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Nikka Taketsuru 25 年純麥芽威士忌
HK$15,590.00
單價 每Nikka Taketsuru 25 年純麥芽威士忌
HK$15,590.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市&宮城峽
年齡: 25歲
酒精度: 43%
酒桶:多種
容量: 700毫升
這款酒於2012年首次推出,陳年麥芽威士忌品質極佳,融合了餘市和宮城峽產區的泥煤威士忌和雪莉威士忌的風味。這款酒現已停產,實屬難得。
Hanyu-Kawasaki Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 29 週年日本混合威士忌
HK$29,890.00
單價 每Hanyu-Kawasaki Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 29 週年日本混合威士忌
HK$29,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:羽生和川崎(已關閉)
年份: 1990 年份及 1982 年份(2018 年裝瓶)
酒精度: 48%
酒桶:未知
容量: 700毫升
這款珍稀威士忌由一郎·阿久藤先生精心調配,採用兩家已失傳酒廠的單桶釀造,一桶是羽生1990年份的威士忌,另一桶是川崎1982年份的威士忌。此款威士忌是為慶祝清裡田野芭蕾29週年而特別裝瓶的。
川崎酒廠歸Mercian公司所有,該公司也是輕井澤酒廠的所有者,輕井澤酒廠專注於麥芽威士忌,而川崎則專注於穀物威士忌。川崎酒廠位於東京和橫濱之間的川崎縣,在雪莉酒桶和德梅拉拉蘭姆酒桶中使用90%的玉米和10%的麥芽大麥。 21世紀初,Mercian公司併入麒麟控股,輕井澤和川崎酒廠都關閉。關閉後,大部分酒桶庫存都存放在山梨縣的倉庫中,並於2006年被一郎·阿庫托先生購得。
自1990年成立以來,清裡田野芭蕾每年7月至8月都會在「戶外」演出。他們的首批週年紀念酒款於25週年之際推出,品質極為卓越、稀有難得,極具收藏價值。根據報道,25週年紀念酒款由白州、山崎和知多三種穀物混合而成;26和27週年紀念酒款則由羽生和川崎混合而成;28週年紀念酒款則推出了三款酒款——一款白州威士忌、一款羽生和羽川崎混合酒款,以及一款美格私人酒款;而這款私人酒款再次由29週年紀念酒款設計。
2018 年共發售 403 瓶。
火星 12 年 Shinanoya Version #1143 單桶單一麥芽日本威士忌
HK$9,890.00
單價 每火星 12 年 Shinanoya Version #1143 單桶單一麥芽日本威士忌
HK$9,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:信州瑪氏
年齡: 12歲
酒精度: 43%
酒桶: 美國白橡木桶
容量: 720毫升
1992 年蒸餾的單桶裝瓶單一麥芽威士忌(信州馬爾斯釀酒廠於 1992 年停止生產,2011 年重新開始生產)並於 2004 年裝瓶。
在美國白橡木桶1143號中陳釀12年。此酒採用螺旋蓋裝瓶。原為酒廠裝瓶,部分酒瓶貼有(或重新貼有)信濃屋酒標,與原瓶裝酒相同。信濃屋酒廠獨家裝瓶。
不含包裝盒。正面標籤下方有輕微刮痕。購買前請仔細查看圖片。以“原樣”出售。
山櫻純麥芽 15 年威士忌
HK$4,590.00
單價 每山櫻純麥芽 15 年威士忌
HK$4,590.00
單價 每地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡: 15歲
酒精度: 43%
酒桶:橡木桶
容量: 700毫升
輕井澤 1986 年單桶 #7312,20 年單一麥芽日本威士忌
HK$68,890.00
單價 每輕井澤 1986 年單桶 #7312,20 年單一麥芽日本威士忌
HK$68,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡: 20歲
酒精濃度: 58.1%(天然桶裝酒精度)
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
Yamazakura Cognac Cask Finish 純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每Yamazakura Cognac Cask Finish 純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡:據報約7歲
酒精度: 46%
酒桶:波本桶、干邑桶
容量: 700毫升
這款限量版酒款據稱於2020年中期專為日本高島屋百貨公司推出。酒體在波本桶中陳釀(據報導約6年) ,並在干邑桶中進一步陳釀(據報道約1年) 。淡淡的蜂蜜甜味與水果的口感完美平衡。
他們自己的蒸餾過程也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
麒麟富士山麓招牌調和威士忌
HK$590.00
單價 每麒麟富士山麓招牌調和威士忌
HK$590.00
