331產品
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Longrow 21 年限量版蘇格蘭單一麥芽威士忌 2019 年發布
HK$4,890.00
單價 每Longrow 21 年限量版蘇格蘭單一麥芽威士忌 2019 年發布
HK$4,890.00
單價 每地區：坎貝爾敦（蘇格蘭）
釀酒廠： Springbank
年齡： 21歲
酒精度： 46%
酒桶：雪莉酒/波本威士忌
容量： 700毫升
Longrow 於 1973 年首次蒸餾，是 Springbank 酒廠出品的雙重蒸餾、泥煤味濃鬱的單一麥芽威士忌。這款 Longrow 21 年限量版威士忌據稱在 60% 的雪莉酒桶和 40% 的波本酒桶中陳釀，於 2019 年裝瓶，限量發行 3600 瓶。
香氣：這款酒甜美而肉質豐富，散發著糖漬櫻桃和醃製鹹肉的香氣。燉煮的黑李子和耐嚼的黑葡萄酒軟糖的香氣。楓糖漿和酥脆培根的香氣，加上濃鬱的泥煤煙燻帶來的藥味。聞起來，它似乎更加清爽，帶有一絲濃鬱的橙皮香氣。口感：甜美、煙燻、蠟質，略帶柑橘味。焦糖酥餅配杏仁蛋白軟糖、檸檬皮和糖粉。蠟質蠟筆和濃鬱的乾果香氣，略帶丁香的辛辣味。餘韻：甜美、煙燻、蠟質，略帶柑橘味。焦糖酥餅配杏仁蛋白軟糖、檸檬皮和糖粉。蠟質蠟筆和濃鬱的乾果香氣，略帶丁香的辛辣味。 （品酒筆記來自官方網站）
Auchentoshan 1988 年限量版 PX 雪莉桶完成 29 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,590.00
單價 每Auchentoshan 1988 年限量版 PX 雪莉桶完成 29 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,590.00
單價 每地區：低地（蘇格蘭）
酒廠： Auchentoshan
年齡： 29歲
酒精度： 49.7%
酒桶：波本/PX
容量： 700毫升
Clynelish 1997 年單桶 #7107 18 年金斯伯里單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,590.00
單價 每Clynelish 1997 年單桶 #7107 18 年金斯伯里單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,590.00
單價 每地區：高地（蘇格蘭）
釀酒廠：克萊尼利甚
年齡： 18歲
酒精度： 52%
酒桶：豬頭桶
容量： 700毫升
這款單桶威士忌編號為7107，產自克萊尼利甚（Clynelish），在豬頭桶中陳釀18年。蒸餾於1997年，並於2016年裝瓶，酒桶酒精度為52%，由金斯伯里（Kingsbury）以其「凱爾特品牌」（Celtic Labels）命名。金斯伯里（Kingsbury）起源於日本，是備受追捧的獨立裝瓶商之一。
香氣：咖啡和苦橙。口感：口感豐富，帶有乾果、堅果和橘子醬的香氣。餘韻：溫暖複雜的威士忌，餘韻乾爽，略帶鹹味。 Whiskybase 評分 89+。共發行 242 瓶。
Bowmore 25 年小批量發行單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,590.00
單價 每Bowmore 25 年小批量發行單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,590.00
單價 每地區：艾雷島（蘇格蘭）
釀酒廠：波摩
年齡： 25歲
酒精度： 43%
酒桶：美國橡木波本桶/西班牙橡木雪莉桶
容量： 700毫升
這款來自波摩酒廠的陳年單一麥芽威士忌口感均衡，帶有柑橘皮的芬芳，並融合了濃鬱的乾果和淡淡的泥煤煙燻氣息。 「聞起來，濃鬱的桃花心木香氣撲鼻，呼吸時，雪利酒和燉水果的芬芳中夾雜著一絲煙熏氣息。啜飲時，美味的太妃糖和榛子交織在一起，伴有一絲甜美的泥炭煙熏氣息。細細品味醇厚、柔和而復雜的餘味。”
