1123產品
1123產品
排序方式:
探索日本威士忌的崛起 - 山櫻朝霞品鑑會 @6月21日 下午6:30
HK$290.00
單價 每探索日本威士忌的崛起 - 山櫻朝霞品鑑會 @6月21日 下午6:30
HK$290.00
單價 每山櫻朝香 - 日本威士忌品鑑會的興起 @6月21日 下午6:30
購買任意山櫻/朝霞日本威士忌,即可參與由水楢團隊帶來的免費品酒體驗。讓我們一起搖晃、細品,品味這款優質烈酒的複雜風味。
笹川酒造株式會社是日本東北地區歷史最悠久的清酒釀造商,二戰結束後於1946年獲得了威士忌生產許可。該公司也是一家釀酒廠,其著名的舉動是,在東亞酒造的新主人即將丟棄羽生酒桶時,將倉庫/存儲空間提供給了厚土一郎先生。 2005年,羽生卡系列的首批裝瓶也是在笹川酒造完成的。
專家將分享日本威士忌背後迷人的故事,並幫助您發現其獨特的特性——完美的平衡、微妙的細微差別和豐富的口感。
座位有限,請查看我們的簡介以確保您的座位。
日期:6月21日(星期五)
時間:下午 6:30-8:00
座位:10人(先到先得)
地點:香港黃竹坑黃竹坑道46號新興工業大廈17樓1702室
待品嚐的酒瓶:
1.山櫻精品混合威士忌
2.山櫻限量版2020純麥芽威士忌
3.山櫻白蘭地桶裝純麥芽威士忌
4.淺坂酒廠「水楢私人單桶」單一麥芽日本威士忌
5.Yamazakura 單一麥芽日本威士忌 Asaka Sakura Cask Finish
聯絡我們 : 3590 2104
Fine & Rare 日本威士忌 (10 ml x 6) 品鑑體驗套裝 A
HK$2,990.00
單價 每Fine & Rare 日本威士忌 (10 ml x 6) 品鑑體驗套裝 A
HK$2,990.00
單價 每地區:各種(日本)
釀酒廠:各種
年齡:多變
ABV:各種
尺寸:10 毫升 x 6
Fine & Rare 日本威士忌 (10 ml x 6) 品鑑體驗套裝 B
HK$3,290.00
單價 每Fine & Rare 日本威士忌 (10 ml x 6) 品鑑體驗套裝 B
HK$3,290.00
單價 每地區:各(日本)
釀酒廠:多家
年齡:不限
酒精度:多種
酒桶:各種各樣的
尺寸: 10 毫升 x 6
此套裝包括以下威士忌:
蘇格蘭威士忌品嚐禮盒 (30 毫升 x 6)
HK$7,990.00
單價 每蘇格蘭威士忌品嚐禮盒 (30 毫升 x 6)
HK$7,990.00
單價 每地區:蘇格蘭
釀酒廠:蘇格蘭各地
年齡:不限
酒精度:多樣化
酒桶:各種各樣的
尺寸: 30 毫升 x 6
體驗精選的六種 30 毫升蘇格蘭威士忌樣品,每種樣品代表一個不同的地區:高地、坎貝爾鎮、低地斯佩塞,艾雷島和群島。踏上一場獨特的冒險,探索這些非凡威士忌的不同酒桶飾面。
品嚐包包含以下瓶裝酒:
阿倫 17 年陳釀 - 島嶼( 全瓶連結)
Ben Riach 12 年陳釀 - 斯佩塞
格蘭昆奇 12 年 - 低地( 整瓶連結)
Kilchoman 100% - 艾雷島 ( 整瓶連結)
基爾克蘭 12 年 - 坎貝爾鎮( 整瓶 2022 年發布, 整瓶 2021 年發布)
塔利巴丁君主 - 高地
請注意,這些樣品共享瓶是由 Mizunara 團隊準備的。
火烈鳥橙子甘藷(Imo)日本燒酒
從HK$190.00
單價 每火烈鳥橙子甘藷(Imo)日本燒酒
從HK$190.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:國分酒造
年齡: NAS
酒精度: 26%
容量: 720毫升
3月9日下午4點,水楢圖書館舉辦“威士忌調配工作坊”
HK$380.00
單價 每3月9日下午4點,水楢圖書館舉辦“威士忌調配工作坊”
HK$380.00
單價 每成為自己的攪拌機大師
學習調配威士忌,體驗調酒大師面臨的挑戰。參加水楢調酒工作坊,探索不同酒桶種類對威士忌口感的影響。品嚐來自不同酒桶的3種威士忌,調製您自己的200毫升調配酒。我們將揭開調配威士忌的秘密,了解調酒大師如何巧妙地融合不同類型的酒桶和年份,打造出複雜均衡的威士忌。
活動詳情:
- 日期:2024年3月9日星期日
- 時間:下午4-5:30
- 座位:僅限10個;先到先得! (工作坊5人起)
- 地點:灣仔駱克道361-363號僑賢商業大樓4樓水楢圖書館
包含的內容:
- 3 x 20 毫升威士忌精選品嚐部分決定比例
- 200毫升混合威士忌酒瓶
票價:港幣290元
聯絡人:3705 9770 (許文顯)
深野栗子 (Kuri) 日本燒酒
HK$185.00
單價 每深野栗子 (Kuri) 日本燒酒
HK$185.00
單價 每地區:日本熊本
釀酒廠:深野酒造
年齡: NAS
酒精度: 25%
容量: 720毫升
產自日本熊本的栗米燒酒。口味複雜,青果香濃鬱,堅果味十足。手工逐層剝去栗子外皮(堅硬的外層),留下澀澀的栗子皮,栗子的香氣更加濃鬱。
每年限量 2,000 瓶
吉發白可可香甜酒 700毫升
HK$130.00
單價 每吉發白可可香甜酒 700毫升
HK$130.00
單價 每Region: 法國
Distillery: 法國羅亞爾河谷的 Giffard & Cie
Age: 無年份標示
ABV: 25%
Size: 700 毫升