單價 每地區:日本
酒廠:麒麟富士禦殿場及其他
年齡: NAS
酒精度: 50%
酒桶:未知
容量: 700毫升
請注意,沒有可用的盒子。
Ichiro's Malt WWR Wine Wood Reserve 純麥芽威士忌
HK$1,490.00
單價 每Ichiro's Malt WWR Wine Wood Reserve 純麥芽威士忌
HK$1,490.00
單價 每地區:日本及世界
酒廠:秩父酒廠和Various World酒廠
年齡: NAS
酒精度: 46%
酒桶:法國橡木酒桶
容量: 700毫升
將秩父、羽生和其他幾種世界威士忌放入一個相當獨特的卵形酒桶中,該酒桶由法國橡木製成,由 Taransaud 公司在夏朗德地區成型。
正如我們所料,酒香甜美,紅色漿果的芬芳中夾雜著些許辛辣,入口則令人聯想到新鮮蘋果的芬芳,焦糖的甜味,溫和的香料氣息和淡淡的單寧。餘韻乾爽,中等長度,略帶一絲巧克力的苦味。
輕井澤 1985 Artifice (Warren Khong) 30年 單一麥芽日本威士忌 原酒 #2364
HK$89,990.00
單價 每輕井澤 1985 Artifice (Warren Khong) 30年 單一麥芽日本威士忌 原酒 #2364
HK$89,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡: 30歲
酒精度: 55.2%
酒桶:前雪莉酒桶
容量: 700毫升
輕井澤(曾是日本最小的威士忌酒廠)自2011年關閉以來,在過去幾年中備受矚目。這款30年的輕井澤威士忌於1985年8月蒸餾,並在2364號雪莉酒桶中陳釀,並於2015年8月裝瓶。這款酒由法國烈酒專家La Maison du Whisky甄選,屬於「Artifices系列」之一,該系列的酒標由多位藝術家設計。這款酒的酒標由來自新加坡的Warren Khong設計。
共發售315瓶。 在Whisky Fun上獲得了令人印象深刻的93分(五星級)評分,在Whiskybase上獲得了27票,總評分91+分。
輕井澤 1999/2000 GEISHA for LMDW Cellar Book Collection 日本單一麥芽威士忌
HK$67,890.00
單價 每輕井澤 1999/2000 GEISHA for LMDW Cellar Book Collection 日本單一麥芽威士忌
HK$67,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡: 1999/2000 - 2017
酒精度: 61.4%
酒桶:重新填充雪莉酒桶
容量: 700毫升
Nikka Yoichi 重泥煤味與宮城峽 2015 雪莉酒日本單一麥芽威士忌套裝
HK$19,890.00
單價 每Nikka Yoichi 重泥煤味與宮城峽 2015 雪莉酒日本單一麥芽威士忌套裝
HK$19,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市&宮城峽
年齡: NAS
酒精度: 48%
酒桶:多種
容量: 700毫升
Nikka Whisky 由竹鶴政孝於 1934 年創立,以其精湛的工藝和對傳統方法的堅持而聞名,經營著兩家主要釀酒廠:餘市和宮城峽。
Nikka Yoichi Heavily Peated 於2015 年 9 月上市,僅生產了 3,000 瓶,以泥炭為主要成分,透過其濃鬱的口味展現了餘市釀酒廠的強烈特色。
Nikka宮城峽雪莉桶威士忌也於2015年9月上市,限量發行3,000瓶,採用在雪莉桶中陳釀的威士忌調配而成。宮城峽威士忌以其甜美的果香而聞名,其獨特的甜度得益於雪莉桶賦予的風味。
這套威士忌酒瓶可以讓您愉快地探索這兩家傑出釀酒廠的鮮明風格。
火星麥芽“COSMO”混合麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每火星麥芽“COSMO”混合麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:信州瑪氏
年齡: NAS
酒精度: 43%
酒桶:多種
容量: 700毫升
Ichiro's Malt Double Distilleries 2021 秩父 x Komagatake 混合日本麥芽威士忌
HK$3,490.00
單價 每Ichiro's Malt Double Distilleries 2021 秩父 x Komagatake 混合日本麥芽威士忌
HK$3,490.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:秩父×信州Mars(在秩父陳年)
年齡: NAS(估計約 5 歲以上)
酒精度: 53.5%
酒桶:波本桶、美國白橡木、雪莉橡木
容量: 700毫升
這是秩父酒廠推出的一款特別裝瓶,採用來自「秩父」和「駒岳」兩家酒廠的麥芽,在秩父酒廠使用各種波本桶、美國白橡木和雪利橡木桶陳釀5年以上。 2015年,Venture Whisky(秩父)酒廠和Mars Shinshu酒廠開始交換新釀造的烈酒,並在各自的酒廠進行陳釀。共發售了10,200瓶。
鼻子:焦糖的甜味,一些佈滿灰塵的書架和各種熱帶水果的味道口感:甜太妃糖以及香蕉和菠蘿等熱帶水果的味道餘味:以鹹味和淡淡的熱帶水果味結束。
