5000香港ドル以下

This Whisky from Linkwood Distillery, distilled in 2007 and bottled in 2022 is matured in a single cask

シルバーシールリンクウッド 14年シングルカスクシングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,990.00

This is a 2023 release by Mars Tsunuki distillery with a release of 35,800 bottles. This is the 4th release product of single malt whisky distilled in Tsunuki (The Second Release of the 'Year Edition'). Matured in the bourbon barrels. Mars Tsunuki distillery is the second distillery of the Hombo Shuzo Group, launched in 2016.

マースツヌキ 2023 エディションシングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$1,190.00

Kilchoman 100% Islay 13th Edition 2023 Single Malt Scotch Whisky_Mizunara the shop

Kilchoman 100% Islay 13th Edition 2023 Single Malt Scotch Whisky

キルホーマン 100% アイラ 13th エディション 2023 シングルモルトスコッチウイスキー

HK$890.00

Distilled in 2008 and bottled in 2023. Cask No. 11067. Limited to 233 bottles worldwide. Aroma: Raisin, salty, dried plum, creme brulee, creamy and pencil shaving, leather. Palate: Salty and nutty, creamy, dried fruit sweetness and smooth. Finish: medium-length

シルバーシールデイルイーン 14年シングルカスクシングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,990.00

Distilled in 2007 and bottled in 2023. Cask No. 11064. Limited to 217 bottles worldwide. Aroma: Sponge Cask, vanilla and buttery, Citrus Peels, caramel and toffee. Taste: Candied sweetness, Some nuttiness followed by salted caramel and spices. Finish: Long with warm spices like cloves and cinnamon.

シルバーシールロイヤルブラックラ 15年シングルカスクシングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,990.00

Kilchoman Feis Ile 2023 Single Malt Scotch Whisky_Mizunara the shop

キルホーマンフェイス・イル 2023 シングルモルトスコッチウイスキー

HK$2,990.00

This is the 2nd release of Mars The Y.A. Released in 2023 YA refers to Yakushima Aging Cellars located on Yakushima Island (A UNESCO World Heritage Site) in Kagoshima, Japan. The Y.A.

Mars | Shinshu | Tsunuki |Japanese Whisky This is the 2nd release of Mars The Y.A. Released in 2023 YA refers to Yakushima Aging Cellars located on Yakushima Island (A UNESCO World Heritage Site) in Kagoshima, Japan. The Y.A.

マースザ・YA「屋久島熟成」#02 ブレンデッドモルトジャパニーズウイスキー

HK$1,090.00

Yamazakura Asaka Single Cask "The Share" Single Malt Japanese Whisky. This Single Cask bottling from the Asaka Distillery Released as "The Share" is a special bottling shared amongst various Bars in Japan (Bar Finch, Bar Furukawa, Bar Happy End, Bar Leichhardt, Bar Luckenbooth, Bar SpeakEasy Malt & Wine, Bar Three Martini, The Trad, Bar United, The Bar Vieux Carre 1, Bar Wizard, Bar Yamazaki)

山桜朝霞シングルカスク「ザ・シェア」シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$2,390.00

山桜朝霞シングルプライベートカスク「高島屋バイヤーズセレクション」シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$2,190.00

Pōkeno Prohibition Porter Single Cask is a collaboration with Liberty Brewing (a Beer producer located not too far from Pokeno) and has been first matured in first fill ex-bourbon barrels and then finished for 9 months in porter beer barrels which had been first used to mature Pokeno Whisky, then sent to Liberty for their Beer and then re-sent to Pokeno for the finishing. A limited release of 365 bottles worldwide.

Pokeno "Prohibition Porter" First Fill Bourbon New Zealand Single Malt Whisky. While Porters (so called because they were popular with Porters back in the 18th century in London) and Stouts are both dark beers, Porters use malted barley and stouts use unmalted roasted barley. The Prohibition Porter Beer with an ABV of ~ 12% is a dark beer aged in ex-Bourbon Barrels.

ポケノ「プロヒビション・ポーター」ファーストフィル・バーボン・ニュージーランド・シングルモルト・ウイスキー

HK$800.00

地域:ニュージーランド

蒸留所：ポケノ

年齢: NAS

アルコール度数: 46%

樽：ファーストフィルバーボン、ポータービール

サイズ: 700ml

ポケノプロヒビションポーターシングルカスクは、リバティブリューイング（ポケノからそれほど遠くないビールメーカー）とのコラボレーションで、最初にファーストフィルのバーボン樽で熟成され、その後仕上げられています。ポケノ・ウイスキーの熟成に使用されたポーター樽で9ヶ月熟成。その後、リバティ社に送られ同社のビールに使用され、さらにポケノ社で仕上げに使用された。世界限定365本。

ポーター（18世紀のロンドンでポーターに人気があったことからそう呼ばれています）とスタウトはどちらもダークビールですが、ポーターは麦芽大麦を使用し、スタウトは麦芽化していない焙煎大麦を使用します。アルコール度数約12%のプロヒビション・ポータービールは、バーボン樽で熟成されたダークビールです。Liberty Brewingのウェブサイトからの製品説明：「味気ない密造エールが敬虔な信者によって廃業に追いやられた一方で、狡猾な酒場やスピークイージーは良質のエールを提供し続けました。知る人ぞ知る、この濃厚なプロヒビション・ポーターのように、密造であるがゆえにより一層甘美な酒に耽溺した人々がいました。焦がしたオーク材のバーボン樽で熟成されたこのビールは、チョコレートのようなブラウンモルトが味覚を包み込み、オークとキャラメルの芳醇なアマルガムが舌を圧倒します。」

ポケノ蒸留所は、火山の丘に守られた暖かく、霧が深く、湿気の多い谷間に位置し、そこから純粋な天然の湧き水が供給され、ニュージーランドの肥沃な南島にある 3 つの家族経営の農場から最高級の大麦が調達されています。

テイスティングノート:滑らかで芳醇なシングルモルト。ココアとチョコレートの香りが柑橘類とバニラと美しく調和しています。（ポケノからのテイスティングノート）