獲獎威士忌

地區： 日本鹿兒島

酒廠： 若潮酒造

材料：紫薯、黑米曲

年齡： NAS

酒精度： 25%

容量： 720毫升/1800毫升

使用紫薯和木壺蒸餾而成的燒酎，具有複雜而細膩的風味，香氣醇厚，帶有紅酒、伯爵茶和堅果的味道。

獎項：IWSC 2021 97分，IWSC2021金牌

地區： 日本鹿兒島

酒廠： 若潮酒造

成分：麥（大麥）、大麥曲（白）

年齡： NAS

酒精度： 25%

容量： 720毫升/1800毫升

經過精心陳釀的 Mugi 燒酎，帶有淡淡的焦糖味，散發出清爽的果香。

獎項：2022年IWSC 91分

地區：日本鹿兒島

釀酒廠：國分酒造

釀酒方法：常壓

麴菌：地瓜曲霉

年齡： NAS

酒精度： 26%

容量： 720毫升/1800毫升

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：天堂山釀酒廠

年齡： NAS

酒精度： 40%

酒桶：橡木桶

容量： 750毫升

這款波本威士忌是天堂山酒廠的旗艦產品，以流經酒廠的泉水命名。酒液在橡木桶中陳釀，經木炭過濾後裝瓶，酒精度高達40%。完美融合了甜味、辛辣味和果香。此產品暫無盒裝。

地區： 日本鹿兒島

酒廠： 若潮酒造

原料：薩摩芋（地瓜）、米曲

年齡： NAS

酒精度： 25%

容量： 900毫升/1800毫升

由於當地紅薯枯萎病的影響，2022 年版的 GLOW 使用了與原計劃不同的紅薯品種。出乎意料的是，我們最終創造了一種絕佳的風味。

第 1 屆「Sakai gaerabu shochu taisho」大獎燒酒部門大獎得主（由日本全國酒類商店評選）

獲獎：第1、第2屆「Sakaya gaerabu燒酎大正」獎

若潮酒造 GLOW 燒酎系列超越了傳統的規格，純粹出於對享受的渴望。 GLOW系列挑戰燒酎的可能性，邀請大家探索和品嚐其獨特的風味。

地區：日本

釀酒廠：國分酒造

年齡：NAS

酒精度：26%

尺寸：720 毫升

地區： 日本鹿兒島

酒廠： 若潮酒造

材料：甘藷燒酎、杜松子

年齡： NAS

酒精度： 42.4%

容量： 500毫升

世界上唯一一款以木製壺式蒸餾器釀造的手工氈酒。多種甘藷燒酎調配，與杜松子完美融合。甘藷燒酎的餘韻甘甜，加上杜松子的濃郁香氣，成就了這款令人驚豔的烈酒。

獎項：IWSC2022銅牌

若潮酒廠成立於1968年，由五家本地釀酒廠合作經營。他們以「多樣性」為主題，致力於充分發揮各自獨特的個性，並強化生產高品質、誘人烈酒的體系。 424 GIN系列是世界上唯一一款以木製壺式蒸餾器釀造的手工金酒。該品牌致力於探索日本金酒的全新形式，並與世界分享。

地區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：拉弗格

年齡：不詳

酒精度： 40%

酒桶：首次裝填的波本威士忌四分之一桶、佩德羅·西梅內斯雪莉桶、三重木桶（歐洲橡木桶）和新美國橡木桶（原始）

容量： 700毫升

拉弗格精選威士忌採用首次灌裝波本威士忌四分之一桶、佩德羅·西梅內斯雪莉酒桶和三重木桶（歐洲橡木桶）三種陳釀方式，其核心威士忌則在新美國橡木桶（Virgin）中陳釀約六個月，並置於倉庫最高處，以最大程度地保留蘇格蘭夏季的活力。一般而言，蘇格蘭威士忌在新橡木桶中陳釀的情況並不常見。

榮獲2020年及2022年舊金山世界烈酒大賽金牌。

顏色：外觀亮麗，層次豐富。香氣：濃鬱的泥煤煙燻氣息，緊接著是成熟紅色水果的芬芳。口感：初嘗甘甜，接著是泥炭煙熏，以及一絲灰燼和海藻的芬芳。餘韻：餘韻悠長，花香縈繞。略帶杏仁糖和青檸的芬芳。 （酒廠品酒筆記）

酒精度 40%

規格：750ml

地區：牙買加

釀酒廠：各大酒廠（牙買加）

年齡： NAS

酒精度： 57%

酒桶：未知

容量： 700毫升

海軍島海軍強度朗姆酒是一款100%純壺式蒸餾朗姆酒。這款蘭姆酒由11種精心挑選的不同年份的小批量蒸餾朗姆酒混合而成。海軍強度蘭姆酒是指裝瓶時酒精度剛好為57%的蘭姆酒。

