90產品
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埃文·威廉姆斯單桶陳年肯塔基純波本威士忌
HK$990.00
單價 每埃文·威廉姆斯單桶陳年肯塔基純波本威士忌
HK$990.00
單價 每地區：肯塔基州（美國）
釀酒廠：艾文威廉斯
年齡：約9歲
酒精度：43.3%
酒桶：未知
容量： 750毫升
這款艾文威廉斯單桶波本威士忌是市面上年份單桶波本威士忌的佼佼者。酒桶編號954，由釀酒大師手工挑選，於2004年入桶，2014年裝瓶。手工編號標誌著其限量發行，並屢獲殊榮。顏色： 精緻的琥珀金色鼻子： 深焦糖、甜橡木和燒焦木的味道： 濃鬱而辛辣，橡木帶有蜂蜜、蘋果和橘子的味道。 餘韻： 悠長、優雅、輕鬆（酒廠品酒筆記）
此產品沒有可用的包裝盒。
Elijah Craig 桶裝證明 12 年小批量肯塔基純波本威士忌
HK$1,590.00
單價 每Elijah Craig 桶裝證明 12 年小批量肯塔基純波本威士忌
HK$1,590.00
單價 每地區：肯塔基州（美國）
釀酒廠： Elijah Craig
年齡： 12歲
酒精濃度： 68.3%
酒桶：未知
容量： 750毫升
這款 Elijah Craig 小批量波本威士忌採用 Barrel Proof 認證，即酒桶本身的強度，並採用非冷凝過濾工藝。每一批 Barrel Proof 威士忌均在橡木桶中陳釀 12 年。這是一款備受讚譽的產品。顏色： 深琥珀色的香氣： 焦糖與烤橡木、蘋果和柳橙的果香口感： 口感濃鬱，有香草、焦糖和奶油糖的味道，還有黑胡椒和肉桂的香料味。餘韻： 層次分明，展現所有風味，慢慢消散，冷卻後依然持久（來自釀酒廠的品酒筆記）
此產品沒有可用的包裝盒。
伯恩海姆原味肯塔基純小麥威士忌
HK$1,690.00
單價 每伯恩海姆原味肯塔基純小麥威士忌
HK$1,690.00
單價 每地區：肯塔基州（美國）
釀酒廠：天堂山/伯恩海姆釀酒廠
年齡： 7歲
酒精度： 45%
酒桶：未知
容量： 750毫升
這款肯塔基小麥威士忌由天堂山酒廠釀造，以路易斯維爾著名的伯恩海姆酒廠命名。這是禁酒令頒布以來，第一款以軟質冬小麥為主要穀物的新型美國威士忌。在全新炭化橡木桶中陳釀7年。顏色： 明亮的琥珀色鼻子： 微甜；帶有香草和蜂蜜的味道口感： 帶有太妃糖、漿果和香料的味道餘味：烤橡木；優雅而溫暖（來自釀酒廠的品酒筆記）
此產品沒有可用的包裝盒。
天堂山肯塔基純波本威士忌
HK$190.00
單價 每天堂山肯塔基純波本威士忌
HK$190.00
單價 每地區：肯塔基州（美國）
釀酒廠：天堂山釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 40%
酒桶：橡木桶
容量： 750毫升
這款波本威士忌是天堂山酒廠的旗艦產品，以流經酒廠的泉水命名。酒液在橡木桶中陳釀，經木炭過濾後裝瓶，酒精度高達40%。完美融合了甜味、辛辣味和果香。此產品暫無盒裝。
伍德福德儲備肯塔基純黑麥威士忌
HK$590.00
單價 每伍德福德儲備肯塔基純黑麥威士忌
HK$590.00
單價 每地區：肯塔基州（美國）
釀酒廠：伍德福德珍藏
年齡： NAS
酒精度： 45.2%
桶： N/A
容量： 700毫升
這款肯塔基純黑麥威士忌口感濃鬱醇厚，充滿香料味。其麥芽漿採用禁酒令前風格的混合配方，含有 53% 的黑麥，散發出香料和煙草的香氣，同時還有水果、花香和甜味。這是一款非常均衡的威士忌。顏色：濃鬱的蜂蜜香氣：帶有黑麥、黑胡椒、雪松和桂皮的獨特香氣，並撒上杏仁糖，帶來甜味。梨子、蘋果和杏仁的味道在酒中翩翩起舞口感：丁香、黑麥、薄荷、糖蜜、高粱和蜂蜜的味道交織在一起，還有淡淡的蘋果和麥芽味餘味：悠長而甜美的香料味。 （酒廠品酒筆記）此產品無包裝盒。
Aberlour A'bunadh Batch 67 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,590.00
單價 每Aberlour A'bunadh Batch 67 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,590.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠：阿伯勞爾
年齡： NAS
