雪莉酒桶熟成威士忌

地區：蘇格蘭艾雷島

釀酒廠：拉加維林

年齡： 25歲

酒精濃度： 51.7%（天然桶裝酒精度）

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

酒廠：麥卡倫

年齡： 10歲

酒精濃度： 58.6%（天然桶裝酒精度）

酒桶：雪莉酒

容量： 1000毫升

這款酒原桶酒精度為58.6%，容量為1公升，約2007年上市。如今很難找到這種酒了。請注意酒瓶的液位。

以“原樣”狀態出售。

地區：高地（蘇格蘭）

釀酒廠：克萊尼利甚

年齡： 21歲

酒精度： 56.7%

酒桶：雪莉桶

容量： 700毫升

一瓶非常稀有的克萊尼利基單桶威士忌（隸屬於帝亞吉歐的「傑出桶裝威士忌*」計畫）於1997年蒸餾，並於2018年10月15日裝瓶，全球限量發行405瓶。這款威士忌在7555號酒桶中熟成，酒桶曾是雪莉桶廣告中的一款酒，專為趙博堯（一位著名的中國威士忌鑑賞家，他還推出了其他「傑出桶裝威士忌」系列，包括拉加維林、泰斯卡、波特艾倫和布羅拉等）裝瓶。

在 Whiskybase 上根據 15 則評論給出的評分為 91+。

*「尊貴之桶」（Cask of Distinction）是帝亞吉歐的私人銷售項目，該項目將帝亞吉歐在蘇格蘭的大量庫存中，將個別酒桶（通常非常稀有且特殊）出售給私人。這些酒桶通常由威士忌專家團隊在首席調酒師克雷格威爾遜博士的指導下精心挑選，通常非常獨特且極其稀有。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：波摩

年份：26年

酒精濃度：48.3%

桶型：雪莉桶

容量：700毫升

這是一款為2015年艾雷島嘉年華（Feis Ile）所裝瓶的絕佳單一雪莉桶原酒，源自1988年的蒸餾年份，全球僅限量發行248瓶。

Whiskybase 獲得超過56票，評分高達90+分。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：波摩

年份：無年份標示（1990年代蒸餾，調和了15至25年的原酒）

酒精濃度：53.9%

桶型：前波本桶／雪莉桶／水楢橡木桶

容量：700毫升

這是一場東西方文化的完美交融。傳奇的水楢橡木桶，以往是日本威士忌獨有的特色，此次遠渡重洋6,000英里，從日本來到艾雷島，入住波摩同樣傳奇的1號酒窖中，為這款非凡之作進行最終熟成。

酒液最初在波本桶與雪莉桶中陳年，之後轉移至水楢橡木桶中進行約3年的過桶熟成。

水楢桶熟成通常會賦予酒液獨特的檀香與椰子風味。根據波摩官方（網站）提供的品飲筆錄：
色澤：溫暖的琥珀色
聞香：辛香氣息，伴隨著清新海風吹拂而來的圓潤甜美
口感：香甜的香草、北美香柏（雪松）、異國情調的芒果與蜜香玫瑰花香
餘韻：花香辛料與縷縷煙燻芬芳

此酒款於2015年推出，全球僅限量發行2,000瓶。Whiskybase 上獲得超過100票，評分高達90+分。

地區：島嶼（蘇格蘭）

釀酒廠：泰斯卡

年齡： 21歲

酒精度： 43%

酒桶：雪莉酒

容量： 750毫升

這是一款非常稀有且評價極高的Talisker 威士忌，於 1951 年蒸餾而成，在雪莉木中陳釀超過 21 年，由 Gordon & MacPhail 為意大利都靈皮內羅洛的進口公司裝瓶。

