79產品
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地區： 日本鹿兒島
酒廠： 若潮酒造
食材：芋燒酒、青柚子（鹿兒島縣東宗宿市產）、白胡椒
年齡： NAS
酒精度： 37%
容量： 500毫升
以 Wakashio Shuzo 的紅薯燒酒為基礎，這款充滿活力的酒融入了來自 Soo City 的“Mecena Shokusai Center 的柚子汁”和優雅香料白胡椒，具有精緻而活潑的特色。
若潮酒造 F-Spirits是這款全新蒸餾酒採用大隅半島產的非標準水果和蔬菜精心釀造，以紅薯燒酎為基礎，透過融合不同原料，賦予其獨特的香氣。每一瓶都捕捉到了日本南部的精髓——傳統工藝與創新釀酒工藝的完美融合。
若潮酒造成立於1968年，由五家本地釀酒廠合作經營。他們秉持著「多元化」的理念，利用自身特色，提升了高品質、誘人的烈酒產量。若潮酒造備受讚譽，尤其因其與若潮酒造（Wakashio Shuzo）的淵源。若潮酒造以高品質的清酒而聞名，注重傳統釀造方法和本地原料。
Wakashio 體現了日本的mottainai （零浪費）概念，將傳統工藝與創新烈酒釀造相結合，創造出獨特的清酒和燒酒強化飲料。
地區：日本
釀酒廠：Shinshu Mars
年齡：NAS
酒精度：48%
尺寸：700 毫升
這是 Komagatake 的 2021 年限量版。在長野縣宮田蒸餾熟成。在波旁酒桶和雪利酒桶中以非冷凍過濾和熟成的方式裝瓶。
鼻子：果味和花香，香草。口感：柔順，帶有甜味，有些煙熏和李子味。尾韻：中等悠長的尾韻，帶有淡淡的煙熏味和溫暖的木香。
WhiskyBase 評分為 85+。
地區：日本
釀酒廠：明日酒類
年齡： NAS
酒精度： 45%
容量： 700毫升
Meiri Shurui（傳統上是清酒釀酒廠）使用陳釀 10 年的清酒作為基酒，並添加肉桂、檸檬皮、橙皮和杜松子等 7 種植物成分。
產區： 法國
酒廠： Chartreuse Diffusion
酒齡： NAS
酒精濃度： 43%
容量： 700 毫升
Chartreuse 的品酒筆記：濃郁的黃色，清新辛辣的香氣。 柔和的結構。 薑黃、柑橘和茴香的香氣。 花香延續了品嚐。
地區：日本
釀酒廠：濱田酒造
年齡： NAS
酒精度： 38%
容量： 700毫升
由鹿兒島濱田酒造以傳統米（米）燒酒釀造而成。除了杜松子之外，其植物成分還包括柚子、洋甘菊、香菜和橙皮。優雅的柑橘香氣與各種植物成分的微妙風味完美融合。
地區：日本沖繩
釀酒廠：山川酒造
年齡： NAS
酒精度： 12%
容量： 300毫升
地區：牙買加
釀酒廠：各大酒廠（牙買加）
年齡： NAS
酒精度： 57%
酒桶：未知
容量： 700毫升
海軍島海軍強度朗姆酒是一款100%純壺式蒸餾朗姆酒。這款蘭姆酒由11種精心挑選的不同年份的小批量蒸餾朗姆酒混合而成。海軍強度蘭姆酒是指裝瓶時酒精度剛好為57%的蘭姆酒。
品酒筆記：（來自釀酒廠）
顏色：深琥珀色
鼻子：典型的牙買加風味：濃鬱、複雜，具有高濃度的水果香氣、柑橘味和一些蠟味。