酒精濃度： 59.8%（天然桶裝酒精度）
酒桶： Oloroso雪莉酒
容量： 700毫升
這款 A'bunadh 威士忌是亞伯樂 (Aberlour) 第 67 批威士忌，僅採用西班牙奧羅索雪莉桶陳釀。 A'bunadh 在蓋爾語中意為“原創”，是對亞伯樂創始人詹姆斯·弗萊明 (James Fleming) 的致敬。這款酒以原桶強度裝瓶，是濃鬱醇厚的雪莉威士忌。散發著香料、果仁糖和五香橙子的芬芳，並伴隨著黑櫻桃、生薑和黑巧克力的風味。餘韻悠長，平衡，帶有一絲橡木的氣息。
A'bunadh 系列通常由陳釀 5 至 25 年的威士忌組成，是該釀酒廠備受讚譽的產品。
奧本 14 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每奧本 14 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每地區：蘇格蘭高地
釀酒廠：奧本
年齡： 14歲
酒精度： 43%
酒桶：未知
容量： 700毫升
這是西部高地釀酒廠的旗艦產品。
香氣：新鮮的柳橙、檸檬和梨，帶有一絲鹽和泥煤的味道口感：無花果乾、香料和煙燻麥芽的乾澀餘味：悠長、順滑、橡木甜味，帶有一粒鹽味（生產商品酒筆記）
Kanosuke 單一麥芽日本威士忌限量版 2022
HK$2,590.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽日本威士忌限量版 2022
HK$2,590.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：鹿兒島鹿之助釀酒廠
年齡： NAS（3歲）
酒精度： 59%
酒桶：雪莉酒桶， 重新燒製的美國白橡木
容量： 700毫升
「2022 年版」包括 2017 年至 2019 年間在 Kanosuke 釀酒廠用無泥煤麥芽蒸餾的威士忌，並在各種酒桶（但主要是雪莉酒桶）中平均陳釀約 3 年。
「2021 The First」版本使用了重新燒製的美國白橡木前「Mellowed Kozuru」陳釀米燒酒桶， 「2021 The Second」 版本則使用了傳統的波本威士忌酒桶。
榮獲2023年舊金山世界烈酒大賽“雙金牌”
白州 12 年單一麥芽日本威士忌（舊包裝）
HK$2,790.00
單價 每白州 12 年單一麥芽日本威士忌（舊包裝）
HK$2,790.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：白州
年齡： 12歲
酒精度： 43%
酒桶：多種
容量： 700毫升
山櫻朝霞 IPA 桶裝單一麥芽日本威士忌
HK$1,390.00
單價 每山櫻朝霞 IPA 桶裝單一麥芽日本威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區：日本
酒廠：朝霞蒸餾所（笹之川酒造）
年齡：不詳
酒精度： 51%
酒桶：初裝波本桶、帝國IPA桶
容量： 700毫升
這款來自朝霞釀酒廠的IPA CASK FINISH 單一麥芽威士忌主要在首次裝滿的波本酒桶中陳釀，然後在釀酒廠附近的宮古路町釀酒廠 HOPJAPAN 的帝國 IPA 酒桶中完成。
這款單一麥芽威士忌採用非冷凝過濾和自然色，限量裝瓶，帶有柑橘皮和肉桂等香料的香氣，口感複雜，與波本酒桶的香草和蜂蜜甜味以及啤酒花特有的新鮮度相平衡，後味帶有淡淡的黑巧克力味。
2023年10月上市，全球限量538瓶。榮獲2024年東京威士忌及烈酒競賽銀牌。
Kanosuke 藝術家版 #003 單一麥芽日本威士忌限量版
HK$2,490.00
單價 每Kanosuke 藝術家版 #003 單一麥芽日本威士忌限量版
HK$2,490.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
釀酒廠：鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 50%
酒桶：多種
容量： 700毫升
「藝人版 #003」是一款輕度泥煤口味（約 18 ppm）威士忌，是日本鹿兒島鹿之助酒廠推出的藝人系列第三款威士忌。它曾在多種酒桶中陳釀（波本威士忌、重新燒製的原燒酒、雪莉酒和紅酒），最後在產自鹿兒島奄美大島的原黑糖燒酒桶中完成陳釀。
