1026產品
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排序方式:
山櫻白蘭地桶裝純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每山櫻白蘭地桶裝純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區:日本/世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡:約7歲
酒精度: 46%
酒桶:波本桶、白蘭地桶
容量: 700毫升
這款酒在波本桶中陳釀約6年,並在白蘭地桶中陳釀約1年,限量發行300瓶。聞起來甜美果香(略帶麥芽和淡淡的煙燻味),口感則融合了乾梅子的芬芳、青葡萄的酸味、麥芽的芬芳和單寧的芬芳,餘味悠長。這是一款令人愉悅的佳釀。
他們自己的蒸餾過程也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
Yamazakura Cognac Cask Finish 純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每Yamazakura Cognac Cask Finish 純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡:據報約7歲
酒精度: 46%
酒桶:波本桶、干邑桶
容量: 700毫升
這款限量版酒款據稱於2020年中期專為日本高島屋百貨公司推出。酒體在波本桶中陳釀(據報導約6年) ,並在干邑桶中進一步陳釀(據報道約1年) 。淡淡的蜂蜜甜味與水果的口感完美平衡。
他們自己的蒸餾過程也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
山櫻優質調和威士忌
HK$299.00
單價 每山櫻優質調和威士忌
HK$299.00
單價 每地區:日本/世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡: NAS
酒精度: 40%
酒桶:未知
容量: 700毫升
山櫻精品混合威士忌由日本一家小型釀酒廠 Sasanokawa Shuzo Co 釀造。 橙花香氣撲鼻,橡木、焦糖和新鮮果園水果的芬芳縈繞口中。這款威士忌香氣清爽,口感柔和,入口即化,甜美餘韻縈繞口中,最終以黑巧克力的芬芳收尾。
笹川酒莊自己的蒸餾廠也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
山櫻限量版 2020 純麥芽威士忌
HK$890.00
單價 每山櫻限量版 2020 純麥芽威士忌
HK$890.00
單價 每地區:日本/世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡: NAS
酒精度: 48%
酒桶:純橡木,雪莉酒桶
容量: 700毫升
這款由笹川酒造釀造的山櫻純麥芽威士忌限量版,在新橡木桶和雪莉酒桶中陳釀超過5年。他們的蒸餾工藝也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的興衰週期同步,在此期間,散裝烈酒進口取代了他們的自產威士忌。
優雅且均衡的非泥煤味威士忌,酒精度為 48% ,未經冷凝過濾且無著色。
山櫻純麥芽 15 年威士忌
HK$4,590.00
單價 每山櫻純麥芽 15 年威士忌
HK$4,590.00
單價 每地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡: 15歲
酒精度: 43%
酒桶:橡木桶
容量: 700毫升
山櫻純麥芽威士忌
HK$790.00
單價 每山櫻純麥芽威士忌
HK$790.00
單價 每地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡: NAS
酒精度: 48%
酒桶: Virgin Oak,前波本威士忌和奧羅羅索雪莉酒桶
容量: 700毫升
笹川酒造的純麥芽威士忌,帶有櫻桃、橡木和泥土的香氣。 「純麥芽」顯示這款威士忌未使用任何穀物,其成分在新橡木桶、波本桶和歐羅索雪莉桶中陳釀超過5年。它還含有50 ppm的泥煤麥芽成分。他們的蒸餾工藝也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的興衰週期同步,在此期間,散裝烈酒進口取代了他們自己的生產。
香氣:甜焦糖與新鮮青蘋果、香蕉和櫻桃碎餅等熱帶水果的味道。 口感: 口感上,有一些明顯的雪莉酒味以及奶油香草和堅果的味道。 餘韻:淡淡的泥炭氣息,在餘韻中逐漸顯現。麥芽的浸漬平衡,整體口感圓潤。
Yamazakura Sakura Cask Finish 純麥芽威士忌
HK$1,390.00
單價 每Yamazakura Sakura Cask Finish 純麥芽威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡:約7歲
酒精度: 47%
