297個の商品
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キルホーマン フェイス・イル 2023 シングルモルトスコッチウイスキー
HK$2,990.00
単価 あたりキルホーマン フェイス・イル 2023 シングルモルトスコッチウイスキー
HK$2,990.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 55.3%
樽:バーボン樽、シェリー樽
サイズ: 700ml
フェイス・イル 2023 シングルモルトウイスキーは、 10年物のバーボン樽2本と11年物のシェリー樽1本、計3樽をヴァッティングしたものです。このウイスキーは、2011年と2012年にキルホーマンで栽培、麦芽化、蒸留されたパブリカン産大麦を原料とし、ナチュラルカスクストレングスで瓶詰めされています。
この特別リリースは、アイラ島で開催される2023年の「フェイス・イル」フェスティバルを記念して発売されました。世界1159本限定です。
山桜 朝霞シングルカスク「ザ・シェア」シングルモルトジャパニーズウイスキー
HK$2,390.00
単価 あたり山桜 朝霞シングルカスク「ザ・シェア」シングルモルトジャパニーズウイスキー
HK$2,390.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:朝霞蒸留所(笹ノ川酒造)
年齢: 2017年5月 - 2023年8月
アルコール度数: 62% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:ファーストフィル アメリカンバーボンバレル #17164
サイズ: 700ml
朝霞蒸留所のシングルカスクボトル「ザ・シェア」は、日本国内の様々なバー(バー・フィンチ、バー・フルカワ、バー・ハッピーエンド、バー・ライカート、バー・ラッケンブース、バー・スピークイージー・モルト&ワイン、バー・スリー・マティーニ、ザ・トラッド、バー・ユナイテッド、ザ・バー・ヴュー・カレ1、バー・ウィザード、バー・ヤマザキ)でシェアされる特別なボトルです。
このシングルモルトウイスキーは、ファーストフィル・アメリカンバーボンバレル#17164で熟成され、ナチュラルカスクストレングス62%でボトリングされています。 2023年には合計225本がリリースされました。
山桜 朝霞 シングルプライベートカスク 「高島屋バイヤーズセレクション」 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$2,190.00
単価 あたり山桜 朝霞 シングルプライベートカスク 「高島屋バイヤーズセレクション」 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$2,190.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:朝霞蒸留所(笹の川酒造)
年齢: 5歳
アルコール度数: 62% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:ファーストフィルアメリカンバーボン樽
サイズ: 700ml
朝霞蒸溜所が高島屋(日本の百貨店)向けに製造したこのシングルカスクは、ファーストフィルのアメリカンバーボン樽で熟成され、ナチュラルカスクストレングス62%でボトリングされています。 2023年には合計215本が発売されました。
ポケノ「プロヒビション・ポーター」ファーストフィル・バーボン・ニュージーランド・シングルモルト・ウイスキー
HK$800.00
単価 あたりポケノ「プロヒビション・ポーター」ファーストフィル・バーボン・ニュージーランド・シングルモルト・ウイスキー
HK$800.00
単価 あたり地域:ニュージーランド
蒸留所:ポケノ
年齢: NAS
アルコール度数: 46%
樽:ファーストフィルバーボン、ポータービール
サイズ: 700ml
ポケノプロヒビションポーターシングルカスクは、リバティブリューイング(ポケノからそれほど遠くないビールメーカー)とのコラボレーションで、最初にファーストフィルのバーボン樽で熟成され、その後仕上げられています。ポケノ・ウイスキーの熟成に使用されたポーター樽で9ヶ月熟成。その後、リバティ社に送られ同社のビールに使用され、さらにポケノ社で仕上げに使用された。世界限定365本。
ポーター(18世紀のロンドンでポーターに人気があったことからそう呼ばれています)とスタウトはどちらもダークビールですが、ポーターは麦芽大麦を使用し、スタウトは麦芽化していない焙煎大麦を使用します。アルコール度数約12%のプロヒビション・ポータービールは、バーボン樽で熟成されたダークビールです。Liberty Brewingのウェブサイトからの製品説明:「味気ない密造エールが敬虔な信者によって廃業に追いやられた一方で、狡猾な酒場やスピークイージーは良質のエールを提供し続けました。知る人ぞ知る、この濃厚なプロヒビション・ポーターのように、密造であるがゆえにより一層甘美な酒に耽溺した人々がいました。焦がしたオーク材のバーボン樽で熟成されたこのビールは、チョコレートのようなブラウンモルトが味覚を包み込み、オークとキャラメルの芳醇なアマルガムが舌を圧倒します。」