Giffard Crème De Cacao White 是一款透明的利口酒,由法國羅亞爾河谷的 Giffard & Cie 釀酒廠使用天然可可香料蒸餾而成。它具有濃郁的可可香氣,並帶有淡淡的咖啡、香草和焦糖味。口感上,它起初非常甜膩,帶有濃郁的黑巧克力和咖啡味,餘韻則帶有奶油般的滑順口感。
Glen Garioch 10 年蘇格蘭單一麥芽威士忌(2000 年代裝瓶)
HK$1,990.00
單價 每Glen Garioch 10 年蘇格蘭單一麥芽威士忌(2000 年代裝瓶)
HK$1,990.00
單價 每地區:蘇格蘭高地
釀酒廠:格蘭加里奧赫
年齡: 10歲
酒精度: 40%
酒桶:未知
容量: 700毫升
格蘭加里奧赫十年陳釀。乾爽麥芽味,略帶紫羅蘭/花香和甜香料的芬芳,餘味格外順滑。
格蘭冠 18 年“稀有版”單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,590.00
單價 每格蘭冠 18 年“稀有版”單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,590.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭冠
年齡: 18歲
酒精度: 43%
酒桶:多種
容量: 700毫升
這款格蘭冠酒廠18年的威士忌是2016年推出的「珍藏版」 ,香草、堅果和焦糖的完美結合。
格蘭冠 1953 Gordon & MacPhail 52 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$25,890.00
單價 每格蘭冠 1953 Gordon & MacPhail 52 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$25,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭冠
年齡: 52歲(1953-2006)
酒精度: 40%
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
酒款於 1953 年 9 月 1 日和 11 月 19 日蒸餾,在 First Fill 和 Refill 雪莉酒桶 #2600 和 #3597 中陳釀後,於 2006 年 8 月 11 日裝瓶。
香氣:散發著成熟橘子、拋光硬木地板和舊皮革的芬芳。石楠花的芬芳中夾雜著一絲薄荷醇和香草的氣息。口感:果香濃鬱,成熟多汁的橙色香氣,伴隨黑巧克力、烤麥芽的芬芳,並逐漸展現出獨特的風味。餘韻:順滑悠長的餘韻,殘留薄荷醇的餘韻。
在 Whiskybase 上評分為 92+。
格蘭冠 1954 Gordon & MacPhail 57 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$31,890.00
單價 每格蘭冠 1954 Gordon & MacPhail 57 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$31,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭冠
年齡: 57歲(1954-2012)
酒精度: 40%
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
這款威士忌於1954年蒸餾,2012年裝瓶,在雪莉酒桶中陳釀。由Gordon & MacPhail酒廠裝瓶,陳年時間約57年。這是一款罕見的年份佳釀,很難找到。
香氣:科林斯葡萄乾、梅干、橘子醬、巧克力,甜美的夏季水果,略帶陳年皮革的氣息。口感:初嘗胡椒味,伴隨熱帶水果和薄荷醇的芬芳。餘韻:悠長,略帶一絲煙燻氣息。
在 Whiskybase 上獲得 92 分,在 WhiskyFun 上獲得 5 顆星(91 分)。
格蘭冠 1956 Gordon & MacPhail 51 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$25,190.00
單價 每格蘭冠 1956 Gordon & MacPhail 51 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$25,190.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭冠
年齡: 51歲(1956-2008)
酒精度: 40%
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
這款獨家威士忌於1956年12月13日蒸餾,2008年2月18日裝瓶,並以初裝雪莉桶陳釀。桶號:#4442 & #4446。
色澤金黃。香氣:濃鬱的果香,夾雜著一絲香料、糖漿和糖漿的芬芳。口感:散發著樹葉、青草的芬芳,並伴隨淡淡的橡木香氣。餘韻:奢華濃鬱的辛辣風味。
在 Whiskybase 上獲得 92+ 評分,在 WhiskyFun 上獲得 5 顆星(91 分)。
*請注意,由於此酒於2008年裝瓶,包裝盒內部略有損壞。以“原樣”狀態出售。
格蘭冠 1958 年 Gordon & MacPhail 54 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$29,890.00
