烈酒和利口酒

地區：英屬西印度群島

釀酒廠：多家

年齡： NA

酒精度： 46%

酒桶：多種

容量： 700毫升

未經冷凝過濾，天然色素，這款酒由英屬西印度群島（特立尼達、巴貝多和牙買加）的幾種當地朗姆酒精調配而成。帶有紅色水果和巧克力的香氣。

地區：日本

酒廠：三得利

酒精度：43%

三得利六（Roku）日本精釀琴酒是一款在日本精心釀製的琴酒，它突出了六種獨特的日本植物：櫻花、櫻葉、柚子皮、煎茶、玉露茶和山椒。這些植物依照日本「旬」的概念在最新鮮的季節採摘，以捕捉日本四季的精華於每一瓶中。

除了這六種獨特的植物外，六琴酒還含有八種傳統琴酒植物，如杜松子、芫荽、當歸根、小荳蔻、肉桂、苦橙皮、檸檬皮和當歸籽，它們共同創造出複雜而平衡的風味。這款琴酒使用各種蒸餾器蒸餾，以保留每種植物的獨特精華，從而產生一種順滑、多層次的琴酒，帶有花香、柑橘和辛辣的調性。

六琴酒的酒精濃度為43%，以其純淨、清爽的口感而聞名，帶有柚子的前調、山椒的微妙辛辣味以及櫻花和綠茶的細膩花香。它通常被純飲，或用於經典琴酒雞尾酒，如用新鮮薑片裝飾的乾馬丁尼或琴湯尼，或用於更能凸顯其獨特植物風味的創新雞尾酒中。

地區： 荷蘭阿姆斯特丹

酒廠： 盧卡斯博爾斯阿姆斯特丹有限公司

年齡： NAS

酒精度： 42%

酒桶： 網路儲存

尺寸： 700毫升

屢獲殊榮的波斯杜松子酒 (Bols Genever) 遵循1820年的原始配方精心釀製而成。其口感順滑，麥芽香濃鬱，帶有淡淡的杏桃和杜松子香氣。波斯杜松子酒原味 (Bols Genever Original) 是一款真正的混合型烈酒，可為各種雞尾酒增添複雜性和特色。

這款令人愉悅的複雜三穀物烈酒由玉米、黑麥和小麥製成，並混合了22種精選植物成分。 Bols Genever在2018年美國葡萄酒和烈酒批發商大會上榮獲雙金獎和最佳展覽獎，並在2018年世界最佳杜松子酒大賽中榮獲最佳荷蘭杜松子酒獎。

地區： 南非

酒廠： 亞歷山大·戈登公司

年齡： NAS

酒精度： 43%

容量： 1000毫升

近250年前，亞歷山大·戈登（Alexander Gordon）在倫敦創立了自己的釀酒廠，開啟了釀造頂級金酒的旅程。戈登酒莊的金酒以其卓越的品質和獨特的杜松子風味，成為經典金湯力的代名詞。戈登酒莊濃鬱的杜松子風味與新鮮的香菜、柑橘和一絲辛香料的氣息相得益彰。
沒有可用的盒子。

地區：墨西哥

酒廠：神秘七星

年齡： NAS

酒精度： 44%

容量： 750毫升

Siete Misterios Doba-Yej採用 Espadin 龍舌蘭製成，「Doba-Yej」在薩波特克語中意為 Espadin。它是 100% 純天然有機，其風味和香氣專屬於特定龍舌蘭品種。這款梅斯卡爾酒不同於 Siete Misterios 的其他 Espadin 產品，它是首次使用銅製蒸餾器而非陶罐釀造。研磨過程使用馬拉的塔霍納 (tahona)，與其他梅斯卡爾酒的手工研磨形成鮮明對比。截至 2024 年，產區為瓦哈卡州的亞烏特佩克 (Yautepec)、聖地亞哥馬塔特蘭 (Santiago Matatlán) 或聖迪奧尼西奧 (San Dionisio)，酒標上會展示一位著名的墨西哥戰爭英雄，具體產地各不相同。部分批次的梅斯卡爾酒也產自瓦哈卡州的聖路易斯德爾裡奧 (San Luis del Río)。

