シングルモルトウイスキーとブレンデッドウイスキー

ウイスキーは、ゲール語の「uisge beatha」（または「usquebaugh」）に由来し、「生命の水」を意味します。ゲール語はケルト語族に属し、スコットランドのハイランド地方で話されています。

スコットランドでは古くからウイスキーの蒸留が行われてきましたが、蒸留そのものはキリスト教の宣教師によってこの国にもたらされたことを示す証拠がいくつかあります。

しかし、ウイスキーに関する最も古い歴史的記録は、1494年頃のスコットランド国庫記録簿に記されています。そこには「ジョン・コー修道士に8ボルの麦芽を渡し、アクアヴィタ（生命の水）を造らせた」という記述があります。1ボルはスコットランドの古い計量単位で、6ブッシェル以下でした。（1ブッシェルは25.4キログラムに相当します。）

ミズナラ：香港のショップでは、シングルモルトスコッチウイスキー、ジャパニーズウイスキー、ブレンデッドウイスキーなどを幅広く取り揃えております。

A three-way sherry cask whisky (full sherry cask maturation combined with Pedro Ximenez and Oloroso Sherry cask finishing) to further enrich Benriach's vibrant fruit laden style with a multi-layered sherry cask sweetness. Toasted oak spices and luscious fruits. This is a fantastic 12 years old Sherry Cask matured whisky from Benriach. Another craft whisky from Master Blender Rachel Barrie.

A Sherry Cask matured whisky and aged for 12 years from Benriach. Available on Mizunara The Shop in Hong Kong, a specialist liquor store with an extensive selection of Whiskies & Spirits.

ベンリアック 12年シェリーウッドシングルモルトスコッチウイスキー旧リリース

HK$690.00

A peated Glendronach is not something that you see often though we must emphasize that it comes across as gently or lightly peated. Initially matured in bourbon casks and then into Oloroso and Pedro Ximénez Sherry casks, this whisky leans more towards bourban cask flavors -  honey wax, malty, floral, spicy notes and subtle smoky elements. More earthy notes than the usual islay smoke or maritime saltiness while retaining the character of the Glendronach spirit.

A peated single malt whisky from Glendronach Highland Distillery Mizunara The Shop at Wong Chuk Hang has this unique whisky available on their online store with delivery.

グレンドロナックピーテッドシングルモルトスコッチウイスキー

HK$590.00

A limited edition bottling of 9000 bottles released in 2014, this 17 years old whisky from the Arran Distillery has been distilled from un-peated barley and matured in Ex-Sherry Casks.

A limited edition bottling of 9000 bottles released in 2014, this 17 years old whisky from the Arran Distillery has been distilled from un-peated barley and matured in Ex-Sherry Casks. Color: Antique Gold with copper highlights Aroma: Warm spices, candied citrus peel and tinned mandarins with classic Arran orchard fruits. Palate: Sweet spice and cigar tobacco. Water adds depth and reveals dark chocolate and orange oils. Finish: Long and warm with sherry wood character and puff of bonfire smoke.

アラン17年シングルモルトスコッチウイスキー旧リリース

HK$1,390.00

Awarded the 'Best Single Malt Whisky in the World' at the World Whiskies Awards in 2007. A great balance between peat, spices such as black pepper and sweetness.

Talisker 18 Years Single Malt Scotch Whisky, Awarded the 'Best Single Malt Whisky in the World' at the World Whiskies Awards in 2007. A great balance between peat, spices such as black pepper and sweetness. Color: Amber

タリスカー 18年シングルモルトスコッチウイスキー旧リリース

HK$1,690.00

Distilled in 1983 and bottled in 2013, for Whisky Talk Fukuoka by Kingsbury. 263 bottles. Fresh on the nose, citrus, honey, buttery with beautiful cereal/malty notes &  dark chocolate at the back.

A 1983 vintage whisky from the Glengrant distillery which has been bottled by Kingsbury after aging for 30 years. This is a special release for the Whisky Talk Fukuoka in Japan.

キングズベリー・グレン・グラント 1983年土星30年：天文観測

HK$9,890.00

Laphroaig 10 Years Old Cask Strength Batch 3 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml – green bottle with red "Cask Strength 55.3%" label alongside white presentation tube, bottled January 2011, Est. 1815 | 拉弗格10年桶強版第3批次艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌 55.3% 白色圓筒禮盒 2011年1月裝瓶

Laphroaig 10 Cask Strength Batch 3, The Cask Strength version of the ever popular Laphroaig 10 bottling. This is the Batch 3 bottling released in 2011.