口感：香草、香蕉麵包和其他水果的香氣清晰可見。油潤，帶有香料味。
餘韻：持久的甜美滋味，伴隨無花果和橡木的辛香。餘韻悠長，在口中不斷演變。
2018 年 IWSC 銀獎、2018 年和 2019 年 ISC 銀獎。
地區：日本
釀酒廠：濱田酒造
年齡： NAS
酒精度： 40%
容量： 50毫升 / 700毫升
薩州魂酒——「薩州之魂」（或「薩摩之魂」）——是一款由大麥燒酒釀造的日本烈酒，在白橡木桶中陳釀至完美。這款創新的烈酒散發著溫和的香草香氣，以及濃鬱均衡的鮮味。
透過將傳統燒酒與源自曲霉和白橡木的風味相結合，Sasshu Damashii 帶來了令人愉悅的香草甜味、醇厚的口感和濃鬱的風味體驗。
無論是直接飲用，加冰塊，加水，還是加蘇打水製成清爽的高球酒，這種用途廣泛的烈酒都非常適合夏日小酌，或作為您夜晚的精緻開端。
地區：日本
釀酒廠：天牌釀酒廠
年齡： 不適用
酒精度： 2.5 %
尺寸： 700毫升
品嚐在海拔1500公尺處精心採摘的成熟宏都拉斯咖啡豆，感受濃鬱的風味。這些咖啡豆由「Catracha Coffee Roaster」直接銷售。此外，我們也提供在Cikuzen鎮有機種植的甘蔗壺燒紅糖漿。
正宗大麥燒酒特釀「Tenpai」的蒸餾技術，使其獨特的調配更加完美。 Coffee Specialite 源自於對釀酒師及其技藝的深切敬意。精心挑選的原料和諧搭配，創造出前所未有的成熟利口酒，令咖啡愛好者和蒸餾酒鑑賞家都為之傾倒。
最好直接飲用或加冰塊飲用。
地區：毛里求斯
釀酒廠：各酒廠（毛里求斯）
年齡： 7歲
酒精度： 46%
酒桶：前干邑酒桶
容量： 700毫升
這款單一產地蘭姆酒融合了一系列100%熱帶陳釀、柱式蒸餾的蘭姆酒，產自毛里求斯。毛里求斯是印度洋島國，位於馬達加斯加以東約850公里。在釀酒廠（Grays Inc. Ltd）的倉庫中，所有蘭姆酒均在Ex Cognac酒桶中至少陳釀7年，賦予其微妙的辛辣氣息。之後，精選的陳釀蘭姆酒會在波特酒桶或金合歡酒桶中繼續陳釀三年，增添甜美清新的風味。這是一款口感豐富、複雜且辛辣的蘭姆酒。天然色素，無添加劑，非冷凝過濾。
Region: 西班牙
Distillery: 瓦爾德斯皮諾（Valdespino）
Age: 無年齡標示
ABV: 15%
Cask: 美國橡木桶
Size: 750 毫升
瓦爾德斯皮諾（Valdespino）Inocente 單一園 Fino 雪莉酒是一種傳統的乾型菲諾雪莉酒（dry Fino sherry），完全採用生長在西班牙赫雷斯（Jerez）高海拔的馬查努多阿爾托（Macharnudo Alto）葡萄園的帕洛米諾（Palomino）葡萄釀製。它獨特之處在於，它是唯一在 600 公升美國橡木桶中，使用當地酵母發酵的菲諾雪莉酒，這種罕見的做法增加了葡萄酒的複雜性和豐富性。用於陳釀的索雷拉（solera）系統包括十個階段（criadera），在酒花酵母的保護下，葡萄酒的平均酒齡約為十年。
