299產品
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排序方式:
赤塔穀物單一穀物威士忌 NAS
HK$690.00
單價 每赤塔穀物單一穀物威士忌 NAS
HK$690.00
單價 每Region: 日本
Distillery: 知多
Age: 無年份
ABV: 43%
Size: 700 毫升
Ichiro's Malt WWR Wine Wood Reserve 純麥芽威士忌
HK$1,490.00
單價 每Ichiro's Malt WWR Wine Wood Reserve 純麥芽威士忌
HK$1,490.00
單價 每地區:日本及世界
酒廠:秩父酒廠和Various World酒廠
年齡: NAS
酒精度: 46%
酒桶:法國橡木酒桶
容量: 700毫升
將秩父、羽生和其他幾種世界威士忌放入一個相當獨特的卵形酒桶中,該酒桶由法國橡木製成,由 Taransaud 公司在夏朗德地區成型。
正如我們所料,酒香甜美,紅色漿果的芬芳中夾雜著些許辛辣,入口則令人聯想到新鮮蘋果的芬芳,焦糖的甜味,溫和的香料氣息和淡淡的單寧。餘韻乾爽,中等長度,略帶一絲巧克力的苦味。
Ichiro's 麥芽穀物白葉世界混合威士忌(無盒)
HK$590.00
單價 每Ichiro's 麥芽穀物白葉世界混合威士忌(無盒)
HK$590.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:秩父及其他(世界)
年齡: NAS
酒精度: 46%
酒桶:多種
容量: 700毫升
這款威士忌由秩父酒廠創始人一郎(Ichiro Akuto)調製而成。除了他的秩父單一麥芽威士忌外,他還四處奔走尋找合適的酒桶來完善調配。這是一款世界調配威士忌。這款調配威士忌融合了來自日本、蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和美國五個不同產區的威士忌。香氣細膩,口感均衡圓潤,入口清新甜美,餘韻細膩,帶有微苦的巧克力味。柑橘香調飄蕩,伴隨著泥土/辛辣的氣息。是開啟美好夜晚的完美選擇。暫無盒裝。
山櫻朝霞酒廠「水楢私人單桶」單一麥芽日本威士忌
HK$1,990.00
單價 每山櫻朝霞酒廠「水楢私人單桶」單一麥芽日本威士忌
HK$1,990.00
單價 每Region: 日本
Distillery: 安積蒸餾所 (笹の川酒造)
Age: 無年份
ABV: 62% (原桶強度)
Cask: 波本桶
Size: 700 毫升
這款來自安積蒸餾所的單桶威士忌由 Mizunara 獨家精選並裝瓶,已在波本桶中熟成。蒸餾日期:2020年5月20日。裝瓶日期:2023年11月20日。
Color: 淡金色。
Nose: 清新果香,帶有香草、蜂蜜和檸檬蛋糕的氣息。
Palate: 蜂蜜般的甜味,伴隨著青蘋果、梨子和熟桃子,並帶有微妙的青草味,逐漸演變為鹹奶油的味道。
Finish: 持久的橡木辛香料味。
山櫻優質調和威士忌
HK$299.00
單價 每山櫻優質調和威士忌
HK$299.00
單價 每地區:日本/世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡: NAS
酒精度: 40%
酒桶:未知
容量: 700毫升
山櫻精品混合威士忌由日本一家小型釀酒廠 Sasanokawa Shuzo Co 釀造。 橙花香氣撲鼻,橡木、焦糖和新鮮果園水果的芬芳縈繞口中。這款威士忌香氣清爽,口感柔和,入口即化,甜美餘韻縈繞口中,最終以黑巧克力的芬芳收尾。
笹川酒莊自己的蒸餾廠也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
櫻朝霞與四大世界混合威士忌
HK$590.00
單價 每櫻朝霞與四大世界混合威士忌
HK$590.00
單價 每地區:日本/世界
釀酒廠: Asaka 釀酒廠和 4 家世界威士忌釀酒廠
年齡: 3歲以上
酒精度: 47%
酒桶:多種
容量: 700毫升
這是一款非冷凝過濾的天然色澤威士忌。這款世界調配威士忌融合了笹川酒造旗下朝霞酒廠的威士忌,以及來自世界各地不同威士忌產區的另外四家未具名酒廠的威士忌。主要麥芽來自日本朝霞酒廠,其他威士忌則來自蘇格蘭、愛爾蘭、美國和加拿大(以及四家酒廠)。
品酒筆記:聞起來有淡淡的楓糖漿和花香,口感濃鬱的麥芽味,帶有一些穀物味、淡淡的香料味和淡淡的煙熏餘味。
獎項:
2025 年世界威士忌大獎賽金牌得主 - 國際混合威士忌
2025 年東京威士忌和烈酒大賽銀牌得主
2024 年東京威士忌和烈酒大賽金牌得主
Johnnie Walker Blue Label (mid 1990s ABV 40%) in a Leather Case Presentation 750 ml
HK$2,990.00
單價 每Johnnie Walker Blue Label (mid 1990s ABV 40%) in a Leather Case Presentation 750 ml
HK$2,990.00
單價 每Region: Various (Scotland)
Distillery: Various (Scotland)
Age: NAS
ABV: 40%
Cask: Various
Size: 750 ml
This is a mid to late 1990s bottle of Johnnie Walker Blue Label (Distilled, Blended & Bottled by John Walker & Son Ltd., Kilmarnock). Johnnie Walker ceased bottling operations at Kilmarnock and updated labels/packaging before the plant officially closed in 2012. JW Blue Label originally debuted as JW Oldest (available here) in 1992 and rebranded as Blue Label in 1994, initially bottled at 43% and then released at 40% starting later in 1990s.
