90產品
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Kilchoman Sauternes Cask Finish 2018 艾萊島單一麥芽威士忌
HK$795.00
單價 每Kilchoman Sauternes Cask Finish 2018 艾萊島單一麥芽威士忌
HK$795.00
單價 每地區:艾萊島(蘇格蘭)
釀酒廠:Kilchoman
年齡:NAS
酒精度:50%
瓶子尺寸:700 毫升
海洋泥炭煙熏、柑橘和熱帶水果的味道帶有巧克力、甘草和肉桂的味道。全球限量 10,000 瓶。 2018 年被《雪茄愛好者》雜誌評為最佳威士忌。
Kilchoman(雪莉桶)Loch Gorm 2023 艾萊島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每Kilchoman(雪莉桶)Loch Gorm 2023 艾萊島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每地區:艾萊島(蘇格蘭)
釀酒廠:Kilchoman
年齡:NAS
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
22 Oloroso Sherry Butts 於 2013 年、2014 年、2015 年蒸餾。全球限量 18,000 瓶。
長濱Amahagan 泥煤系列世界麥芽調和威士忌
HK$690.00
單價 每長濱Amahagan 泥煤系列世界麥芽調和威士忌
HK$690.00
單價 每地區:日本
蒸餾廠:長濱蒸餾所
年齡:未提供
酒精度: 47%
酒桶:各種酒桶
容量: 700毫升
Edition Peated泥煤版 是長濱Nagahama Amahagan 世界麥芽威士忌系列的第五款產品,也是系列中首款帶有煙燻泥煤風味的威士忌。 Edition Peated在2022年世界威士忌大賽(WWA)最佳國際調和麥芽威士忌類別中榮獲銀獎,彰顯了其市場認可。
自2016年開幕以來,長濱蒸餾所一直面臨產量有限、無法獨自滿足市場需求的挑戰。因此,長濱積極尋求與其他蒸餾所合作,共同打造調和威士忌,從而迅速提升了其調和技術。這款威士忌是將長濱麥芽威士忌與其他產區的煙燻麥芽威士忌調和而成,之後再於波本桶中進行二次熟成,最終呈現出更為複雜的風味。
聞香:中等煙燻香氣,略帶青蘋果的清香,營造出令人愉悅的慵懶氣息。口感:酒體輕盈,帶有甜美的葡萄柚香氣,並伴有一絲令人驚訝的酸度。餘韻:隨後是淡淡的薄荷和金酒的清香。
長濱 Amahagan Edition No.2 紅酒桶世界麥芽調和威士忌
HK$690.00
單價 每長濱 Amahagan Edition No.2 紅酒桶世界麥芽調和威士忌
HK$690.00
單價 每地區:日本
蒸餾廠:長濱蒸餾所
年齡:未提供
酒精度: 47%
酒桶:紅酒桶
容量: 700毫升
聞香:紅酒桶中葡萄乾和莓果的香氣與長濱蒸餾酒獨特的麥芽甜香完美融合。口感:清爽的橙皮香氣,為整體風味增添了一抹明亮的層次。穀物的天然甜味在口中緩緩蔓延。餘韻:恰到好處的苦味,令整體口感更平衡深邃。
獎項:
榮獲2020年世界威士忌大獎金獎
銀2020年舊金山世界烈酒大賽
銀2021年世界威士忌大獎
餘市 10 年單一麥芽日本威士忌(舊瓶裝停產)
HK$4,190.00
單價 每餘市 10 年單一麥芽日本威士忌(舊瓶裝停產)
HK$4,190.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 10歲
酒精度: 45%
酒桶:多種
容量: 700毫升