這款葡萄酒呈淡金色，香氣複雜，帶有杏仁、酵母布里歐麵包、乾草、鹹橄欖、粉筆和一絲香草的味道。口感優雅、醇厚卻又細膩，帶有礦物質、濃郁的柑橘、蘋果、葡萄柚和草本風味，並與細膩的粉筆質地和鹹味、微苦的餘韻相得益彰。這款菲諾雪莉酒將新鮮感和濃郁感結合得很好，呈現出精緻而悠長的餘韻。
它最適合冰鎮（8-9°C）飲用，與鹹杏仁、白魚、清淡肉類和小吃搭配極佳。這款雪莉酒因其平衡、複雜性和保留菲諾雪莉酒真實特徵的傳統生產方法而廣受好評和獎項。
地區：日本熊本
釀酒廠：深野酒造
年齡： NAS
酒精度： 20%
容量： 500毫升
「Kuroro」採用九州泉水和有機法式烘焙咖啡豆精製而成，是一款精緻的燒酒，不添加糖，提供多種飲用選擇。冷熱皆宜，帶來獨特的體驗。採用本格球磨燒酒和Key Coffee的咖啡豆，不添加糖。
產區：巴貝多單一產地
釀酒廠：巴貝多 Foursquare 釀酒廠
年齡： 8歲
酒精度： 46%
酒桶：前波本桶
容量： 700毫升
這款蘭姆酒未經冷凝過濾，色澤自然，香氣自然，產自巴貝多四方酒廠（部分採用傳統柱式蒸餾器，部分採用正宗壺式蒸餾器），在波本威士忌酒桶中至少陳釀8年，堪稱一款非凡的蘭姆酒。香氣：香草、香料和焦糖的複雜香氣交織，肉桂和煙燻橡木的芬芳交織。口感：焦糖、香草、蘋果乾和杏桃乾的芬芳，以及香蕉和煙燻橡木的香氣。餘韻：悠長乾爽的餘韻。
沒有可用的盒子。
地區： 日本鹿兒島
酒廠： 若潮酒造
食材：芋燒酒、紅蘿蔔（鹿兒島縣鹿屋市產）、八角
年齡： NAS
酒精度： 37%
容量： 500毫升
這款香甜的飲料以若潮酒造的紅薯燒酒為基礎，融入了鹿屋市的「石田農場胡蘿蔔」和八角茴香的東方香氣。
Wakashio F-Spirits是這款全新蒸餾酒採用大隅半島產的非標準水果和蔬菜精心釀造，以紅薯燒酒為基礎，透過融合不同原料，賦予其獨特的香氣。每一瓶都捕捉到了日本南部的精髓——傳統工藝與創新釀酒工藝的完美融合。
若潮酒造成立於1968年，由五家本地釀酒廠合作經營。他們秉持著「多元化」的理念，利用自身特色，提升了高品質、誘人的烈酒產量。若潮酒造備受讚譽，尤其因其與若潮酒造（Wakashio Shuzo）的淵源。若潮酒造以高品質的清酒而聞名，注重傳統釀造方法和本地原料。
若潮酒造 體現了日本的mottainai （零浪費）概念，將傳統工藝與創新烈酒釀造相結合，創造出獨特的清酒和燒酎強化飲料。
地區：牙買加
釀酒廠：各（牙買加）
年齡： NAS
酒精度： 46.3%
酒桶：前歐羅索雪莉酒桶
容量： 700毫升
這款蘭姆酒由手工甄選的牙買加蘭姆酒調配而成，其中包括一些在牙買加壺式蒸餾器中蒸餾的上等陳年蘭姆酒，並在Ex-Oloroso雪莉酒桶中至少陳釀12個月。海軍島是牙買加安東尼奧港外海的一個熱帶小島。 18世紀，該島曾被英國皇家海軍使用（因此得名）。
這款蘭姆酒帶有雪莉桶的深色風味，包括深色乾果、無花果、葡萄乾，並帶有固有的堅果味。
品酒筆記：（來自釀酒廠）
顏色：深沉、濃鬱的琥珀色
香氣：奧羅索雪莉酒、葡萄乾和柑橘的細緻香氣與濃鬱的牙買加蘭姆酒香氣完美融合。
口感：濃鬱而辛辣，帶有淡淡的葡萄乾和杏子味道。