酒桶:波本酒桶,櫻花桶
容量: 700毫升
在波本桶中陳釀約 6 年,然後在櫻花桶中進一步陳釀約 1 年,僅發行了300 瓶。
這款酒呈現美麗的淺金色,新鮮熱帶水果、柑橘、青蘋果、甜美花香和蜂蜜蠟的芬芳完美平衡,帶有一絲泥土氣息,後味則略帶鹹味和香料味。品嚐這款威士忌時,不禁讓我們想起了櫻花麻糬!考慮到在櫻花酒桶裡待過的時間,這瓶酒非常罕見。
他們自己的蒸餾過程也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
另請注意,此酒無盒裝。酒瓶和封條完好無損。標籤上有一些褪色的淺色痕跡。以“原樣”出售。
山櫻單一麥芽日本威士忌朝霞 2023 版
HK$1,190.00
單價 每山櫻單一麥芽日本威士忌朝霞 2023 版
HK$1,190.00
單價 每地區:日本
酒廠:朝霞蒸餾所(笹之川酒造)
年齡:不詳
酒精度: 50%
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
這是 2023 年版單一麥芽威士忌,主要在波本酒桶中成熟。
鼻子: 新鮮水果,如葡萄、青蘋果和烤餅乾 口感:香草海綿蛋糕,一些蜂蜜,甜瓜糖,帶有一些黃油柑橘和李子的味道 尾韻:細膩 煙霧繚繞,麥芽穀物的味道縈繞不去。 ( (來自釀酒廠的品酒筆記)
這瓶酒在 2024 年東京威士忌和烈酒大賽中榮獲銀牌。 2022年,酒廠贏得了 2022 年世界威士忌大獎賽“世界最佳混合麥芽威士忌” 這是他們 2023 年推出的單一麥芽威士忌。
Yasuda 100% Imo(紅薯)燒酒和 Yasuda 燒酒岩杯套裝
HK$280.00
單價 每Yasuda 100% Imo(紅薯)燒酒和 Yasuda 燒酒岩杯套裝
HK$280.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:國分酒造
年齡:NAS
酒精度:26%
尺寸:720 毫升
這款以 Toji/Master Distiller 命名的獨特燒酒 – Nobuhisa Yasuda 先生於 2013 年首次發布。以甘藷 (Imo) 為主要原料,使用 Tsurunashigenji 的 Imo Koji 製作出更加芳香和果味的 100% Imo 燒酒。
這款限量版套裝配有精美的日本製造安田燒酒岩杯,非常適合“加冰”飲用這款燒酒並體驗其香氣和味道。請注意,玻璃杯不附帶任何盒子或蓋子。
安田 100% 地瓜(Imo)日本燒酒
從HK$190.00
單價 每安田 100% 地瓜(Imo)日本燒酒
從HK$190.00
單價 每地區:日本鹿兒島
釀酒廠:國分酒造
釀酒方法:常壓
麴菌:地瓜曲霉
年齡: NAS
酒精度: 26%
容量: 720毫升/1800毫升
這款極為獨特且果味濃鬱的燒酒於 2013 年首次推出,以其東寺/釀酒大師安田信久先生的名字命名。採用獨特的方法製作 100% 芋燒酒,以紅薯(“芋”)為主要原料,使用來自 Tsurunashigenji Imo 的芋曲 – 與通常的米曲(“Kome”)相比,創造出更加芳香和果味濃鬱的燒酒。
聞香甜美濃鬱的水果香氣(明顯的荔枝香氣,隱約可見桃子和草莓的芬芳)。口感細膩,果香濃鬱,順滑平衡,保留了甘藷的風味,餘韻溫暖,略帶黑巧克力的苦味,餘韻怡人。冰鎮後可直接飲用或加冰飲用。可與多種食物完美搭配。
請點擊此處了解詳情。
Yasuda 日本燒酒岩杯 日本製造
HK$90.00
單價 每Yasuda 日本燒酒岩杯 日本製造
HK$90.00
單價 每地區:日本
尺寸:8cm(口徑)x 8.5cm(高度)|容量:225ml
彌生黑糖(Kokuto)日本燒酒
HK$170.00
單價 每彌生黑糖(Kokuto)日本燒酒
HK$170.00
單價 每地區:日本鹿兒島
酒廠:彌生燒酒株式會社
蒸餾方法:常壓蒸餾
麴菌:米白麴菌
酒精度: 30%
容量: 720毫升
彌生燒酒釀造廠成立於1922年,是奄美大島最古老的釀酒廠。彌生系列的代表品牌。它以柔和的甜味和中段的鮮味,為您帶來豐富的口感。您可以輕鬆搭配各種餐點。
餘市 10 年單一麥芽日本威士忌(舊瓶裝停產)
HK$4,190.00
單價 每餘市 10 年單一麥芽日本威士忌(舊瓶裝停產)
HK$4,190.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 10歲
酒精度: 45%
酒桶:多種
容量: 700毫升
與 Nikka 的其他陳年威士忌一起停產,餘市10年是餘市系列中最年輕的一款,之前已上市。採用泥煤麥芽,在直火蒸餾器中釀造,這款酒的酒精度高於往常,達到45%。在吉姆·莫瑞(Jim Murray)的《威士忌聖經》(2013年版)中,它獲得了93分的高分。
香氣:泥煤煙燻、甜麥芽、淡淡的果香,伴隨淡淡的鹹味。口感:酒體飽滿,充滿煙燻和香料的芬芳。餘韻:悠長溫暖,煙燻和甜味縈繞不去。
請注意,沒有可用的盒子。
Yoichi 12 年單一麥芽日本威士忌
HK$5,990.00
單價 每Yoichi 12 年單一麥芽日本威士忌
HK$5,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 12歲