馬爾斯信州釀酒廠推出的秩父麥芽酒現已上市 這裡。
探索日本釀酒廠 (30 毫升 x 6) 威士忌品嚐禮品組 B
HK$690.00
單價 每探索日本釀酒廠 (30 毫升 x 6) 威士忌品嚐禮品組 B
HK$690.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:多家
年齡:不限
酒精度:多種
酒桶:多種
尺寸: 30 毫升 x 6
白州NAS單一麥芽威士忌
山崎12年單一麥芽威士忌
山櫻限量版 2020 純麥芽威士忌
每種飲料的完整瓶子均可透過連結取得。
請注意,這些樣品共享瓶是由 Mizunara 團隊準備的。
Mars Maltage“COSMO”Manzanilla 雪利酒桶混合麥芽威士忌
HK$790.00
單價 每Mars Maltage“COSMO”Manzanilla 雪利酒桶混合麥芽威士忌
HK$790.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:信州瑪氏
年齡: NAS
酒精度: 42%
酒桶: 曼薩尼拉雪莉酒桶
容量: 700毫升
餘市原酒 Nikka Yoichi 10 年單桶 #408509 日本單一麥芽威士忌
HK$12,790.00
單價 每餘市原酒 Nikka Yoichi 10 年單桶 #408509 日本單一麥芽威士忌
HK$12,790.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 10歲
酒精濃度:61%(天然桶裝酒精度)
酒桶:未知
容量: 500毫升
來自餘市的稀有10 年單桶威士忌 #408509 。
三得利 ROYAL SR 混合威士忌
HK$1,990.00
單價 每三得利 ROYAL SR 混合威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:山崎&白州&知多
年齡: NAS
酒精度: 43%
酒桶:多種
容量: 1000毫升
請注意,沒有可用的盒子。
山櫻白蘭地桶裝純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每山櫻白蘭地桶裝純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區:日本/世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡:約7歲
酒精度: 46%
酒桶:波本桶、白蘭地桶
容量: 700毫升
這款酒在波本桶中陳釀約6年,並在白蘭地桶中陳釀約1年,限量發行300瓶。聞起來甜美果香(略帶麥芽和淡淡的煙燻味),口感則融合了乾梅子的芬芳、青葡萄的酸味、麥芽的芬芳和單寧的芬芳,餘味悠長。這是一款令人愉悅的佳釀。
他們自己的蒸餾過程也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
MARS 津貫蒸溜所 單一麥芽日本威士忌「6th ANNIVERSARY」
HK$1,990.00
單價 每MARS 津貫蒸溜所 單一麥芽日本威士忌「6th ANNIVERSARY」
HK$1,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:鹿兒島津貫釀酒廠
年齡: NAS
酒精度: 52%
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
這款威士忌於2022年發行,作為紀念馬爾斯津貫酒廠(Mars Tsunuki Distillery)成立六週年的特別版。這款特別版威士忌由三個前波本桶(ex-Bourbon barrel)混合釀造,全球限量發行657瓶。並榮獲2023年世界威士忌大獎賽金牌。
品嚐筆記:香氣:香草、甜柑橘類水果。口感:香草、奶油、巧克力。餘韻:清爽的甜度,波本桶的香氣。
傳統上每年11月舉行的「津貫酒造節」因新冠病毒疫情於2021年取消了其節慶形式。取而代之的是,為紀念六週年推出一款特別紀念瓶,並以「津貫酒造節限量版」的形式銷售,該系列酒每年都會推出。
Nikka Yoichi 和 Miyagikyo 2017 朗姆木木飾面日本單一麥芽威士忌套裝
HK$7,990.00
單價 每Nikka Yoichi 和 Miyagikyo 2017 朗姆木木飾面日本單一麥芽威士忌套裝
HK$7,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市&宮城峽
年齡: NAS
酒精度: 46%
酒桶:加勒比海蘭姆酒桶
容量: 700毫升
這套兩瓶裝威士忌於2017年上市,包含一瓶餘市單一麥芽威士忌和一瓶宮城峽單一麥芽威士忌,均在加勒比海朗姆酒桶中陳釀。餘市單一麥芽威士忌保留了其原始的宜人泥煤氣息、柔和的煙燻味和鹹味,並伴隨著額外的甜味和微苦的巧克力餘味。宮城峽單一麥芽威士忌則以焦糖般的甜味和辛辣的餘味為特色,同時保留了其一貫的新鮮果香和獨特的香氣,並帶有濃鬱的雪利酒桶香氣。此套裝僅限量發行3500套,並附有原廠包裝盒。
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