Mizunara 發布 Ardmore“Tamashii”私人木桶單一麥芽威士忌

Mizunara 的起源和哲學基於一些短語和意識形態。 “Tamashii”就是其中之一，意思是“靈魂”或“精神”，就像工匠追求最好的熱情，希望能反映在我們每天所做的各種事情中。居住在日本鹿兒島 Koshikishima 島的藝術家 Kenro Shinchi 將“Tamashii”形象化為這款獨家裝瓶的標籤，我們非常感謝他。

Ardmore 釀酒廠位於高地地區的邊緣，海拔約 600 英尺，是蘇格蘭北部鐵路的最高點。該釀酒廠由 Adam Teacher 於 1898 年建造，至今仍從位於 1,500 英尺高的 Knockandy 山上的自然湧泉中汲取水源。這款單一麥芽威士忌在 cask #709239 波本桶中陳釀超過 9 年。由 Mizunara 挑選並由 Berry Bros & Rudd 裝瓶。

顏色：淡金色。

香氣：淡淡的泥炭煙熏味、炭灰味和泥土味，讓我們想起剛下過雨的泥土，還有甜香草、蜂蜜、柑橘和香蕉等新鮮熱帶水果。

口感：天鵝絨般的質地，最初的香草甜味與鹹味相結合，最後讓位於胡椒味和丁香等香料和黑巧克力的味道。

尾韻：溫暖、揮之不去的鹹味，回味無窮。

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Mizunara 的起源和哲學是建立在一些理智和意識形態的基礎上。Tamashii 是其中一個意味著「靈魂」，「神」，帶著大師人神，承認真實對待工作，堅守著從細節開始，力求做到盡善盡美，以及希盼我們的日常工作足以反映出那種精神。我們非常感謝來自日本鹿兒島的美術家 - Kenro Shinchi 為我們設計酒標，以“日本武士” ＂的形狀像把那種神仙表演到我們這個支持獨家威士忌－亞德摩爾的酒標上。

亞德摩爾蒸廠 (Ardmore Distillery) 於1898年由Adam Teacher創立，位於蘇州高地的邊緣位置，坐落在海拔６００尺，北方鐵路上的最高點，水資源取於海拔1500尺的Knockandy Hill的泉水。亞德摩爾的威士忌最大特色去掉了長時間在木發酒槽裡發酒去製清新花果香外，更特別的是它的輕水泥煤風味道主要來自於木桶，而不是大麥。據聞它們的木桶是來自艾雷島酒廠，拉佛格（Laphroaig）。

而我們家的亞德摩爾（Ardmore）威士忌是由我們的團隊去精選出來的，Berry Bros & Rudd 協力去裝瓶。陳年在美國波本木桶（Bourbon Barrel）超過9年，桶號是#709239 。

顏色: 淡金色

嗅覺：淡淡的泥煤煙熏味，帶一些泥土味就好像剛下雨，路邊泥土散發的氣息，再來便當是蜜糖，香草的甜味道，清新的果香和柚子香氣。

味道: 柔滑的口中帶著明顯的香草甜味，跟著來的卻是鹹味，香料味也隨之而至，好像是丁香，少許的黑朱古力。

尾韻：溫和胡椒辣味，還有便當是揮之不去的鹹味，十分有趣。

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