餘韻：飽滿悠長，略帶辛辣味
地區：巴拿馬
釀酒廠：Varela Hermanos（巴拿馬）
年齡：6 歲
酒精度數：46%
尺寸：700 毫升
自然色。天然香料。在巴拿馬的 Varela Hermanos 釀酒廠蒸餾，並在前波旁橡木桶中陳釀至少 6 年，這種巴拿馬朗姆酒的混合物提供咖啡豆、可可、櫻桃和椰子的香氣，餘韻悠長但略帶辛辣。前期微妙的甜味變成了樸實的香料。香氣：香料、咖啡豆、櫻桃、可可和椰子口感：椰子、甜漿果、櫻桃、巧克力餘韻：悠長、辛辣和甜美的餘韻。
地區：香港
釀酒廠： Tow Moons 釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 47%
酒桶： 網路儲存
尺寸： 700毫升
我們的金桔杜松子酒採用本地種植和東南亞金桔混合蒸餾而成，旨在為香港夏季的炎熱潮濕帶來解渴體驗。金桔原產於東南亞，其清爽的香氣與杜松子和一絲雲杉的芬芳巧妙搭配，帶來令人心曠神怡的柑橘體驗。
代表香港典型的夏季，享受一杯濃鬱、風味十足的杜松子酒，非常適合渴望新感覺和體驗的冒險愛好者。
品嚐筆記：典型的金桔香氣－明亮、清脆、濃鬱。啜飲時，清爽的柑橘香氣逐漸演變成柔和的杜松子氣息，最後以雲杉尖的餘韻收尾，形成層次豐富的柑橘風味。 （數據來自酒廠）
榮獲2022 年世界金酒大獎最佳香港特色植物金酒獎及2023年舊金山世界烈酒大賽雙金牌。
地區：伯利茲
釀酒廠： Travellers Liquors Ltd.（伯利茲釀酒廠）
年齡： 7歲
酒精度： 46%
酒桶：前波本桶
容量： 700毫升
天然色素。非冷凝過濾。天然風味。這款傳統的柱式蒸餾蘭姆酒在伯利茲旅行者酒廠（Travellers Liquors Distillery）蒸餾，並在之前裝過波本威士忌的橡木桶中陳釀至少7年，體現了伯利茲的地道風味。香氣：香草、太妃糖和肉桂、肉荳蔻等柔和香料的香味。口感：太妃糖、焦糖、香草和香料的香味。餘韻：中等長度，辛辣而甜美。
史書記載，英國皇家海軍於1731年開始向水兵提供半品脫蘭姆酒作為薪水的一部分。朗姆酒以其濃鬱的口感和豐富的色澤，數百年來一直是該地區歷史中不可或缺的一部分。
地區：伯利茲
釀酒廠： Travellers Liquors（伯利茲）
年齡： 12歲
酒精度： 46%
酒桶：前波本橡木桶
容量： 700毫升
天然色澤。天然風味。這款來自伯利茲的蘭姆酒在前波本橡木桶中經過至少 12 年的熱帶陳釀，在 Travellers Liquors（位於中美洲國家伯利茲）的柱式蒸餾器中蒸餾而成，具有濃鬱、甜美和辛辣的風味。
這款以糖蜜為基酒的蘭姆酒香氣宜人，富含香草、橡木香料、太妃糖和熱帶水果的芬芳。口感完美融合了橡木香料、香草/蜂蜜的芬芳，餘韻悠長，非常適合搭配雪茄享用。
產區：澳洲
酒廠：Orzgin
酒齡：無年齡聲明
酒精濃度：46%
容量：500 毫升
成分：陳皮、澳洲原生桃、茉莉、杜松子松木基底、檸檬香桃木、澳洲堅果和甘草根
Orz Gin 是一款在澳洲阿得雷德精心釀製的優質小批量琴酒，融合了中國和澳洲植物，帶來獨特的融合風味。
