59產品
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排序方式：
Yamazaki Sherry Cask 2012 Release Single Malt Japanese Whisky
HK$49,000.00
單價 每Yamazaki Sherry Cask 2012 Release Single Malt Japanese Whisky
HK$49,000.00
單價 每Distillery: Yamazaki
Age: NAS
ABV: 48%
Cask: Sherry
Size: 700ml
This 2012 release of Yamazaki Single Malt Japanese whisky has been matured in Sherry Casks. This vintage & rare whisky is now very difficult to find. A well-balanced whisky that showcases the depth of flavors from the cask maturation and the Yamazaki distillate. A remarkable profile of rich sherry, dried fruit, chocolate, and spice character. Rated highly at 88+ on whiskybase.
Please note that the bottom right corner of the box has been slightly folded. Sold in "as is" condition.
The 2013 edition of Yamazaki Sherry Cask Matured also received world wide acclaim, winning the title of ‘World’s Best Whisky ‘in Jim Murray’s Whisky Bible 2015, highlighting the exceptional quality and reputation of this Whisky globally.
Aberlour-Glenlivet Over 8 Years Old 1965 Vintage Single Malt Scotch Whisky
HK$4,900.00
單價 每Aberlour-Glenlivet Over 8 Years Old 1965 Vintage Single Malt Scotch Whisky
HK$4,900.00
單價 每Region: Speyside (Scotland)
Distillery: Aberlour
Age: 8 Years
ABV: 50%
Cask: Oak
Size: 750 ml
A highly collectible 1960s Aberlour-Glenlivet in the classic square bottle format at 750ml. Distilled in 1965 at Aberlour Glenlivet Distillery and bottled by Campbell's Distillery Ltd. for importer Rinaldi.
The label is notable for its “Over 8 Years Old” age statement, a style associated with historic export bottlings, while the 1965 vintage places it among the more desirable post-war Aberlour releases. The bottle retains the original tax seal on the capsule from Rinaldi imports.
Of particular interest is "Unblended All Malt" description, a vintage marketing term indicating a whisky is exclusively from 100% malted barley and drawn from a single distillery, without being blended with grain whisky, before modern terminology such as “single malt” became standard.
This old Speyside malt carries the hallmarks of a bygone era and remains a desirable release among collectors seeking early distillery bottlings with strong visual appeal and historic significance.
Please note that fill level at top-shoulder, the capsule seal is slightly torn and the Label is bin-soiled. No box. Sold in "As Is" condition.
Bowmore "The Birds" 1980-1990 Moon Import Single Malt Scotch Whisky
HK$19,800.00
單價 每Bowmore "The Birds" 1980-1990 Moon Import Single Malt Scotch Whisky
HK$19,800.00
單價 每Region: Islay (Scotland)
Distillery: Bowmore
Age: 10 Years
ABV: 43%
Cask: Oak Cask
Size: 750 ml
A highly sought-after and rare vintage Bowmore from the well-known Italian bottler Moon Import’s iconic “The Birds” series, distilled in 1980 and bottled in 1990. Matured in oak cask and limited to 600 bottles at 750ml. Bottle number for reference only. The distinctive label was designed by the legendary Silvano Samaroli.
Highly rated on Whiskybase, with scores of 90+.
Please note that the label shows light scuffing and staining. The lip label shows a tear. The box is also stained, and a label has been taped onto the box. Sold in "As Is" condition. .
