泥煤威士忌

地區：奧克尼群島（蘇格蘭）

釀酒廠：斯卡帕

年齡： NAS

酒精度： 40%

酒桶：美國橡木

容量： 700毫升

Glansa 在古挪威語中是一個形容詞，意為閃耀的暴風雨天空——指的是島上反覆無常的天氣。這款標誌性的順滑果香單一麥芽威士忌在美國橡木桶中陳釀，之後在泥煤酒桶中進一步陳釀，散發出溫暖的石南花蜂蜜、柔和的水果香氣，並伴有淡淡的煙熏餘味。 （釀酒師品酒筆記）目前，這是這家奧克尼群島釀酒廠推出的首款泥煤威士忌。這款酒來自 GL07 批次，共發行 22 瓶。

地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：波摩

年齡： 15歲

酒精度： 43%

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

地區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：拉弗格

年齡： 10歲

酒精度： 55.3%

酒桶：未知

容量： 700毫升

廣受歡迎的拉弗格10瓶裝威士忌的原桶強度版。這是2011年發售的第三批。

地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：齊侯門

年齡： NAS

酒精度： 46%

酒桶： E x-Bourbon，oloroso Sherry

容量： 700毫升

Kilchoman 旗艦店。主要在前波本桶中陳釀（約 10% 為 Oloroso 雪莉桶）。 2024年IWSC銀獎和2012年IWSC金獎。 2024年烈酒商業獎金獎。 2016年IWSC最佳艾雷島單一麥芽威士忌，在2022年IWSC獲得98分，並榮獲「傑出金獎」。

香氣：檸檬皮、香草和獨特的海岸風味交織，最終演變成濃鬱的花香、多汁的桃子、梨子和濃鬱香料的芬芳。口感：熱帶水果和蘇丹娜葡萄乾的芬芳撲鼻而來，溫暖的煙燻氣息，以及蜂蜜、麥芽、奶油糖和濃鬱甜味的陣陣回味。餘韻：雪莉酒浸潤的果香、碎黑胡椒和海鹽的香氣。層層柑橘的甜美和海洋泥炭的煙燻氣息，餘韻悠長。 （酒廠品酒筆記）

地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：齊侯門

年齡： NAS

酒精度： 46%

酒桶：奧羅索雪莉酒桶、波本酒桶

容量： 700毫升

地區：日本

釀酒廠：白州

年齡： NAS

酒精度： 48%

酒桶：美國橡木，大桶

容量： 700毫升

地區：艾雷島（蘇格蘭）

酒廠：拉弗格

年齡： 18歲

酒精度： 48%

酒桶：前波本威士忌

容量： 700毫升

酒精度48%，未經冷凝過濾，在波本橡木桶中陳釀18年。您可以聞到艾雷島泥炭煙燻的柔和辛辣氣息，以及堅果橡木、太妃糖和野生石楠花的芬芳，完美融合。

地區：蘇格蘭高地

釀酒廠：阿德莫爾

年齡： 9歲

酒精濃度： 56.7%（天然桶裝酒精度）

酒桶：波本酒桶

容量： 700毫升

「Tamashii」在日文中意為「靈魂」或「精神」 。水楢酒莊為慶祝四周年而特別裝瓶，在可重複填充的波本桶中熟成。淡淡的泥炭煙燻味、木炭灰和泥土氣息，與甜美的香草、蜂蜜、柑橘和香蕉等新鮮熱帶水果的芬芳交織在一起。香草的甜味與鹹味交織在一起，最終逐漸過渡到胡椒、丁香等香料的芬芳，以及一絲黑巧克力的氣息。餘韻悠長複雜。

全球限量發行251瓶，酒標由日本藝術家Kenro Shinchi設計。 WhiskyFun 評分85分（564新加坡元） 。 「口感（純飲）：非常好，我幾乎可以稱之為『優質稀薄泥炭』。檸檬酒、牡蠣、灰燼、雷司令、紅汞……加水後：同樣，但加水後酒體變得更厚重而不是更稀薄。評論：非常好，只是略顯『猶豫』。」

地區：艾萊島（蘇格蘭）

釀酒廠：Kilchoman

年齡：NAS（9歲以上）

酒精度：50%

尺寸：700 毫升

2020 年限量版使用了 2007 年、2009 年和 2010 年在艾萊島羅克賽德的 Kilchoman 釀酒廠旁邊的田地裡種植的 Optic/Publican 大麥的組合。這種獨特的單一農場單一麥芽威士忌是蘇格蘭唯一一種完全在一個農場，從大麥到瓶子。然後大麥在現場發芽，並使用當地的艾萊島泥炭製成泥炭，然後在農場釀酒廠的場地內進行蒸餾、熟化和最終裝瓶。這款由 39 個波本桶和 2 個 oloroso 雪利酒桶組成的酒桶經過至少 9 年的熟成，將花香的甜味、層次豐富的果味和柔和的海洋泥煤煙熏完美結合。限量 12,400 瓶。