與 Nikka 的其他陳年威士忌一起停產,餘市10年是餘市系列中最年輕的一款,之前已上市。採用泥煤麥芽,在直火蒸餾器中釀造,這款酒的酒精度高於往常,達到45%。在吉姆·莫瑞(Jim Murray)的《威士忌聖經》(2013年版)中,它獲得了93分的高分。
香氣:泥煤煙燻、甜麥芽、淡淡的果香,伴隨淡淡的鹹味。口感:酒體飽滿,充滿煙燻和香料的芬芳。餘韻:悠長溫暖,煙燻和甜味縈繞不去。
請注意,沒有可用的盒子。
餘市 15 年單一麥芽日本威士忌
HK$8,590.00
單價 每餘市 15 年單一麥芽日本威士忌
HK$8,590.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 15歲
酒精度: 45%
酒桶:美國橡木和各種
容量: 700毫升
餘市 15 年單一麥芽日本威士忌在美國橡木桶和雪莉酒桶中陳釀 15 年,增強了其複雜性和風味深度。 2000 年 12 月,吉姆·莫瑞 (Jim Murray) 在《威士忌雜誌》上對這款威士忌的評分為9.5/10 。威士忌趣味雜誌給了它87分。這是一款口感濃鬱複雜、餘韻悠長的威士忌。
香氣:濃鬱的無花果、葡萄乾等乾果的芬芳,以及蜂蜜和香草的芬芳,並伴隨煙燻和淡淡的香料氣息。口感:果香、甜麥芽和橡木的和諧融合,層層香料氣息,並略帶一絲泥煤氣息,帶來濃鬱醇厚、順滑的口感。餘韻:悠長溫暖,留下水果、蜂蜜和淡淡煙燻的餘韻,體現了酒廠燃煤釀造過程的精髓。
該系列在各種威士忌比賽中獲得認可,包括2018 年舊金山世界烈酒大賽金牌、 2017 年國際葡萄酒與烈酒大賽 (IWSC)中榮獲最佳日本單一麥芽威士忌稱號2021 年世界威士忌大獎。
白州25年單一麥芽日本威士忌(舊版)
HK$45,890.00
單價 每白州25年單一麥芽日本威士忌(舊版)
HK$45,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:白州
年齡: 25歲
酒精度: 43%
桶:各種各樣的
容量: 700 毫升( 另有 30 毫升樣本)
榮獲 2020 年和 2018 年世界威士忌協會 (WWA) 最佳單一麥芽威士忌。榮獲 2020 年和 2016 年世界威士忌協會 (WWA) 最佳日本單一麥芽威士忌。 WhiskyBase評分 90+。這款酒的體驗確實令人嘆為觀止,泥煤與太妃蘋果的融合,油潤的口感,雪莉酒般的口感,以及悠長的堅果餘味,並略帶薄荷的清香。瓶號僅供參考。 購買前請先試飲。
Pōkeno "ORIGIN" Aotearoa 新西蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每Pōkeno "ORIGIN" Aotearoa 新西蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每地區:新西蘭
釀酒廠:Pōkeno
年齡:NAS
酒精度:43%
尺寸:700 毫升
Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、多霧、潮濕的山谷中,該山谷受到火山山的保護,他們從那裡獲取純淨的天然泉水,並從新西蘭富饒肥沃的南島的三個家族農場採購最好的大麥。
“Origin”在第一次裝滿波旁威士忌的桶中完全成熟。品嚐筆記:烤香草豆和甜奶油糖果讓位於柑橘香、奶油太妃糖和淡淡的焦糖香蕉味,帶來甜美、複雜和持久的餘味。 (來自 Pōkeno 的品酒筆記)
Mars Tsunuki 2023 版單一麥芽日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每Mars Tsunuki 2023 版單一麥芽日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區:日本
釀酒廠: Mars Tsunuki釀酒廠
年齡:不詳
酒精度: 50%
