56產品
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排序方式：
Pokeno "Alchemy" New Zealand Single Malt Whisky
HK$990.00
單價 每Pokeno "Alchemy" New Zealand Single Malt Whisky
HK$990.00
單價 每Region: New Zealand
Distillery: Pōkeno
Age: NAS
ABV: 46%
Cask: 6 cask types (Pedro Ximenez Sherry butts, hogsheads, Virgin American Oak barrels, and ruby and tawny port barriques)
Size: 700 ml
Alchemy Single Malt Whisky is a new core range release from New Zealand’s Pōkeno Distillery. “Alchemy” expresses a magical process of creation and transformation, where carefully selected elements are combined to create something extraordinary.
This expression brings together some of Pōkeno’s oldest whiskies, fully matured across six cask types: Pedro Ximénez sherry butts and hogsheads, lightly and medium toasted virgin American oak barrels, as well as ruby and tawny port barriques.
The result is Pōkeno’s boldest and richest release to date, bursting with notes of ripe red fruits, dark chocolate, and Black Forest gâteau. Layers of rich honey, caramel, and vanilla beans follow, leading to a long, luxurious, and fruit-driven finish.
Pōkeno Distillery is nestled in a warm, misty valley, protected by volcanic hills. From this unique environment, they source pure natural spring water and the finest barley from three family-owned farms in New Zealand’s fertile South Island, ensuring exceptional quality from grain to glass.
2026 Award-winning:
Global Finalist World Whisky Awards 2026, named one of the world’s top 5 Small Batch Whiskies.
Springbank 21 年 2022 年發佈單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$21,500.00
單價 每Springbank 21 年 2022 年發佈單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$21,500.00
單價 每地區：坎貝爾敦（蘇格蘭）
釀酒廠： Springbank
年齡： 21歲
酒精度： 46%
容量： 700毫升
這款Springbank 21年限量版威士忌，採用55%雪莉酒桶和45%波特酒桶陳釀，將於2022年上市。酒體豐滿複雜，帶有一絲煙燻和深色水果的甜味，並伴隨鹹焦糖、生薑和黑胡椒的香氣，以及淡淡的礦物氣息。
據報道，約有 3600 瓶毒品被洩漏。
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠： Dailuaine
年齡： 14歲
酒精濃度： 57.2% （天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
蒸餾於2008年，裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣：葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感：鹹香堅果味，奶油味，乾果甜味，順滑。餘韻：中等長度
