シングルモルトウイスキーとブレンデッドウイスキー

ウイスキーは、ゲール語の「uisge beatha」（または「usquebaugh」）に由来し、「生命の水」を意味します。ゲール語はケルト語族に属し、スコットランドのハイランド地方で話されています。

スコットランドでは古くからウイスキーの蒸留が行われてきましたが、蒸留そのものはキリスト教の宣教師によってこの国にもたらされたことを示す証拠がいくつかあります。

しかし、ウイスキーに関する最も古い歴史的記録は、1494年頃のスコットランド国庫記録簿に記されています。そこには「ジョン・コー修道士に8ボルの麦芽を渡し、アクアヴィタ（生命の水）を造らせた」という記述があります。1ボルはスコットランドの古い計量単位で、6ブッシェル以下でした。（1ブッシェルは25.4キログラムに相当します。）

ミズナラ：香港のショップでは、シングルモルトスコッチウイスキー、ジャパニーズウイスキー、ブレンデッドウイスキーなどを幅広く取り揃えております。

Distilled in 1989 and bottled in 2006, this family cask had an out turn of 600 bottles. Matured in a Sherry Butt, it has been bottled at an impressive 60% ABV. Rich Sherried Whisky.

Glenfarclas Family Cask 1989 Single Malt, Distilled in 1989 and bottled in 2006, this family cask had an out turn of 600 bottles. Matured in a Sherry Butt, it has been bottled at an impressive 60% ABV. Rich Sherried Whisky.

グレンファークラスファミリーシングルシェリーカスク 1989 シングルモルトスコッチウイスキー

HK$7,190.00

A 1992 vintage malt from the closed distillery Littlemill, which closed in the 1990s. This whisky was matured in Cask

Littlemill 1992 20 Years Old Berry Bros & Rudd Bottling for Whisk-E, A 1992 vintage malt from the closed distillery Littlemill, which closed in the 1990s. This whisky was matured in Cask

リトルミル 1992 20年ベリーブラザーズ＆ラッドウィスクEボトル

HK$6,890.00

オーバン21 リミテッドエディション 2013 スペシャルリリース（ナチュラルカスクストレングス）シングルモルトウイスキー

Oban 21 Limited Edition 2013 Special Release (Natural Cask Strength), Matured in rejuvenated American Oak and second fill ex-Bodega Casks, 2860 bottles were released of this special bottling in 2013. Natural Cask Strength.

オーバン21 リミテッドエディション 2013 スペシャルリリース（ナチュラルカスクストレングス）シングルモルトウイスキー

HK$9,990.00

A rare and old bottling by the independent bottler, Kingsbury from Japan. Distilled in 1978 and bottled after 33 years, this whisky has been matured in Sherry Oak.

Glenlivet 1978 Kingsbury 33 Years Old, A rare and old bottling by the independent bottler, Kingsbury from Japan. Distilled in 1978 and bottled after 33 years, this whisky has been matured in Sherry Oak. No Box.

グレンリベット 1978 キングズベリーファイネスト＆レアレスト 33年シングルモルトスコッチウイスキー

HK$12,190.00

グレンファークラス 1988 ファミリーカスク

Glenfarclas 1988 Family Cask

グレンファークラス 1988 ファミリーカスク #1523 シングルモルト 28年スコッチウイスキー

HK$9,890.00

Distilled in 1977, matured in a sherry butt and bottled in 2013, only 384 bottles were released at an impressive ABV of 50.2%.

Big sherry notes are quite obvious with muscovado, stewed apples, soft spice, juicy red fruits along with smoked meat. A chewy whisky with very long finish and salty undertones.

Cadenhead Caperdonich 35 Years Speyside Single Malt, Distilled in 1977, matured in a sherry butt and bottled in 2013, 384 bottles were released at an impressive ABV of 50.2%. Caperdonich distillery was demolished in 2010. Big sherry notes, soft spice, red fruits along with smoked meat. Long finish and chewy.

ケイパードニッチ 1977 ヴィンテージ (ケイデンヘッド) 35年スペイサイドシングルモルトスコッチウイスキー

HK$9,890.00

American and European Oak matured and bottled in 2010 at Natural Cask Strength. A full bodied and rich single malt. Complex, sweet and very aromatic.

Auchroisk Limited Edition 20 Natural Cask Strength, American and European Oak matured and bottled in 2010 at Natural Cask Strength. A full bodied and rich single malt.

オークロイスクリミテッドエディション 20 ナチュラルカスクストレングスシングルモルトスコッチウイスキー

HK$2,990.00

ラフロイグ 32年 200周年記念限定版アイラシングルモルトスコッチウイスキー

Laphroaig 32 Years 200th Anniversary Limited Edition, A limited release to celebrate the 200th Anniversary this whisky is special indeed. Matured in first fill ex-Olorosso Sherry Hogshead.

