90產品
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Ichiro's Malt Double Single Malts Cask Strength Vatted World 威士忌
HK$18,890.00
單價 每Ichiro's Malt Double Single Malts Cask Strength Vatted World 威士忌
HK$18,890.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: NAS
酒精濃度: 62%(原桶濃度)
酒桶:多種
容量:700毫升
如其名,一郎麥芽雙單一麥芽威士忌 (Ichiro's Malt Double Single Malts) 融合了兩種單一麥芽威士忌:一款是 2008 年蒸餾的日本單一麥芽威士忌,另一款是 2007 年蒸餾的蘇格蘭單一麥芽威士忌。 2008 年的木桶中,兩款威士忌均在日本陳釀。這款威士忌以 62% 的原桶酒精度裝瓶,限量發行500 瓶。這瓶是 500 瓶中的第 332 瓶。它完美展現了 Ichiro Akuto 的調酒技藝,他憑藉此技藝贏得了全球多個獎項。
請注意,包裝盒有正常磨損。購買前請仔細查看圖片。以“原樣”狀態出售。
波摩18年艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
單價 每波摩18年艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
單價 每產區:艾雷島(蘇格蘭)
酒廠:波摩
年份:18年
酒精濃度:43%
桶型:橡木桶
容量:700毫升
波摩18年艾雷島單一麥芽威士忌是一款備受讚譽的酒款,特色在於其熱帶水果、花香與泥煤煙燻的溫和交融。這款威士忌在精選橡木桶中陳年18年,以其卓越的平衡感聞名。它展現了經典的波摩泥煤煙燻風味,並與奶油般的焦糖、巧克力以及柔和熟成的果香和諧地相輔相成,風味極其複雜且令人回味無窮,最終留下悠長而完美平衡的餘韻。
榮獲2018年國際葡萄酒與烈酒大賽金獎及2018年國際烈酒挑戰賽金獎。同時在2018年舊金山世界烈酒競賽中獲得雙金獎。
格蘭菲迪 30 年 XXX 蘇格蘭單一麥芽威士忌(舊瓶裝 2000 年代)
HK$11,590.00
單價 每格蘭菲迪 30 年 XXX 蘇格蘭單一麥芽威士忌(舊瓶裝 2000 年代)
HK$11,590.00
單價 每產區:斯貝賽 (蘇格蘭)
酒廠:格蘭菲迪
酒齡:30 年
酒精濃度:40%
容量:700 毫升
Glenfarclas 40 年單一麥芽威士忌(停產舊版 ABV 46%)
HK$13,890.00
單價 每Glenfarclas 40 年單一麥芽威士忌(停產舊版 ABV 46%)
HK$13,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭花格
年齡: 40歲
酒精度: 46%
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
這款酒最初於2010年斯佩塞威士忌節期間推出,與目前的「倉庫版」(紅盒裝)有所不同。現已停產,酒精度高達46%,高於目前的43%。果香濃鬱,在雪莉桶中陳釀40年,口感絕佳。榮獲2010年Malt Maniacs Awards金獎,並在Whiskyfun上獲得91分的高分。
拉弗格 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 (2000 年代初期舊版裝瓶)
HK$28,890.00
單價 每拉弗格 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 (2000 年代初期舊版裝瓶)
HK$28,890.00
單價 每產區:艾雷島 (蘇格蘭)
酒廠:拉弗格
酒齡:30 年
酒桶:多種
酒精度:43%
容量:750 毫升
這款拉弗格 30 年威士忌於 2000 年首次發行,是現今罕見的早期發行版本之一。我們認為它是在 2000 年/2001 年至 2005 年期間發行的。
一款屢獲殊榮的威士忌,包括在 2005 年舊金山世界烈酒大賽中獲得雙金獎。根據 Whiskybase 的資料,此酒款的評分為 91+/92+(超過 175/400 票),具體取決於發行年份。在此期間的各種發行版本在 Whisky Fun 上獲得 5 星/93 或 94 分的評價。
Mars Maltage 28 年 3 Plus 25 純麥芽威士忌
HK$19,890.00
單價 每Mars Maltage 28 年 3 Plus 25 純麥芽威士忌
HK$19,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:信州瑪氏
年齡: 28歲
酒精度: 46%
酒桶:未知
容量: 700毫升
這款威士忌在多種自然環境中陳釀,口感豐富,散發著乾果和香草的甜美香氣,餘韻醇厚順滑。
