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地區：高地（蘇格蘭）

酒廠：格蘭多納

年齡： 27歲

酒精度： 51%

木桶： Pedro Ximenez 雪莉酒 Puncheon

容量： 700毫升

格蘭多納酒廠1993年特釀（1993年11月6日），在單支佩德羅西梅尼克斯（PX）雪莉桶中陳釀27年。香氣：李子和黑莓利口酒，融合巧克力和榛果果仁糖的芬芳，以及新鮮出爐的薑餅的溫暖氣息。外觀：深桃花心木色。口感：香料水果蛋糕的香氣，糖蜜和當歸的芬芳逐漸增強，最終匯聚成德梅拉拉糖、八角茴香和餘韻悠長的濃縮咖啡奶油。 （生產商品酒筆記）。限量692瓶。

在 WhiskyBase 上獲得 89+ 的評分。

地區：高地（蘇格蘭）

酒廠：格蘭多納

年齡： 11歲

酒精度： 57.7%

酒桶：奧羅索雪莉酒桶

容量： 700毫升

格蘭多納酒廠2003 年單桶 #5553特製瓶裝威士忌，在 Oloroso Sherry Puncheon Cask 為 2015 年東京威士忌現場活動而釀造，採用非冷凝過濾和天然色澤，酒精度高達 57.7%。

香氣：金黃糖漿的芬芳，夾雜著淡淡的肉桂和烤橡木的芬芳，逐漸演變成杏子和一絲香草的芬芳。外觀：明亮的古金色。口感：濃鬱的燉煮果園水果和香草氣息，並伴隨淡淡的白胡椒味。餘韻悠長，帶有煮熟的糖果和柔和的甘草香氣。 （生產商品酒筆記）

2015年發售662瓶，瓶號僅供參考。

在 WhiskyBase 獲得 91+ 評分。

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭納拉奇

年齡： 8歲

酒精度： 46%

酒桶： PX、Oloroso、Virgin Oak 和 1st fill 波本威士忌

容量： 700毫升

格蘭納拉奇目前是蘇格蘭少數幾家獨立釀酒廠之一，由標誌性的釀酒大師比利·沃克（Billy Walker，曾效力於格蘭多納）領導。這款8年裝瓶的威士忌，曾在PX、歐羅索（Oloroso）、初榨橡木桶和初裝波本威士忌中陳釀。酒體自然，未經冷凝過濾，酒精度為46%。

香氣：石楠蜂蜜、奶油糖和肉桂的芬芳，接著是薑、烤杏仁和摩卡的陣陣芬芳。口感：糖蜜、蘇丹娜葡萄乾和奶油糖的餘韻悠長，伴隨肉桂、薄荷和蜂巢的芬芳。 （酒廠品酒筆記）

我們非常高興地歡迎先生。 Massimo Righi 和 Max 將前往香港，並在海景軒著名中餐館從我 海景嘉福酒店。座位有限。

Massimo Righi，來自義大利，是威士忌古董（Whisky Antique）和獨立裝瓶品牌Silver Seal & Sestante Collection的擁有者。他以供應珍稀威士忌和優質烈酒而聞名於威士忌界。

本次活動將精選五款優質威士忌，展現蘇格蘭優質烈酒的豐富多樣性。

活動詳情：
- 日期：2025年2月18日星期二
- 時間：晚上 7 點開始
-座位有限，先到先得！
- 地點： 九龍尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福洲際酒店B2樓

包含的內容：
1. 七道菜的晚餐

2. 品嚐 5 款 SEAL SILVER 威士忌：
-Linkwood，2023年銀印青年，15歲
-Pluscarden Valley，銀印，斯佩塞蘇格蘭威士忌，25年
-Glenburgie，銀印“Cavalleria Rusticana”，26年
- 格倫·加里奧赫（Glen Garioch），銀印“La Norma”，25年
-格蘭多納，1993 年，26 年陳釀，酒桶編號 5955，以銀印和 Beija-flor 為瓶身

原價：港幣 1280 元
*另加10%服務費

請聯絡海景軒+852 2731 2883或發送電子郵件至 hoikingheen@icgrandstanford.com 直接預約或諮詢。