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
馬爾斯津貫酒廠是本坊酒造集團的第二家酒廠,於 2016 年開幕。這是鹿兒島馬爾斯津貫酒廠 2023 年推出的酒款(津貫酒莊(Tsunuki)是個氣候溫差大、擁有倉田山優質泉水的產地,共發售35,800瓶。這是津貫酒莊第四次販售單一麥芽威士忌(年度版第二次販售)。
在波本桶中陳釀約6 年。香氣:果醬、蜂蜜、煎餅和淡淡的煙燻味。口感:柑橘類水果、檸檬皮和新鮮麥芽。餘韻:濃鬱的甜味與宜人的苦味相平衡。
Pōkeno "ORIGIN" Aotearoa 新西蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每Pōkeno "ORIGIN" Aotearoa 新西蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每地區:新西蘭
釀酒廠:Pōkeno
年齡:NAS
酒精度:43%
尺寸:700 毫升
Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、多霧、潮濕的山谷中,該山谷受到火山山的保護,他們從那裡獲取純淨的天然泉水,並從新西蘭富饒肥沃的南島的三個家族農場採購最好的大麥。
“Origin”在第一次裝滿波旁威士忌的桶中完全成熟。品嚐筆記:烤香草豆和甜奶油糖果讓位於柑橘香、奶油太妃糖和淡淡的焦糖香蕉味,帶來甜美、複雜和持久的餘味。 (來自 Pōkeno 的品酒筆記)
Elijah Craig 小批量肯塔基純波本威士忌
HK$690.00
單價 每Elijah Craig 小批量肯塔基純波本威士忌
HK$690.00
單價 每地區:肯塔基州(美國)
釀酒廠: Elijah Craig
年齡: NAS(8 - 12歲)
酒精度: 47%
酒桶:全新燒焦橡木桶
容量: 750毫升
伊萊賈·克雷格(Elijah Craig)是最早在1789年使用全新炭化橡木桶陳年威士忌的釀酒師之一。這款波本威士忌是他們的招牌小批量威士忌,在三級炭化橡木桶中陳釀,並由釀酒大師手工精製而成。顏色: 拋光銅香氣:令人愉悅的複雜香氣,帶有香草豆、甜水果和新鮮薄荷的味道 口感:光滑溫暖,帶有宜人的木質香氣,並帶有香料、煙熏和肉荳蔻的味道餘味:悠長、甜美、略帶烤焦味(來自釀酒廠的品酒筆記)
此產品沒有可用的包裝盒。
Kilchoman Sanaig Islay 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
單價 每Kilchoman Sanaig Islay 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS
酒精度: 46%
酒桶:奧羅索雪莉酒桶、波本酒桶
容量: 700毫升
這款蘇格蘭威士忌以艾雷島崎嶇的大西洋海岸上的一個入口命名,名為“薩奈格”(Sanaig),採用雪利酒桶和波本酒桶混合釀造而成。高比例的歐羅索雪莉酒賦予了其獨特的風味,在經典的齊侯門柑橘甜味和泥炭煙熏味中,增添了乾果和香料的平衡。
Sanaig 主要以雪莉桶陳釀,在2016 年和 2022 年的IWSC 上榮獲最佳單一麥芽蘇格蘭威士忌 - NAS 稱號。它在 2024 年和 2022 年的 IWSC 上榮獲金獎。國際烈酒挑戰賽和2024 年烈酒商業獎大師。
香氣:芬芳的石楠花、葡萄乾、梨子和橙皮,伴隨帶核水果、混合香料和濃鬱泥炭煙燻的芬芳。口感:熟透的李子、紅櫻桃和淡淡的柑橘香氣,逐漸演變成濃鬱的燒烤泥煤煙燻、太妃糖、橡木和黑巧克力的芬芳。餘韻:混合水果、焦糖、肉桂和丁香的芬芳縈繞口中,層層疊加,散發出紅糖、香料、泥炭煙熏的芬芳,餘味持久甜美。 (酒廠品酒筆記)
