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Club Manhattan 將收取費用。

我們很高興歡迎 Mizunara: The Library（ @mizunarathelibrary ）（Instragram）的總經理兼首席調酒師 Massimo Petovello 先生或雞尾酒嘉賓於 4 月 3 日星期四晚上 9 點至凌晨 12 點在曼哈頓酒廊 (Manhattan Lounge) 蒞臨。 Massimo將以 Kanosuke 酒廠威士忌調製特別雞尾酒，為您帶來清爽的日本威士忌風味之旅🥃

請透過 DM 或 WhatsApp 聯絡我們 +852 9787 5066 預訂！

活動詳情：

• 日期： 2025年4月3日，星期四
• 時間：晚上9點至凌晨12點
• 座位：先到先得！
• 地點： 灣仔港灣道1號香港會議展覽中心3樓商場

請回覆： 張小姐 +852 9787 5066

薩摩切子 (kiriko: cut glass) 藝術起源於 19 世紀武士時代末期的鹿兒島（也稱為薩摩地區）。這種藝術形式曾在江戶時代末期的動盪時代失傳，1985 年得以復興，薩摩切子的技藝因其表現細膩的“漸變”等特徵而在世界玻璃工藝品中得到廣泛認可。日本文化。 Deshimaru Studio 是一家位於鹿兒島的家族式玻璃生產商，它秉承這一傳統技術，同時將其詮釋為現代創新的表達方式。

這款漂亮的紅色手工切割玻璃杯裝在一個木製禮盒中。非常適合直接/直接享用一杯威士忌或燒酒！

請注意，這些眼鏡沒有鋼化。

地區：各種（日本）

釀酒廠：各種

年齡：多變

ABV：各種

尺寸：30 毫升 x 6

薩摩切子（kiriko：切割玻璃）藝術起源於鹿兒島（又稱薩摩地區），始於19世紀武士時代末期。這種藝術形式曾在江戶時代末期的動盪時期失傳，後於1985年復興。薩摩切子工藝因其「漸層色」等特點，展現了日本文化的細膩之處，在世界玻璃工藝中享有盛譽。鹿兒島的家族玻璃生產商出石丸工房（Deshimaru Studio）秉承這項傳統技藝，並以其現代創新的表達方式進行詮釋。

這款精美的藍色手工切割玻璃杯，並配有木質禮盒。非常適合享用一杯威士忌或燒酒，無論是純飲還是直接飲用！

請注意，這些玻璃不是強化的。

預訂請直接聯絡 unclemingshk或 WhatsApp +852 9816 1110
明叔威士忌酒吧需收費。

3 月 21 日，走進明叔威士忌酒吧，參加我們的莎士比亞植物園之夜，感受這裡的魅力。加入我們的客座調酒師 Rayven Leung，聽他將 Kanosuke 單一麥芽威士忌與迷人的植物調配在一起。

這個特別的夜晚，頌揚莎士比亞戲劇中豐富的植物歷史，每一種草本植物和花朵都講述著一個故事。透過調酒藝術，感受大自然的美妙，愉悅您的感官！ 🌿🍸

活動詳情：

• 日期： 2025年3月21日，星期五
• 時間：晚上8點至11點
• 座位：先到先得！
• 地點： 明叔威士忌酒吧，灣仔謝斐道 239 號 AKI 香港美憬閣酒店 25 樓

3月21日來到明叔威士忌吧，走進莎士比亞植物園之夜的雞尾酒草本世界。傳統調酒師Rayven所提調配的雞尾酒，將日本嘉之助單一的麥芽威士忌與迷人的植物巧妙融合，打造出獨特的雞尾酒主題。在這個特別的夜晚，感受莎士比亞劇作中的植物歷史，每一種低本草植物和梨子都在用語言講述它們的故事。這不僅是品味調酒，更是一次心靈的探索，讓自然之美呈現在你的容顏！