Springbank 21 年 2022 年發佈單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$21,500.00
單價 每Springbank 21 年 2022 年發佈單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$21,500.00
單價 每地區：坎貝爾敦（蘇格蘭）
釀酒廠： Springbank
年齡： 21歲
酒精度： 46%
容量： 700毫升
這款Springbank 21年限量版威士忌，採用55%雪莉酒桶和45%波特酒桶陳釀，將於2022年上市。酒體豐滿複雜，帶有一絲煙燻和深色水果的甜味，並伴隨鹹焦糖、生薑和黑胡椒的香氣，以及淡淡的礦物氣息。
據報道，約有 3600 瓶毒品被洩漏。
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠： Dailuaine
年齡： 14歲
酒精濃度： 57.2% （天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
蒸餾於2008年，裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣：葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感：鹹香堅果味，奶油味，乾果甜味，順滑。餘韻：中等長度
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,390.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,390.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠： Dailuaine
年齡： 14歲
酒精濃度： 57.2% （天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
蒸餾於2008年，裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣：葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感：鹹香堅果味，奶油味，乾果甜味，順滑。餘韻：中等長度
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,890.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,890.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠： Dailuaine
年齡： 14歲
酒精濃度： 57.2% （天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
蒸餾於2008年，裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣：葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感：鹹香堅果味，奶油味，乾果甜味，順滑。餘韻：中等長度
山崎 12 年日本單一麥芽威士忌 700 毫升
HK$1,690.00
單價 每山崎 12 年日本單一麥芽威士忌 700 毫升
HK$1,690.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：山崎
年齡： 12歲
酒精度： 43%
酒桶：波本桶/各種桶
容量： 700毫升
這款酒一直引領著日本威士忌的發展。這款三得利單一麥芽威士忌自2003年初以來屢獲殊榮， 2010年榮獲ISC金獎；2009年、2013年榮獲SWSC雙金獎；2011年榮獲IWSC金獎（同類最佳）。酒體呈現美麗的金黃色，散發著新鮮的熱帶水果、丁香和肉桂等香料的芬芳，並伴有一絲椰子的清香（或許源自這款威士忌在水楢橡木桶中陳釀的成分），餘韻悠長。
格蘭冠 1958 年 Gordon & MacPhail 54 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$52,980.00
單價 每格蘭冠 1958 年 Gordon & MacPhail 54 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$52,980.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠：格蘭冠
年齡： 54歲（1958-2013）
酒精度： 40%
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
蒸餾於 1958 年 10 月 23 日，裝瓶於 2013 年 9 月 19 日，在 First Fill Sherry Butt 中陳釀。酒桶編號：3815。
香氣：濃鬱的雪莉酒風味，融合了香料水果和淡淡的橡木香氣。口感：甜美，略帶燉蘋果和梨的香氣。餘韻：悠長，咖啡香縈繞。這瓶珍稀的年份佳釀，難得一見。