伍德福德儲備肯塔基純麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每伍德福德儲備肯塔基純麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每地區:肯塔基州(美國)
釀酒廠:伍德福德珍藏
年齡: NAS
酒精度: 45.2%
酒桶:全新燒焦橡木桶
容量: 700毫升
這款獨特的肯塔基純麥芽威士忌口感柔和、香甜,帶有堅果的香氣。與典型的 100% 麥芽威士忌不同,這款威士忌由 51% 的麥芽製成,並在新的燒焦橡木桶中陳釀,使其與波本威士忌相似,為波本威士忌愛好者帶來全新的體驗。顏色:暖棕色香氣:柔和的堅果香氣淋上淡淡的焦糖和牛奶巧克力,包裹著一層水果香氣(蘋果、乾果、熱帶水果)。一絲棕色香料、鹹薄荷和紅糖的味道與濃鬱的新鮮碾磨烤橡木香氣混合在一起口感:黑巧克力和焦糖包裹的堅果與可可粉和棕色香料一起變乾。水果混合物使一絲烤椰子和濃鬱、明亮的橡木香氣更加明亮。餘韻:堅果和微妙甜美的巧克力麥芽香氣。 (來自釀酒廠的品酒筆記)。此產品無包裝盒。
Maker's Mark“創始人系列”肯塔基純波本威士忌 1000L 簽名瓶 Bill Samuels Jr & Rob Samuels。
HK$1,990.00
單價 每Maker's Mark“創始人系列”肯塔基純波本威士忌 1000L 簽名瓶 Bill Samuels Jr & Rob Samuels。
HK$1,990.00
單價 每地區:肯塔基州(美國)
釀酒廠:美格
年齡: NAS
酒精度: 45%
酒桶:未知
容量: 1000毫升
這款1000毫升的「創始人係列標籤」酒瓶印有比爾·塞繆爾斯(Bill Samuels Sr)、比爾·塞繆爾斯(Bill Samuels Jr)(2011年卸任總裁)和羅布·塞繆爾斯(Rob Samuels)的肖像。比爾·塞繆爾斯(Bill Samuels Jr)和羅布·塞繆爾斯(Rob Samuels)均有簽名。
美格波本威士忌通常採用美國大多數威士忌生產商中最低的酒精度數蒸餾,以保留其濃鬱的風味。美格波本威士忌由比爾·塞繆爾斯父子(Bill Samuels Sr)研發,採用柔軟的紅冬小麥而非常見的黑麥釀造,打造出一款獨一無二、口感醇厚、柔和宜人的波本威士忌。香氣:新鮮水果,伴隨香料蜂蜜和柑橘皮的美妙香氣。口感:大麥麥芽,略帶堅果和香草豆的香味。餘韻:柔和的焦糖、甜美的奶油糖,以及乾橡木的辛香。
此產品沒有可用的包裝盒。
伍德福德儲備肯塔基純小麥威士忌
HK$590.00
單價 每伍德福德儲備肯塔基純小麥威士忌
HK$590.00
單價 每地區:肯塔基州(美國)
釀酒廠:伍德福德珍藏
年齡: NAS
桶: N/A
酒精度: 45.2%
容量: 700毫升
這款來自伍德福德珍藏 (Woodford Reserve) 的肯塔基純小麥威士忌,以小麥為主要穀物,佔比 52%,並添加麥芽 (20%)、玉米 (20%) 和黑麥 (8%),口感細膩、香甜,果香濃鬱。色澤:深琥珀色;香氣:肉桂、雪松等香料和蘋果、梨、香蕉等水果的芬芳,交織著淡淡的花香,並以淡淡的香草豆和紅糖香氣點綴;口感:辛辣的蘋果醬和烤椰子的香氣,賦予了泥土薄荷和可可味餘粒的混合風味;餘味:乾爽、細細的蘋果和細可可的蘋果。 (酒廠品酒筆記)。此產品暫無包裝盒。
伍德福德儲備雙橡木肯塔基純波旁威士忌
HK$990.00
單價 每伍德福德儲備雙橡木肯塔基純波旁威士忌
HK$990.00
單價 每地區:肯塔基州(美國)
釀酒廠:伍德福德珍藏
年齡: NAS
酒精度: 43.2%
酒桶:燒焦橡木桶
容量: 700毫升