準備好迎接一個讓味道綻放、歷史重現的夜晚了嗎？ 🌿🍸

特色雞尾酒：
千萬不要錯過這充滿風味、歷史鮮活的夜晚！來一杯用日本威士忌 Kanosuke調製的雞尾酒，感受這歡樂的氛圍吧。

三色堇 - 閒暇之愛
鹿之助單一麥芽威士忌、大穀梅芋燒酒、瑪氏津貫金橘、苦真紫羅蘭、蔓越莓汁、檸檬酸溶液

雙櫻桃 - 櫻桃唇
鹿之助雙釀酒廠威士忌、Dollin Rouge、 Taylor Port 10 年、Little Kiss 咖啡燒酒、蔓越莓汁、簡易糖漿、青檸汁、新鮮櫻桃

苦艾 - 黛安的芽
日置鹿之助罐式蒸餾威士忌、森之妖精 25%、八作利口酒 10 毫升、苦艾酒、檸檬酸溶液、柚子汁、藍橙酒

聯絡人：3705 9770 (許文顯)

Bamboo Bar 將帶您踏上一場頂級威士忌之旅，由 Mizunara 創辦人 Chandrakant Mohanty 先生擔任嚮導。享用無限暢飲的開胃小點後，您將在專家的指導下品嚐六款風格各異的威士忌，揭開日本精釀威士忌新星 Kanosuke 單一麥芽威士忌、珍稀版艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌以及包括 Pōkeno 單一麥芽威士忌在內的多款新西蘭精品威士忌背後的故事。

當晚精彩瞬間：
與 Mizunara 的創辦人 Chandrakant Mohanty 先生一起踏上威士忌品嚐之旅。

內含內容： 品嚐 6 x 15毫升精選威士忌和小吃
•基爾喬曼·馬吉爾灣
• Kilchoman Sanaig
• Kanosuke 單一麥芽威士忌
• 日置鹿之介鍋式蒸餾器
• Pokeno 起源
• Pokeno 冬季麥芽

活動詳情：

• 日期：6月6日，星期五
• 時間：晚上 7 點至 9 點（ 招待會於下午 6 點開始，山櫻高球迎賓飲品）
• 地點： 香港淺水灣道109號1樓

票價：每位港幣480元

淺水灣預訂連結： https://sevn.ly/xANMMTTs
如有任何疑問或預訂，請致電 +852 2292 2822 或發送電子郵件至 verandah@therepulsebay.com 。

包含內容：威士忌品嚐和小吃

品嚐5 x 15ml威士忌精選：

• 鹿之介單一麥芽威士忌
• 日置蒸餾器
• 雙釀酒廠
• 2023 限量版
• 2024限量版

活動詳情：

• 日期：6月2日，星期一
• 時間：晚上 7 點至 8 點
• 座位：僅限 20 個席位 - 先到先得！
• 地點：灣仔駱克道361-363號僑賢商業大樓4樓水楢圖書館

票價：港幣490元

聯絡人: +852 3590 2104 (彭小姐)

山櫻朝香 - 日本威士忌品鑑會的興起 @6月21日 下午6:30

購買任意山櫻/朝霞日本威士忌，即可參與由水楢團隊帶來的免費品酒體驗。讓我們一起搖晃、細品，品味這款優質烈酒的複雜風味。

笹川酒造株式會社是日本東北地區歷史最悠久的清酒釀造商，二戰結束後於1946年獲得了威士忌生產許可。該公司也是一家釀酒廠，其著名的舉動是，在東亞酒造的新主人即將丟棄羽生酒桶時，將倉庫/存儲空間提供給了厚土一郎先生。 2005年，羽生卡系列的首批裝瓶也是在笹川酒造完成的。

專家將分享日本威士忌背後迷人的故事，並幫助您發現其獨特的特性——完美的平衡、微妙的細微差別和豐富的口感。

座位有限，請查看我們的簡介以確保您的座位。

日期：6月21日（星期五）
時間：下午 6:30-8:00
座位：10人（先到先得）
地點：香港黃竹坑黃竹坑道46號新興工業大廈17樓1702室

待品嚐的酒瓶：
1.山櫻精品混合威士忌
2.山櫻限量版2020純麥芽威士忌
3.山櫻白蘭地桶裝純麥芽威士忌
4.淺坂酒廠「水楢私人單桶」單一麥芽日本威士忌
5.Yamazakura 單一麥芽日本威士忌 Asaka Sakura Cask Finish