Please note that the bottle number in the picture is for reference only; the bottle serial number may differ. In a bespoke leather presentation case, worn & cracked leather surface given it's release date. Additional images available on request.
Sold in "As Is" condition.
長濱第三批(第三版)日本單一麥芽威士忌
HK$990.00
單價 每長濱第三批(第三版)日本單一麥芽威士忌
HK$990.00
單價 每地區:日本
蒸餾廠:長濱
年齡: 3-4歲
酒精度: 50%
酒桶:水楢木桶、艾雷島四分之一桶、波本桶、科瓦爾桶
容量: 500毫升
長濱蒸餾所自2016年成立以來,一直致力於研發世界調和系列“Amahagan”,並推出單一桶調和威士忌。在累積了豐富的經驗後,他們於2022年推出了首款單一麥芽威士忌「The First Batch」。隨後推出的「The Second Batch」以其泥煤風味,獲得了評論界和市場的雙重成功,證明長濱蒸餾所終於找到了屬於自己的發展道路。
「第三批」威士忌採用水楢木桶、艾雷島四分之一桶、波本桶和科瓦爾威士忌桶陳釀。所用酒液陳釀3-4年,然後以50%的酒精度裝瓶。
聞香:遠處飄來淡淡的煙燻味。初聞是新鮮的麥芽香。深吸一口氣,葡萄乾、杏乾和柿子的香氣撲鼻而來,夾雜著一絲巧克力餅乾的甜香,並伴有適度的煙熏味——十分怡人!口感:酒體醇厚滑,蜂蜜的甜味與麥芽的香氣交織融合,帶來令人愉悅的甜美口感。餘韻:中後段展現出泥煤和煙燻的香氣,在口中久久縈繞。
Nagahama The Seventh Batch (7th Release) Japanese Single Malt Whisky
HK$990.00
單價 每Nagahama The Seventh Batch (7th Release) Japanese Single Malt Whisky
HK$990.00
單價 每Region: Japan
Distillery: Nagahama
Age: 3-4 years
ABV: 50%
Cask: Bourbon Cask, Red Wine Cask, Sauternes Cask, Islay Quarter Cask,
Size: 500 ml
The seventh batch of Single Malt whisky is a release of 4000 bottles from Nagahama Distillery features spirits distilled between 2019 and 2022 and vatted across different casks. At its core are Red Wine Casks and Sauternes Casks complemented by Bourbon barrels that give additional depth and heavily peated Islay quarter casks which provide a bit of an edge.
An aroma of ripe berries, honey and apricot notes, while the palate delivers a velvety mouthfeel of stewed fruits and chocolate layered with a hint of white pepper and smoke.