高地騎士 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌(2000 年代裝瓶)酒精度 48.1%
HK$10,990.00
單價 每高地騎士 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌(2000 年代裝瓶)酒精度 48.1%
HK$10,990.00
單價 每產區:島嶼區 (蘇格蘭)
酒廠:高原騎士
酒齡:30 年
酒精濃度:48.1%
酒桶:雪莉桶
容量:700 毫升
這款酒於 2005 年至 2007 年間裝瓶,以雪莉橡木桶熟成,裝在精美的木盒中,酒精濃度為 48.1%。
30 年份的後續版本(約從 2013 年起)酒精濃度較低。
在 Whiskybase 上,超過 490 票評分達到 91+。在 WhiskyFun 上也獲得 5 星和 91 分。這是一款評價非常高的威士忌。
樂加維林 25 年 200 週年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌(彩盒)
HK$19,890.00
單價 每樂加維林 25 年 200 週年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌(彩盒)
HK$19,890.00
單價 每地區:蘇格蘭艾雷島
釀酒廠:拉加維林
年齡: 25歲
酒精濃度: 51.7%(天然桶裝酒精度)
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
櫻朝霞單一麥芽納帕谷赤霞珠桶裝珍藏日本威士忌
HK$1,390.00
單價 每櫻朝霞單一麥芽納帕谷赤霞珠桶裝珍藏日本威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:東北, 日本
酒廠: 朝香
年齡: 不適用
酒精度: 54%
酒桶:波本威士忌、赤霞珠酒桶(假種皮酒
尺寸: 700毫升
這款 Asaka Cabernet Sauvignon Cask Reserve 單一麥芽日本威士忌於 2019 年採用無泥煤麥芽蒸餾而成,並於 2024 年 10 月裝瓶。這確實是一種非常獨特的裝瓶方式,Asaka 威士忌首先在波本酒桶中陳釀 3 年,然後在來自加州著名葡萄酒產區納帕谷的赤霞珠葡萄酒桶中再陳釀一年。
這 這款精美威士忌未經冷凝過濾,色澤自然,帶有朝霞標誌性的明亮柑橘香調和淡淡的甜味,並因紅酒桶的優雅風味而更加突出。全球限量1316瓶。
獎項:
2025 年東京威士忌和烈酒大賽金牌得主
銀牌得主2025年女性大賽
拉弗格 25 年原桶強度 2009 年發行蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$9,990.00
單價 每拉弗格 25 年原桶強度 2009 年發行蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$9,990.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
酒廠:拉弗格
年齡: 25歲
酒精濃度: 51%(天然桶裝酒精度)
酒桶:歐羅索雪莉酒/美國橡木
容量: 700毫升
這款酒的強度比老款25年裝瓶(2007年首次發布)提升了不少,達到了原桶強度(Cask Strength),使其品質顯著提升。這款酒在歐羅索雪莉酒桶和美國橡木桶中陳釀,是較早發表的酒款之一,酒精度高達51%。如今越來越難得一見。
在 WhiskyBase 獲得 90+ 評分(超過 100 個評分)
Nikka Taketsuru 17 年純麥芽日本威士忌
HK$3,890.00
單價 每Nikka Taketsuru 17 年純麥芽日本威士忌
HK$3,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市&宮城峽
年齡: 17歲
酒精度: 43%
酒桶:多種
容量: 700毫升
這款威士忌由Nikka釀造,採用餘市和宮城峽釀酒廠的麥芽精釀而成,口感平衡。可惜的是,Nikka創辦人竹鶴政孝旗下的其他陳釀產品已停產。
多年來在世界威士忌大獎賽中多次榮獲以下類別獎項:
-2015 年世界威士忌大獎中榮獲世界最佳麥芽混合威士忌
-2015 年世界威士忌大獎最佳日本麥芽混合酒
-2014年世界威士忌大獎賽日本混合麥芽威士忌13至20年金牌
櫻朝霞與四大世界混合威士忌
HK$590.00
單價 每櫻朝霞與四大世界混合威士忌
HK$590.00
單價 每地區:日本/世界
釀酒廠: Asaka 釀酒廠和 4 家世界威士忌釀酒廠
年齡: 3歲以上
酒精度: 47%
酒桶:多種
容量: 700毫升
這是一款非冷凝過濾的天然色澤威士忌。這款世界調配威士忌融合了笹川酒造旗下朝霞酒廠的威士忌,以及來自世界各地不同威士忌產區的另外四家未具名酒廠的威士忌。主要麥芽來自日本朝霞酒廠,其他威士忌則來自蘇格蘭、愛爾蘭、美國和加拿大(以及四家酒廠)。
品酒筆記:聞起來有淡淡的楓糖漿和花香,口感濃鬱的麥芽味,帶有一些穀物味、淡淡的香料味和淡淡的煙熏餘味。
