雪莉酒桶熟成威士忌

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

酒廠：麥卡倫

年齡： NAS

酒精度： 56.8%

酒桶：未說明

容量： 700毫升

這款限量版麥卡倫威士忌是第二款推出的威士忌，專為慶祝台北桃園國際機場首家麥卡倫精品店（亞洲首家麥卡倫精品店）的開幕而推出。它散發著新鮮水果、生薑和太妃糖的芬芳，口感醇厚順滑，隨後是溫暖的香料和淡淡的煙熏味，餘味悠長。

在 Whiskybase 上獲得超過 60 票，評分 90+。

地區：斯佩塞德（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭菲迪

年齡：25歲

酒精度：61.4%

尺寸：700 毫升

產區：斯佩塞 (蘇格蘭)

酒廠：麥卡倫

酒齡：12 年

酒精濃度：45.6%

木桶：初填 Oloroso 雪莉桶

容量：700 毫升

麥卡倫 12 年 Gran Reserva 於 2007 年作為日本和台灣市場獨家發行的特別版。雖然當時發行了 90,000 瓶，但它一直是廣受歡迎的瓶裝產品，是一款來自這家著名的斯佩塞酒廠的濃郁、深色且美味的 12 年威士忌。在初填 Oloroso 雪莉橡木桶中熟成，散發出深沉而豐富的雪莉果實、黑巧克力和各種香料的味道。這是一款越來越難找到的酒。

請注意，酒標正反面會有一些污漬，盒子可能會有一些輕微摺痕。然而，封口狀況良好。按「現狀」出售。

產區：蘇格蘭高地

酒廠：Ben Nevis

酒齡：22 年

酒精濃度：60.4%

酒桶：雪莉桶

地區：日本

酒廠：秩父

年齡： NAS

酒精度： 61%

酒桶：美國橡木桶、雪莉酒桶和各種

容量： 700毫升

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭花格

年齡： 8歲

酒精度： 40%

酒桶：雪莉酒

容量： 750毫升

這款珍稀的斯佩塞單一麥芽威士忌產自格蘭花格酒廠，在雪莉酒桶中陳釀了8年。這款1970年代的酒瓶記錄了酒廠在那段時期發生的一些重大變化，包括1968年推出一款原桶強度酒（溫度為105攝氏度） ，1972年停止了地面麥芽生產，1973年向遊客開放（這是最早向遊客開放的酒廠之一），以及1976年新增了兩台蒸餾器。

地區：日本

酒廠：秩父

年齡： 7歲

酒精度： 62.4%

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

這款來自秩父酒廠的單桶威士忌，為慶祝Acorn Limited（日本一家威士忌商店）25週年慶而裝瓶，已在Refill Hogshead桶中陳釀7年。蒸餾於2013年3月18日，裝瓶於2020年9月5日。共發行247瓶。

地區：日本

酒廠：宮城峽

酒齡：無年份

酒精濃度：55%

酒桶：多種

容量：500 毫升 x 3

這套組合包含宮城峽酒廠的三款主要麥芽威士忌，每款都有獨特的風味。分別為：果香濃郁、雪莉甜美、麥芽醇厚。

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭花格

年齡： 28歲

酒精度： 48.5%

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

這是一款出色的單桶裝酒，在重新填充的雪莉酒桶中陳釀。 2017 年春季共發售了 633 瓶。

在 Whiskybase 的評分為 91+ 分。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：布納哈本

年份：33年

酒精濃度：45.8%

桶型：雪莉桶

容量：700毫升

這款艾雷島單一麥芽威士忌布納哈本，在單一雪莉桶 #89（再填桶）中熟成。於1980年在布納哈本蒸餾廠蒸餾，並在2014年為日本酒類零售商信濃屋裝瓶，是錦繍圖繪系列五款裝瓶之一。

僅限量發行240瓶。無原裝盒。

地區：日本

釀酒廠：信州瑪氏

年齡： 12歲

酒精度： 43%

酒桶：西班牙橡木雪莉酒桶

容量： 720毫升

1992年蒸餾，2004年裝瓶的年份單一麥芽單桶威士忌。在西班牙橡木雪莉桶1124號中陳釀12年。信濃屋獨家裝瓶。

不含包裝盒。購買前請仔細查看圖片。

地區：島嶼（蘇格蘭）

釀酒廠：泰斯卡

年齡： 30歲

酒精度： 45.8%

酒桶：波本威士忌、雪莉酒

容量： 700毫升

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭花格

年齡： 27歲

酒精濃度： 55.5%（天然桶裝酒精度）

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

格蘭花格 (Glenfarclas) 出品的一款出色的單桶裝酒，在重新填充的雪利酒桶中陳釀。

共542 瓶，其中一瓶。 2014 年 7 月 14 日裝瓶。

在 Whiskybase 上的 15 個評分中獲得了 91+ 分。

地區：艾雷島（蘇格蘭）

酒廠：拉弗格

年齡： 25歲

酒精濃度： 51%（天然桶裝酒精度）

酒桶：歐羅索雪莉酒/美國橡木

容量： 700毫升

這款酒的強度比老款25年裝瓶（2007年首次發布）提升了不少，達到了原桶強度（Cask Strength），使其品質顯著提升。這款酒在歐羅索雪莉酒桶和美國橡木桶中陳釀，是較早發表的酒款之一，酒精度高達51%。如今越來越難得一見。