長濱第五批(第五版)日本單一麥芽威士忌
HK$990.00
單價 每長濱第五批(第五版)日本單一麥芽威士忌
HK$990.00
單價 每地區:日本
蒸餾廠:長濱
年齡: 3-4歲
酒精度: 50%
酒桶:艾雷島四分之一桶、科瓦爾酒廠波本威士忌、奧洛羅索雪莉豬頭桶
容量: 500毫升
長濱酒廠於2022年發布了首款單一麥芽威士忌——第一批次,隨後又推出了第二批次和第三批次。進入2024-2025年,該系列威士忌的發布速度明顯加快,第五批次距離上一批僅約六個月。此次限量發行約3000瓶。
長濱第五批次於 2020 年蒸餾,在艾雷島四分之一桶和美國 KOVAL 酒廠桶中陳釀 2 年 8 個月,然後在奧洛羅索雪莉豬頭桶中進一步熟成 1 年。
聞香:散發著新鮮柳橙和白桃的果香,並伴隨杏子糖的甜美。口感:中段口感溫暖甜美,令人聯想到蜂蜜蛋糕和楓糖煎餅。柔順,帶有肉荳蔻和丁香的辛香。餘韻:雪莉桶帶來的乾爽優雅的單寧,在第一口之後依然悠長。
長濱手作裝瓶咖啡桶#3656無泥煤單一麥芽日本威士忌
HK$1,290.00
單價 每長濱手作裝瓶咖啡桶#3656無泥煤單一麥芽日本威士忌
HK$1,290.00
單價 每產區:日本
酒廠:長濱
酒齡:3 年(2021 年 9 月 1 日蒸餾,2025 年 11 月 28 日裝瓶)
酒精濃度:57.6%
木桶:咖啡波本桶
容量:500 毫升
長濱蒸餾所的「芬芳聯名」系列推出「咖啡桶」酒款,與來自山形縣的歷史悠久的咖啡烘焙廠「萬國咖啡」合作。這款酒以長濱的無泥煤麥芽為基底,在之前裝有芳香咖啡豆的波本桶中進行二次熟成。以原桶強度裝瓶,僅發行334瓶。初聞據說能喚起奶油咖啡拿鐵的香氣。
品飲筆記:香氣:以濃縮咖啡和黑巧克力的香氣開場,隨後是香草和焦糖的芬芳。口感:濃郁的咖啡風味為主導,緊接著是奶油般的甜味、太妃糖和一絲楓糖漿的氣息。尾韻:溫暖而持久,帶有可可和經典的波本桶甜味。
Nagahama The Eighth Batch (8th Release) Japanese Single Malt Whisky
HK$990.00
單價 每Nagahama The Eighth Batch (8th Release) Japanese Single Malt Whisky
HK$990.00
單價 每Region: Japan
Distillery: Nagahama
Age: 3-4 years
ABV: 50%
Cask: Amburana, Yamazakura, Bourbon Barrel, KOVAL
Size: 500 ml
The eighth batch of Single Malt whisky is a release of 4000 bottles from Nagahama Distillery features spirits distilled between 2020 and 2022 and vatted across different casks. This time around, the distillery combines Japanese Sakura casks and Brazilian Amburana casks for aging its whisky.
This whisky is a blend of (1) spirit distilled in 2021 which has been aged in KOVAL casks followed by an additional 2 years in rare Brazilian Amburana casks and (2) spirit distilled in 2022 and aged for about 4 years in Japanese Sakura casks.
Gentle aromas of Sakuramochi are enhanced by the exotic, spicy character of Amburana casks.
長濱手作裝瓶咖啡桶泥煤風味#3657單一麥芽日本威士忌
HK$1,290.00
單價 每長濱手作裝瓶咖啡桶泥煤風味#3657單一麥芽日本威士忌
HK$1,290.00
單價 每產區:日本
酒廠:長濱
酒齡:3 年 (2022 年 4 月 8 日蒸餾,2025 年 11 月 25 日裝瓶)
酒精濃度:55.9%
酒桶:咖啡波本桶
容量:500 毫升
長濱蒸餾所的「芬芳合作」系列推出「咖啡桶」酒款,與山形縣的老牌烘焙商萬國咖啡合作打造。咖啡風味來自於曾裝載優質咖啡豆的波本桶二次熟成,帶來濃郁強烈的香氣,令人聯想到深度烘焙的咖啡豆。本款威士忌以原桶強度裝瓶,僅發行 376 瓶。
品飲筆記:香氣:以濃郁的烘焙咖啡香為主導,隨後是長濱特有的細緻泥煤煙燻味,並帶有焦糖和篝火般的炭燒氣息。口感:除了突出的咖啡風味,還有泥土般的泥煤味,令人聯想到土壤和灰燼。口感順滑,咖啡、麥芽甜味和泥煤煙燻味完美平衡。尾韻:悠長,帶有煙燻和烘焙咖啡的餘韻。
Ardbeg Kelpie Black Sea Virgin Oak Committee Release Islay Single Malt Scotch Whisky
HK$3,980.00
單價 每Ardbeg Kelpie Black Sea Virgin Oak Committee Release Islay Single Malt Scotch Whisky
HK$3,980.00
單價 每Region: Islay, Scotland
Distillery: Ardbeg
Age: NAS
ABV: 51.7%
Cask: Virgin Black Sea Oak/Ex-Bourbon
Size: 700 ml
The Ardbeg Kelpie Committee Release is a limited edition Islay single malt scotch whisky launched in March 2017 exclusively for members of the Ardbeg Committee. Matured in a combination of virgin Black Sea oak casks (sourced from the Adyghe Republic in Russia) and traditional ex-bourbon barrels. This Ardbeg release has been named after the "kelpie," a mythical water-shaping spirit of the deep ocean.
The Committee Release is bottled at the higher strength of 51.7% ABV.
