シングルモルトウイスキーとブレンデッドウイスキー

ウイスキーは、ゲール語の「uisge beatha」（または「usquebaugh」）に由来し、「生命の水」を意味します。ゲール語はケルト語族に属し、スコットランドのハイランド地方で話されています。

スコットランドでは古くからウイスキーの蒸留が行われてきましたが、蒸留そのものはキリスト教の宣教師によってこの国にもたらされたことを示す証拠がいくつかあります。

しかし、ウイスキーに関する最も古い歴史的記録は、1494年頃のスコットランド国庫記録簿に記されています。そこには「ジョン・コー修道士に8ボルの麦芽を渡し、アクアヴィタ（生命の水）を造らせた」という記述があります。1ボルはスコットランドの古い計量単位で、6ブッシェル以下でした。（1ブッシェルは25.4キログラムに相当します。）

ミズナラ：香港のショップでは、シングルモルトスコッチウイスキー、ジャパニーズウイスキー、ブレンデッドウイスキーなどを幅広く取り揃えております。

Matured in Bourbon Cask and Sherry Casks this is a limited edition of Yamazakura Pure Malt Whisky

山桜限定発売 2020 ピュアモルトウイスキー

HK$890.00

This Whisky from Linkwood Distillery, distilled in 2007 and bottled in 2022 is matured in a single cask

This Whisky from Linkwood Distillery, distilled in 2007 and bottled in 2022 is matured in a single cask

シルバーシールリンクウッド 14年シングルカスクシングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,990.00

The 2010 Vintage in a vatting of 42 fresh bourbon barrels and 3 oloroso sherry butts filled in 2010 and matured for over 9 years.

Kilchoman 2010 Vintage Single Malt Islay Whisky, The 2010 Vintage in a vatting of 42 fresh bourbon barrels and 3 oloroso sherry butts filled in 2010 and matured for over 9 years.. Bright notes of lemon zest, melted butter, sweet spices, and damp smouldering peat smoke. Finished with dried apricot, vanilla, and rounded peat smoke. Limited to 15,000 bottles worldwide.

キルホーマン 2010 ヴィンテージシングルモルトアイラウイスキー

HK$890.00

Distilled in 2007 and bottled in 2023. Cask No. 11064. Limited to 217 bottles worldwide. Aroma: Sponge Cask, vanilla and buttery, Citrus Peels, caramel and toffee. Taste: Candied sweetness, Some nuttiness followed by salted caramel and spices. Finish: Long with warm spices like cloves and cinnamon.

シルバーシールロイヤルブラックラ 15年シングルカスクシングルモルトスコッチウイスキー

シルバーシールロイヤルブラックラ 15年シングルカスクシングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,990.00

This is a Limited Edition of Machir Bay bottled at Cask Strength of 58.3% ABV using the same vatting recipe as the traditional Machir Bay bottling to appreciate the full power and character of Kilchoman's core range.

Kilchoman Machir Bay Cask Strength version, a special edition released in 2021

キルホーマンマチャーベイカスクストレングス 2021 リミテッドエディションシングルモルトスコッチウイスキー

HK$790.00

Kilchoman Casado Cask Finished 2022 Edition Islay Single Malt Scotch Whisky_Mizunara the shop

キルホーマンカサドカスクフィニッシュ 2022年版アイラシングルモルトスコッチウイスキー

キルホーマンカサドカスクフィニッシュ 2022年版アイラシングルモルトスコッチウイスキー

HK$890.00

Kilchoman 100% Islay 11th Edition (2021) Single Malt Scotch Whisky_whisky shop

Kilchoman 100% Islay 11th Edition (2021) Single Malt Scotch Whisky

キルホーマン 100% アイラ 11th エディション (2021) シングルモルトスコッチウイスキー

HK$990.00

The lightly peated bottling from the Suntory stable, the aged 12 years Hakushu has been discontinued since 2018. However, as per more recent announcements this expression is likely to make a comeback in 2021. This bottling is an older releases from around 2014-2015.

Hakushu 12 Years Single Malt Japanese Whisky (Discontinued), The lightly peated bottling from the Suntory stable, the aged 12 years Hakushu has been discontinued since 2018.

