商品

地區：蘇格蘭

釀酒廠：教師

年齡： NAS

酒精度： 43%

容量： 375毫升

所有調和型蘇格蘭威士忌都是用麥芽和穀物釀造的，但「教師高地奶油」的麥芽含量極高——至少達到45%。這是一個非常古老的品牌。

產區：蘇格蘭高地

酒廠：特威尼奇 (Teaninich)

酒齡：17 年

酒精濃度：55.9% (原桶強度)

酒桶：再次填充美國橡木豬頭桶和雪莉桶

容量：700 毫升

這款特威尼奇威士忌是酒廠於 2017 年為慶祝建廠 200 週年而限量發行的酒款，蒸餾時酒廠尚未進行大規模擴建。在 1999 年裝桶的再次填充美國橡木豬頭桶和雪莉桶中熟成。這款裝瓶捕捉了酒廠較舊的風格。最初的甜味和柑橘味逐漸轉變為草本和青草的氣息，並帶有太妃糖和蘋果的味道。共發行了 5352 瓶。在 Whiskybase 上，超過 115 票的評分達到 87+。

請注意，外盒有破損/磨損。瓶身和封口狀況良好。

地區：日本

釀酒廠：天牌釀酒廠

年齡： 不適用

酒精度： 2.5 %

尺寸： 700毫升

品嚐在海拔1500公尺處精心採摘的成熟宏都拉斯咖啡豆，感受濃鬱的風味。這些咖啡豆由「Catracha Coffee Roaster」直接銷售。此外，我們也提供在Cikuzen鎮有機種植的甘蔗壺燒紅糖漿。

正宗大麥燒酒特釀「Tenpai」的蒸餾技術，使其獨特的調配更加完美。 Coffee Specialite 源自於對釀酒師及其技藝的深切敬意。精心挑選的原料和諧搭配，創造出前所未有的成熟利口酒，令咖啡愛好者和蒸餾酒鑑賞家都為之傾倒。

最好直接飲用或加冰塊飲用。

地區：日本

酒廠：北海道厚岸酒廠

年齡：3歲左右

酒精度數：55%

尺寸：700 毫升

Akkeshi BOSHU 是這家新酒廠“二十四節氣”(Sekki) 系列的第三款產品。二十四節氣是將一年分成24等份來代表季節的名稱，如立春、夏至等。卜暑是二十四節氣中的“九”，一般認為是播種的最佳時間，也是螳螂和螢火蟲開始出現的時間（如標籤上所示）。釋放了大約 9,000 瓶。

地區：日本

酒廠：北海道厚岸酒廠

年齡：3歲左右

酒精度數：55%

尺寸：700 毫升

Akkeshi BOSHU 是這家新酒廠“二十四節氣”(Sekki) 系列的第三款產品。二十四節氣是將一年分成24等份來代表季節的名稱，如立春、夏至等。卜暑是二十四節氣中的“九”，一般認為是播種的最佳時間，也是螳螂和螢火蟲開始出現的時間（如標籤上所示）。釋放了大約 9,000 瓶。

地區：日本

酒廠：北海道厚岸酒廠

年齡：3歲左右

酒精度數：55%

尺寸：700 毫升

Akkeshi BOSHU 是這家新酒廠“二十四節氣”(Sekki) 系列的第三款產品。二十四節氣是將一年分成24等份來代表季節的名稱，如立春、夏至等。卜暑是二十四節氣中的“九”，一般認為是播種的最佳時間，也是螳螂和螢火蟲開始出現的時間（如標籤上所示）。釋放了大約 9,000 瓶。

地區：日本

酒廠：北海道厚岸酒廠

年齡：3歲左右

酒精度數：55%

尺寸：700 毫升

Akkeshi BOSHU 是這家新酒廠“二十四節氣”(Sekki) 系列的第三款產品。二十四節氣是將一年分成24等份來代表季節的名稱，如立春、夏至等。卜暑是二十四節氣中的“九”，一般認為是播種的最佳時間，也是螳螂和螢火蟲開始出現的時間（如標籤上所示）。釋放了大約 9,000 瓶。

酒精濃度 25%

瓶裝 720毫升

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：百富

年齡： 12歲

酒精度： 47.8%

酒桶：初裝波本威士忌

容量： 700毫升

這款酒僅在首次裝填的波本威士忌酒桶（美國白橡木）中陳釀，酒桶編號為 22153，是 Balvenie 的單桶裝瓶，具有獨特豐富而復雜的口感，帶有蜂蜜、香草、甜水果和微妙的香料味（來自生產商的品酒筆記）。

請注意，圖片中的桶號/瓶號僅供參考。

Region: Germany

Distillery: The Bitter Truth GmbH

Age: NAS

ABV: 44%

Cask: NAS

Size: 200 ml

A modern style of cocktail bitter. The Bitter Truth Chocolate Bitters blur the lines between old-world bitters and new-world flavors. Deep chocolate notes are supported by classic bitter flavors and accented with a hint of spice. Cocoa butter and dark chocolate seduce the nose, while hints of vanilla, cinnamon, gentian, and wormwood unfold on the palate.

The Bitter Truth Chocolate Bitters pair well with sweet vermouth and aged spirits such as whiskey, rum, tequila, and brandy. Add a dash to a Manhattan or Negroni to explore its complex flavor, or use it in a Tequila Old Fashioned to highlight the spirit’s vegetal character.

Region: Germany

Distillery: The Bitter Truth GmbH

Age: NAS

ABV: 39%

Cask: NAS

Size: 200 ml

The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters add a bold kick to your punch. They offer remarkable complexity, with cinnamon, cardamom, and anise coming through prominently. The aroma is rich with clove and warm gingerbread, layered with subtle tutti-frutti notes.