Nose: Salty maritime brine, herbal aromas, oily peat, and sweet barbecue smoke with hints of pine resin Palate: Thick and oily mouthfeel featuring spicy black pepper, dark chocolate, Turkish coffee, clove oil, and savory smoked bacon or fish Finish: Very long and spiced, lingering with charred oak, coal tar, and hickory
Ardbeg Supernova 2015 SN 委員會發布威士忌
HK$4,580.00
單價 每Ardbeg Supernova 2015 SN 委員會發布威士忌
HK$4,580.00
單價 每地區:艾萊島(蘇格蘭)
釀酒廠:Ardbeg
年齡:NAS
酒精度數:54.3%
尺寸:700 毫升
白州釀酒廠珍藏單一麥芽日本威士忌
HK$850.00
單價 每白州釀酒廠珍藏單一麥芽日本威士忌
HK$850.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:白州
年齡: NAS
酒精度: 43%
酒桶:多種
容量: 700毫升
三得利旗下的泥煤口味單一麥芽威士忌。白州蒸餾珍藏威士忌巧妙地融合了白州系列各款威士忌,陳釀後呈現出淡淡的煙燻氣息,並融合了鮮活的果香。這款口感複雜、令人回味無窮的威士忌融合了輕度和重度泥煤味麥芽的風味。
香氣:青蘋果、梨子、薄荷的芬芳,以及一絲煙燻的氣息。口感:柑橘、甜瓜和蜜瓜的芬芳,佐以精緻的草本氣息和淡淡的煙燻味。最終以乾淨清爽的餘韻收尾。
Ardbeg Spectacular Single Malt Islay Scotch Whisky
HK$1,000.00
單價 每Ardbeg Spectacular Single Malt Islay Scotch Whisky
HK$1,000.00
單價 每Region: Islay, Scotland
Distillery: Ardbeg
Age: NAS
ABV: 46 %
Cask: Ex Bourbon & Port Wine
Size: 700 ml
The Ardbeg Spectacular a Limited Edition single malt Scotch whisky released for Ardbeg Day on June 1, 2024, during the Fèis Ìle festival. Matured in a mix of port wine barriques and classic ex-bourbon barrels, this bottling brings together a combination of smoky peat and rich fruity sweetness.
Nose: Aromatic and perfumed with lavender, leather, woodsmoke, mint, salted caramel, and dark chocolate Palate: An oily mouthfeel balancing sugary sweet notes of pear crumble and toffee with savory sea salt, tar, and robust bonfire smoke Finish: Long and lingering, fading from ash and white pepper into a drying, tannic, and minty finish
Rated 84.5+ on WhiskyBase over 500+ ratings
波夏 10年 重泥煤 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$600.00
單價 每波夏 10年 重泥煤 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$600.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:布魯萊迪
年份:10年
酒精濃度:50%
桶型:前美國橡木桶與法國葡萄酒桶
容量:700毫升
這款來自布魯萊迪蒸餾廠的10年威士忌,採用重泥煤烘烤(約40 ppm),並在艾雷島上完成蒸餾、熟成(於前美國橡木桶和法國葡萄酒桶中)及裝瓶。
香氣:泥煤煙燻味,伴隨著一絲果香與奶油感。
風味:煙燻與鹹味,帶有海藻氣息。
尾韻:中等長度,帶有些許木質與泥煤風味。
Ardbeg 17 Years "The Legend Returns" Committee Exclusive Islay Single Malt Scotch Whisky
HK$1,500.00
單價 每Ardbeg 17 Years "The Legend Returns" Committee Exclusive Islay Single Malt Scotch Whisky
HK$1,500.00
單價 每Region: Islay, Scotland
Distillery: Ardbeg
Age: NAS
ABV: 40 %
Cask: Ex-Bourbon
Size: 700 ml
Originally released in 1997, over 25 years ago, and then discontinued in 2004 the 17 Year Old was a peaty pioneer that laid the road map for future Ardbegs. Beloved by the Committee, this New Release traces the old delicate peat profile note by note and has been bottled at 40%/Chill Filtered. This is the renewed 17 Years Old Ardbeg.
Nose: Fresh and clean , with hints of pine resin, aniseed, sea spray and lavender soap very gentle, very restrained, and rather elegant for an Ardbeg. With water, there is a distinctive, flinty minerality, along with subtle hints of sweet peat smoke, malted barley, and a touch of toasting bread. Palate:
Dalwhinnie 15 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,000.00
單價 每Dalwhinnie 15 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,000.00
單價 每產區:蘇格蘭高地
酒廠:達爾維尼
酒齡:15 年
酒精濃度:43%
酒桶:不明
容量:700 毫升
這款達爾維尼 15 年是帝亞吉歐經典麥芽系列中高地區的代表,也是該酒廠的核心酒款。這是一款順滑溫和的單一麥芽威士忌,口感帶有奶油香草和石楠蜂蜜的甜味,餘韻帶有一絲煙燻味。
