シングルモルトウイスキーとブレンデッドウイスキー

ウイスキーは、ゲール語の「uisge beatha」（または「usquebaugh」）に由来し、「生命の水」を意味します。ゲール語はケルト語族に属し、スコットランドのハイランド地方で話されています。

スコットランドでは古くからウイスキーの蒸留が行われてきましたが、蒸留そのものはキリスト教の宣教師によってこの国にもたらされたことを示す証拠がいくつかあります。

しかし、ウイスキーに関する最も古い歴史的記録は、1494年頃のスコットランド国庫記録簿に記されています。そこには「ジョン・コー修道士に8ボルの麦芽を渡し、アクアヴィタ（生命の水）を造らせた」という記述があります。1ボルはスコットランドの古い計量単位で、6ブッシェル以下でした。（1ブッシェルは25.4キログラムに相当します。）

ミズナラ：香港のショップでは、シングルモルトスコッチウイスキー、ジャパニーズウイスキー、ブレンデッドウイスキーなどを幅広く取り揃えております。

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199,890.00

Cask

軽井沢サムライ30年シングルカスク #3139 シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$92,190.00

軽井沢 浅間 紙ラベル ヴィンテージ 1999-2000 ジャパニーズシングルモルトウイスキー

軽井沢 浅間 紙ラベル ヴィンテージ 1999-2000 ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$21,000.00

Ichiro's Malt Chichibu US Edition 2018 Single Malt Japanese Whisky is a vatting of 6 casks, while 5 of them are Bourbon Barrels, 1 is a Mizunara Heads Hogshead (

イチローズ・モルト チチブ USエディション 2018 シングルモルト ジャパニーズウイスキー

HK$7,890.00

Ichiro's Malt Port Pipe 2009-2013 is a single malt whisky from the Chichibu Distillery, known for its innovative aging techniques and exceptional craftsmanship. Aged in port pipes, this limited release showcases a deep ruby-amber color and invites with aromas of dark berries, plums, and hints of chocolate, complemented by subtle oak and spice. Ideal for collectors and whisky enthusiasts, this expression is best enjoyed neat or with a splash of water, making it a standout choice in the realm of Japanese whi

イチローズモルト ポートパイプ 2009-2013 シングルモルト ジャパニーズウイスキー

HK$12,890.00

Ichiro's Malt Chichibu Modern Malt Whisky Market 2015 Peated is a remarkable expression from the esteemed Chichibu Distillery, known for its innovative whisky-making. Launched in 2015, this limited-edition single malt features peated malt, imparting a distinctive smoky character that enhances its complexity. 

イチローズモルト ちちぶモダンモルトウイスキーマーケット 2015 ピーテッドジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$10,890.00

5000 bottles were released. Bottle picture and number only for reference. Please note that the label on the box may have faded. However, bottle label and seal is in very good condition.

イチローズモルト チチブ ザ・ピーテッド 2012 シングルモルト ジャパニーズウイスキー

HK$5,990.00

Ichiro's Malt Chichibu Modern Malt Whisky Market 2015 Fino is a single malt whisky showcasing the artistry of the Chichibu Distillery. Launched in 2015, this limited release is aged in Fino sherry casks, imparting a distinctive character that enhances its complexity. 

イチローズモルト ちちぶモダンモルトウイスキーマーケット 2015 フィノ ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$10,890.00

Ichiro's Malt Chichibu 2012 Mizunara Heads

イチローズモルト チチブ 2012 ミズナラヘッズ #1718 シングルカスクウイスキー

HK$9,890.00

イチローズモルト 2010 チチブ シングルカスク

イチローズモルト 2010 チチブ シングルカスク #2651 シングルモルト ジャパニーズウイスキー

HK$9,890.00

A release from the final operation year of Hanyu Distillery in 2000. Aged for 15 years and bottled without coloring and chill-filtration. 3710 bottles were released.  Bottle number in the image is for reference only.

イチローズモルト 羽生15年 ファイナルヴィンテージ 2000ヴィンテージ

HK$25,890.00

Paul John MITHUNA Indian Single Malt Whisky Zodiac Series

ポール・ジョン・ミツナ インディアン・シングルモルト・ウイスキー ゾディアックシリーズ

HK$3,890.00

Paul John Indian Single Malt Whisky Oloroso Sherry SELECT CASK Series

ポール・ジョン・インディアン・シングルモルト・ウイスキー オロロソ・シェリー セレクトカスクシリーズ

HK$1,590.00

Paul John Indian Single Malt Whisky Pedro Ximenez (PX) SELECT CASK Series

ポール・ジョン・インディアン・シングルモルト・ウイスキー ペドロ・ヒメネス（PX）セレクトカスクシリーズ

HK$1,590.00

An unpeated Single Malt from Paul John distilleries in India matured in (reportedly) second fill and third fill bourbon barrels

ポール・ジョン ニルヴァーナ インディアン シングルモルト ウイスキー

HK$490.00

Amrut DOUBLE CASK Indian Single Malt Whisky Limited Edition Release

アムルート ダブルカスク インディアンシングルモルトウイスキー 限定版発売

HK$2,790.00

Amrut PEATED Indian Single Malt Whisky

アムルット ピーテッド インディアン シングルモルト ウイスキー

HK$890.00

Amrut Indian Single Malt Whisky

アムルット インディアン シングルモルト ウイスキー

HK$590.00

Named after a town on the east coast of India, this un-peated single malt whisky was matured in new American oak and ex-bourbon casks before being transferred to once-used port pipes especially imported from Portugal and finally back to ex-bourbon casks. Nose: Fruity sweetness and caramel, burnt apple pie, and over-oaked soup. Palate: Spicy and fruity flavor mixed with caramel and oaky saltiness. Finish: Long and fruity with hints of berry fruits.

アムルート・ポルトノヴァ インディアン・シングルモルト・ウイスキー

HK$1,490.00