300產品
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Springbank 2001“退役 HMS Campbeltown”私人裝瓶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,990.00
單價 每Springbank 2001“退役 HMS Campbeltown”私人裝瓶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠: Springbank
年齡: 10歲
酒精度: 50.5%
酒桶:波特酒桶
容量: 700毫升
私人裝瓶的 Springbank 葡萄酒(據說在 Port Wood 酒桶中成熟)是為了紀念 2011 年 4 月 7 日 HMS Campbeltown 號退役。
請注意,該產品沒有包裝盒。
Longrow 1995 年託卡伊木限量版 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每Longrow 1995 年託卡伊木限量版 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠: Springbank
年齡: 10歲
酒精度: 55.6%
酒桶:波本/託卡伊
容量: 700毫升
這款1995 年份的Longrow 威士忌在重新註滿的波本桶中陳釀 8 年,並在新的 Tokaji(匈牙利甜葡萄酒)酒桶中陳釀 2 年,是釀酒廠 2005 年推出的木桶陳釀產品之一,共生產了7440 瓶。香氣:葡萄乾、李子和焦糖的甜味混合,有一點泥炭和淡淡的煙草煙味口感:乾爽、濃鬱,帶有奶油般的觸感,充滿漿果和葡萄乾,還有一些香草和泥炭餘味:餘味悠長,有漿果醬和太妃蘋果的味道,最後帶有一絲辛辣的煙味。
請注意包裝盒/包裝的狀況(由於酒瓶於2005年上市,因此存在磨損)。不過,酒瓶和封條完好無損。以“原樣”出售。
Longrow 21 年限量版蘇格蘭單一麥芽威士忌 2019 年發布
HK$4,890.00
單價 每Longrow 21 年限量版蘇格蘭單一麥芽威士忌 2019 年發布
HK$4,890.00
單價 每地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠: Springbank
年齡: 21歲
酒精度: 46%
酒桶:雪莉酒/波本威士忌
容量: 700毫升
Longrow 於 1973 年首次蒸餾,是 Springbank 酒廠出品的雙重蒸餾、泥煤味濃鬱的單一麥芽威士忌。這款 Longrow 21 年限量版威士忌據稱在 60% 的雪莉酒桶和 40% 的波本酒桶中陳釀,於 2019 年裝瓶,限量發行 3600 瓶。
香氣:這款酒甜美而肉質豐富,散發著糖漬櫻桃和醃製鹹肉的香氣。燉煮的黑李子和耐嚼的黑葡萄酒軟糖的香氣。楓糖漿和酥脆培根的香氣,加上濃鬱的泥煤煙燻帶來的藥味。聞起來,它似乎更加清爽,帶有一絲濃鬱的橙皮香氣。口感:甜美、煙燻、蠟質,略帶柑橘味。焦糖酥餅配杏仁蛋白軟糖、檸檬皮和糖粉。蠟質蠟筆和濃鬱的乾果香氣,略帶丁香的辛辣味。餘韻:甜美、煙燻、蠟質,略帶柑橘味。焦糖酥餅配杏仁蛋白軟糖、檸檬皮和糖粉。蠟質蠟筆和濃鬱的乾果香氣,略帶丁香的辛辣味。 (品酒筆記來自官方網站)
波摩25年小批次釋出單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,590.00
單價 每波摩25年小批次釋出單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,590.00
單價 每產區:艾雷島(蘇格蘭)
酒廠:波摩
年份:25年
酒精濃度:43%
桶型:美國橡木前波本桶 / 西班牙橡木雪莉桶
容量:700毫升
這款來自波摩酒廠的卓越陳年單一麥芽威士忌,是一款風味均衡的裝瓶佳釀,帶有柑橘皮的香氣,交織著乾果的豐郁以及細膩的泥煤煙燻味。「色澤:深邃的桃花心木色。聞香:雪莉酒與燉煮水果的香氣,伴隨著一絲煙燻味。品飲:美味的太妃糖與榛果風味,透著一抹清甜的泥煤煙燻感。餘韻:享受其圓潤、溫和且層次豐富的尾韻。」