獎項:
2025 年世界威士忌大獎賽金牌得主 - 國際混合威士忌
2025 年東京威士忌和烈酒大賽銀牌得主
2024 年東京威士忌和烈酒大賽金牌得主
Kanosuke 單一麥芽日本威士忌限量版 2022
HK$1,590.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽日本威士忌限量版 2022
HK$1,590.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:Kanosuke 釀酒廠,鹿兒島
年齡:NAS
酒精度:59%
尺寸:700 毫升
“2022 版”包括 2017 年至 19 年間在 Kanosuke 酒廠使用未泥煤麥芽蒸餾的威士忌,並在各種木桶中平均陳釀約 3 年,但主要是雪利酒桶。
“2021 The First”版本使用重新燒焦的美國白橡木前“Mellowed Kozuru”陳年米燒酒桶, “2021 The Second”使用傳統波旁酒桶。
Kanosuke Hioki 壺式蒸餾日本威士忌
HK$990.00
單價 每Kanosuke Hioki 壺式蒸餾日本威士忌
HK$990.00
單價 每地區:日本
酒精度: 51%
酒桶:全新美國白橡木酒桶,波本酒桶
容量: 700毫升
在 KANOSUKE 釀酒廠倉庫的全新美國白橡木桶和波本威士忌酒桶中進行成熟。 榮獲金牌2024 年舊金山世界烈酒大賽。
顏色:清澈的琥珀棕色。香氣:奶油沙、杏子、李子、柑橘的芬芳。口感:果醬、香草、柳橙、杏仁。餘韻:香草、乾薑、肉桂,略帶甜味。 (酒廠品酒筆記)
Pokeno "Alchemy" New Zealand Single Malt Whisky
HK$990.00
單價 每Pokeno "Alchemy" New Zealand Single Malt Whisky
HK$990.00
單價 每Region: New Zealand
Distillery: Pōkeno
Age: NAS
ABV: 46%
Cask: 6 cask types (Pedro Ximenez Sherry butts, hogsheads, Virgin American Oak barrels, and ruby and tawny port barriques)
Size: 700 ml
Alchemy Single Malt Whisky is a new core range release from New Zealand’s Pōkeno Distillery. “Alchemy” expresses a magical process of creation and transformation, where carefully selected elements are combined to create something extraordinary.
This expression brings together some of Pōkeno’s oldest whiskies, fully matured across six cask types: Pedro Ximénez sherry butts and hogsheads, lightly and medium toasted virgin American oak barrels, as well as ruby and tawny port barriques.
The result is Pōkeno’s boldest and richest release to date, bursting with notes of ripe red fruits, dark chocolate, and Black Forest gâteau. Layers of rich honey, caramel, and vanilla beans follow, leading to a long, luxurious, and fruit-driven finish.
Pōkeno Distillery is nestled in a warm, misty valley, protected by volcanic hills. From this unique environment, they source pure natural spring water and the finest barley from three family-owned farms in New Zealand’s fertile South Island, ensuring exceptional quality from grain to glass.
2026 Award-winning:
Global Finalist World Whisky Awards 2026, named one of the world’s top 5 Small Batch Whiskies.
