
Nikka Maltbase 日本威士忌調配(無盒裝)
HK$1,990.00
單價 每Nikka Maltbase 日本威士忌調配(無盒裝)
HK$1,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市&宮城峽
年齡:未滿18歲
酒精度: 45%
酒桶:多種
容量: 660毫升
一瓶稀有的Nikka年份威士忌,由餘市和宮城峽兩家釀酒廠的麥芽威士忌調製而成。 「麥芽基」一詞暗示此酒不含穀物威士忌。
無可用盒子,以“原樣”狀態出售。
齊侯門 Fino 雪莉桶熟成 2023年度限量版 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
單價 每齊侯門 Fino 雪莉桶熟成 2023年度限量版 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:齊侯門
年份:無年份標示
酒精濃度:50%
桶型:雪莉桶
容量:700毫升
繼2020年大受歡迎的首版Fino雪莉桶後,這是齊侯門推出的第二版Fino雪莉桶威士忌。此酒款精選自20個來自西班牙Jose y Miguel Martin酒莊的Fino雪莉桶。
Fino雪莉桶的熟成效果與我們經典的齊侯門風格搭配得出奇地好。2023年版本提升了芬芳的青蘋果、燉煮水果和甜美柑橘的香氣,同時讓無庸置疑的齊侯門泥煤煙燻味在口腔中縈繞。Fino雪莉桶是另一個證明雪莉桶能與我們的齊侯門新酒相輔相成,而非相互牴觸的絕佳範例。全球限量 15,650 瓶。
品飲筆記(來自酒廠):
香氣:初聞時是優雅、乾燥的泥煤煙燻味,隨後逐漸展現出齊侯門標誌性的果香特質。Fino雪莉桶帶來的獨特影響,提供了乾燥的煙燻橡木氣息,與重泥煤齊侯門麥芽中的煙燻味達到平衡。隨著酒液在杯中甦醒,持續散發出甜美的奶油糖果香氣。
風味:入口 immediately 可感受到蜂蜜般的甜美,逐漸讓位給濃郁的太妃糖與焦糖風味。齊侯門酒體將蜜餞水果與蒸餾過程中產生的新鮮柑橘風味完美結合。片狀杏仁與細緻的泥煤煙燻味貫穿始終。
尾韻:悠長而富有層次的尾韻,融合了齊侯門的麥芽酒體特性與Fino雪莉桶提供的熟成柑橘果香。那從一開始就包覆著口腔的細微泥煤煙燻味,此時與一絲黑巧克力的風味共享餘韻。
齊侯門 STR 小批次 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每齊侯門 STR 小批次 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:齊侯門
年份:無年份標示
酒精濃度:48.7%
桶型:波本桶、Oloroso 雪莉桶、重燒紅酒桶
容量:700毫升
這款小批次調和威士忌,將在波本桶和 Oloroso 雪莉桶中熟成、酒精濃度為 46% 的齊侯門酒液,與經過特別挑選、採 STR(刮除、烘烤、重燒)工藝處理的紅酒桶原桶強度酒液相結合。
品飲筆記:經典的齊侯門柑橘風味與泥煤煙燻味,層層疊上紅色水果、肉桂甜味和新鮮香草的氣息。
全球限量 2,520 瓶。
Pokeno「REVELATION」紐西蘭單一麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每Pokeno「REVELATION」紐西蘭單一麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每地區:紐西蘭
釀酒廠: Pōkeno
年齡: NAS
酒精度: 43%
酒桶: First Bill 波本威士忌和紐西蘭紅酒桶
容量: 700毫升
Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、霧氣瀰漫、潮濕的山谷中,受到火山的保護,釀酒廠從火山獲取純淨的天然泉水,並從新西蘭肥沃的南島的三個家庭農場獲取最好的大麥。
「REVELATION」是其單一麥芽威士忌系列的核心產品之一,在初裝波本威士忌和紐西蘭紅酒桶中陳釀。品嚐筆記:柔和的紅色夏季水果香氣,融合了新鮮乾草、草莓糖、荔枝和雪芭的芬芳,帶來甜美順滑的夏日口感。 (Pōkeno 品嚐筆記)
2024年獲獎:
2024年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)95分金牌
在 2024 年吉姆·默里威士忌聖經中以 94.5 分榮獲“液體黃金”獎