顏色： 橙琥珀色。香氣： 百香果、香蕉、焦糖、紅茶。口味： 紅糖、蜂蜜、尼基（一種類似肉桂的香料）、甜蜜夏天、生薑。餘韻： 濃鬱的紅糖甜味，略帶一絲煙燻味（釀酒廠品酒筆記）
Kanosuke 的藝術家版系列向日本哲學中不可或缺的五行——木、火、土、金、水——致敬。先前已推出的版本 #001（藝術家 Mariko Hirasawa/木）和版本 #002（藝術家 Yuna Yagi/火）。
藝術家#003的標籤以「土地」為主題，捕捉了鹿兒島的多樣性，由「金井工藝」（Kanai Kougei，專門染制自然色彩，例如奄美大島的古老染料大島紬泥染）的第二代染師金井行人先生設計。他的靈感源自於參觀鹿之助蒸餾廠，作品以蒸餾廠附近的吹上海灘為主題。
指南針盒大國王街格拉斯哥混合蘇格蘭威士忌
HK$580.00
單價 每指南針盒大國王街格拉斯哥混合蘇格蘭威士忌
HK$580.00
單價 每地區： 斯佩賽（蘇格蘭）
酒廠： Compass Box
年齡： 15年
酒精度： 43 %
酒桶：初裝雪莉酒桶、美國橡木桶和波本桶
Compass Box 於 2014 年推出的格拉斯哥調和威士忌是一款濃鬱的蘇格蘭調和威士忌，由 33% 的低地穀物和 67% 的高地、斯佩塞和艾雷島麥芽威士忌混合而成。這款威士忌在初裝和再裝的舊波本桶、初裝雪莉酒桶以及少量新法國橡木桶中陳釀，使其擁有濃鬱的雪利果香和泥炭香氣。酒標上印有威靈頓雕像，頂部是交通錐，象徵格拉斯哥的幽默感。
酒廠的品酒筆記：格拉斯哥混合酒口感飽滿、濃鬱、煙燻味十足，融合了雪莉酒桶陳釀的濃鬱香料和水果蛋糕般的味道以及艾雷島麥芽威士忌的海洋風味。
2019 年榮獲《烈酒商業》金牌，2022 年榮獲同一比賽銀牌，2019 年榮獲國際烈酒挑戰賽銀牌。
Ardbeg 10 年單一麥芽艾萊島蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每Ardbeg 10 年單一麥芽艾萊島蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每地區：艾雷島（蘇格蘭）
酒廠：阿貝
年份： 10年（2022年裝瓶）
酒精度： 46%
酒桶：前波本酒桶與雪莉酒桶
容量： 700毫升
阿貝十年單一麥芽蘇格蘭威士忌是全球泥煤味最濃鬱、口感最複雜的威士忌之一。它平衡了濃鬱的泥煤味與麥芽的天然甜味。這款威士忌榮獲2008年「世界年度威士忌」稱號，色澤淺金色，散發著煙燻水果、濃鬱的檸檬和青檸以及黑巧克力的香氣。入口後，它散發著劈啪作響的泥炭味、濃鬱的柑橘味、黑胡椒味和肉桂味太妃糖味，同時伴隨酪乳、成熟香蕉和醋栗的鹹香。餘韻悠長濃鬱，帶有乾濃縮咖啡、甘草根和焦油煙燻的氣息。
Junenmyo 7 年混合威士忌
HK$690.00
單價 每Junenmyo 7 年混合威士忌
HK$690.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：若鶴三郎丸酒造
年齡： 7歲
酒精度： 46%
酒桶：多種
容量： 700毫升
這款調和威士忌以酒廠附近一個名為「六月明」的村莊命名。這個村莊曾經有一片廣闊的油菜田，古時曾經生產燈油。甜美的蜂蜜和香草氣息與淡淡的煙燻和穀物風味交織在一起，口感均衡。這家酒廠曾推出過一些屢獲殊榮的調和威士忌（例如世界威士忌大獎），展現了其精湛的調和技藝。
櫻朝霞單一麥芽泥煤風味日本威士忌 2023 版
HK$1,190.00
單價 每櫻朝霞單一麥芽泥煤風味日本威士忌 2023 版
HK$1,190.00
單價 每地區：日本
酒廠：朝霞蒸餾所（笹之川酒造）
年齡：不詳
酒精度： 50%
酒桶：波本威士忌酒桶
容量： 700毫升
這是他們2023年版的泥煤味單一麥芽威士忌，主要在波本桶中熟成。雖然阿薩卡酒廠大部分生產的是非泥煤味單一麥芽威士忌，但他們偶爾也會限量推出泥煤風味威士忌。 2023年12月上市，僅限量600瓶。
麥芽餅乾，青檸般的柑橘味，以及溫和的泥煤味。口感：煙燻味、潮汐刺激、阿拉贊、李子味。餘韻：泥炭味縈繞口中，中段酸甜平衡。
榮獲2025年世界威士忌大賽金獎， 2024年東京威士忌及烈酒競賽銀牌。 2022年，該酒廠榮獲2022年世界威士忌大賽「世界最佳混合麥芽威士忌」稱號。
山櫻單一麥芽日本威士忌朝霞 2023 版
HK$1,190.00
單價 每山櫻單一麥芽日本威士忌朝霞 2023 版