在 Whiskybase 上根據 11 條評論評分為 92 分，在 WhiskyFun （此處）上獲得 5 星（92 分） 。

地區：日本

釀酒廠：輕井澤（已關閉）

年份： 1999-2000

酒精度： 46%

酒桶：歐洲橡木雪莉酒桶

容量： 700毫升

這款威士忌於2012年裝瓶，包含1999-2000年輕井澤酒莊的最後幾個年份。在歐洲橡木雪莉酒桶中陳釀。

地區：坎貝爾敦（蘇格蘭）

釀酒廠： Springbank

年齡： 21歲

酒精度： 46%

容量： 750毫升

一瓶21年的Springbank威士忌，裝在一個矮胖的酒瓶裡，由義大利進口商Consorzio Vinicolo呈現。這瓶酒估計裝瓶於20世紀80年代，帶有雪莉酒的甜味和果香，並伴有香草和老朗姆酒的香氣，餘味悠長辛辣。在Whiskyfun上獲得五星級好評（91分）。

購買前請仔細查看圖片，了解包裝盒、酒瓶和威士忌酒液的狀況。本產品以「現況」出售。

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：史特拉塞斯拉

年齡： 48歲

酒精度： 43%

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

這款稀有的年份斯佩塞單一麥芽威士忌產自斯特拉塞斯拉釀酒廠，於 1960 年蒸餾，在雪利酒桶中陳釀，並於 2008 年由 Gordon & Macphail 根據授權標籤裝瓶系列進行裝瓶。

請注意酒瓶狀態、酒液量和包裝盒。如有需要，可提供更多圖片。酒瓶以「現況」出售。

產區：斯佩塞（蘇格蘭）

酒廠：格蘭花格

酒齡：40 年

酒精濃度：43.7%

酒桶：雪莉桶

容量：700 毫升

由家族經營的格蘭花格酒廠發行，此「收藏家系列」包含六款極為獨特的威士忌，每一款都代表著格蘭特家族（持續擁有酒廠的家族）的六代成員之一。此瓶酒為該系列的第六款，採用黑色盒子包裝，上面飾有印有喬治．S．格蘭特肖像的金屬硬幣。於 1976 年（喬治．S．格蘭特的出生年份）蒸餾，並於 2016 年 5 月 19 日裝瓶。

此酒瓶由格蘭特家族的第六代成員喬治．格蘭特簽名，他自 2000 年以來一直掌管格蘭花格。

僅發行 1500 瓶。在 Whiskybase 上獲得 92+ 評分（超過 25 位評論者）。

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭路斯

年齡： 40歲

酒精度： 43%

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：朗莫爾

年齡： 48歲

酒精度： 43%

酒桶：初裝雪莉酒

容量： 700毫升

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭花格

年齡：約44歲

酒精度： 48.2%

桶：雪莉酒

容量： 700毫升

一個格蘭花格1968 年份特別版，2012 年發布（裝瓶日期：2012 年 9 月 27 日。酒桶編號：535）。這款陳年威士忌產自著名的格蘭花格酒廠，口感豐富而複雜，帶有乾果、黑巧克力和香料的味道。這款限量版威士忌出自以傳統工藝聞名的釀酒廠，是威士忌愛好者夢寐以求的收藏佳品。限量發行351瓶。

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠： Linkwood

年齡： 48歲

酒精度： 40%

酒桶：雪莉酒

容量： 750毫升

這款極為稀有的陳年威士忌產自 Linkwood 釀酒廠，於 1980 年代裝瓶，由帕爾馬的 Sestante srl 進口，採用愛丁堡水晶酒瓶和瓶塞盛裝。

前盒略有刮痕。另請注意威士忌的酒度。以“原樣”狀態出售。

Sestante 進口公司由 Ernesto Mainardi（曾就職於 Pinerolo Import，該公司以將麥卡倫進口到義大利而聞名）於 20 世紀 70 年代創立。該公司通常以 40-46% 的酒精度裝瓶，並會從同一桶中推出原始桶強度的威士忌。與他創立的另一個品牌 Silver Seal 一樣，Mainardi 的酒款也備受追捧。