Region: 墨西哥

Distillery: La Alteña Distillery

Age: 無年份標示

ABV: 40%

Size: 500 毫升

Tequila Ocho Plata 是一款100% 龍舌蘭 blanco（未陳年）龍舌蘭酒，採用單一莊園收穫的龍舌蘭小批量製成。每一批都展示了種植龍舌蘭的特定莊園的獨特風土特徵。這款龍舌蘭酒採用傳統方法生產，透過在磚爐中慢烤龍舌蘭、用天然空氣酵母發酵以及在低溫下雙重鍋式蒸餾。這種方法保留了龍舌蘭的精華，產生了一種純淨、活潑的烈酒，帶有煮熟的龍舌蘭、柑橘、黑胡椒、泥土和青草的味道。它既適合純飲，也適合調製優質雞尾酒。

關於過敏原，Tequila Ocho Plata 不含任何需申報的過敏原，因此適合關注過敏原含量的人士。

其風味描述為濃郁的龍舌蘭，帶有甜美的果香、胡椒和柑橘的細微差別，以及悠長而順滑的餘韻。它由第三代龍舌蘭酒製造商 Carlos Camarena 與 Tomas Estes 合作生產，強調傳統、品質和手工製作工藝。

地區：英國倫敦

釀酒廠： Beefeater 釀酒廠

年齡：網路儲存

酒精度： 40%

尺寸： 1,000毫升

在世界上最有經驗的釀酒大師 Desmond Payne 的監督下，倫敦釀酒廠、九個蒸餾器和多種植物原料釀造出世界上獲獎最多的杜松子酒。

作為一款典型的倫敦乾杜松子酒，Beefeater 具有非常純淨的口感，帶有濃鬱的杜松子特徵，並與濃鬱的柑橘味完美融合。

根據創始人詹姆斯·伯勒 (James Burrough) 19 世紀的原始配方，Beefeater London Dry 中的植物成分在蒸餾前浸泡 24 小時，從而形成一種複雜而又完美平衡的深度和完整性杜松子酒。

擁有超過200年釀酒歷史的必富達金酒，誕生於倫敦市中心，至今仍是倫敦唯一仍在釀酒的歷史悠久的乾金酒。 （圖片來源：必富達）

沒有可用的盒子。

Region: 日本

Distillery: 三得利

Age: 無年齡標示

ABV: 16%

Size: 700 毫升

三得利巨峰葡萄利口酒是一款優質日本利口酒，採用大量日本本土的優質巨峰葡萄製成。它具有甜美果味，帶有濃郁的葡萄香氣和淡淡的香草味。這款利口酒通常冰鎮飲用，可單獨享用或用於調製雞尾酒。

瓶身設計融入了日本文化，包括日式紙張等傳統元素，以及受三得利美術館藝術品啟發的圖案。三得利巨峰利口酒以其優雅、細膩的甜味而聞名，突出了巨峰葡萄的豐滿多汁，帶來順滑而豐富的味覺體驗。

地區：英國倫敦

釀酒廠：查爾斯添加利公司

酒精度： 47.3%

容量： 750毫升

添加利金酒 (Tanqueray Gin) 是由最純淨的四次蒸餾烈酒和精選的四種植物精製而成，帶來獨特均衡的金酒體驗。

品嚐筆記：蘊含添加利傳奇植物精華，帶來優雅的草本口感與花香回味。香氣： 松柏的香味，香菜的辛辣，當歸的芬芳，以及甘草的甜美。 （來源）來自Tanqueray）

沒有可用的盒子。

地區：日本鹿兒島

釀酒廠：東酒造

年齡： NA

酒精度： 14%

容量： 720毫升

這款金橘梅酒燒酒是清古葉果園（南薩摩市）與東酒造（鹿兒島市一家同樣歷史悠久的燒酒廠）合作釀造的。清古葉果園是一座歷史悠久的果園，已有三代（100 年）種植柑橘類水果的歷史。東酒造位於鹿兒島，是同樣歷史悠久的燒酒廠。

