シングルモルトウイスキーとブレンデッドウイスキー

ウイスキーは、ゲール語の「uisge beatha」（または「usquebaugh」）に由来し、「生命の水」を意味します。ゲール語はケルト語族に属し、スコットランドのハイランド地方で話されています。

スコットランドでは古くからウイスキーの蒸留が行われてきましたが、蒸留そのものはキリスト教の宣教師によってこの国にもたらされたことを示す証拠がいくつかあります。

しかし、ウイスキーに関する最も古い歴史的記録は、1494年頃のスコットランド国庫記録簿に記されています。そこには「ジョン・コー修道士に8ボルの麦芽を渡し、アクアヴィタ（生命の水）を造らせた」という記述があります。1ボルはスコットランドの古い計量単位で、6ブッシェル以下でした。（1ブッシェルは25.4キログラムに相当します。）

ミズナラ：香港のショップでは、シングルモルトスコッチウイスキー、ジャパニーズウイスキー、ブレンデッドウイスキーなどを幅広く取り揃えております。

Bottled at 48% ABV and non-chill filtered, matured 18 years in an Ex-Bourbon Barrel. You can get the soft and spicy scent of Islay peat smoke, the flavours of nutty oak, toffee and wild heather merge in perfect harmony.

ラフロイグ 18年 シングルモルト スコッチ ウイスキー（旧型）

HK$3,190.00

Matured in bourbon barrels for about 6 years and a further finishing in Cognac Casks for about 1 year, only 300 bottles were released. Their own distillation has also gone through turbulent times in sync with the Japanese whisky market's boom and bust cycles with bulk spirit imports replacing their own production through these times.

山桜 コニャックカスクフィニッシュ ピュアモルトウイスキー

HK$1,190.00

"This whisky is blended by Ichiro Akuto, founder of the Chichibu Distillery. He travels to find casks to perfect his blend, in addition to his Chichibu single malt. This is World Blended Whisky". This blend includes whiskies from 5 different regions, Japan, Scotland, Ireland, Canada and USA.

イチローズモルト＆グレーン ホワイトリーフ ワールドブレンデッドウイスキー（箱なし）

HK$590.00

Compass Box Orchard House Blended Malt Scotch Whisky

コンパスボックス オーチャードハウス ブレンデッドモルトスコッチウイスキー

HK$580.00

ゲストスピーカーのトム・ウッド氏とミヒターズ・アメリカン・ウイスキーを体験 - 無料試飲イベント 2024年4月26日

ゲストスピーカーのトム・ウッド氏とミヒターズ・アメリカン・ウイスキーを体験 - 無料試飲イベント 2024年4月26日

HK$0.00

Kilchoman Fino Sherry Cask Matured 2023 Edition Scotch Single Malt Islay Whisky_Mizunara the shop

キルホーマン フィノ シェリーカスク マチュアード 2023 エディション スコッチ シングルモルト アイラ ウイスキー

HK$990.00

Kilchoman 100% Islay 8th Edition (2018) Whisky_ whisky shop

キルホーマン 100% アイラ 8th エディション (2018) ウイスキー

HK$1,390.00

The first single malt whisky released from the newly built Tsunuki Distillery which was built in 2016.  Distilled in 2016/17, Tsunuki The First has been matured in bourbon barrels and bottled at a natural cask strength of 59% ABV.

シングルモルトジャパニーズウイスキー マルス津貫 THE FIRST

HK$2,190.00

Nikka Taketsuru 21 Years Old Pure Malt Whisky is a premium Japanese blended malt crafted by Nikka, blending malt whiskies from their two distilleries, Yoichi and Miyagikyo. Bottled at 43% ABV and aged for 21 years.  This highly acclaimed and award-winning whisky — named after the father of Japanese whisky, Masataka Taketsuru — won the title of World’s Best Blended Malt Whisky at the 2010 World Whisky Awards. Sadly, this expression has been discontinued as of 2020 and limited bottles remain available

ニッカ 竹鶴 21年 ピュアモルト 日本のウイスキー

HK$4,890.00

An excellently balanced whisky made by Nikka by vatting malts from Yoichi & Miyagikyo distilleries. Sadly discontinued along with other aged products under the same umbrella of Nikka's founder Masataka Taketsuru. Multiple category award winner in World Whiskies Awards over the years.

ニッカ 竹鶴 17年 ピュアモルト ジャパニーズウイスキー

HK$3,890.00

The Glasgow Blend by Compass Box, introduced in 2014, is a full-bodied blended Scotch whisky composed of 33% Lowland grain and 67% malt whisky from the Highlands, Speyside, and Islay. It ages in a mix of first-fill and refill ex-bourbon barrels, first-fill Sherry casks, and a small portion in new French oak, resulting in a flavor profile rich in sherried fruit and peaty notes. The label features The Wellington Statue, topped with a traffic cone, symbolizing Glasgow's sense of humor.

コンパスボックス グレートキングストリート グラスゴーブレンド スコッチウイスキー

HK$580.00

Kanosuke Single Cask Exclusively bottled for Mizunara

嘉之助 2020 「オーナーズクラブ for ミズナラ」 シェリーカスク シングルモルト ジャパニーズウイスキー

HK$4,990.00

キルホーマン バッチストレングス スコッチ シングルモルト アイラ ウイスキー

キルホーマン バッチストレングス スコッチ シングルモルト アイラ ウイスキー

HK$795.00

This is a 2023 Edition of their PEATED Single Malt Whisky which has been largely matured in Bourbon barrels.  While most of the Asaka Distillery produces Non-Peated Single Malt, they occasionally release a Peated bottling from time to time as well in limited quantities. Released in Dec 2023, there were only 600 bottles.

山桜 朝霞 シングルモルト ピーテッド ジャパニーズウイスキー 2023年版

HK$1,190.00

Kilchoman 2023 Edition Cognac Cask Matured Single Malt Islay Whisky

キルホーマン 2023年エディション コニャックカスク熟成シングルモルトアイラウイスキー

HK$1,390.00

A classic, rich and heavily-sherried dram from this highland distillery. Perfect for after-dinner sipping

グレンドロナック オリジナル 12年 シングルモルト スコッチウイスキー

HK$490.00

Laphroaig 10 Years Old 43% Islay Single Malt Scotch Whisky 750ml – green bottle with white label alongside white presentation tube, Est. 1815, the most richly flavoured of all Scotch whiskies | 拉弗格10年43% 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌 白色圓筒禮盒 1815年創立

ラフロイグ 10年 アルコール度数43% シングルモルトスコッチウイスキー 750ml

HK$890.00

A bottle of Bowmore 25 Years Old Single Malt Scotch Whisky with a black label and a hint of peat smoke on the liquid. The packaging indicates it is a limited edition and the bottle size is 700ml. Bowmore 25 Years Old Small Batch Release Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml – deep amber spirit alongside elegant black gift box with gold "25" emblem, Est. 1779, 43% ABV | 波摩25年小批次版 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌 黑色禮盒 金色25字樣

ボウモア25年 スモールバッチリリース シングルモルトスコッチウイスキー

HK$4,590.00