シングルモルトウイスキーとブレンデッドウイスキー

ウイスキーは、ゲール語の「uisge beatha」（または「usquebaugh」）に由来し、「生命の水」を意味します。ゲール語はケルト語族に属し、スコットランドのハイランド地方で話されています。

スコットランドでは古くからウイスキーの蒸留が行われてきましたが、蒸留そのものはキリスト教の宣教師によってこの国にもたらされたことを示す証拠がいくつかあります。

しかし、ウイスキーに関する最も古い歴史的記録は、1494年頃のスコットランド国庫記録簿に記されています。そこには「ジョン・コー修道士に8ボルの麦芽を渡し、アクアヴィタ（生命の水）を造らせた」という記述があります。1ボルはスコットランドの古い計量単位で、6ブッシェル以下でした。（1ブッシェルは25.4キログラムに相当します。）

ミズナラ：香港のショップでは、シングルモルトスコッチウイスキー、ジャパニーズウイスキー、ブレンデッドウイスキーなどを幅広く取り揃えております。

ボウモア18年アイラシングルモルトスコッチウイスキー

ボウモア18年アイラシングルモルトスコッチウイスキー

HK$990.00

A fine and premium deluxe blend put together by International Distillers and Vintners Ltd for Dunhill. While the Dunhill name was originally associated with high quality tobacco products and pipes, it had ventured into clothing, fashion and luxury goods in the 1980s. In 1982 it decided to add a premium blend to its portfolio and since it first appeared, this old bottling is reported to include a blend of 8 years (the youngest grain) to over 20 years (the oldest malt). This particular bottling is a limi

Dunhill Old Master Crystal Decanter, Since it first appeared, this old bottling is reported to include a blend of 8 years (the youngest grain) to over 20 years (the oldest malt).

ダンヒルオールドマスタークリスタルデキャンタプレミアムブレンデッドスコッチウイスキー

HK$1,990.00

This bottling is a part of the Flower and Bird series of Karuizawa release which was distilled in 2000 and matured in single sherry cask

軽井沢花鳥シリーズ2000 あじさいとツバメ

軽井沢花鳥シリーズ2000 あじさいとツバメ#7550 ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$52,890.00

This Karuizawa Single Sherry Cask

This Karuizawa Single Sherry Cask

軽井沢花鳥シリーズ 2000 ウソとシダレザクラ #7377 ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$52,890.00

山崎スパニッシュオーク 2020 エディションジャパニーズシングルモルトウイスキー

山崎スパニッシュオーク 2020 エディションジャパニーズシングルモルトウイスキー

山崎スパニッシュオーク 2020 エディションジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$25,890.00

サントリー 1991 古樽仕上げピュアモルトジャパニーズウイスキー

サントリー 1991 古樽仕上げピュアモルトジャパニーズウイスキー

サントリー 1991 古樽仕上げピュアモルトジャパニーズウイスキー

HK$5,990.00

"Rindo" is the first release of Mars's Nature of Shinshu range and refers to one of the types of flower which grows near the distillery. Distilled in 2012 and launched at The Tokyo Whisky Festival 2015, It is a combination of Ex-Bourbon, Sherry and Japanese Wine Cask at an  ABV 52%. It reportedly has some 20 year-old component whisky within the vatting as well.

A limited and collectible Single Malt Japanese Whisky Komagatake from Shinshu Mars available on HK Liquor & Spirits Shop Mizunara Wong Chuk Hang

マルス駒ヶ岳信州産りんどうシングルモルトウイスキー

HK$4,990.00

Mars Komagatake Bourbon Barrel

A bourbon barrel matured japanese whisky from Isetan and available at Mizunara The Shop in Hong Kong

マース駒ヶ岳バーボンバレル #1218 三越伊勢丹ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$3,990.00

A rare vatting of Whisky distilled between 2000 and 2009 at the Yoichi distillery, this has been bottled at an impressive ABV of 57%. This bottling contributes to te legacy of the Yoichi Distillery, which is known for its commitment to traditional whisky-making methods and the use of high-quality ingredients.