Whisky Base 上獲得超過325則評價,評分高達88+分。
樂加維林 18 年 Feis Ile 2018 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$4,990.00
單價 每樂加維林 18 年 Feis Ile 2018 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區:蘇格蘭艾雷島
釀酒廠:拉加維林
年齡: 18歲
酒精濃度: 53.9%(天然桶裝酒精度)
酒桶:重新填充的美國橡木桶、翻新的美國橡木桶和前酒窖歐洲橡木桶
容量: 700毫升
樂加維林 16 年 Feis Ile 2017 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,990.00
單價 每樂加維林 16 年 Feis Ile 2017 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,990.00
單價 每地區:蘇格蘭艾雷島
釀酒廠:拉加維林
年齡: 16歲
酒精濃度: 56.1%(天然桶裝酒精度)
酒桶:美國橡木桶/麝香葡萄酒桶
容量: 700毫升
樂加維林艾雷島爵士音樂節 2015 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,990.00
單價 每樂加維林艾雷島爵士音樂節 2015 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:拉加維林
年齡: NAS
酒精度: 55.4%
酒桶:重新填充美國和歐洲橡木酒窖酒桶
容量: 700毫升
Cadenheads 拉弗格 20 年桶裝單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,990.00
單價 每Cadenheads 拉弗格 20 年桶裝單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:拉弗格
年齡: 20歲
酒精濃度:54.3%(天然桶裝酒精度)
酒桶:前波本桶
容量: 700毫升
這款由Cadenhead酒莊釀造的威士忌,由兩桶前波本桶(Bourbon Hogsheads)混合而成,蒸餾於1998年,並於2018年裝瓶,共發行474瓶。香氣:先是海鹽味,接著是濃鬱的橙色香氣。口感:初嘗肉香,接著是黑櫻桃的果香。餘韻:牡蠣和五香火腿的香氣,煙燻味逐漸增強。 (瓶裝酒莊品酒筆記)
芝華士 18 年蘇格蘭混合威士忌
HK$890.00
單價 每芝華士 18 年蘇格蘭混合威士忌
HK$890.00
單價 每地區:各地(蘇格蘭)
釀酒廠:各大酒廠(蘇格蘭)
年齡: 18歲
酒精度: 40%
酒桶:多種
容量: 700毫升
Glen Moray“Ichigo Ichie”單一麥芽威士忌 10 年
HK$1,690.00
單價 每Glen Moray“Ichigo Ichie”單一麥芽威士忌 10 年
HK$1,690.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭莫雷
年齡: 10歲
ABV: 56% 天然桶裝酒精度
酒桶:波本威士忌
容量: 700毫升
香港水楢為慶祝其三週年而推出的私人酒桶裝瓶。評論和品酒筆記由Whiskyfun.com的 Serge 撰寫。 WhiskyBase得分 90。如需 WhiskyBase 評級/品酒筆記,請按此處。水楢團隊自己的品酒筆記:顏色呈淡金色;香氣四溢,蜂蜜、蘋果、梨子果醬、淡淡的麥芽、烤米和淡淡的油漆、清漆味;初嘗甜美的香草、蜂蜜、糖果味,很快在舌根部形成海鹽、小荳蔻、丁香和黑巧克力的香氣;餘味持久,溫暖而悠長的香料味。
Ichigo Ichie-珍惜每一刻,因為它們永遠不會重現。