餘市 20 年單一麥芽日本威士忌(已停產)
HK$17,990.00
單價 每餘市 20 年單一麥芽日本威士忌(已停產)
HK$17,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 20歲
酒精度: 52%
酒桶:多種
容量: 700毫升
這是餘市酒廠陳年時間最長的一款威士忌,酒精度高達驚人的52%。餘市20年單一麥芽威士忌雖然生產時間更長,但它仍然是餘市酒廠精湛工藝的標誌性代表。在Whiskybase上,共有75人投出91+的評分。
收到了2016年國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)金獎, 2017年舊金山世界烈酒大賽雙金獎。 2018 年世界威士忌大獎最佳日本單一麥芽威士忌。
Kanosuke 單一麥芽日本威士忌
HK$890.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽日本威士忌
HK$890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:鹿兒島鹿之助釀酒廠
年齡: NAS
酒精度: 48%
酒桶:重新燒製的美國白橡木,燒酒桶
容量: 700毫升
這款威士忌於 2023 年 1 月上市,採用3 個壺式蒸餾器組合蒸餾,並在重新燒焦的美國白橡木前「Mellowed Kozuru」陳釀燒酒桶中陳釀。鹿之助釀酒廠位於鹿兒島風景如畫的吹上濱海灘,成立於 2017 年,並於 2018 年開始營運。威士忌酒廠由日本燒酒生產商之一 Komasa Jyozo 擁有,目前帝亞吉歐是股東之一(透過 Distill Ventures,帝亞吉歐的 Drinks Accelerator)。
榮獲2024年舊金山世界烈酒大賽金牌。
2023年得獎:
2023年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)金獎
2023年舊金山世界烈酒大賽金獎
2023 年金牌東京威士忌和烈酒大賽
齊侯門 批次原酒 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$795.00
單價 每齊侯門 批次原酒 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$795.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:齊侯門
年份:無年份標示
酒精濃度:57%
桶型:重燒紅酒桶、Oloroso 雪莉桶、波本桶
容量:700毫升
齊侯門批次原酒是一款限量版威士忌,突顯了酒廠在無需稀釋的情況下,釀造高品質威士忌的卓越能力。此酒款在精心挑選的重燒紅酒桶、Oloroso 雪莉桶和波本桶的組合中熟成,在熟成完成後加入極少量的水,以達到強勁的 57% ABV 批次原酒強度。
這款酒專為挑剔的威士忌愛好者所設計,展現出強勁的風味輪廓,提升後的酒精濃度強化了複雜的風味,同時巧妙地維持了甜味與煙燻味之間的平衡。其結果是一款非凡的威士忌,將齊侯門標誌性的天然泥煤煙燻味和活潑的柑橘風味,與層層的深色水果、濃郁香料,以及令人愉悅的海鹽焦糖甜味完美結合。泥煤酚值為 50 ppm。
品飲筆記(來自酒廠):
香氣:紅色水果、新鮮櫻桃、石楠花,以及強烈的泥煤煙燻味。
風味:太妃糖、濃郁香料、香草,和持久的泥煤煙燻味。
尾韻:如絲綢般的滑順質地,伴隨著新鮮的圓麵包、奶油和蜂蜜的風味。
齊侯門 Loch Gorm 2024 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每齊侯門 Loch Gorm 2024 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:齊侯門
年份:無年份標示
酒精濃度:46%
桶型:Oloroso 雪莉桶
容量:700毫升
此酒款名稱源自酒廠俯瞰的那個以幽暗泥煤聞名的湖泊,Loch Gorm 限量版是齊侯門唯一完全在雪莉桶中熟成的常態性酒款。2024年版本精選了23個於2013、2014及2015年蒸餾的Oloroso雪莉桶進行熟成。這些雪莉桶為今年度的發行帶來了豐富濃郁的香料與太妃糖風味。泥煤濃度:50PPM(重泥煤)。
香氣:陣陣甜美的BBQ煙燻味與煮熟水果的香氣,伴隨著黑巧克力和乾燥無花果的氣息。
風味:細膩的泥煤煙燻味,結合了蜂蜜烤堅果、肉桂與麥芽大麥的風味。
尾韻:清新的柑橘類水果與濃郁的太妃糖風味。(品飲筆記來自酒廠)
全球限量 18,000 瓶。
詹姆斯與彼得在Loch Gorm湖畔,品嚐著2024年版本的風味。
長濱Amahagan 泥煤系列世界麥芽調和威士忌
HK$690.00
單價 每長濱Amahagan 泥煤系列世界麥芽調和威士忌
HK$690.00
單價 每地區:日本
蒸餾廠:長濱蒸餾所
年齡:未提供
酒精度: 47%
酒桶:各種酒桶
容量: 700毫升
Edition Peated泥煤版 是長濱Nagahama Amahagan 世界麥芽威士忌系列的第五款產品,也是系列中首款帶有煙燻泥煤風味的威士忌。 Edition Peated在2022年世界威士忌大賽(WWA)最佳國際調和麥芽威士忌類別中榮獲銀獎,彰顯了其市場認可。
自2016年開幕以來,長濱蒸餾所一直面臨產量有限、無法獨自滿足市場需求的挑戰。因此,長濱積極尋求與其他蒸餾所合作,共同打造調和威士忌,從而迅速提升了其調和技術。這款威士忌是將長濱麥芽威士忌與其他產區的煙燻麥芽威士忌調和而成,之後再於波本桶中進行二次熟成,最終呈現出更為複雜的風味。
聞香:中等煙燻香氣,略帶青蘋果的清香,營造出令人愉悅的慵懶氣息。口感:酒體輕盈,帶有甜美的葡萄柚香氣,並伴有一絲令人驚訝的酸度。餘韻:隨後是淡淡的薄荷和金酒的清香。