在威士忌基地上獲得超過 325 個評分，評分 88+
樂加維林 18 年 Feis Ile 2018 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$4,990.00
單價 每樂加維林 18 年 Feis Ile 2018 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區：蘇格蘭艾雷島
釀酒廠：拉加維林
年齡： 18歲
酒精濃度： 53.9%（天然桶裝酒精度）
酒桶：重新填充的美國橡木桶、翻新的美國橡木桶和前酒窖歐洲橡木桶
容量： 700毫升
樂加維林 16 年 Feis Ile 2017 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,990.00
單價 每樂加維林 16 年 Feis Ile 2017 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,990.00
單價 每地區：蘇格蘭艾雷島
釀酒廠：拉加維林
年齡： 16歲
酒精濃度： 56.1%（天然桶裝酒精度）
酒桶：美國橡木桶/麝香葡萄酒桶
容量： 700毫升
樂加維林艾雷島爵士音樂節 2015 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,990.00
單價 每樂加維林艾雷島爵士音樂節 2015 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區：艾雷島（蘇格蘭）
釀酒廠：拉加維林
年齡： NAS
酒精度： 55.4%
酒桶：重新填充美國和歐洲橡木酒窖酒桶
容量： 700毫升
Cadenheads 拉弗格 20 年桶裝單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,990.00
單價 每Cadenheads 拉弗格 20 年桶裝單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區：蘇格蘭艾雷島
酒廠：拉弗格
年齡： 20歲
酒精濃度：54.3%（天然桶裝酒精度）
酒桶：前波本桶
容量： 700毫升
這款由Cadenhead酒莊釀造的威士忌，由兩桶前波本桶（Bourbon Hogsheads）混合而成，蒸餾於1998年，並於2018年裝瓶，共發行474瓶。香氣：先是海鹽味，接著是濃鬱的橙色香氣。口感：初嘗肉香，接著是黑櫻桃的果香。餘韻：牡蠣和五香火腿的香氣，煙燻味逐漸增強。 （瓶裝酒莊品酒筆記）
芝華士 18 年蘇格蘭混合威士忌
HK$890.00
單價 每芝華士 18 年蘇格蘭混合威士忌
HK$890.00
單價 每地區：各地（蘇格蘭）
釀酒廠：各大酒廠（蘇格蘭）
年齡： 18歲
酒精度： 40%
酒桶：多種
容量： 700毫升
Glen Moray“Ichigo Ichie”單一麥芽威士忌 10 年
HK$1,690.00
單價 每Glen Moray“Ichigo Ichie”單一麥芽威士忌 10 年
HK$1,690.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠：格蘭莫雷
年齡： 10歲
ABV： 56% 天然桶裝酒精度
酒桶：波本威士忌
容量： 700毫升
香港水楢為慶祝其三週年而推出的私人酒桶裝瓶。評論和品酒筆記由Whiskyfun.com的 Serge 撰寫。 WhiskyBase得分 90。如需 WhiskyBase 評級/品酒筆記，請按此處。水楢團隊自己的品酒筆記：顏色呈淡金色；香氣四溢，蜂蜜、蘋果、梨子果醬、淡淡的麥芽、烤米和淡淡的油漆、清漆味；初嘗甜美的香草、蜂蜜、糖果味，很快在舌根部形成海鹽、小荳蔻、丁香和黑巧克力的香氣；餘味持久，溫暖而悠長的香料味。