這款來自伍德福德珍藏 (Woodford Reserve) 的肯塔基純波本威士忌,採用雙橡木桶陳釀,散發著濃鬱、柔和、香甜的香草和焦糖香氣,並與橡木味完美平衡。這款威士忌首先像經典的伍德福德珍藏一樣在燒焦的橡木桶中陳釀,然後在第二個橡木桶中完成陳釀(新的重度烘烤、輕度燒焦的酒桶)。這是一款獲獎波本威士忌。顏色:深琥珀色。香氣:濃鬱的深色水果、焦糖、蜂蜜、巧克力、杏仁糖和烤橡木的香氣。口感:濃鬱的香草、黑焦糖、榛果、蘋果、水果和香料的混合。餘韻:悠長順滑,伴隨蜂蜜蘋果的餘韻。 (酒廠品酒筆記)。此產品無包裝盒。
Aberlour 16 年雙桶成熟單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每Aberlour 16 年雙桶成熟單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:阿伯勞爾
年齡: 16歲
酒精度: 43%
酒桶:美國橡木桶、雪莉酒桶
容量: 700毫升
這款來自阿伯勞爾酒廠的斯佩塞單一麥芽威士忌,在美國橡木桶和雪莉桶中陳釀16年。口感深邃複雜,甜美果香,並帶有溫暖的香料味。
Nikka Taketsuru 21 年純麥芽威士忌 80 週年 2014 年發布
HK$13,590.00
單價 每Nikka Taketsuru 21 年純麥芽威士忌 80 週年 2014 年發布
HK$13,590.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市&宮城峽
年齡: 21歲
酒精度: 48%
酒桶:多種
容量: 700毫升
這款酒未經冷凝過濾,酒精度更高(48%,而竹鶴21年通常為43%,竹鶴21年也已停產),旨在紀念日嘉威士忌80週年。這款酒於2014年上市,實屬難得。
請注意,沒有可用的盒子。
Pokeno「REVELATION」紐西蘭單一麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每Pokeno「REVELATION」紐西蘭單一麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每地區:紐西蘭
釀酒廠: Pōkeno
年齡: NAS
酒精度: 43%
酒桶: First Bill 波本威士忌和紐西蘭紅酒桶
容量: 700毫升
Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、霧氣瀰漫、潮濕的山谷中,受到火山的保護,釀酒廠從火山獲取純淨的天然泉水,並從新西蘭肥沃的南島的三個家庭農場獲取最好的大麥。
「REVELATION」是其單一麥芽威士忌系列的核心產品之一,在初裝波本威士忌和紐西蘭紅酒桶中陳釀。品嚐筆記:柔和的紅色夏季水果香氣,融合了新鮮乾草、草莓糖、荔枝和雪芭的芬芳,帶來甜美順滑的夏日口感。 (Pōkeno 品嚐筆記)
2024年獲獎:
2024年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)95分金牌
在 2024 年吉姆·默里威士忌聖經中以 94.5 分榮獲“液體黃金”獎
Amrut Greedy Angels 主席珍藏 8 年印度單一麥芽威士忌
HK$4,290.00
單價 每Amrut Greedy Angels 主席珍藏 8 年印度單一麥芽威士忌
HK$4,290.00
單價 每地區:印度(世界)
釀酒廠:Amrut
年齡:8歲
酒精度:50%
尺寸:700 毫升
為慶祝 Amrut Distillery 主席Neel Jagdale 先生60 歲生日而發布,2017 年僅發布 1350 瓶(這是第二次發布)。這是發佈時最古老的年份聲明,是 Greedy Angel 系列裝瓶酒的一部分(後來發布的包括 10 年和 12 年)。使用未泥炭的印度大麥和泥炭的蘇格蘭大麥混合蒸餾而成,這確實是一種特殊的裝瓶。帶有橡木味的熱帶水果混合甜麥芽和香草的味道。