酒精度: 45%
酒桶:雪莉酒桶和各種
容量: 700毫升
餘市 12 年威士忌採用雪莉酒桶的比例更高,比其年輕一代具有更複雜的芳香,同時保留了泥煤特有的香氣,成熟的橡木和精緻的花香更擴大了香氣範圍。
該系列多年來獲得了多個獎項,包括2017 年 IWSC金獎、 2018 年舊金山世界烈酒雙金獎和2019 年世界威士忌大獎最佳日本單一麥芽威士忌。
餘市 15 年單一麥芽日本威士忌
HK$8,590.00
單價 每餘市 15 年單一麥芽日本威士忌
HK$8,590.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 15歲
酒精度: 45%
酒桶:美國橡木和各種
容量: 700毫升
餘市 15 年單一麥芽日本威士忌在美國橡木桶和雪莉酒桶中陳釀 15 年,增強了其複雜性和風味深度。 2000 年 12 月,吉姆·莫瑞 (Jim Murray) 在《威士忌雜誌》上對這款威士忌的評分為9.5/10 。威士忌趣味雜誌給了它87分。這是一款口感濃鬱複雜、餘韻悠長的威士忌。
香氣:濃鬱的無花果、葡萄乾等乾果的芬芳,以及蜂蜜和香草的芬芳,並伴隨煙燻和淡淡的香料氣息。口感:果香、甜麥芽和橡木的和諧融合,層層香料氣息,並略帶一絲泥煤氣息,帶來濃鬱醇厚、順滑的口感。餘韻:悠長溫暖,留下水果、蜂蜜和淡淡煙燻的餘韻,體現了酒廠燃煤釀造過程的精髓。
該系列在各種威士忌比賽中獲得認可,包括2018 年舊金山世界烈酒大賽金牌、 2017 年國際葡萄酒與烈酒大賽 (IWSC)中榮獲最佳日本單一麥芽威士忌稱號2021 年世界威士忌大獎。
餘市 20 年單一麥芽日本威士忌(已停產)
HK$17,990.00
單價 每餘市 20 年單一麥芽日本威士忌(已停產)
HK$17,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 20歲
酒精度: 52%
酒桶:多種
容量: 700毫升
這是餘市酒廠陳年時間最長的一款威士忌,酒精度高達驚人的52%。餘市20年單一麥芽威士忌雖然生產時間更長,但它仍然是餘市酒廠精湛工藝的標誌性代表。在Whiskybase上,共有75人投出91+的評分。
收到了2016年國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)金獎, 2017年舊金山世界烈酒大賽雙金獎。 2018 年世界威士忌大獎最佳日本單一麥芽威士忌。
Yoichi Key Malts“泥煤味和鹹味”12 年威士忌
HK$4,990.00
單價 每Yoichi Key Malts“泥煤味和鹹味”12 年威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 12歲
酒精度: 55%
酒桶:多種
容量: 500毫升
這是餘市產的關鍵麥芽威士忌系列之一,年份較早,陳釀了12年,現已停產。關鍵麥芽威士忌代表了日華酒廠生產的多種威士忌風格(這裡指的是泥煤味和鹹味),並用於日華酒廠推出的其他各種單一麥芽威士忌和調和威士忌的桶裝。如今已是難得一見的珍品。
餘市基麥芽「雪莉甜」12年單一麥芽日本威士忌
HK$4,990.00
單價 每餘市基麥芽「雪莉甜」12年單一麥芽日本威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 12歲
酒精度: 55%
酒桶:雪莉酒
容量: 500毫升
這是餘市酒廠的經典麥芽威士忌之一,陳年時間較早,為12年,現已停產。經典麥芽威士忌代表了日華酒廠(Nikka Distilleries)生產的各種威士忌風格(這裡指的是雪利酒和甜酒),並用於日華酒廠推出的其他各種單一麥芽威士忌和調和酒的桶裝。如今,這類威士忌已是難得一見。
在 WhiskyBase 評分為 86+。
Yoichi Key Malts“木質與香草味”12 年日本單一麥芽威士忌
HK$4,990.00
單價 每Yoichi Key Malts“木質與香草味”12 年日本單一麥芽威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 12歲
酒精度: 55%
酒桶:美國橡木
容量: 500毫升
這是餘市酒廠的經典麥芽威士忌之一,陳年時間較早,為12年,現已停產。經典麥芽威士忌代表了日華酒廠生產的多種威士忌風格(此處指木質香型和香草香型),並用於日華酒廠推出的其他各種單一麥芽威士忌和調和威士忌的桶裝。如今已是難得一見的珍品。
餘市單一麥芽日本威士忌
HK$790.00
單價 每餘市單一麥芽日本威士忌
HK$790.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: NAS
酒精度: 45%
酒桶:多種
容量: 700毫升
餘市是日華酒廠的第一家釀酒廠,建於1934年。日華酒業的創始人竹鶴政孝曾在蘇格蘭學習,因此熱衷於釀造類似蘇格蘭威士忌的威士忌。北海道與蘇格蘭氣候環境相似,因此酒廠自然選擇在這裡。餘市單一麥芽威士忌的特色在於傳統燃煤直燒蒸餾過程中產生的淡淡泥煤煙燻味,以及陳釀過程中海風帶來的淡淡鹹味。
請注意,沒有可用的盒子。