白州12年シングルモルトジャパニーズウイスキー（旧パッケージ）

HK$2,190.00

An excellent whisky bottled at an impressive ABV of 51.4%. It offers tasting notes of dried fruit, vanilla, spices, caramel, chocolate, and dark fruits, leading to a long, warm finish with lingering sweetness.

ニッカフロム・ザ・バレル「ワールドブレンデッド」ウイスキー

HK$590.00

嘉之助シングルモルトジャパニーズウイスキーシングルカスク虹を待つ人

嘉之助シングルモルトジャパニーズウイスキーシングルカスク虹を待つ人

嘉之助シングルモルトジャパニーズウイスキーシングルカスク虹を待つ人

HK$2,190.00

This 50 ppm Limited EDITION release has been fully matured in Fino Sherry Casks from Bodega Miguel Martin in Spain. This is a vatting of 11 fresh butts and 1 refill butt.

An exclusive and limited Fino Sherry Cask Matured whisky from Kilchoman Islay Whisky Distillery. An absolutely fabulous Single Malt Scotch Whisky. Now available at your friendly neighbourhood Mizunara The Shop in HK

キルホーマンフィノシェリーカスクマチュアード 2020 エディションスコッチシングルモルトウイスキー

HK$1,390.00

Kilchoman Sauternes Cask 2024 Single Malt Scotch Whisky_Mizunara the shop

キルホーマンソーテルヌカスク 2024 シングルモルトスコッチウイスキー

HK$990.00

Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023 Single Malt Islay Whisky_Mizunara the shop

Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023 Single Malt Islay Whisky

キルホーマン PX シェリーカスク熟成 2023 シングルモルトアイラウイスキー

HK$990.00

アードベッグ 10年シングルモルトアイラスコッチウイスキー

Ardbeg 10 Year Old Single Malt Scotch Whisky is one of the peatiest and most complex whiskies globally. It balances intense peat with the natural sweetness of malt. Awarded World Whisky of the Year in 2008, it has a light gold color and aromas of smoky fruit, zesty lemon and lime, and waxy dark chocolate. On the palate, it offers crackling peat, tangy citrus, black pepper, and cinnamon-spiced toffee, alongside briny notes of buttermilk, ripe bananas, and currants. The finish is long and rich, featuring dry

アードベッグ 10年シングルモルトアイラスコッチウイスキー

HK$590.00

Released around September 2018, soon after the Hibiki 17 was discontinued, this is rumoured to/believed to be the 'replacement". A harmonious blend of Japanese malt and grain whiskies from Yamazaki, Hakushu and Chita presented in the traditional Hibiki 24 faceted bottle and aged between 12 and 30 years with an average age of around 15 years. No Box is Available.

響ブレンダーズチョイスジャパニーズブレンデッドウイスキー

HK$2,190.00

Taketsuru Pure Malt range of whiskies from Nikka is a range of blended/vatted malt whiskies named in honor of Masataka Taketsuru, the founder of Nikka (He is also generally considered as the father of Japanese whisky). While most of the age statements in the Taketsuru range have now been discontinued, this non age statement remains one of Nikka’s signature whiskies, which showcases the art of blending with an exquisite balance of flavors. "Gentle malt flavor, fruitiness and extremely well-balanced taste mak

Taketsuru Pure Malt range of whiskies from Nikka is a range of blended/vatted malt whiskies named in honor of Masataka Taketsuru, the founder of Nikka (He is also generally considered as the father of Japanese whisky). While most of the age statements in the Taketsuru range have now been discontinued, this non age statement remains one of Nikka’s signature whiskies, which showcases the art of blending with an exquisite balance of flavors. "Gentle malt flavor, fruitiness and extremely well-balanced taste mak

ニッカ竹鶴ピュアモルトジャパニーズウイスキー（2020年新ラベル発売）

HK$690.00

山桜朝霞シングルモルトジャパニーズウイスキー桜カスクフィニッシュ

Yamazakura Single Malt Japanese Whisky Asaka Sakura Cask Finish

山桜朝霞シングルモルトジャパニーズウイスキー桜カスクフィニッシュ

HK$1,190.00

Kilchoman Machir Bay and Sanaig Gift Set Scotch Single Malt Whisky_Mizunara the shop

Gift box including 2 x 20 cl bottles of Kilchoman Whisky

キルホーマンマチャールベイ＆サナイグギフトセットスコッチシングルモルトウイスキー (200ml x 2)

HK$590.00

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