Ichigo Ichie－珍惜每一刻，因為它們永遠不會重現。
Kilchoman Single Cask“Sado - The Host”馬德拉完成單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每Kilchoman Single Cask“Sado - The Host”馬德拉完成單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區：艾雷島（蘇格蘭）
釀酒廠：齊侯門
年齡：約8歲（未說明）
酒精濃度： 56.3%（天然桶裝酒精度）
酒桶：波本威士忌，馬德拉豬頭酒
容量： 700毫升
這款威士忌由香港水楢酒廠精選（並為其獨家裝瓶），在新鮮的波本酒桶中陳釀超過 6 年，然後在馬德拉大桶中陳釀超過一年，最後以其天然酒桶濃度 56.3% ABV 裝瓶。佐渡- 日本茶道體現了日本待客之道的各種元素，如相互尊重、和諧與安寧。標籤由日本鹿兒島瑤島藝術家 Kenro Shinchi 設計，以體現佐渡的藝術。香氣：混合水果、甘草、柑橘和甜煙口感：柳橙、香料和聖誕蛋糕，以及最溫暖的泥炭煙和黑巧克力餘味：持久的甜煙和熟水果味。限量 267 瓶。威士忌趣味評等 4.5 顆星（88 分）。
明石白橡木 5 年單一麥芽日本威士忌
HK$990.00
單價 每明石白橡木 5 年單一麥芽日本威士忌
HK$990.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：江島
年齡： 5歲
酒精度： 50%
酒桶：初裝波本威士忌
容量： 500毫升
Nikka Coffey麥芽威士忌
HK$790.00
單價 每Nikka Coffey麥芽威士忌
HK$790.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：餘市&宮城峽
年齡： NAS
酒精度： 45%
酒桶：多種
容量： 700毫升
科菲（Coffey，與咖啡無關）指的是通常用於穀物威士忌的連續蒸餾器。這款100%麥芽威士忌也使用相同的科菲蒸餾器釀造，口感均衡，融合了香料、柑橘類水果和蜜餞蛋糕的芬芳，並帶有濃鬱的麥芽和橡木香氣。色澤：金色。香氣：清新柑橘、少許胡椒和淡淡的香草氣息。口感：香草的甜味，伴隨西梅和果仁糖的芬芳。餘韻：水果和甘草的平衡。暫無盒裝。
4 月 27 日，Matthew Whiskey 與創辦人 Federico Mazzieri 在 Mizunara: The Library 舉辦大師班
HK$480.00
單價 每4 月 27 日，Matthew Whiskey 與創辦人 Federico Mazzieri 在 Mizunara: The Library 舉辦大師班
HK$480.00
單價 每誠摯邀請您參加由Matthew Whiskey主辦的香港威士忌特別品酒晚會。
馬修威士忌創始人Federico Mazzieri將出席並親自介紹品牌的威士忌系列。
馬修威士忌是義大利人在愛爾蘭創造的第一款愛爾蘭威士忌，將愛爾蘭傳統與義大利獨立裝瓶商的傳統相結合，注重原料的品質以及精心挑選的酒桶和液體。
費德里科也將為這次活動帶來一些驚喜的單桶酒和特殊瓶裝酒。
晚會將以有指導的品酒會開始，然後您可以留下來，再喝幾杯酒，抽著雪茄放鬆一下。
包含的內容：
由費德里科 (Federico) 主持的 4 款威士忌品嚐和大師班
- 馬修壁爐（單一麥芽愛爾蘭威士忌）
- 馬修黑領帶（泥煤愛爾蘭威士忌）
-
Matthew Cuisine Collection Fermento（單桶 - 單一麥芽蘇格蘭威士忌）
- Matthew Ligada（全球首發的全新瓶裝酒，專為搭配雪茄而開發）
活動詳情：
- 日期：4月27日，星期日
- 時間：下午 4:30 – 下午 6 點 （品嚐會及大師班） ，下午 6 點至 8 點（威士忌和雪茄社交）