Pōkeno "ORIGIN" Aotearoa 新西蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每Pōkeno "ORIGIN" Aotearoa 新西蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每地區:新西蘭
釀酒廠:Pōkeno
年齡:NAS
酒精度:43%
尺寸:700 毫升
Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、多霧、潮濕的山谷中,該山谷受到火山山的保護,他們從那裡獲取純淨的天然泉水,並從新西蘭富饒肥沃的南島的三個家族農場採購最好的大麥。
“Origin”在第一次裝滿波旁威士忌的桶中完全成熟。品嚐筆記:烤香草豆和甜奶油糖果讓位於柑橘香、奶油太妃糖和淡淡的焦糖香蕉味,帶來甜美、複雜和持久的餘味。 (來自 Pōkeno 的品酒筆記)
Pōkeno "ORIGIN" Aotearoa 新西蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每Pōkeno "ORIGIN" Aotearoa 新西蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每地區:新西蘭
釀酒廠:Pōkeno
年齡:NAS
酒精度:43%
尺寸:700 毫升
Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、多霧、潮濕的山谷中,該山谷受到火山山的保護,他們從那裡獲取純淨的天然泉水,並從新西蘭富饒肥沃的南島的三個家族農場採購最好的大麥。
“Origin”在第一次裝滿波旁威士忌的桶中完全成熟。品嚐筆記:烤香草豆和甜奶油糖果讓位於柑橘香、奶油太妃糖和淡淡的焦糖香蕉味,帶來甜美、複雜和持久的餘味。 (來自 Pōkeno 的品酒筆記)
Pōkeno "ORIGIN" Aotearoa 新西蘭單一麥芽威士忌
HK$990.00
單價 每Pōkeno "ORIGIN" Aotearoa 新西蘭單一麥芽威士忌
HK$990.00
單價 每地區:新西蘭
釀酒廠:Pōkeno
年齡:NAS
酒精度:43%
尺寸:700 毫升
Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、多霧、潮濕的山谷中,該山谷受到火山山的保護,他們從那裡獲取純淨的天然泉水,並從新西蘭富饒肥沃的南島的三個家族農場採購最好的大麥。
“Origin”在第一次裝滿波旁威士忌的桶中完全成熟。品嚐筆記:烤香草豆和甜奶油糖果讓位於柑橘香、奶油太妃糖和淡淡的焦糖香蕉味,帶來甜美、複雜和持久的餘味。 (來自 Pōkeno 的品酒筆記)
阿伯費爾迪12年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每阿伯費爾迪12年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每地區:高地(蘇格蘭)
釀酒廠:阿伯費爾迪
年齡: 12歲
酒精度: 40%
酒桶:橡木桶
容量: 700毫升
這款酒在手工橡木桶中陳釀12年,口感順滑,香甜可口,為那些喜歡深度挖掘的人們帶來豐厚的回報。然而,我們也損失了不少,幾乎每桶酒的三分之一在我們準備裝瓶之前就消失在空氣中了。 (數據來自酒廠)
在 2008 年舊金山世界烈酒大賽中獲得金牌,在 2014 年舊金山世界烈酒大賽中獲得另一枚金牌,在 2015 年國際葡萄酒及烈酒大賽中獲得銀牌。
齊侯門 PX 雪莉桶熟成 2023 單一麥芽艾雷島威士忌
HK$990.00
單價 每齊侯門 PX 雪莉桶熟成 2023 單一麥芽艾雷島威士忌
HK$990.00
單價 每
Kanosuke 單一麥芽日本威士忌限量版 2022
HK$1,590.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽日本威士忌限量版 2022
HK$1,590.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:Kanosuke 釀酒廠,鹿兒島
年齡:NAS
酒精度:59%
尺寸:700 毫升
“2022 版”包括 2017 年至 19 年間在 Kanosuke 酒廠使用未泥煤麥芽蒸餾的威士忌,並在各種木桶中平均陳釀約 3 年,但主要是雪利酒桶。
“2021 The First”版本使用重新燒焦的美國白橡木前“Mellowed Kozuru”陳年米燒酒桶, “2021 The Second”使用傳統波旁酒桶。