這款酒採用成熟搗爛的金橘「黃金丸」製成，浸泡在梅酒中（梅酒最初由米燒酒和紀州南高梅釀造），口感清爽，帶有杏仁的清新柑橘香氣，酸甜平衡，完美體現了金橘和梅酒的絕妙組合。建議加冰塊或與蘇打水一起飲用。

請參閱圖片，了解享用 Little Kiss 金橘梅子燒酒的更多方式。

Region: 法國

Distillery: Gabriel Boudier

Age: 無年份

ABV: 20%

Size: 700 毫升

Liqueur De The Jossie 伯爵茶利口酒是一款來自布根地的法國茶利口酒，它巧妙地融合了伯爵茶清新芳香的風味和利口酒的甜味。它具有伯爵茶特有的佛手柑花香，提供豐富迷人的香氣，並帶有明亮活潑的風味，捕捉了新鮮伯爵茶的精髓。這款利口酒的酒精含量約為 20% ABV，以其純淨、清新的特點而聞名，特別受喜歡茶味烈酒的人士歡迎。

它建議與伏特加、琴酒、干邑或愛爾蘭威士忌等烈酒混合飲用，並適用於伯爵茶酸酒 (Earl Grey Sour)、側車 (Sidecar) 和威士忌酸酒 (Whisky Sour) 等雞尾酒。它常用於以茶為主題的創意雞尾酒配方中，平衡了甜味與佛手柑和紅茶的香氣。

這款利口酒常因其天然且不含防腐劑的特點而備受推崇，使其成為家庭酒吧和專業雞尾酒使用的多功能芳香選擇。

地區：日本

釀酒廠：Shinshu Mars

年齡：NAS

酒精度：48%

尺寸：700 毫升

這是 Komagatake 的 2021 年限量版。在長野縣宮田蒸餾熟成。在波旁酒桶和雪利酒桶中以非冷凍過濾和熟成的方式裝瓶。

鼻子：果味和花香，香草。口感：柔順，帶有甜味，有些煙熏和李子味。尾韻：中等悠長的尾韻，帶有淡淡的煙熏味和溫暖的木香。

WhiskyBase 評分為 85+。

地區： 德國

酒廠： 弗里德里希·施佩希特·索恩有限公司

年齡： 網路儲存

酒精度： 21%

酒桶： 網路儲存

尺寸： 700毫升

Specht Pampelmuse 葡萄柚伏特加是一款風味伏特加。它具有清爽濃鬱的葡萄柚風味，酸甜平衡，非常適合調製雞尾酒，或直接與湯力水或蘇打水搭配享用。這款伏特加以其活力四射的口感而聞名，對於那些追求傳統伏特加柑橘風味的人來說，是完美的選擇。

Region: 葡萄牙

Distillery: Blandy's 

Age: 10 年

ABV: 19%

Cask:  美國橡木桶

Size: 750 毫升

Blandy’s 10 年 Bual Madeira 採用傳統方法釀製，並在馬德拉島的多個酒窖中熟成。主要採用在島嶼南岸種植的 Bual 葡萄釀製，此酒經過嚴格控制的發酵過程，並經過強化以保留其天然甜度。它在經過調味處理的橡木桶中，使用經典的 Canteiro 系統陳釀平均 10 年。

它呈現明亮的金棕色，帶有乾無花果、李子、杏仁、焦糖、香草和甜香料的香氣。口感中等偏甜、順滑且均衡，帶有水果蛋糕、利口酒和蜜餞水果的味道，餘韻悠長，帶有蜂蜜和薑餅的味道。