- 座位有限
- 地點：灣仔駱克道361-363號僑賢商業大樓4樓水楢圖書館
票價：港幣480元
請聯繫水楢：圖書館+852 2731 2883預訂及查詢。
Ichiro's 麥芽穀物白葉世界混合威士忌（無盒）
HK$590.00
單價 每Ichiro's 麥芽穀物白葉世界混合威士忌（無盒）
HK$590.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：秩父及其他（世界）
年齡： NAS
酒精度： 46%
酒桶：多種
容量： 700毫升
這款威士忌由秩父酒廠創始人一郎（Ichiro Akuto）調製而成。除了他的秩父單一麥芽威士忌外，他還四處奔走尋找合適的酒桶來完善調配。這是一款世界調配威士忌。這款調配威士忌融合了來自日本、蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和美國五個不同產區的威士忌。香氣細膩，口感均衡圓潤，入口清新甜美，餘韻細膩，帶有微苦的巧克力味。柑橘香調飄蕩，伴隨著泥土/辛辣的氣息。是開啟美好夜晚的完美選擇。暫無盒裝。
櫻朝霞單一麥芽納帕谷赤霞珠桶裝珍藏日本威士忌
HK$1,390.00
單價 每櫻朝霞單一麥芽納帕谷赤霞珠桶裝珍藏日本威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:東北, 日本
酒廠： 朝香
年齡： 不適用
酒精度： 54%
酒桶：波本威士忌、赤霞珠酒桶（假種皮酒
尺寸： 700毫升
這款 Asaka Cabernet Sauvignon Cask Reserve 單一麥芽日本威士忌於 2019 年採用無泥煤麥芽蒸餾而成，並於 2024 年 10 月裝瓶。這確實是一種非常獨特的裝瓶方式，Asaka 威士忌首先在波本酒桶中陳釀 3 年，然後在來自加州著名葡萄酒產區納帕谷的赤霞珠葡萄酒桶中再陳釀一年。
這 這款精美威士忌未經冷凝過濾，色澤自然，帶有朝霞標誌性的明亮柑橘香調和淡淡的甜味，並因紅酒桶的優雅風味而更加突出。全球限量1316瓶。
獎項：
2025 年東京威士忌和烈酒大賽金牌得主
銀牌得主2025年女性大賽
櫻朝霞與四大世界混合威士忌
HK$590.00
單價 每櫻朝霞與四大世界混合威士忌
HK$590.00
單價 每地區：日本/世界
釀酒廠： Asaka 釀酒廠和 4 家世界威士忌釀酒廠
年齡： 3歲以上
酒精度： 47%
酒桶：多種
容量： 700毫升
這是一款非冷凝過濾的天然色澤威士忌。這款世界調配威士忌融合了笹川酒造旗下朝霞酒廠的威士忌，以及來自世界各地不同威士忌產區的另外四家未具名酒廠的威士忌。主要麥芽來自日本朝霞酒廠，其他威士忌則來自蘇格蘭、愛爾蘭、美國和加拿大（以及四家酒廠）。
品酒筆記：聞起來有淡淡的楓糖漿和花香，口感濃鬱的麥芽味，帶有一些穀物味、淡淡的香料味和淡淡的煙熏餘味。
獎項：
2025 年世界威士忌大獎賽金牌得主 - 國際混合威士忌
2025 年東京威士忌和烈酒大賽銀牌得主
2024 年東京威士忌和烈酒大賽金牌得主
Kanosuke 單一麥芽泥煤風味日本威士忌
HK$1,090.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽泥煤風味日本威士忌
HK$1,090.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
釀酒廠：鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 48%
酒桶：重新燒製的燒酒桶、波本酒桶
尺寸： 700毫升
KANOSUKE 旗艦單一麥芽威士忌系列的首款限量版泥煤風味威士忌。 「Breeze」捕捉了鹿兒島吹上濱海風孕育出的優雅精緻的精髓。
這款醇厚優雅的泥煤味單一麥芽日本威士忌酒精度為48%，採用重新燒製的舊燒酒桶和波本酒桶精心釀造而成。這款非冷凝過濾威士忌以泥煤味威士忌為主要麥芽，並與精選的成品威士忌酒桶混合。在2025年舊金山世界烈酒大賽上榮獲雙金獎。