ラフロイグ 32年 200周年記念限定版アイラシングルモルトスコッチウイスキー

HK$12,190.00

ラフロイグ 25 カスクストレングス 2014年リリースアイラシングルモルトスコッチウイスキー

Laphroaig 25 Cask Strength 2014 Release

ラフロイグ 25 カスクストレングス 2014年リリースアイラシングルモルトスコッチウイスキー

HK$6,990.00

ボウモア17年ウェアハウスメンズセレクション蒸留所限定シングルモルトスコッチウイスキー

Bowmore Warehousemen's Selection Distillery Exclusive, Last of the Craftsmen’s series, this is limited to 3000 bottles. Distilled 1999 and aged 17 years, it has been matured in Bourbon, Sherry & Wine Casks.

ボウモア17年ウェアハウスメンズセレクション蒸留所限定シングルモルトスコッチウイスキー

HK$3,290.00

アードベッグロードオブザアイルズ 25年（オールドボトリング）シングルモルトスコッチウイスキー

Ardbeg Lord of the Isles Vintage Old Bottling, A rare and special old bottling for the Ardbeg fans. 25 years of maturation has resulted in rich and impressive Ardbeg. A much sought after bottling.

アードベッグロードオブザアイルズ 25年（オールドボトリング）シングルモルトスコッチウイスキー

HK$15,290.00

A benchmark in 18-year-old blended scotch whisky, this Chivas Regal gold signature features rich and complex flavours.

A benchmark in 18-year-old scotch blended whisky, was from Chivas Regal gold signature and featuring rich and complex flavours.

シーバス18年スコッチブレンデッドウイスキー

HK$890.00

This is the last batch of the Signature 12 release - Batch 5. Matured in 3 distinct casks, first fill bourbon barrel, refill bourbon barrel and oloroso sherry butts, this is truly Balvenie in its style - honey, spices and traditional oak. The Balvenie Signature 12yo replaced the previous favourite, Founders Reserve 10 Years Old as the core release within the distillery's range. This is a marriage of Sherry, Bourbon and Refill casks and, as always with Balvenie, it's a polished, mellow whisky to relax with.

Balvenie bottle signed by David Stewart Signature 12 Year old

バルヴェニー12年シグネチャーバッチ5 スコッチシングルモルトウイスキー - デイヴィッド・スチュワート直筆サイン入り

HK$2,990.00

An old iconic bottling from William Grant and Sons' for their "Stand Fast" blended whisky in the triangular bottle.
We think that this bottle was released some time in the 1980s. It is supposedly a blend of Girvan, Balvenie and Glenfiddich.

An old iconic bottling from William Grant and Sons' for their "Stand Fast" blended whisky in the triangular bottle.We think that this bottle was released some time in the 1980s. It is supposedly a blend of Girvan, Balvenie and Glenfiddich.

グランツ「スタンドファスト」最高級スコッチブレンデッドウイスキー（1980年代ボトリング）

HK$1,590.00

A brilliant blend. It won a gold medal, an ISC trophy, category champion in Blended Scotch Whisky. This is an older version.

Ballantines Very Rare 30 Years Old, A brilliant blend. It won a gold medal, an ISC trophy, category champion in Blended Scotch Whisky and 92 points from Jim Murray.

バランタイン「ベリーレア」30年熟成スコッチウイスキー

HK$2,990.00

Distilled on 20.06.2009 and Bottled on 28.10.2019, this is a 10 Year Old Single Cask

ニッカ宮城峡 2009 シングルカスク 10年ジャパニーズシングルモルトウイスキー

ニッカ宮城峡 2009 シングルカスク 10年ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$15,890.00

Bottled in March 2016 as a part of the Takashimaya's Buyer Selection, this 2010 Vintage whisky is a Single Cask (

イチローズモルトチチブシングルカスク

イチローズモルトチチブシングルカスク #2641 タカシマヤ限定ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$12,990.00

Bottled for Acorn Limited's (a Whisky Store in Japan) 25th Anniversary, this Single Cask whisky from the Chichibu distillery has been matured in a Refill Hogshead for 7 years. Distiled on 18.03.2013 and Bottled on 05.09.2020. Total 247 bottles were released.

Bottled for Acorn Limited's (a Whisky Store in Japan) 25th Anniversary, this Single Cask whisky from the Chichibu distillery has been matured in a Refill Hogshead for 7 years. Distiled on 18.03.2013 and Bottled on 05.09.2020. Total 247 bottles were released.

イチローズモルトチチブエイコーンズ 7年シングルカスク #2487 ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$8,890.00

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