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,390.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,390.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠： Dailuaine
年齡： 14歲
酒精濃度： 57.2% （天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
蒸餾於2008年，裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣：葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感：鹹香堅果味，奶油味，乾果甜味，順滑。餘韻：中等長度
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,890.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,890.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠： Dailuaine
年齡： 14歲
酒精濃度： 57.2% （天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
蒸餾於2008年，裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣：葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感：鹹香堅果味，奶油味，乾果甜味，順滑。餘韻：中等長度
嘉之助單一麥芽威士忌 2026 年限量版日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每嘉之助單一麥芽威士忌 2026 年限量版日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每Region: 日本鹿兒島
Distillery: 嘉之助蒸溜所
Age: 無年份標示
ABV: 57%
Cask: 波本桶、蘋果白蘭地桶、燒酎桶、白酒桶、雪莉桶
Size: 700 毫升
這款 2026 年限量版單一麥芽威士忌，精選多種主要麥芽，其中包括在波本桶中熟成並在蘋果白蘭地桶中完成的威士忌，以及在再烘烤燒酎桶中熟成並在白酒桶中完成的烈酒。
透過雪莉桶和微妙的泥煤威士忌，增添了多層次的複雜性，所有這些都經過緩慢的稀釋過程，以達到柔和而圓潤的深度。
這款威士忌以柔和的花香為開端。口感上，它散發出柚子豆沙般的柔和甜味，接著是悠長而舒緩的餘韻，帶有葡萄柚和一絲海風的餘味。
顏色：金琥珀色，香氣：橙花、蘋果皮、白葡萄、蔓荊（花），口感：香草、柚子醬、蜂蜜、蘋果白蘭地。餘韻：葡萄柚、蘋果皮和一絲溫和持久的春日海風。（來自嘉之助蒸溜所）
樂加維林 25 年 200 週年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每樂加維林 25 年 200 週年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每地區：艾雷島（蘇格蘭）
釀酒廠：拉加維林
年齡： 25歲
酒精濃度： 51.7%（天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
長濱第六批（第六版）日本單一麥芽威士忌
HK$1,290.00
單價 每長濱第六批（第六版）日本單一麥芽威士忌
HK$1,290.00
單價 每地區：日本
蒸餾廠：長濱
年齡： 3-4歲
酒精度： 50%
酒桶：艾雷島四分之一桶、波本桶、水楢木桶
容量： 500毫升
長濱蒸餾所第六批單一麥芽威士忌以水楢木桶陳釀的酒液為基底。除了展現水楢木獨特的東方風味外，這款威士忌還強調了木質香氣與其他風味之間的平衡。
長濱威士忌在調配過程中使用了兩種截然不同的水楢木桶陳釀烈酒：
-2020 年蒸餾的初次裝填水楢木酒，具有濃鬱的木質和辛香氣味。
-同年蒸餾的二次填充水楢木酒，賦予了新鮮柳橙和白桃的果香。
為了豐富風味，長濱酒廠還加入了在波本桶和艾雷島四分之一桶中熟成的原酒，賦予這款威士忌一絲甜酸和淡淡的煙燻味。總共裝瓶3968瓶。
聞香：散發著日式家具的木質香氣，伴隨著柑橘的酸澀、太妃糖的甜美和淡淡的煙燻味——十分宜人。口感：酒體中等，帶有果香，煙燻味背後隱約透出甜中帶苦的焦糖風味。餘韻：悠長的煙燻木質餘韻。
Mars Komagatake 2021 版單一麥芽日本威士忌
HK$950.00
單價 每Mars Komagatake 2021 版單一麥芽日本威士忌
HK$950.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：Shinshu Mars