顏色： 金琥珀。 鼻子： 黑加侖、焦糖、蜂蜜奶油、法國麵包、溫和的鰹魚高湯。 品嚐： 榅桲糖、梨子、金橘蜜餞、培根、鹽糖、豆粉。 結束： 餘韻悠長，帶有木瓜和金橘皮的味道。
完美夏日飲品：純飲、加冰均可，尤其適合調製清爽的威士忌高球。煙燻堅果、培根漢堡或海邊海鮮燒烤，都是絕佳搭配。
Kanosuke 單一麥芽藝術家版 #004 日本威士忌限量版
HK$2,490.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽藝術家版 #004 日本威士忌限量版
HK$2,490.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
釀酒廠：鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 50%
酒桶：多種
尺寸： 700毫升
體驗 KANOSUKE 獨家「藝術家版」系列的第四章，對日本五行哲學（Godai）的深入探索。
「藝人版 #004」 的靈感來自「金屬（Gon）」和 KANOSUKE 標誌性的三台壺式蒸餾器，打造出複雜多變的非泥煤風味烈酒。其核心是一款來自Kanosuke Spirits Still 2 (SS2) 的醇厚果香烈酒，經三次蒸餾的波本桶烈酒賦予其罕見的深度。旅程最終在艾雷島橡木桶中達到獨特的餘韻，並在鹿兒島的日置陽光下熟成。這種融合營造出層次豐富、餘韻悠長的餘韻，如同艾雷島和日置海風的對話。
「藝術家版」系列的靈感源自根植於日本文化的「五行理論」 （木、火、土、金、水）。過去，多位藝術家曾受邀創作以這五行元素為基礎的原創標籤。
精美的金筆標籤由日本藝術家湯淺惠子 (Keiko Yuasa)設計，其細膩的筆觸捕捉到了“金屬 (Gon)”的寧靜精髓。
顏色：亮金色。鼻子： 柴火、玫瑰果、草莓醬、肉荳蔻、海風。口味：泥煤（碘）、蜂蜜、鹹糖、荔枝、白胡椒、日本柑橘。結束： 柳橙醬的柔和甜味，海風縈繞。 （酒廠品酒筆記）
新世界（The English、Penderyn、M&H Elements）單一麥芽威士忌（6 x 30 毫升）品酒禮盒
HK$490.00
單價 每新世界（The English、Penderyn、M&H Elements）單一麥芽威士忌（6 x 30 毫升）品酒禮盒
HK$490.00
單價 每地區：世界
釀酒廠：各種
年齡：NAS
酒精度數：43%、46%、43%、46%、46%、46%
尺寸：30 毫升 x 6
這個品酒包展示了來自其他地區的三個不同威士忌釀酒廠的特點。此包裝包括以下瓶裝酒（單擊每瓶鏈接可獲得更多詳細信息）
The English Original -來自英國的單一麥芽威士忌，由 Nelstrop 家族於 2006 年創立。核心表達範圍在精選的波本桶中陳釀。
The English Virgin Oak - 來自英國釀酒廠的小批量發布，在原始橡木桶中成熟，2013 年蒸餾並於 2019 年裝瓶。
Penderyn Icons of Wales No.6 - 威爾士 Icons of Wales 系列的第 6 版是泥炭單一麥芽威士忌，在出口酒桶中完成，並於 2019 年發布。
Penderyn Icons of Wales No.7 - 第 7 版的 Icons of Wales 系列，在前 Oloroso 雪利酒桶中熟化，在前波爾多紅酒 Grand Cru 酒桶中完成。
Milk & Honey Elements Classic - 來自炎熱潮濕的城市 - 以色列特拉維夫的單一麥芽威士忌。在前波本桶和紅酒 STR 桶中熟成。
Milk & Honey Elements Peated - 來自以色列 M&H 酒廠的單一麥芽威士忌，在前波旁威士忌和前艾雷島酒桶中熟成。
請查看禮品盒的附加圖片。