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭冠

年齡： 57歲（1954-2012）

酒精度： 40%

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

這款威士忌於1954年蒸餾，2012年裝瓶，在雪莉酒桶中陳釀。由Gordon & MacPhail酒廠裝瓶，陳年時間約57年。這是一款罕見的年份佳釀，很難找到。

香氣：科林斯葡萄乾、梅干、橘子醬、巧克力，甜美的夏季水果，略帶陳年皮革的氣息。口感：初嘗胡椒味，伴隨熱帶水果和薄荷醇的芬芳。餘韻：悠長，略帶一絲煙燻氣息。

在 Whiskybase 上獲得 92 分，在 WhiskyFun 上獲得 5 顆星（91 分）。

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭冠

年齡： 51歲（1956-2008）

酒精度： 40%

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

這款獨家威士忌於1956年12月13日蒸餾，2008年2月18日裝瓶，並以初裝雪莉桶陳釀。桶號：#4442 & #4446。

色澤金黃。香氣：濃鬱的果香，夾雜著一絲香料、糖漿和糖漿的芬芳。口感：散發著樹葉、青草的芬芳，並伴隨淡淡的橡木香氣。餘韻：奢華濃鬱的辛辣風味。

在 Whiskybase 上獲得 92+ 評分，在 WhiskyFun 上獲得 5 顆星（91 分）。

*請注意，由於此酒於2008年裝瓶，包裝盒內部略有損壞。以“原樣”狀態出售。

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭冠

年齡： 54歲（1958-2013）

酒精度： 40%

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

蒸餾於 1958 年 10 月 23 日，裝瓶於 2013 年 9 月 19 日，在 First Fill Sherry Butt 中陳釀。酒桶編號：3815。

香氣：濃鬱的雪莉酒風味，融合了香料水果和淡淡的橡木香氣。口感：甜美，略帶燉蘋果和梨的香氣。餘韻：悠長，咖啡香縈繞。這瓶珍稀的年份佳釀，難得一見。

在 Whiskybase 上評分為 93+。

地區：島嶼（蘇格蘭）

釀酒廠：汝拉

年齡： 36歲

酒精濃度： 44%（天然桶裝酒精度）

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

這款來自汝拉酒廠的珍品於1965年蒸餾，並於2001年7月19日作為限量版酒瓶發售。這款酒在590號酒桶中陳釀，自然酒精度為44%，是全球限量發售的449瓶之一。酒廠經理Michael Heads親筆簽名（註：此瓶酒瓶上的標籤簽名已磨損）。請注意，此酒瓶沒有包裝盒，標籤上的印刷已磨損，如圖所示。

WhiskyFun 給它的評分為 90 分，Whiskybase 上有 9 則評論，評分為 90+ 分。

地區：日本/世界

釀酒廠：山櫻（笹川酒造）/世界

年齡：約35歲

酒精濃度： 57%（天然桶裝酒精度）

酒桶：波本酒桶， 雪莉酒桶

容量：600毫升

這款來自山櫻的珍稀老威士忌，陳年時間超過35年。最初在波本桶中陳釀，據說在雪莉桶中陳釀了約一年。這款威士忌以原桶濃度手工裝瓶，口感優雅，平衡圓潤，並帶有多種風味，包括酥脆的黃油吐司、油潤的成熟杏子以及持久溫暖的餘味。

這是非常罕見的瓶子，因為 2020 年 11 月僅發行了55 瓶，每瓶都是由日本工匠 Hideaki Kakurai 手工製作的，因此每瓶都獨一無二，與眾不同。

地區：日本

釀酒廠：羽生（已關閉）

年齡： 23歲

酒精度： 58%

酒桶：雪莉酒桶

容量： 700毫升

這款來自羽生酒廠的日本單一麥芽威士忌於 1985 年蒸餾，陳釀 23 年（據說是在雪利酒桶中陳釀，並且有雪利酒的口感），並於 2008 年以 Cask Strength 裝瓶。非常罕見的瓶裝酒。