品酒筆記：（來自釀酒廠）

顏色：深琥珀色

鼻子：典型的牙買加風味：濃鬱、複雜，具有高濃度的水果香氣、柑橘味和一些蠟味。

口感：香草、香蕉麵包和其他水果的香氣清晰可見。油潤，帶有香料味。

餘韻：持久的甜美滋味，伴隨無花果和橡木的辛香。餘韻悠長，在口中不斷演變。

2018 年 IWSC 銀獎、2018 年和 2019 年 ISC 銀獎。

地區：牙買加

釀酒廠：各（牙買加）

年齡： NAS

酒精度： 46.3%

酒桶：前歐羅索雪莉酒桶

容量： 700毫升

這款蘭姆酒由手工甄選的牙買加蘭姆酒調配而成，其中包括一些在牙買加壺式蒸餾器中蒸餾的上等陳年蘭姆酒，並在Ex-Oloroso雪莉酒桶中至少陳釀12個月。海軍島是牙買加安東尼奧港外海的一個熱帶小島。 18世紀，該島曾被英國皇家海軍使用（因此得名）。

這款蘭姆酒帶有雪莉桶的深色風味，包括深色乾果、無花果、葡萄乾，並帶有固有的堅果味。

品酒筆記：（來自釀酒廠）

顏色：深沉、濃鬱的琥珀色

香氣：奧羅索雪莉酒、葡萄乾和柑橘的細緻香氣與濃鬱的牙買加蘭姆酒香氣完美融合。

口感：濃鬱而辛辣，帶有淡淡的葡萄乾和杏子味道。

餘韻：飽滿悠長，略帶辛辣味

地區：紐西蘭

釀酒廠： Pōkeno

年齡：未滿18歲

酒精度： 43%

桶：波本酒桶

容量： 700毫升

Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、霧氣瀰漫、潮濕的山谷中，受到火山的保護，釀酒廠從火山獲取純淨的天然泉水，並從新西蘭肥沃的南島的三個家庭農場獲取最好的大麥。

品嚐筆記：烤香草豆和香甜奶油糖的芬芳，交織著柑橘、太妃糖和焦糖香蕉的芬芳，帶來甜美、複雜、持久的餘味。 （Pōkeno 品嚐筆記）

2024年獲獎：
2024年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC）銀牌
2024年舊金山世界烈酒大賽金獎
2024年世界威士忌大獎銀獎
榮獲 Jim Murray 2024 年威士忌聖經「液體黃金」獎，評分 94 分

地區：日本

釀酒廠：Shinshu Mars

年齡：NAS

酒精度：48%

尺寸：700 毫升

這是 Komagatake 的 2021 年限量版。在長野縣宮田蒸餾熟成。在波旁酒桶和雪利酒桶中以非冷凍過濾和熟成的方式裝瓶。

鼻子：果味和花香，香草。口感：柔順，帶有甜味，有些煙熏和李子味。尾韻：中等悠長的尾韻，帶有淡淡的煙熏味和溫暖的木香。

WhiskyBase 評分為 85+。

地區：日本

釀酒廠：Shinshu Mars

年齡：NAS

酒精度：48%

尺寸：700 毫升

這是 Komagatake 的 2021 年限量版。在長野縣宮田蒸餾熟成。在波旁酒桶和雪利酒桶中以非冷凍過濾和熟成的方式裝瓶。

鼻子：果味和花香，香草。口感：柔順，帶有甜味，有些煙熏和李子味。尾韻：中等悠長的尾韻，帶有淡淡的煙熏味和溫暖的木香。

WhiskyBase 評分為 85+。

地區：日本

釀酒廠：Shinshu Mars

年齡：NAS

酒精度：48%

尺寸：700 毫升

這是 Komagatake 的 2021 年限量版。在長野縣宮田蒸餾熟成。在波旁酒桶和雪利酒桶中以非冷凍過濾和熟成的方式裝瓶。

鼻子：果味和花香，香草。口感：柔順，帶有甜味，有些煙熏和李子味。尾韻：中等悠長的尾韻，帶有淡淡的煙熏味和溫暖的木香。

WhiskyBase 評分為 85+。

地區： 斯佩賽（蘇格蘭）

酒廠： Compass Box

年齡： 15年

酒精度： 43 %

酒桶：初裝雪莉酒桶、美國橡木桶和波本桶

Compass Box 於 2014 年推出的格拉斯哥調和威士忌是一款濃鬱的蘇格蘭調和威士忌，由 33% 的低地穀物和 67% 的高地、斯佩塞和艾雷島麥芽威士忌混合而成。這款威士忌在初裝和再裝的舊波本桶、初裝雪莉酒桶以及少量新法國橡木桶中陳釀，使其擁有濃鬱的雪利果香和泥炭香氣。酒標上印有威靈頓雕像，頂部是交通錐，象徵格拉斯哥的幽默感。