Awards:
. 國際葡萄酒與烈酒大賽 2014 金獎
. 國際葡萄酒挑戰賽 2014 銀獎
. 醇鑑世界葡萄酒大賞 2014 銅獎
. 醇鑑世界葡萄酒大賞 2013 銀獎
. 國際葡萄酒與烈酒大賽 2013 傑出銀獎
. 國際葡萄酒挑戰賽 2013 銀獎

地區：日本大分

酒廠：老松釀造

年齡： NA

酒精度： 12%

容量： 500毫升

梨酒採用100%產自大分縣日田市的日田梨釀造而成，以其獨特的口感和風味而聞名，採用日田盆地種植的優質梨品種－新高梨和豐梨。日田盆地氣候獨特，冬夏溫差大，晝夜溫差也很大。感受那優雅的香氣，飽含您的味蕾。冰鎮、加冰或與蘇打水混合飲用更佳。

地區：日本

釀酒廠：Shinshu Mars

年齡：NAS

酒精度：48%

尺寸：700 毫升

這是 Komagatake 的 2021 年限量版。在長野縣宮田蒸餾熟成。在波旁酒桶和雪利酒桶中以非冷凍過濾和熟成的方式裝瓶。

鼻子：果味和花香，香草。口感：柔順，帶有甜味，有些煙熏和李子味。尾韻：中等悠長的尾韻，帶有淡淡的煙熏味和溫暖的木香。

WhiskyBase 評分為 85+。

地區： 日本鹿兒島

酒廠： 若潮酒造

原料：芋燒酎、百香果（鹿兒島縣曾尾郡大崎町及志布志市產）、羅勒

年齡： NAS

酒精度： 37%

容量： 500毫升

以若潮酒造的優質紅薯燒酎為基底，融入來自大崎町「鹿兒島洙農業合作社」的百香果，並加入新鮮羅勒的精緻草本香調，營造出熱帶活力和植物優雅的氛圍。 

Wakashio F-Spirits是這款全新蒸餾酒採用大隅半島產的非標準水果和蔬菜精心釀造，以紅薯燒酒為基礎，透過融合不同原料，賦予其獨特的香氣。每一瓶都捕捉到了日本南部的精髓——傳統工藝與創新釀酒工藝的完美融合。

若潮酒造成立於1968年，由五家本地釀酒廠合作經營。他們秉持著「多元化」的理念，利用自身特色，提升了高品質、誘人的烈酒產量。若潮酒造備受讚譽，尤其因其與若潮酒造（Wakashio Shuzo）的淵源。若潮酒造以高品質的清酒而聞名，注重傳統釀造方法和本地原料。

Wakashio 體現了日本的mottainai （零浪費）概念，將傳統工藝與創新烈酒釀造相結合，創造出獨特的清酒和燒酒強化飲料。

地區：巴拿馬

酒廠： Varela Hermanos 酒廠（巴拿馬）

年齡： 8歲

酒精度： 46%

酒桶：前波本桶

容量： 700毫升

天然色素，天然風味。這款傳統的柱式蒸餾蘭姆酒在巴拿馬Varela Hermanos酒廠蒸餾，然後在之前盛裝波本威士忌的橡木桶中至少陳釀8年，100% 熱帶陳釀，體現了巴拿馬的正宗風味。香氣：熱帶水果、椰子、香草的甜香；口感：濃鬱順滑，略帶甜美，帶有淡淡的香草和焦糖氣息；餘味：溫暖的餘味，伴隨焦糖和香料的回味。

1731 代表著獨特的朗姆酒系列，每一款朗姆酒都具有鮮明的特色，充分說明了它的來源 - 單一產地朗姆酒自豪地擁有其天然的色澤和風味，不依賴任何添加劑。

Region: Germany

Distillery: The Bitter Truth GmbH

Age: NAS

ABV: 39%

Cask: NAS

Size: 200 ml

The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters add a bold kick to your punch. They offer remarkable complexity, with cinnamon, cardamom, and anise coming through prominently. The aroma is rich with clove and warm gingerbread, layered with subtle tutti-frutti notes.