單價 每格蘭冠 1958 年 Gordon & MacPhail 54 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$29,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭冠
年齡: 54歲(1958-2013)
酒精度: 40%
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
蒸餾於 1958 年 10 月 23 日,裝瓶於 2013 年 9 月 19 日,在 First Fill Sherry Butt 中陳釀。酒桶編號:3815。
香氣:濃鬱的雪莉酒風味,融合了香料水果和淡淡的橡木香氣。口感:甜美,略帶燉蘋果和梨的香氣。餘韻:悠長,咖啡香縈繞。這瓶珍稀的年份佳釀,難得一見。
在 Whiskybase 上評分為 93+。
格蘭冠 1958 年 Gordon & MacPhail 54 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$52,980.00
單價 每格蘭冠 1958 年 Gordon & MacPhail 54 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$52,980.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭冠
年齡: 54歲(1958-2013)
酒精度: 40%
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
蒸餾於 1958 年 10 月 23 日,裝瓶於 2013 年 9 月 19 日,在 First Fill Sherry Butt 中陳釀。酒桶編號:3815。
香氣:濃鬱的雪莉酒風味,融合了香料水果和淡淡的橡木香氣。口感:甜美,略帶燉蘋果和梨的香氣。餘韻:悠長,咖啡香縈繞。這瓶珍稀的年份佳釀,難得一見。
在 Whiskybase 上評分為 93+。
格蘭冠 1970 雪莉木 #1043 Samaroli 31 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$29,890.00
單價 每格蘭冠 1970 雪莉木 #1043 Samaroli 31 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$29,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭冠
年齡: 31歲
酒精度: 45%
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
這是格蘭冠酒廠於 1970 年蒸餾的一瓶稀有年份酒,在單個雪利木桶 #1043 中陳釀,並於 2001 年由傳奇的 Samaroli 為羅馬 A. Bleve 的私人財產裝瓶。
僅發售了480瓶。
格蘭冠 1975 年份 36 年珍稀道格拉斯萊恩單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$9,890.00
單價 每格蘭冠 1975 年份 36 年珍稀道格拉斯萊恩單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$9,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭冠
年齡: 36歲
酒精濃度: 54%(天然桶裝酒精度)
酒桶:補充大桶/白蘭地
容量: 700毫升
格蘭冠酒廠 (Glen Grant Distillery) 的一瓶罕見的陳年酒,於 1975 年蒸餾而成,在 Refill Hogshead 酒桶中陳釀,然後在白蘭地酒桶中完成,並於 2011 年由道格拉斯萊恩 (Douglas Laing) 裝瓶,用於他們的 Old & Rare - The Platin Selection 系列。
僅發行了 302 瓶自然桶強度的酒。
Glen Moray“Ichigo Ichie”單一麥芽威士忌 10 年
HK$1,690.00
單價 每Glen Moray“Ichigo Ichie”單一麥芽威士忌 10 年
HK$1,690.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭莫雷
年齡: 10歲
ABV: 56% 天然桶裝酒精度
酒桶:波本威士忌
容量: 700毫升
香港水楢為慶祝其三週年而推出的私人酒桶裝瓶。評論和品酒筆記由Whiskyfun.com的 Serge 撰寫。 WhiskyBase得分 90。如需 WhiskyBase 評級/品酒筆記,請按此處。水楢團隊自己的品酒筆記:顏色呈淡金色;香氣四溢,蜂蜜、蘋果、梨子果醬、淡淡的麥芽、烤米和淡淡的油漆、清漆味;初嘗甜美的香草、蜂蜜、糖果味,很快在舌根部形成海鹽、小荳蔻、丁香和黑巧克力的香氣;餘味持久,溫暖而悠長的香料味。
Ichigo Ichie-珍惜每一刻,因為它們永遠不會重現。