地區：日本

釀酒廠：餘市&宮城峽

年齡：未滿18歲

酒精度： 45%

酒桶：多種

容量： 660毫升

一瓶稀有的Nikka年份威士忌，由餘市和宮城峽兩家釀酒廠的麥芽威士忌調製而成。 「麥芽基」一詞暗示此酒不含穀物威士忌。

無可用盒子，以“原樣”狀態出售。

Region: 日本

Distillery: 知多

Age: 無年份

ABV: 43%

Size: 700 毫升

地區：蘇格蘭高地

酒廠：達爾摩

年齡： 16歲

酒精濃度： 40%、40%、42%、46%

酒桶：美國原產波本威士忌/馬德拉酒/歐羅索雪莉酒/使徒雪莉酒/瑪圖薩勒姆歐羅索雪莉酒

尺寸： 700 毫升 x 4

達爾摩調酒大師理查德·帕特森 (Richard Paterson)精心打造了達爾摩四季系列，匯集了四款獨特的單一麥芽威士忌，每一款都代表著四季。這款威士忌專為台灣市場裝瓶，全球限量 529 套。主要在美國波本酒桶中熟成，然後在理查德·帕特森親自挑選的四種不同的橡木桶中陳釀，以展現四季的特色。春季版——在馬德拉葡萄酒桶中陳釀；夏季版——在歐羅索雪莉酒桶中陳釀；秋季版——在使徒雪莉酒桶中陳釀；冬季版——在瑪圖薩勒姆歐羅索雪莉酒桶中陳釀。

僅提供套裝。所有酒瓶均有理查德·帕特森 (Richard Paterson) 的簽名。

地區：高地（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭傑

年齡：NAS

ABV：各種

尺寸：30 毫升 x 6

這款 Glenmorangie 套裝展示了來自 Glenmorangie 高地單一麥芽威士忌的不同木材成熟度的品嚐體驗。此包裝包括以下裝瓶：

格蘭杰馬德拉木飾面

Glenmorangie Cote D'or Burgundy Cask Finish：最初在美國橡木桶中熟化，最後在 Cote D'or 的勃艮第葡萄酒桶中完成。

格蘭傑菲尼阿塔

Glenmorangie 原味 10 年

Glenmorangie 傳統 100 度威士忌

格蘭傑酒窖 13

請注意，這些共享瓶樣品是由 Mizunara 團隊準備的。請查看禮品盒的附加圖片。

地區：日本/世界

釀酒廠：日本各大酒廠

年齡： 各種各樣的

酒精度：多種

尺寸： 30 毫升 x 6

這是一種木桶熟成風格的本格燒酎，雖然它可能不屬於正式的類別，但它卻帶有燒酎的驕傲旗幟，而不是像威士忌那樣。

品嚐包包含以下瓶裝酒：

Hachi Shochu 地瓜 (IMO)，水楢桶熟成，第 5 批，限量版

HACHI 燒酎，甘藷（芋頭），白蘭地酒桶

HACHI 燒酎，大麥（Mugi），白橡木熟成

HACHI 燒酎，黑糖（黑糖），橡木桶陳釀

HACHI 燒酎，米 (KOME KASU)，木桶熟成第 2 批

HACHI 燒酎、梅酒 (Nanko Ume)、地瓜 (Imo)

請注意，這些樣品共享瓶由水楢團隊準備。禮品盒詳情請見附加圖片。

地區：日本鹿兒島

酒廠： 大久保酒造

蒸餾方法：常壓蒸餾

曲：米黑曲

年齡： 2歲7個月

酒桶：水楢橡木酒桶

酒精度： 30%

容量： 720毫升

HACHI SHOCHU ，蕃薯（芋），水楢桶熟成，是與鹿兒島家族農場釀酒廠大久保酒造和 Hacchan 合作推出的，Hacchan 也曾接觸過威士忌並了解到木桶熟成的好處。這款酒由烤金千眼和安野芋（一種蓬鬆美味的蕃薯，香氣宜人，表皮呈金黃色（燒芋））和黑曲製成，在正常大氣壓力下進行單一蒸餾（使其成為本格燒酎），以保留底層原料的風味，第 5 批在水楢橡木桶中熟成約 2 年 7 個月，同時保留 7 個月，同時保留原味的香調和香。 

水楢橡木是日本獨有的木材，由於其紋理結構，加工難度極高，也更容易滲漏，但卻賦予了其在傳統波本威士忌和雪利酒桶中通常找不到的獨特風味。

顏色：深金色香氣：熱帶水果、焚香、檀香、雪松和椰子，帶有淡淡的煙燻味，與背景中的地瓜味道相平衡。 口感：磨碎的乾椰子、一些香蕉和菠蘿，帶有淡淡的橡木香料、薰香和檀香的味道，後面還有甘藷的味道，並伴隨著淡淡的煙燻味。

建議飲用方式：直接飲用、加冰塊或加高球（3 份蘇打水兌 1 份 Hachi Shochu）。

Hachi 燒酒 T 卹

有兩種款式可供選擇：“The Shochu Puzzle”和“Are You Single（Distilled）”以及兩種顏色的黑色和白色。

請注意，T 恤的尺碼會比其他 T 卹小，請遵循尺碼表。

尺碼表：

地區：日本大分

釀酒廠：彌勒酒造

蒸餾方法：常壓蒸餾

曲：米黑曲

年齡： 3年

酒桶：前蘭姆酒桶

酒精度： 30%

容量： 720毫升