聯絡我們 : 3590 2104

日期： 2020年10月24日，星期六時間：香港時間下午3時

1. 日本鹿兒島 Mars 威士忌釀酒廠實況虛擬導覽（全球門票 HK$ 200。如果您不在香港或不需要品酒包，請選擇“僅限虛擬導覽”選項）

2. 3 x 30ml 火星威士忌附品酒筆記（香港免費送貨）Tsunuki The First； Tsunuki 老化 2019； Komagatake Limited Edition 2020（門票包括旅遊+試吃包只在香港有售。HK$ 690包括香港免費送貨。請選擇“試吃包和虛擬旅遊”選項）

此虛擬旅遊和品酒會與TABITTO Travel Kagoshima聯合舉辦。 Mars Distillery的蒸餾大師草野山和酒廠經理土屋山+在鹿兒島生活了 9 年並精通日語和英語的烈酒專家Maya Aley 女士將帶您參觀釀酒廠並展示製作過程居住。遊覽結束時，與導遊一起品嚐 3 杯威士忌。這是一個難得的機會，可以在家中舒適的起居室參觀釀酒廠，享受“日本之行”。虛擬之旅/品嚐將在Zoom上進行，並由 Mizunara x TABITTO協調。

注意：如果組織方出現任何技術/連接問題，導致活動無法舉行，則可能會重新安排到以後的日期。如果您端出現連接/技術問題，我們將無法重新安排。

地區：日本

釀酒廠：白州

年齡： 12歲

酒精度： 40%

酒桶：橡木桶

容量： 660毫升

北斗最初於2004年推出，儘管取得了巨大成功，但自2009/2010年起停產。這款12年的純麥芽威士忌主要由白州威士忌和少量山崎威士忌混合而成。口感順滑均衡，定位為「易飲威士忌」 。目前無盒裝。

Bamboo Bar 將帶您踏上一場頂級威士忌之旅，由 Mizunara 創辦人 Chandrakant Mohanty 先生擔任嚮導。享用無限暢飲的開胃小點後，您將在專家的指導下品嚐六款風格各異的威士忌，揭開日本精釀威士忌新星 Kanosuke 單一麥芽威士忌、珍稀版艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌以及包括 Pōkeno 單一麥芽威士忌在內的多款新西蘭精品威士忌背後的故事。

當晚精彩瞬間：
與 Mizunara 的創辦人 Chandrakant Mohanty 先生一起踏上威士忌品嚐之旅。

內含內容： 品嚐 6 x 15毫升精選威士忌和小吃
•基爾喬曼·馬吉爾灣
• Kilchoman Sanaig
• Kanosuke 單一麥芽威士忌
• 日置鹿之介鍋式蒸餾器
• Pokeno 起源
• Pokeno 冬季麥芽

活動詳情：

• 日期：6月6日，星期五
• 時間：晚上 7 點至 9 點（ 招待會於下午 6 點開始，山櫻高球迎賓飲品）
• 地點： 香港淺水灣道109號1樓

票價：每位港幣480元

淺水灣預訂連結： https://sevn.ly/xANMMTTs
如有任何疑問或預訂，請致電 +852 2292 2822 或發送電子郵件至 verandah@therepulsebay.com 。

日期：7月12日（星期五）
時間：下午 6:30-8:00
座位：10人（先到先得）
地點：香港黃竹坑黃竹坑道46號新興工業大廈17樓1702室

購買$200港幣現金券，與我們一起探索Kanosuke威士忌！
* 200元現金券可於Mizunara The Shop黃竹坑陳列室或網站購買任何商品時兌換，試飲套裝除外，有效期限為購買日起3個月。 *

這是我們第一次舉辦 Kanosuke 品酒活動，我們將在品嚐一些優質威士忌的同時了解 Kanosuke 釀酒廠的背景！

待品嚐的威士忌：
1. Kanosuke單一麥芽威士忌
2. Kanosuke Hioki 壺式蒸餾器
3. 鹿之助雙蒸餾所
4. 1個驚喜瓶

嘉之助威士忌酒廠於2017年11月開始運營，並於2021年推出了首款日本單一麥芽威士忌。嘉之助酒廠擁有三台壺式蒸餾器，而全球大多數類似規模的酒廠通常只有兩台。嘉之助酒廠的威士忌陳釀工藝的獨特之處在於，他們也使用重新燒製的舊燒酒桶進行陳釀。
如今，帝亞吉歐還擁有 Kanosuke 威士忌酒廠的少數股權。