Yoichi Single Malt 2000s Mizunara The Shop

ニッカ余市 2000's シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$2,990.00

akushu Heavily Peated Single Malt An excellent bottling from Hakushu which combines heavily peated malt with their signature style. A rare bottling.

Hakushu Heavily Peated Single Malt, An excellent bottling from Hakushu which combines heavily peated malt with their signature style. A rare bottling.

白州ヘビーピーテッドシングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$15,890.00

The oldest aged whisky from the Miyagikyo range, this has already been discontinued. Produced from mild and virtually unpeated malt, this whisky starts off with apples and sweet oranges with oaky/earthy notes. The location for the Miyagikyo distillery was chosen for its high humidity levels.

Miyagikyo 15 Years Single Malt Whisky, The oldest aged whisky from the Miyagikyo range, this has already been discontinued. Produced from mild and virtually unpeated malt, this whisky starts off with apples and sweet oranges with oaky/earthy notes. The location for the Miyagikyo distillery was chosen for its high humidity levels.

宮城峡15年シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$7,590.00

First introduced in 2012, this excellently aged malt whisky combines the flavours of peated and sherried whiskies from Yoichi & Miyagikyo. A rare find, since it has now been discontinued.

Nikka Taketsuru 25 Years Old Pure Malt Whisky, First introduced in 2012, this excellently aged malt whisky combines the flavours of peated and sherried whiskies from Yoichi & Miyagikyo. A rare find, since it has now been discontinued.

ニッカ竹鶴 25年ピュアモルトウイスキー

HK$15,590.00

Mars The Revival 2011 Komagatake Single Malt, The Revival is slightly peated at 8 ppm phenol level. Only 6,000 bottles were released in 2011. Fresh Vanilla and Caramel combined with spices and brief smoke towards the finish.

マースザ・リバイバル 2011 駒ヶ岳シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$2,990.00

The 2nd release in "The Peated" series and bottled at 59.6 ppm. Limited to 6700 bottles. Bottle picture and number only for reference. Please note that the label on the box may have faded.

Ichiro's Malt Chichibu The Peated 2013, The 2nd release in "The Peated" series and bottled at 59.6 ppm. Limited to 6700 bottles. Bottle number in picture only for reference.

イチローズモルトチチブザ・ピーテッド 2013 ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$5,190.00

Big bold and intense, this has been bottled at an impressive 62.5% and matured for an additional year relative to most of the "The Peated" releases.

Ichiro's Malt Peated 2015, Big bold and intense, this has been bottled at am impressive 62.5% and matured for an additional year relative to most of the "The Peated" releases.

イチローズモルトチチブザ・ピーテッド 2015 ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$4,990.00

A special release matured entirely in port pipe casks and bottled at cask strength.

Ichiro's Malt Shokugen Tanbou 2015 Port Pipe Single Malt Japanese Whisky is a distinctive offering from the Chichibu distillery, founded by Ichiro Akuto. Bottled in 2015, this single malt is matured in port pipes, which impart a rich amber color and complex flavors.

Ichiro's Malt Shokugen Tanbou 2015 Port Pipe Single Malt Whisky, A special release matured entirely in port pipe casks and bottled at cask strength.

イチローズ・モルト食原探訪 2015 ポートパイプシングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$5,990.00

LImited edition bottling matured in a mix of American oak and sherry cask. A special Bottling for Sogo Seibu 2018 Summer.

Ichiro's Malt Shokuten Tanbou 2018S Single Malt Whisky, Special Bottling for Sogo Seibu 2018 Summer.

イチローズ・モルト食原探訪 2018S シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$8,190.00

エリヤ・クレイグスモールバッチケンタッキーストレートバーボンウイスキー

Region: Kentucky (USA) Distillery: Elijah Craig Age: Nas ABV: 47% Size: 750 ml Elijah Craig is the first distller to age whiskey in new charred oak barrels in 1789. This bourbon whiskey is their signature Small Batch, which is aged in Level 3 charred oak barrels and handcrafted by the Master Distillers.

エリヤ・クレイグスモールバッチケンタッキーストレートバーボンウイスキー

HK$690.00

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