地區：艾萊島（蘇格蘭）

釀酒廠：Kilchoman

年齡：NAS

酒精度：50%

瓶子尺寸：700 毫升

海洋泥炭煙熏、柑橘和熱帶水果的味道帶有巧克力、甘草和肉桂的味道。全球限量 10,000 瓶。 2018 年被《雪茄愛好者》雜誌評為最佳威士忌。

地區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：拉弗格

年齡： 10歲

酒精度： 43%

酒桶：未知

容量： 750毫升

拉弗格10年特別版。這款750毫升裝的酒體酒精度為43%，而通常的700毫升裝酒體酒精度為40%。它體現了艾雷島的經典特色，但酒精度更高。

*請注意，沒有可用的盒子。

地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：齊侯門

年齡： NAS（約 9 歲）

酒精度： 48%

酒桶：波本酒桶與奧羅索雪莉酒

容量： 700毫升

2010 年份酒在42 個新鮮波本威士忌酒桶和3 個奧羅索雪莉酒桶中裝桶，並於 2010 年陳釀超過9 年。

聞香：檸檬皮、融化奶油、甜香料和潮濕悶燒的泥煤煙燻氣息交織成明亮的香氣。口感：乾海藻、煙囪煙、丁香、甜煙草、香蕉和亞麻仁油的芬芳。餘韻：杏乾、香草和圓潤的泥炭煙燻氣息。 （酒廠品酒筆記）

全球限量15,000 瓶。

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：本利亞克

年齡： 10歲

酒精度： 46%

酒桶：前波本桶、雪莉酒桶

容量： 700毫升

Curiositas 是 BenRiach 釀酒廠推出的一款陳年（10 年）泥煤味啤酒，採用泥煤味濃鬱的麥芽釀造而成，口感獨特、清新，帶有泥煤煙味，並帶有果香、花香的背景，最後帶有橡木味。

地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：齊侯門

年齡： NAS

酒精度： 46%

酒桶：波本桶

容量： 700毫升

Kilchoman Casado（葡萄牙語，意為「結婚」）於 2022 年限量發售，在新鮮的波本威士忌酒桶中陳釀 6 年，然後將 38 個酒桶在兩個 6,000 公升的葡萄牙紅酒桶中混合陳釀 2 年。

聞香：煙燻味先入，與桃子、李子和櫻桃等成熟核果的芬芳相得益彰。口感：初嘗胡椒和香料的香味。乾澀鹹香的泥煤煙燻味，伴隨杏子和檸檬的芬芳。餘韻：餘韻悠長，香料氣息縈繞，熟果的芬芳帶來一絲甜美的果醬味，與齊侯門煙熏味相得益彰。

地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：齊侯門

年齡： NAS

酒精度： 46%，46%

容量： 200毫升 x 2

對於艾雷島威士忌愛好者來說，這是一份絕佳的禮物，可以品嚐齊侯門酒廠的兩款核心威士忌，它們分別在波本桶和雪莉桶中陳釀。這套由酒廠裝瓶的套裝包含兩瓶200毫升的Machir Bay（整瓶可在此處購買）和Sanaig（整瓶可在此處購買） 。

地區：艾萊島（蘇格蘭）

釀酒廠：Kilchoman

年齡：NAS

酒精度：50%

瓶子尺寸：700 毫升

海洋泥炭煙熏、柑橘和熱帶水果的味道帶有巧克力、甘草和肉桂的味道。全球限量 10,000 瓶。 2018 年被《雪茄愛好者》雜誌評為最佳威士忌。

地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：齊侯門

年齡： NAS

酒精度： 48.7%

酒桶：波本桶、奧羅索雪莉酒桶和重新燒焦的紅酒桶

容量： 700毫升

這款小批量釀造的威士忌融合了波本威士忌和奧羅羅索雪利酒，酒精度為46%，採用特選的刨邊烘烤和再燒焦（STR）紅葡萄酒桶，具有天然的桶裝強度。品嚐筆記：經典的基爾喬曼柑橘和泥炭煙熏味，層層遞進的紅色水果、肉桂的甜味和新鮮的香草味。

全球限量 2,520 瓶。

地區：蘇格蘭艾雷島

釀酒廠：拉加維林

年齡：未說明（約18歲計算）

酒精度： 43%

酒桶： PX 雪莉酒

容量： 1000毫升

地區：艾萊島（蘇格蘭）

釀酒廠：Kilchoman

年齡：NAS

酒精度：50%

瓶子尺寸：700 毫升

海洋泥炭煙熏、柑橘和熱帶水果的味道帶有巧克力、甘草和肉桂的味道。全球限量 10,000 瓶。 2018 年被《雪茄愛好者》雜誌評為最佳威士忌。

地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：齊侯門

年齡： NAS

酒精度： 50%

酒桶：波本桶、奧羅羅索雪莉桶

容量： 700毫升

第八版，2018年裝瓶。帶有坑火煙燻、烤李子、香草和棉花糖的香氣。採用23個波本桶和7個奧羅羅索雪莉桶進行陳釀。

這齊侯門100%艾雷島第8版是2018年裝瓶的。 泥煤煙燻帶著少許烤梅子，香草和棉花糖淡淡的。