在 WhiskyBase 獲得 90+ 評分（超過 100 個評分）

地區：高地（蘇格蘭）

酒廠：格蘭多納

年齡： 28歲

酒精度： 48.9%

木桶： Pedro Ximenez 雪莉酒沖床

容量： 700毫升

這款1992年格蘭多納酒廠特製威士忌，在單支佩德羅西梅尼克斯（PX）雪莉酒桶中陳釀28年。這款威士忌散發著深色水果、陳年雪莉酒、糖漬李子和濃鬱皮革的芬芳，充滿無花果和蘇丹娜布丁的芬芳，入口有絲絨般順滑的黑巧克力風味，並伴有一絲醇厚的雪松雪茄盒的芬芳（生產商品酒筆記）。

限量 692 瓶。

產區：島嶼區 (蘇格蘭)

酒廠：高原騎士

酒齡：30 年

酒精濃度：48.1%

酒桶：雪莉桶

容量：700 毫升

這款酒於 2005 年至 2007 年間裝瓶，以雪莉橡木桶熟成，裝在精美的木盒中，酒精濃度為 48.1%。

30 年份的後續版本（約從 2013 年起）酒精濃度較低。

在 Whiskybase 上，超過 490 票評分達到 91+。在 WhiskyFun 上也獲得 5 星和 91 分。這是一款評價非常高的威士忌。

產區：斯貝賽 (蘇格蘭)

酒廠：格蘭菲迪

酒齡：30 年

酒精濃度：40%

容量：700 毫升

Region: 日本

Distillery: 秩父 (Chichibu)

Age: 2013 - 2018

ABV: 49.7%

Cask: Oloroso Hogshead（奧洛魯索豬頭桶）

Size: 700 ml

這是一款來自秩父酒廠的單桶威士忌，於奧洛魯索豬頭桶#2593中熟成，並於2018年以驚人的49.7%酒精濃度裝瓶。306瓶專門為德國 Prineus GmbH 發行。

榮獲 WhiskyFun 5星 / 90分評價

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：布納哈本

年份：35年

酒精濃度：46.5%

桶型：前雪莉桶

容量：700毫升

這款來自布納哈本蒸餾廠的1988年份35年威士忌，是Whisky Antique (Silver Seal) 選自單一桶號 #1024 的特殊裝瓶。在雪莉桶中熟成35年，以46.5%酒精度裝瓶，此款僅發行60瓶，酒標特別由東亞酒業公司為其蝠鱝創世記系列設計。

酒標捕捉了雄偉蝠鱝的剪影，其身影因深翠綠色和冰冷的粉紅色雲霧而顯現，這些雲霧源自牠身上的斑點圖案，散發著牠所棲息的海洋環境的色彩。

榮獲WhiskyFun 92分 / 5星評價，並在IWSC獲得98分佳績。

庫存極度有限。

Whisky Fun 摘錄：
色澤：桃花心木色。
香氣：這款酒比House of Lords更為老派。我不是在說這蘇格蘭威士忌。有梅子乾、老干邑、椰棗、巧克力、無花果乾，一絲苔蘚和老松木的氣息，些許蘑菇和一點甘草，再加上一些烤堅果，尤其是胡桃。
口感：這讓我們深深回想起高登&麥克菲爾裝瓶的一些老斯佩賽麥芽威士忌。就像是戰前，卻在1970和1980年代裝瓶的酒。它簡直是一台時光機！更多的燉煮風味、巧克力、煙斗菸草、甘草、松露、栗子泥、蘇玳貴腐酒浸過的梨子，非常老年的蘇玳，非常老年的馬拉加酒……這絕對是非常「復古/古老」的風格。我很想看看年輕的威士忌愛好者第一次品嚐這款威士忌，或類似威士忌時的反應。毫無疑問，這將是一個真正的啟示，因為這樣的酒變得如此稀有。
尾韻：相當悠長，老實說，相當卓越。

評論：正如我有時說的，我們可以花上幾個小時，各自啜飲著一整瓶，試圖決定Kinship和Silver Seal這兩款中，哪一款是我們的最愛，但可能也無法決定。那樣做可能不太理性。SGP:651 - 92分，5星。

地區：艾雷島（蘇格蘭）

酒廠：拉弗格

年齡： 32歲

酒精度： 46.6%

酒桶：初裝歐羅索雪莉酒

容量： 700毫升

這款威士忌為慶祝200週年限量發行，實屬難得。採用初裝歐羅索雪莉桶陳釀。在WhiskyBase上，288人投票，評分高達91+，是一款非常高評價的威士忌。