ラフロイグ 10年カスクストレングスバッチ3 アイラシングルモルトスコッチウイスキー

HK$3,990.00

Laphroaig 10 Years Old Cask Strength Batch 9 Islay Single Malt Scotch Whisky – green bottle with white cask strength label, bottled at natural cask strength without chill filtration, Est. 1815 | 拉弗格10年桶強版第9批次艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌天然桶強非冷凝過濾

Laphroaig 10 Cask Strength Batch 9, The incredibly popular cask strength versions released in limited quantities. This is the Batch 9 Release.

ラフロイグ 10年カスクストレングスバッチ9 シングルモルトアイラウイスキー

HK$2,390.00

アードベッグキルダルトン 2014 限定リリースシングルモルトウイスキー

Ardbeg Kildalton 2014 Limited Release, Ex-bourbon and ex-sherry casks. Winner of the Best Islay Single Malts in 2015 World Whiskies Awards. The 1200 year old Kildalton Cross on Islay!

アードベッグキルダルトン 2014 限定リリースシングルモルトウイスキー

HK$4,590.00

ボウモア18年アイラシングルモルトスコッチウイスキー

ボウモア18年アイラシングルモルトスコッチウイスキー

HK$990.00

A fine and premium deluxe blend put together by International Distillers and Vintners Ltd for Dunhill. While the Dunhill name was originally associated with high quality tobacco products and pipes, it had ventured into clothing, fashion and luxury goods in the 1980s. In 1982 it decided to add a premium blend to its portfolio and since it first appeared, this old bottling is reported to include a blend of 8 years (the youngest grain) to over 20 years (the oldest malt). This particular bottling is a limi

Dunhill Old Master Crystal Decanter, Since it first appeared, this old bottling is reported to include a blend of 8 years (the youngest grain) to over 20 years (the oldest malt).

ダンヒルオールドマスタークリスタルデキャンタプレミアムブレンデッドスコッチウイスキー

HK$1,990.00

This bottling is a part of the Flower and Bird series of Karuizawa release which was distilled in 2000 and matured in single sherry cask

軽井沢花鳥シリーズ2000 あじさいとツバメ

軽井沢花鳥シリーズ2000 あじさいとツバメ#7550 ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$52,890.00

This Karuizawa Single Sherry Cask

This Karuizawa Single Sherry Cask

軽井沢花鳥シリーズ 2000 ウソとシダレザクラ #7377 ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$52,890.00

山崎スパニッシュオーク 2020 エディションジャパニーズシングルモルトウイスキー

山崎スパニッシュオーク 2020 エディションジャパニーズシングルモルトウイスキー

山崎スパニッシュオーク 2020 エディションジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$25,890.00

サントリー 1991 古樽仕上げピュアモルトジャパニーズウイスキー

サントリー 1991 古樽仕上げピュアモルトジャパニーズウイスキー

サントリー 1991 古樽仕上げピュアモルトジャパニーズウイスキー

HK$5,990.00

"Rindo" is the first release of Mars's Nature of Shinshu range and refers to one of the types of flower which grows near the distillery. Distilled in 2012 and launched at The Tokyo Whisky Festival 2015, It is a combination of Ex-Bourbon, Sherry and Japanese Wine Cask at an  ABV 52%. It reportedly has some 20 year-old component whisky within the vatting as well.

A limited and collectible Single Malt Japanese Whisky Komagatake from Shinshu Mars available on HK Liquor & Spirits Shop Mizunara Wong Chuk Hang

マルス駒ヶ岳信州産りんどうシングルモルトウイスキー

HK$4,990.00

Mars Komagatake Bourbon Barrel

A bourbon barrel matured japanese whisky from Isetan and available at Mizunara The Shop in Hong Kong

マース駒ヶ岳バーボンバレル #1218 三越伊勢丹ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$3,990.00

A rare vatting of Whisky distilled between 2000 and 2009 at the Yoichi distillery, this has been bottled at an impressive ABV of 57%. This bottling contributes to te legacy of the Yoichi Distillery, which is known for its commitment to traditional whisky-making methods and the use of high-quality ingredients.

Yoichi Single Malt 2000s Mizunara The Shop

ニッカ余市 2000's シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$2,990.00

akushu Heavily Peated Single Malt An excellent bottling from Hakushu which combines heavily peated malt with their signature style. A rare bottling.

Hakushu Heavily Peated Single Malt, An excellent bottling from Hakushu which combines heavily peated malt with their signature style. A rare bottling.

白州ヘビーピーテッドシングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$15,890.00

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