年齡：NAS
酒精度：48%
尺寸：700 毫升
這是 Komagatake 的 2021 年限量版。在長野縣宮田蒸餾熟成。在波旁酒桶和雪利酒桶中以非冷凍過濾和熟成的方式裝瓶。
鼻子：果味和花香，香草。口感：柔順，帶有甜味，有些煙熏和李子味。尾韻：中等悠長的尾韻，帶有淡淡的煙熏味和溫暖的木香。
WhiskyBase 評分為 85+。
長濱第六批（第六版）日本單一麥芽威士忌
HK$1,290.00
單價 每長濱第六批（第六版）日本單一麥芽威士忌
HK$1,290.00
單價 每地區：日本
蒸餾廠：長濱
年齡： 3-4歲
酒精度： 50%
酒桶：艾雷島四分之一桶、波本桶、水楢木桶
容量： 500毫升
長濱蒸餾所第六批單一麥芽威士忌以水楢木桶陳釀的酒液為基底。除了展現水楢木獨特的東方風味外，這款威士忌還強調了木質香氣與其他風味之間的平衡。
長濱威士忌在調配過程中使用了兩種截然不同的水楢木桶陳釀烈酒：
-2020 年蒸餾的初次裝填水楢木酒，具有濃鬱的木質和辛香氣味。
-同年蒸餾的二次填充水楢木酒，賦予了新鮮柳橙和白桃的果香。
為了豐富風味，長濱酒廠還加入了在波本桶和艾雷島四分之一桶中熟成的原酒，賦予這款威士忌一絲甜酸和淡淡的煙燻味。總共裝瓶3968瓶。
聞香：散發著日式家具的木質香氣，伴隨著柑橘的酸澀、太妃糖的甜美和淡淡的煙燻味——十分宜人。口感：酒體中等，帶有果香，煙燻味背後隱約透出甜中帶苦的焦糖風味。餘韻：悠長的煙燻木質餘韻。
鹿之助「彩虹女孩」單一麥芽單桶日本威士忌
HK$2,190.00
單價 每鹿之助「彩虹女孩」單一麥芽單桶日本威士忌
HK$2,190.00
單價 每Region: 日本鹿兒島
Distillery: Kanosuke Distillery
Age: 超過5年（2020年9月蒸餾，2026年5月裝瓶）
ABV: 61%
Cask: 燒酎桶和紅酒桶
Size: 700 毫升
此款Kanosuke單桶威士忌由MIZUNARA獨家挑選和裝瓶。它在Kanosuke釀酒廠的酒窖中，於燒酎桶中熟成約三年，並在紅酒桶中熟成約兩年。 以61%的酒精濃度裝瓶，此為限量發行258瓶，僅限於日本、香港和新加坡市場。
酒標由藝術家Saumya Bharati設計，名為「彩虹女孩」，是與該藝術家合作系列的第二款作品。彩虹的鮮豔色彩頌揚了雲層和雨水過渡到陽光穿透空中水珠的溫暖，以及這一刻帶給女孩的喜悅。我們希望從視覺體驗、香氣到口感，從前調、中調到尾韻的轉變，能為威士忌愛好者帶來同樣的喜悅。乾杯！
Tasting Note：
顏色：深橙色。香氣：烤蘋果、西梅、焦糖腰果，層次分明的香草冰淇淋和一絲優雅的茶葉香。口感：焦糖軟糖和可可粒，伴隨著粉紅葡萄柚和成熟櫻桃。尾韻：溫和、奶油般的鹹焦糖揮之不去，帶著清新的柑橘餘味。
嘉之助雪莉桶單一麥芽日本調和威士忌
HK$950.00
單價 每嘉之助雪莉桶單一麥芽日本調和威士忌
HK$950.00
單價 每Region: 日本鹿兒島
Distillery: 嘉之助蒸溜所
Age: 無年份
ABV: 48%
Cask: 兩種雪莉桶 – Oloroso 和 Cream、 燒酎桶、 全新美國白橡木桶
Size: 700 毫升
嘉之助單一麥芽威士忌系列限量版，透過Oloroso和Cream雪莉桶的豐富融合，突顯了蒸餾廠標誌性的精緻。這款威士忌由三個蒸餾器蒸餾，並在多種酒桶中熟成——包括燒酎桶、雪莉桶、波本桶和紅酒桶——體現了嘉之助威士忌柔和而複雜的風格。
一絲全新美國白橡木帶來了明亮度，而燒酎桶的影響則賦予了溫和的日本「和」香料風味。其結果是黑櫻桃香氣和水果磅蛋糕的優雅平衡，繼而展現出熱帶山竹的順滑波浪，以及寧靜的海邊餘韻。
Color: 紅琥珀色 Aroma: 黑櫻桃、香草、日式肉桂、覆盆子。Palate: 柔和葡萄乾、黑巧克力、丁香、水果磅蛋糕。Finish: 熱帶山竹，微妙的橡木乾澀感在悠長的餘韻中揮之不去。（品酒筆記來自酒廠）
雅柏 伽利略 1999年 12年 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌 2012年限量版
HK$4,990.00
單價 每雅柏 伽利略 1999年 12年 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌 2012年限量版
HK$4,990.00
單價 每產區：蘇格蘭艾雷島
酒廠：雅柏
年份：12年
酒精濃度：49%
桶型：波本桶 / 瑪薩拉酒桶
容量：700毫升
作為2012年最備受期待的發行酒款之一，雅柏伽利略由1999年蒸餾的橡木桶原酒調配而成，其中一部分全程於陳年過瑪薩拉葡萄酒的橡木桶中熟成，為酒液注入了甜美的熱帶水果風味。伽利略的概念是為了慶祝一項廣為人知的實驗：在2011年底，少量雅柏威士忌被送上太空，以觀察其在零重力狀態下的熟成變化。
據報導，這款酒約發行了15,000瓶，酒精濃度為49%。
請注意：此酒無原廠紙盒。
Nikka Yoichi Key Malts 3 瓶裝單一麥芽日本威士忌
HK$1,990.00
