シングルモルトウイスキーとブレンデッドウイスキー

ウイスキーは、ゲール語の「uisge beatha」（または「usquebaugh」）に由来し、「生命の水」を意味します。ゲール語はケルト語族に属し、スコットランドのハイランド地方で話されています。

スコットランドでは古くからウイスキーの蒸留が行われてきましたが、蒸留そのものはキリスト教の宣教師によってこの国にもたらされたことを示す証拠がいくつかあります。

しかし、ウイスキーに関する最も古い歴史的記録は、1494年頃のスコットランド国庫記録簿に記されています。そこには「ジョン・コー修道士に8ボルの麦芽を渡し、アクアヴィタ（生命の水）を造らせた」という記述があります。1ボルはスコットランドの古い計量単位で、6ブッシェル以下でした。（1ブッシェルは25.4キログラムに相当します。）

ミズナラ：香港のショップでは、シングルモルトスコッチウイスキー、ジャパニーズウイスキー、ブレンデッドウイスキーなどを幅広く取り揃えております。

Glenrothes usually has bottled a vatting of various Vintages under their "Reserve" releases or bottled them individually as a "Single Vintage". This is the 1995 vintage bottled in 2011. Red fruits, butterscotch, citrus and spices

Glenrothes 1995 - 2011 Single Malt Scotch Whisky

グレンロセス 1995 - 2011 シングルモルトスコッチウイスキー

HK$2,590.00

オールド・プルトニー35年限定版 2014年ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー

Old Pulteney 35 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky

オールド・プルトニー35年限定版 2014年ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー

HK$10,890.00

This whisky is a 2022 release single malt whisky from Mitchell’s Glengyle distillery. A lightly peated malt which has been aged in a combination of bourbon casks (about 70%) and sherry casks (about 30%). Re-opened in 2004 after being closed for almost 80 years, the Glengyle distillery finally came back to the Mitchell family (owners of Springbank) in 2000

Kilkerran 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 2022 Release

キルケラン 12年シングルモルトスコッチウイスキー 2022年発売

HK$690.00

A Hand Filled Distillery Exclusive of Kilkerran bottled by hand in 2022, distilled in Campbeltown at Glengyle distillery. This is a unique whisky, and bottled at 56.1%.

A Hand Filled Distillery Exclusive of Kilkerran bottled by hand in 2022, distilled in Campbeltown at Glengyle distillery. This is a unique whisky, and bottled at 56.1%.

キルケラン蒸留所限定のシングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,990.00

First distilled in 1973, Longrow is the double distilled, heavily peated style Single Malt from the Springbank Distillery. Longrow 1994 vintage is reportedly matured in a mix of ex-bourbon and ex-sherry casks. Vintage releases have since been discontinued by the Distillery. Nose: Subtle fruity mix of smoke and wood, a bit of peat, sea salt and seaweed Palate: Sweetness, honey and vanilla, along with some peppery notes and hint of peat Finish: Lingering peat and smoke.

Longrow 1994 Vintage 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky

ロングロウ 1994 ヴィンテージ 10年シングルモルトスコッチウイスキー

HK$2,990.00

This Highland Park whisky is from the single cask Series, which was distilled in 2003, matured in a first fill European Sherry Oak Butt

Highland Park 15 Years Old Netherlands Exclusive Single Cask Single Malt Scotch Whisky, first fill European Sherry Oak Butt

ハイランドパーク15年オランダ限定シングルカスクシングルモルトスコッチウイスキー

HK$3,590.00

ブルイックラディ 2002 ノーススタースピリッツ 15年シングルモルトスコッチウイスキー

Bruichladdich 15 Years Old 2002 Single Malt Scotch Whisky by North Star Spirits

ブルイックラディ 2002 ノーススタースピリッツ 15年シングルモルトスコッチウイスキー

HK$2,590.00

First released in 2005, the 8 Year Old Hazelburn Single Malt has since been discontinued. This 8 year is reportedly a combination of sherry (40%) and bourbon (60%) casks.