聯絡我們 : 3590 2104

請直接私訊@ xxbarhongkong (Instragram) 預約！
收費標準為 XX酒吧。

我們很高興歡迎@mizunaraintokyo的調酒師 Masahiko Endo 於 6 月 18 日在 XX Bar 進行特別嘉賓演出。

Endo-san 是香港頂級日本威士忌和雞尾酒吧之一，以其銀座風格的優雅和細緻的技藝而聞名，為您帶來精湛的技藝。從晚上 8:30 到 11:00，您可以品嚐到以日本威士忌、燒酒和梅酒為特色的精心調製的雞尾酒，每款雞尾酒都以獨特的精緻和熱情的服務呈現。

僅可在 XX Bar 享受一晚日式調酒體驗。

活動詳情：

• 日期： 2025年6月18日，星期三
• 時間：晚上8:30-11:00
  
• 地點：香港瑰麗酒店 尖沙咀梳士巴利道18號

預訂請直接發送郵件至 dirtylaundryhk 或 WhatsApp +852 64696757。
Dirty Laundry 的收費標準為每杯雞尾酒 128 美元，另加 10% 的服務費。

1 月 23 日，與我們一起在 Dirty Laundry 慶祝蛇年！

我們很高興邀請到 Dirty Laundry 的 Lion Cheng和Zendo 的客座調酒師 Marco Tam調製一些日式雞尾酒。舉杯慶祝新的開始—到時見！

特色雞尾酒：
品嚐由山櫻優質混合威士忌和小吻茶燒酒調製的雞尾酒，慶祝節日。

假茶  （甜蜜）作者：獅子
小吻紅茶利口酒 | 孟買金酒 | 奶蓋| 伯爵茶

煙燻辣味  (酸辣)作者：Lion
山櫻威士忌| 薑糖漿| 檸檬汁| 辣椒

茶的愛好者（酸甜）作者：Marco
小吻紅茶利口酒| 接骨木花 | 坎頓酒莊

山口（教父轉折）作者：Marco
山櫻威士忌| 榛果利口酒| 迪薩羅諾| 巧克力苦啤酒

活動詳情：

• 日期： 1月23日，星期四
• 時間：晚上7點至11點
• 座位：先到先得！
• 地點： Dirty Laundry，香港灣仔駱克道100號

價格 : $128/杯雞尾酒 (需加收10%服務費)

聯絡人：3705 9770 (許文顯)

如欲訂座，請私訊 @jwmarriotthk (Instagram) ！
Bar Q88 將收取費用。

誠邀您於 9 月 23 日晚上 7 時至 11 時蒞臨香港JW萬豪酒店Bar Q88，與來自東京Mizunara: The Library的調酒師遠藤將彥先生共度一個獨特的晚上。

遠藤先生將運用來自日本鹿之子蒸餾所和安積蒸餾所的威士忌、蘇格蘭艾雷島的Kilchoman蒸餾所的威士忌以及Wa Vodka的日本烈酒，調製一系列獨特的定制雞尾酒，展示他聞名遐邇的精準技藝和藝術造詣。

誠邀您體驗日式調酒的優雅，品味這些特別調製的雞尾酒，提升您的夜晚享受。這是一個不容錯過的限定之夜！
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活動詳情：

• 日期：2025年9月23日（星期二）
• 時間：晚上7時至11時
• 地點： 金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店大堂樓層

薩摩切子（kiriko：切割玻璃）藝術起源於鹿兒島（又稱薩摩地區），始於19世紀武士時代末期。這種藝術形式曾在江戶時代末期的動盪時期失傳，後於1985年復興。薩摩切子工藝因其「漸層色」等特點，展現了日本文化的細膩之處，在世界玻璃工藝中享有盛譽。鹿兒島的家族玻璃生產商出石丸工房（Deshimaru Studio）秉承這項傳統技藝，並以其現代創新的表達方式進行詮釋。

這款精美的黑色手工切割玻璃杯，並配有木質禮盒。非常適合享用一杯威士忌，無論是純飲還是加冰塊！

請注意，這些玻璃不是強化的。