HK$1,190.00
單價 每地區：日本
酒廠：朝霞蒸餾所（笹之川酒造）
年齡：不詳
酒精度： 50%
酒桶：波本桶
容量： 700毫升
這是 2023 年版單一麥芽威士忌，主要在波本酒桶中成熟。
鼻子： 新鮮水果，如葡萄、青蘋果和烤餅乾 口感：香草海綿蛋糕，一些蜂蜜，甜瓜糖，帶有一些黃油柑橘和李子的味道 尾韻：細膩 煙霧繚繞，麥芽穀物的味道縈繞不去。 （ （來自釀酒廠的品酒筆記）
這瓶酒在 2024 年東京威士忌和烈酒大賽中榮獲銀牌。 2022年，酒廠贏得了 2022 年世界威士忌大獎賽“世界最佳混合麥芽威士忌” 這是他們 2023 年推出的單一麥芽威士忌。
Pokeno「DISCOVERY」紐西蘭單一麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每Pokeno「DISCOVERY」紐西蘭單一麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每地區：紐西蘭
釀酒廠： Pokeno
年齡： NAS
酒精度： 43%
酒桶：初裝波本威士忌、雪莉酒桶
容量： 700毫升
Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、霧氣瀰漫、潮濕的山谷中，受到火山的保護，釀酒廠從火山獲取純淨的天然泉水，並從新西蘭肥沃的南島的三個家庭農場獲取最好的大麥。
「發現」是其單一麥芽威士忌系列的核心產品之一，在初裝波本威士忌和雪莉酒桶中陳釀。品嚐筆記：黑森林蛋糕、肉桂和成熟櫻桃的芬芳，與黑巧克力的芬芳和一絲甜美柑橘交相輝映，帶來濃鬱順滑、回味悠長的口感。 （Pōkeno 品嚐筆記）
2024年獲獎：
2024年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC）銀牌
2024年世界威士忌大獎銀獎
2023年得獎：
2023 年拉斯維加斯全球精神獎金獎
2023年舊金山世界烈酒大賽白金獎
Kavalan Solist Vinho Barrique 台灣單一麥芽威士忌
HK$1,290.00
單價 每Kavalan Solist Vinho Barrique 台灣單一麥芽威士忌
HK$1,290.00
單價 每地區：台灣（世界）
釀酒廠：卡瓦蘭
年齡：2016.06.14 - 2021.09.06
酒精度數：55.6%
尺寸：700 毫升
在使用過的美國橡木酒桶中完全成熟，為這款獨特的木桶強度威士忌提供豐富的可可、焦糖和熱帶水果風味。
Kavalan Solist Vinho Barrique 台灣單一麥芽威士忌
HK$1,290.00
單價 每Kavalan Solist Vinho Barrique 台灣單一麥芽威士忌
HK$1,290.00
單價 每地區：台灣（世界）
釀酒廠：卡瓦蘭
年齡：2016.06.14 - 2021.09.06
酒精度數：55.6%
尺寸：700 毫升
在使用過的美國橡木酒桶中完全成熟，為這款獨特的木桶強度威士忌提供豐富的可可、焦糖和熱帶水果風味。
Laphroaig 1997 The Octave by Duncan Taylor 20 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$8,890.00
單價 每Laphroaig 1997 The Octave by Duncan Taylor 20 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$8,890.00
單價 每地區：艾萊島（蘇格蘭）
釀酒廠：拉弗格
年齡：20 歲
ABV：51.2%（天然桶裝濃度）
尺寸：700 毫升
這款來自 Laphroaig 的艾雷島單一麥芽威士忌是 Duncan Taylor 為 Octave 系列裝瓶的 Single Cask#5617423 威士忌（Small Cask, Bigger Whiskey - Duncan Taylor 在其 Octave 系列中使用的口號）。 1997 年蒸餾，在橡木桶中陳釀 20 年（在 Octave Casks 中陳釀 3 個月，Octave Casks 體積更小，容量為 50 升，因此木材相互作用更大，在更短的時間內對威士忌產生“更大”的影響）並裝瓶2017年，僅104瓶。