Hazelburn 8 Years Old Single Malt Scotch Whisky 2000s Release (Discontinued)

ヘーゼルバーン 8年シングルモルトスコッチウイスキー 2000年代発売 (廃盤)

HK$1,790.00

アードベッグアンオーシングルモルトアイラスコッチウイスキー

Named after the southern most point of Islay, which is Mull of Oa (the rounded headland that shelters the distillery from the wild Atlantic) this is a vatting of different cask maturations including new charred oak, PX Sherry and first fill bourbon.

アードベッグアンオーシングルモルトアイラスコッチウイスキー

HK$690.00

A special limited edition release of the 18 Year Old from Yamazaki in a special bottle with a silhouette of the Yamazaki Distillery and a Paulownia wooden case depicting the bamboo forests of Yamazaki.  This Limited Edition Yamazaki 18 was released exclusively for Duty-Free, featuring elegant packaging perfect for gifting.

Yamazaki 18 Years Old Single Malt Japanese Whisky Limited Edition Release

山崎18年シングルモルトジャパニーズウイスキー限定発売

HK$8,990.00

Blended and bottled by Pin

Pinwinnie Royale 12 (XII) Years Blended Scotch Whisky 1980s Bottling

ピンウィニー・ロワイヤル 12年 (XII) ブレンデッドスコッチウイスキー 1970年代ボトリング

HK$1,590.00

Bottled especially to celebrate the 2017 Feis Ile. This single malt Lagavulin whisky is Double Matured in Moscatel Cask Wood. Limited Release of only 6000 Bottles.

Lagavulin 16 Years Old Feis Ile 2017 Single Malt Scotch Whisky

ラガヴーリン 16年フェイス・イル 2017 シングルモルトスコッチウイスキー

HK$2,990.00

カバランソリストヴィーニョバリック台湾シングルモルトウイスキー

HK$1,190.00

ウッドフォードリザーブマスターズコレクションチョコレートモルテッドライ限定版ウイスキー

ウッドフォードリザーブマスターズコレクションチョコレートモルテッドライ限定版ウイスキー

ウッドフォードリザーブマスターズコレクションチョコレートモルテッドライ限定版ウイスキー

HK$1,990.00

アードベッグアリゲーターアンテイムドリリースシングルモルトスコッチウイスキー

This is the general release (hence called Untamed Release) of 2011 Ardbeg Committee Release - Alligator - named such due to the high level of char of the virgin American White Oak casks used for maturation, which makes the inside of the cask surface look like an alligator skin.

アードベッグアリゲーターアンテイムドリリースシングルモルトスコッチウイスキー

HK$5,290.00

Matured in American white oak and bottled at natural cask strength with a total release 166 bottles in 2013. Rated 91+ on WhiskyBase over 7 Reviews

Mars Single Cask Kansyou Issiki 20 Years Single Malt Japanese Whisky (No Box Stained Label)

マースシングルカスク甘勝一色 20年シングルモルトジャパニーズウイスキー（箱・ラベル汚れなし）

HK$15,890.00

The sixth edition release of this Peated Malt series from the Arran Distillery in 2015 has been peated to a level of 20 ppm

Arran Machrie Moor 6th Edition Peated Single Malt Scotch Whisky

アラン・マックリー・ムーア 6thエディションピーテッドシングルモルトスコッチウイスキー旧リリース

HK$750.00

This is the cask strength bottling of Arran 12 years Single Malt. This is the Batch 5 release, bottled in May 2015. Limited release of 18,000 bottles. Complex balance of sweet fruits and oak spices in a background of candied citrus. This is the older bottling from Arran.

Arran Single Malt 12 Years Cask Strength Whisky Batch 5 (Older Release)

アランシングルモルト 12年カスクストレングスウイスキーバッチ5（旧リリース）

HK$790.00

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