在 Whiskybase 上評分為 93+。
嘉之助單一麥芽威士忌 2026 年限量版日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每嘉之助單一麥芽威士忌 2026 年限量版日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每Region: 日本鹿兒島
Distillery: 嘉之助蒸溜所
Age: 無年份標示
ABV: 57%
Cask: 波本桶、蘋果白蘭地桶、燒酎桶、白酒桶、雪莉桶
Size: 700 毫升
這款 2026 年限量版單一麥芽威士忌，精選多種主要麥芽，其中包括在波本桶中熟成並在蘋果白蘭地桶中完成的威士忌，以及在再烘烤燒酎桶中熟成並在白酒桶中完成的烈酒。
透過雪莉桶和微妙的泥煤威士忌，增添了多層次的複雜性，所有這些都經過緩慢的稀釋過程，以達到柔和而圓潤的深度。
這款威士忌以柔和的花香為開端。口感上，它散發出柚子豆沙般的柔和甜味，接著是悠長而舒緩的餘韻，帶有葡萄柚和一絲海風的餘味。
顏色：金琥珀色，香氣：橙花、蘋果皮、白葡萄、蔓荊（花），口感：香草、柚子醬、蜂蜜、蘋果白蘭地。餘韻：葡萄柚、蘋果皮和一絲溫和持久的春日海風。（來自嘉之助蒸溜所）
樂加維林 25 年 200 週年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每樂加維林 25 年 200 週年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每地區：艾雷島（蘇格蘭）
釀酒廠：拉加維林
年齡： 25歲
酒精濃度： 51.7%（天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
長濱手作裝瓶咖啡桶#3656無泥煤單一麥芽日本威士忌
HK$1,290.00
單價 每長濱手作裝瓶咖啡桶#3656無泥煤單一麥芽日本威士忌
HK$1,290.00
單價 每產區：日本
酒廠：長濱
酒齡：3 年（2021 年 9 月 1 日蒸餾，2025 年 11 月 28 日裝瓶）
酒精濃度：57.6%
木桶：咖啡波本桶
容量：500 毫升
長濱蒸餾所的「芬芳聯名」系列推出「咖啡桶」酒款，與來自山形縣的歷史悠久的咖啡烘焙廠「萬國咖啡」合作。這款酒以長濱的無泥煤麥芽為基底，在之前裝有芳香咖啡豆的波本桶中進行二次熟成。以原桶強度裝瓶，僅發行334瓶。初聞據說能喚起奶油咖啡拿鐵的香氣。
品飲筆記：香氣：以濃縮咖啡和黑巧克力的香氣開場，隨後是香草和焦糖的芬芳。口感：濃郁的咖啡風味為主導，緊接著是奶油般的甜味、太妃糖和一絲楓糖漿的氣息。尾韻：溫暖而持久，帶有可可和經典的波本桶甜味。
Mars Komagatake 2021 版單一麥芽日本威士忌
HK$950.00
單價 每Mars Komagatake 2021 版單一麥芽日本威士忌
HK$950.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：Shinshu Mars
年齡：NAS
酒精度：48%
尺寸：700 毫升
這是 Komagatake 的 2021 年限量版。在長野縣宮田蒸餾熟成。在波旁酒桶和雪利酒桶中以非冷凍過濾和熟成的方式裝瓶。
鼻子：果味和花香，香草。口感：柔順，帶有甜味，有些煙熏和李子味。尾韻：中等悠長的尾韻，帶有淡淡的煙熏味和溫暖的木香。
WhiskyBase 評分為 85+。
長濱手作裝瓶咖啡桶泥煤風味#3657單一麥芽日本威士忌
HK$1,290.00
單價 每長濱手作裝瓶咖啡桶泥煤風味#3657單一麥芽日本威士忌
HK$1,290.00
單價 每產區：日本
酒廠：長濱
酒齡：3 年 (2022 年 4 月 8 日蒸餾，2025 年 11 月 25 日裝瓶)
酒精濃度：55.9%
酒桶：咖啡波本桶
容量：500 毫升
長濱蒸餾所的「芬芳合作」系列推出「咖啡桶」酒款，與山形縣的老牌烘焙商萬國咖啡合作打造。咖啡風味來自於曾裝載優質咖啡豆的波本桶二次熟成，帶來濃郁強烈的香氣，令人聯想到深度烘焙的咖啡豆。本款威士忌以原桶強度裝瓶，僅發行 376 瓶。
品飲筆記：香氣：以濃郁的烘焙咖啡香為主導，隨後是長濱特有的細緻泥煤煙燻味，並帶有焦糖和篝火般的炭燒氣息。口感：除了突出的咖啡風味，還有泥土般的泥煤味，令人聯想到土壤和灰燼。口感順滑，咖啡、麥芽甜味和泥煤煙燻味完美平衡。尾韻：悠長，帶有煙燻和烘焙咖啡的餘韻。
鹿之助「彩虹女孩」單一麥芽單桶日本威士忌
HK$2,190.00
單價 每鹿之助「彩虹女孩」單一麥芽單桶日本威士忌
HK$2,190.00
單價 每Region: 日本鹿兒島
Distillery: Kanosuke Distillery
Age: 超過5年（2020年9月蒸餾，2026年5月裝瓶）
ABV: 61%
Cask: 燒酎桶和紅酒桶
Size: 700 毫升
此款Kanosuke單桶威士忌由MIZUNARA獨家挑選和裝瓶。它在Kanosuke釀酒廠的酒窖中，於燒酎桶中熟成約三年，並在紅酒桶中熟成約兩年。 以61%的酒精濃度裝瓶，此為限量發行258瓶，僅限於日本、香港和新加坡市場。
酒標由藝術家Saumya Bharati設計，名為「彩虹女孩」，是與該藝術家合作系列的第二款作品。彩虹的鮮豔色彩頌揚了雲層和雨水過渡到陽光穿透空中水珠的溫暖，以及這一刻帶給女孩的喜悅。我們希望從視覺體驗、香氣到口感，從前調、中調到尾韻的轉變，能為威士忌愛好者帶來同樣的喜悅。乾杯！