酒廠的品酒筆記：格拉斯哥混合酒口感飽滿、濃鬱、煙燻味十足，融合了雪莉酒桶陳釀的濃鬱香料和水果蛋糕般的味道以及艾雷島麥芽威士忌的海洋風味。

2019 年榮獲《烈酒商業》金牌，2022 年榮獲同一比賽銀牌，2019 年榮獲國際烈酒挑戰賽銀牌。

地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：齊侯門

年齡： NAS

酒精度： 46%

酒桶： E x-Bourbon，oloroso Sherry

容量： 700毫升

Kilchoman 旗艦店。主要在前波本桶中陳釀（約 10% 為 Oloroso 雪莉桶）。 2024年IWSC銀獎和2012年IWSC金獎。 2024年烈酒商業獎金獎。 2016年IWSC最佳艾雷島單一麥芽威士忌，在2022年IWSC獲得98分，並榮獲「傑出金獎」。

香氣：檸檬皮、香草和獨特的海岸風味交織，最終演變成濃鬱的花香、多汁的桃子、梨子和濃鬱香料的芬芳。口感：熱帶水果和蘇丹娜葡萄乾的芬芳撲鼻而來，溫暖的煙燻氣息，以及蜂蜜、麥芽、奶油糖和濃鬱甜味的陣陣回味。餘韻：雪莉酒浸潤的果香、碎黑胡椒和海鹽的香氣。層層柑橘的甜美和海洋泥炭的煙燻氣息，餘韻悠長。 （酒廠品酒筆記）

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：伍德福德珍藏

年齡： NAS

酒精度： 45.2%

酒桶：全新燒焦橡木桶

容量： 700毫升

這款獨特的肯塔基純麥芽威士忌口感柔和、香甜，帶有堅果的香氣。與典型的 100% 麥芽威士忌不同，這款威士忌由 51% 的麥芽製成，並在新的燒焦橡木桶中陳釀，使其與波本威士忌相似，為波本威士忌愛好者帶來全新的體驗。顏色：暖棕色香氣：柔和的堅果香氣淋上淡淡的焦糖和牛奶巧克力，包裹著一層水果香氣（蘋果、乾果、熱帶水果）。一絲棕色香料、鹹薄荷和紅糖的味道與濃鬱的新鮮碾磨烤橡木香氣混合在一起口感：黑巧克力和焦糖包裹的堅果與可可粉和棕色香料一起變乾。水果混合物使一絲烤椰子和濃鬱、明亮的橡木香氣更加明亮。餘韻：堅果和微妙甜美的巧克力麥芽香氣。 （來自釀酒廠的品酒筆記）。此產品無包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：伍德福德珍藏

年齡： NAS

酒精度： 45.2%

桶： N/A

容量： 700毫升

這款肯塔基純黑麥威士忌口感濃鬱醇厚，充滿香料味。其麥芽漿採用禁酒令前風格的混合配方，含有 53% 的黑麥，散發出香料和煙草的香氣，同時還有水果、花香和甜味。這是一款非常均衡的威士忌。顏色：濃鬱的蜂蜜香氣：帶有黑麥、黑胡椒、雪松和桂皮的獨特香氣，並撒上杏仁糖，帶來甜味。梨子、蘋果和杏仁的味道在酒中翩翩起舞口感：丁香、黑麥、薄荷、糖蜜、高粱和蜂蜜的味道交織在一起，還有淡淡的蘋果和麥芽味餘味：悠長而甜美的香料味。 （酒廠品酒筆記）此產品無包裝盒。

地區：肯塔基州（美國）

釀酒廠：伍德福德珍藏

年齡： NAS

桶： N/A

酒精度： 45.2%

容量： 700毫升

這款來自伍德福德珍藏 (Woodford Reserve) 的肯塔基純小麥威士忌，以小麥為主要穀物，佔比 52%，並添加麥芽 (20%)、玉米 (20%) 和黑麥 (8%)，口感細膩、香甜，果香濃鬱。色澤：深琥珀色；香氣：肉桂、雪松等香料和蘋果、梨、香蕉等水果的芬芳，交織著淡淡的花香，並以淡淡的香草豆和紅糖香氣點綴；口感：辛辣的蘋果醬和烤椰子的香氣，賦予了泥土薄荷和可可味餘粒的混合風味；餘味：乾爽、細細的蘋果和細可可的蘋果。 （酒廠品酒筆記）。此產品暫無包裝盒。