單價 每Nikka Yoichi Key Malts 3 瓶裝單一麥芽日本威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：餘市
年齡： NAS
酒精度： 55%
酒桶：多種
尺寸： 500 毫升 x 3
餘市酒廠的Nikka Distillery獨家限量版。這款餘市套裝包含三款不同的單一麥芽威士忌，每款都有其獨特的風味，均以濃鬱、強勁和芳香的口感而聞名，並帶有一絲餘市威士忌特有的泥炭煙熏味。木質香草味、泥煤鹹味、雪莉甜味。暫無盒裝。
齊侯門 2010 年份 艾雷島單一麥芽威士忌
HK$1,290.00
單價 每齊侯門 2010 年份 艾雷島單一麥芽威士忌
HK$1,290.00
單價 每產區：蘇格蘭艾雷島
酒廠：齊侯門
年份：無年份標示（約9年）
酒精濃度：48%
桶型：波本桶與 Oloroso 雪莉桶
容量：700毫升
2010年份酒款是由42個新鮮波本桶與3個Oloroso雪莉桶的酒液混合而成，這些桶皆於2010年裝桶，並熟成了超過9年。
香氣：明亮的檸檬皮、融化奶油、甜香料，以及潮濕悶燒中的泥煤煙燻味。
風味：乾燥海藻、煙囪煙燻味、丁香、甜菸草、香蕉和亞麻籽油。
尾韻：杏桃乾、香草，以及圓潤的泥煤煙燻味。（品飲筆記來自酒廠）
全球限量 15,000 瓶。
鹿之助雙蒸餾廠2025年限量版日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每鹿之助雙蒸餾廠2025年限量版日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每Region: 日本鹿兒島
Distillery: 嘉之助蒸餾所
Age: 無年份
ABV: 59%
Cask: 再烘烤燒酎桶、雪莉桶、蘭姆酒桶
Size: 700 毫升
Double Distillery限量版頌揚了嘉之助的再烘烤燒酎桶——證明了140年的家族傳統和專業知識。
這款獨特的混合威士忌結合了嘉之助和日置蒸餾所的特色。日置的壺式蒸餾威士忌和嘉之助的單一麥芽威士忌在再烘烤燒酎桶中熟成，並加入少量在蘭姆酒桶中熟成的威士忌，帶來最終的點睛之筆。其結果是層次豐富、醇厚，帶有優雅的溫暖和微妙的日本香料味。
作為日本威士忌的演進，Double Distillery講述了兩兄弟、兩座蒸餾所和一份傳承的故事——延續了他們祖父對桶裝烈酒卓越品質的追求。
Color: 明亮的琥珀色。 Aroma: 杏桃乾、梅子果醬、可麗露、卡士達醬、日本肉桂。 Palate: 熟梨、蘋果絲、白桃、葡萄乾、薑、焦糖布丁。 Finish: 鹹焦糖，橡木的餘韻溫和而悠長。（酒廠品飲筆記）
山崎限量版 2014 日本單一麥芽威士忌
HK$7,590.00
單價 每山崎限量版 2014 日本單一麥芽威士忌
HK$7,590.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：山崎
年齡：NAS
酒精度：43%
尺寸：700 毫升
山崎單一麥芽威士忌 2014 年度限量版在各種橡木桶中熟化（據報導，裝瓶包括一些陳釀超過 20 年的威士忌）。
Nikka Yoichi Key Malts 3 瓶裝單一麥芽日本威士忌
HK$1,990.00
單價 每Nikka Yoichi Key Malts 3 瓶裝單一麥芽日本威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：餘市
年齡： NAS
酒精度： 55%
酒桶：多種
尺寸： 500 毫升 x 3
餘市酒廠的Nikka Distillery獨家限量版。這款餘市套裝包含三款不同的單一麥芽威士忌，每款都有其獨特的風味，均以濃鬱、強勁和芳香的口感而聞名，並帶有一絲餘市威士忌特有的泥炭煙熏味。木質香草味、泥煤鹹味、雪莉甜味。暫無盒裝。
響 17 年日本調和威士忌（已停產）
HK$4,390.00
單價 每響 17 年日本調和威士忌（已停產）
HK$4,390.00
單價 每Region: 日本
Distillery: 山崎、白州、知多
Age: 17 年
ABV: 43%
Cask: 各式酒桶
Size: 700 毫升
響17年日本威士忌在2016年國際烈酒挑戰賽中榮獲金獎。它還榮獲世界威士忌大獎13至20年類別的最佳日本調和威士忌獎。
帶有光澤紫色盒裝的瓶裝屬於這款威士忌的舊版，在三得利於2018年停產這款標示年份的產品之前生產。
響17年，已停產。
山崎水楢桶2022年版日本單一麥芽威士忌
HK$25,890.00
單價 每山崎水楢桶2022年版日本單一麥芽威士忌
HK$25,890.00
單價 每Region: 日本
Distillery: 山崎蒸餾廠
ABV: 48%
Cask: 水楢橡木桶
Size: 700ml
山崎水楢橡木桶2022年限量版是一款限量發行、定義明確的日本單一麥芽威士忌，稀有的水楢橡木賦予了山崎標誌性的檀香、焚香和椰子複雜香氣。這是一款「Tsukuriwake」（匠心精選）裝瓶酒，體現了「通過多樣化製作展現匠心」的哲學。