Tasting Note：
顏色：深橙色。香氣：烤蘋果、西梅、焦糖腰果，層次分明的香草冰淇淋和一絲優雅的茶葉香。口感：焦糖軟糖和可可粒，伴隨著粉紅葡萄柚和成熟櫻桃。尾韻：溫和、奶油般的鹹焦糖揮之不去，帶著清新的柑橘餘味。
嘉之助雪莉桶單一麥芽日本調和威士忌
HK$950.00
單價 每嘉之助雪莉桶單一麥芽日本調和威士忌
HK$950.00
單價 每Region: 日本鹿兒島
Distillery: 嘉之助蒸溜所
Age: 無年份
ABV: 48%
Cask: 兩種雪莉桶 – Oloroso 和 Cream、 燒酎桶、 全新美國白橡木桶
Size: 700 毫升
嘉之助單一麥芽威士忌系列限量版，透過Oloroso和Cream雪莉桶的豐富融合，突顯了蒸餾廠標誌性的精緻。這款威士忌由三個蒸餾器蒸餾，並在多種酒桶中熟成——包括燒酎桶、雪莉桶、波本桶和紅酒桶——體現了嘉之助威士忌柔和而複雜的風格。
一絲全新美國白橡木帶來了明亮度，而燒酎桶的影響則賦予了溫和的日本「和」香料風味。其結果是黑櫻桃香氣和水果磅蛋糕的優雅平衡，繼而展現出熱帶山竹的順滑波浪，以及寧靜的海邊餘韻。
Color: 紅琥珀色 Aroma: 黑櫻桃、香草、日式肉桂、覆盆子。Palate: 柔和葡萄乾、黑巧克力、丁香、水果磅蛋糕。Finish: 熱帶山竹，微妙的橡木乾澀感在悠長的餘韻中揮之不去。（品酒筆記來自酒廠）
雅柏 伽利略 1999年 12年 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌 2012年限量版
HK$4,990.00
單價 每雅柏 伽利略 1999年 12年 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌 2012年限量版
HK$4,990.00
單價 每產區：蘇格蘭艾雷島
酒廠：雅柏
年份：12年
酒精濃度：49%
桶型：波本桶 / 瑪薩拉酒桶
容量：700毫升
作為2012年最備受期待的發行酒款之一，雅柏伽利略由1999年蒸餾的橡木桶原酒調配而成，其中一部分全程於陳年過瑪薩拉葡萄酒的橡木桶中熟成，為酒液注入了甜美的熱帶水果風味。伽利略的概念是為了慶祝一項廣為人知的實驗：在2011年底，少量雅柏威士忌被送上太空，以觀察其在零重力狀態下的熟成變化。
據報導，這款酒約發行了15,000瓶，酒精濃度為49%。
請注意：此酒無原廠紙盒。
Nikka Yoichi Key Malts 3 瓶裝單一麥芽日本威士忌
HK$1,990.00
單價 每Nikka Yoichi Key Malts 3 瓶裝單一麥芽日本威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：餘市
年齡： NAS
酒精度： 55%
酒桶：多種
尺寸： 500 毫升 x 3
餘市酒廠的Nikka Distillery獨家限量版。這款餘市套裝包含三款不同的單一麥芽威士忌，每款都有其獨特的風味，均以濃鬱、強勁和芳香的口感而聞名，並帶有一絲餘市威士忌特有的泥炭煙熏味。木質香草味、泥煤鹹味、雪莉甜味。暫無盒裝。
齊侯門 2010 年份 艾雷島單一麥芽威士忌
HK$1,290.00
單價 每齊侯門 2010 年份 艾雷島單一麥芽威士忌
HK$1,290.00
單價 每產區：蘇格蘭艾雷島
酒廠：齊侯門
年份：無年份標示（約9年）
酒精濃度：48%
桶型：波本桶與 Oloroso 雪莉桶
容量：700毫升
2010年份酒款是由42個新鮮波本桶與3個Oloroso雪莉桶的酒液混合而成，這些桶皆於2010年裝桶，並熟成了超過9年。
香氣：明亮的檸檬皮、融化奶油、甜香料，以及潮濕悶燒中的泥煤煙燻味。
風味：乾燥海藻、煙囪煙燻味、丁香、甜菸草、香蕉和亞麻籽油。
尾韻：杏桃乾、香草，以及圓潤的泥煤煙燻味。（品飲筆記來自酒廠）
全球限量 15,000 瓶。
鹿之助雙蒸餾廠2025年限量版日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每鹿之助雙蒸餾廠2025年限量版日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每Region: 日本鹿兒島
Distillery: 嘉之助蒸餾所
Age: 無年份
ABV: 59%
Cask: 再烘烤燒酎桶、雪莉桶、蘭姆酒桶
Size: 700 毫升
Double Distillery限量版頌揚了嘉之助的再烘烤燒酎桶——證明了140年的家族傳統和專業知識。
這款獨特的混合威士忌結合了嘉之助和日置蒸餾所的特色。日置的壺式蒸餾威士忌和嘉之助的單一麥芽威士忌在再烘烤燒酎桶中熟成，並加入少量在蘭姆酒桶中熟成的威士忌，帶來最終的點睛之筆。其結果是層次豐富、醇厚，帶有優雅的溫暖和微妙的日本香料味。
作為日本威士忌的演進，Double Distillery講述了兩兄弟、兩座蒸餾所和一份傳承的故事——延續了他們祖父對桶裝烈酒卓越品質的追求。
Color: 明亮的琥珀色。 Aroma: 杏桃乾、梅子果醬、可麗露、卡士達醬、日本肉桂。 Palate: 熟梨、蘋果絲、白桃、葡萄乾、薑、焦糖布丁。 Finish: 鹹焦糖，橡木的餘韻溫和而悠長。（酒廠品飲筆記）