Kilchoman Single Cask“Sado - The Host”馬德拉完成單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每Kilchoman Single Cask“Sado - The Host”馬德拉完成單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡:約8歲(未說明)
酒精濃度: 56.3%(天然桶裝酒精度)
酒桶:波本威士忌,馬德拉豬頭酒
容量: 700毫升
這款威士忌由香港水楢酒廠精選(並為其獨家裝瓶),在新鮮的波本酒桶中陳釀超過 6 年,然後在馬德拉大桶中陳釀超過一年,最後以其天然酒桶濃度 56.3% ABV 裝瓶。佐渡- 日本茶道體現了日本待客之道的各種元素,如相互尊重、和諧與安寧。標籤由日本鹿兒島瑤島藝術家 Kenro Shinchi 設計,以體現佐渡的藝術。香氣:混合水果、甘草、柑橘和甜煙口感:柳橙、香料和聖誕蛋糕,以及最溫暖的泥炭煙和黑巧克力餘味:持久的甜煙和熟水果味。限量 267 瓶。威士忌趣味評等 4.5 顆星(88 分)。
明石白橡木 5 年單一麥芽日本威士忌
HK$990.00
單價 每明石白橡木 5 年單一麥芽日本威士忌
HK$990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:江島
年齡: 5歲
酒精度: 50%
酒桶:初裝波本威士忌
容量: 500毫升
櫻朝霞單一麥芽納帕谷赤霞珠桶裝珍藏日本威士忌
HK$1,390.00
單價 每櫻朝霞單一麥芽納帕谷赤霞珠桶裝珍藏日本威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:東北, 日本
酒廠: 朝香
年齡: 不適用
酒精度: 54%
酒桶:波本威士忌、赤霞珠酒桶(假種皮酒
尺寸: 700毫升
這款 Asaka Cabernet Sauvignon Cask Reserve 單一麥芽日本威士忌於 2019 年採用無泥煤麥芽蒸餾而成,並於 2024 年 10 月裝瓶。這確實是一種非常獨特的裝瓶方式,Asaka 威士忌首先在波本酒桶中陳釀 3 年,然後在來自加州著名葡萄酒產區納帕谷的赤霞珠葡萄酒桶中再陳釀一年。
這 這款精美威士忌未經冷凝過濾,色澤自然,帶有朝霞標誌性的明亮柑橘香調和淡淡的甜味,並因紅酒桶的優雅風味而更加突出。全球限量1316瓶。
獎項:
2025 年東京威士忌和烈酒大賽金牌得主
銀牌得主2025年女性大賽
火星麥芽“COSMO”混合麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每火星麥芽“COSMO”混合麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:信州瑪氏
年齡: NAS
酒精度: 43%
酒桶:多種
容量: 700毫升
銀璽 里爵 2009 「Mizunara 10週年紀念」15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每銀璽 里爵 2009 「Mizunara 10週年紀念」15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:蘇格蘭 – 斯佩賽 (Speyside)
釀酒廠: Ledaig Distillery (里爵)
年齡:15 年
酒精度:60.2% (原桶強度)
木桶:雪莉桶 (Sherry Cask)
容量::700 毫升
由獨立裝瓶商 Silver Seal 銀璽精選包桶原酒,於Ledaig 里爵酒廠蒸餾於2009年,並在2024年裝瓶,在單一雪莉桶(桶號 #11063)中陳年長達15年,以原桶強度60.2%裝瓶,全球僅限量300瓶。此酒款為慶祝 Mizunara十週年而特別推出,這款重泥煤單一麥芽威士忌,展現蘇格蘭海島粗獷風土的獨特魅力。
標章寓意: 酒標上優雅的喜鵲 (Pica Serica),在華人文化中象徵著吉祥與好運。牠們被視為傳遞喜訊的使者,承載著希望與祝福,為這款佳釀更添一層美好的寓意。
品飲筆記:
- 色澤: 璀璨金黃色。
- 香氣: 氣息活潑而富有層次。甜美的煙燻氣息中,交織著細微的灰燼感,並伴隨太妃糖的香甜。隨後,清新 zest 的檸檬塔與奶油香氣翩然而至,令人愉悦。
- 口感: 入口後,輕盈的煙燻感包裹著熟成的果園水果風味,並帶有乾果、海藻與辛香的點綴。建議加入少許水後品飲,會引領出更明顯的焦糖甜味與令人驚喜的——蜜糖燒烤煙肉(蜜汁培根)的豐腴滋味。
- 餘韻: 尾韻悠長,辛香繚繞,背景是那揮之不去、卻又恰到好處的細緻煙燻氣息。
Kavalan Solist Vinho Barrique 台灣單一麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每Kavalan Solist Vinho Barrique 台灣單一麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每Region: 台灣 (世界)
Distillery: 噶瑪蘭
Age: 2016.06.14 - 2021.09.06
ABV: 55.6%
Cask: 美國橡木葡萄酒桶
Size: 700 ml
全程在美國橡木葡萄酒桶中熟成,為這款獨特的桶裝強度威士忌帶來豐富的可可、焦糖和熱帶水果特色。
MARS 岩井傳承調和日本威士忌
HK$490.00
單價 每MARS 岩井傳承調和日本威士忌
HK$490.00
單價 每酒廠: 信州Mars
酒齡:NAS
酒精濃度:40%
木桶:各類木桶
容量:750 毫升
這款精心調和的威士忌將泥煤原酒與多種木桶(包括雪莉桶)相結合。這種混合造就了口感柔和優雅的威士忌,每一口都達到和諧的平衡。風味特色包括成熟櫻桃、蜂蜜太妃糖和令人愉悅的薑辛香。總體而言,它提供了全面且令人愉悅的飲用體驗。
品酒筆記:成熟櫻桃、蜂蜜太妃糖,帶有美妙的薑辛香。
Mars Komagatake 2021 版單一麥芽日本威士忌
HK$490.00
單價 每Mars Komagatake 2021 版單一麥芽日本威士忌
HK$490.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:Shinshu Mars
年齡:NAS
酒精度:48%
尺寸:700 毫升
這是 Komagatake 的 2021 年限量版。在長野縣宮田蒸餾熟成。在波旁酒桶和雪利酒桶中以非冷凍過濾和熟成的方式裝瓶。
鼻子:果味和花香,香草。口感:柔順,帶有甜味,有些煙熏和李子味。尾韻:中等悠長的尾韻,帶有淡淡的煙熏味和溫暖的木香。
WhiskyBase 評分為 85+。
齊侯門 馬希爾灣 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每齊侯門 馬希爾灣 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:齊侯門
年份:無年份標示
酒精濃度:46%
桶型:前波本桶、Oloroso 雪莉桶
容量:700毫升
齊侯門酒廠的旗艦酒款。主要以波本桶熟成(並融合約10%的Oloroso雪莉桶酒液)。榮獲2024年 IWSC 銀牌、2012年 IWSC 金牌、2024年 Spirits Business Awards 金牌。2016年 IWC 評選為「最佳艾雷島單一麥芽威士忌」,並在2022年 IWSC 獲得98分及「金牌傑出」獎項。
香氣:檸檬皮、香草以及鮮明的海洋氣息,逐漸轉化為花香四溢的氣息、多汁的桃子、梨子,以及陣陣濃郁的香料味。
風味:充滿爆發力的熱帶水果和蘇丹娜葡萄乾風味,伴隨著溫熱的煙燻感,以及陣陣的蜂蜜、麥芽、奶油糖果和豐厚的甜味。
尾韻:雪莉酒浸漬的水果、現磨黑胡椒與海鹽。柑橘類水果的甜味與沿海泥煤煙燻味層層交織,久久不散。(品飲筆記來自酒廠)
山櫻純麥芽 15 年威士忌
HK$4,590.00
單價 每山櫻純麥芽 15 年威士忌
HK$4,590.00
單價 每地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡: 15歲
酒精度: 43%
酒桶:橡木桶
容量: 700毫升