ポケノ蒸留所は、火山の丘に守られた暖かく、霧が深く、湿気の多い谷間に位置し、そこから純粋な天然の湧き水が供給され、ニュージーランドの肥沃な南島にある 3 つの家族経営の農場から最高級の大麦が調達されています。
テイスティングノート:滑らかで芳醇なシングルモルト。ココアとチョコレートの香りが柑橘類とバニラと美しく調和しています。 (ポケノからのテイスティングノート)
キルホーマン ロッホゴーム 2024 アイラ シングルモルト スコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたりキルホーマン ロッホゴーム 2024 アイラ シングルモルト スコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 46%
樽:オロロソシェリー樽
サイズ: 700ml
蒸留所から見下ろす、有名な暗くて泥炭の湖にちなんで名付けられたロック・ゴーム限定版は、キルホーマンの正規品の中で唯一、 23オロロソシェリー樽で熟成されたものです。 2013年、2014年、2015年に蒸留。Tこれらのシェリー樽は、今年のリリースに豊かなスパイスとトフィーの香りをもたらしました。ピートレベル: 50PPM (ヘビーピーテッド)
香り:甘いバーベキューの煙と、ダークチョコレートとドライイチジクを思わせる調理済みフルーツの香り。味わい:繊細なピートスモークと、ハニーローストナッツ、シナモンの風味が調和。
大麦麦芽を使用。フィニッシュ:柑橘系の爽やかな香りと濃厚なトフィーの風味。(蒸留所からのテイスティングノート)
世界限定18,000本。
ジェームズとピーターと一緒に、Loch Gorm で 2024 年版を試飲しましょう。
キルホーマン バッチストレングス スコッチ シングルモルト アイラ ウイスキー
HK$795.00
単価 あたりキルホーマン バッチストレングス スコッチ シングルモルト アイラ ウイスキー
HK$795.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 57%
樽:再炭化赤ワイン、オロロソシェリー、バーボン
サイズ: 700ml
キルホーマン バッチストレングスは、希釈することなく高品質なウイスキーを造り上げるという同蒸留所の卓越した技術を象徴する限定リリースです。厳選された再チャーリングされた赤ワイン樽、オロロソシェリー樽、バーボン樽の組み合わせで熟成され、熟成後に数滴の水を加えることで、57%という力強いバッチストレングスを実現しています。
目の肥えたウイスキー愛好家のために特別に開発されたこのウイスキーは、力強い味わいが特徴です。高めのアルコール度数が複雑な風味を際立たせ、甘さとスモーキーさを巧みにバランスさせています。キルホーマン特有の天然ピートスモークと鮮やかな柑橘系の風味に、幾重にも重なるダークフルーツ、豊かなスパイス、そして心地よい塩キャラメルの甘さが見事に融合した、類まれなウイスキーです。泥炭レベルは 50 ppm です。
テイスティングノート:香り:赤い果実、新鮮なチェリー、ヒースの花、そして強いピートスモーク。味わい:トフィー、豊かなスパイス、バニラ、そして長く続くピートスモーク。フィニッシュ:シルキーな粘性、フレッシュなクランペット、バター、ハチミツ。(蒸留所からのテイスティングノート)
山桜 朝霞 シングルモルト ジャパニーズウイスキー 2024年版
HK$1,190.00
単価 あたり山桜 朝霞 シングルモルト ジャパニーズウイスキー 2024年版
HK$1,190.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:朝霞蒸留所(笹の川酒造)
年齢:該当なし
アルコール度数: 50%
樽:バーボン樽
サイズ: 700ml
2024年5月に発売された「山桜シングルモルト ジャパニーズウイスキー 朝霞 2024エディション」は、朝霞の特徴であるバーボン樽で熟成させたノンピート朝霞ウイスキーです。 爽やかなフローラルな香りとすっきりとした甘みが特徴で、朝霞蒸留所ならではの味わいを体現しています。
香り:ポン菓子、蜂蜜レモン、柑橘系の香り。味わい:梅干し、ライム、プラム、サイダーの風味。フィニッシュ:日本酒を思わせる余韻。酸味が薄れていくにつれて、甘みとほのかなスモーキーな香りが長く残ります。
このシリーズの2023年版は、2024年の東京ウイスキー&スピリッツコンペティションで銀メダルを獲得しました。
アードモア「魂」シングルモルトスコッチウイスキー9年
HK$2,190.00
単価 あたりアードモア「魂」シングルモルトスコッチウイスキー9年
HK$2,190.00
単価 あたり地域:スコットランド、ハイランド地方
蒸留所:アードモア
年齢: 9歳
アルコール度数: 56.7% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:バーボン樽
サイズ: 700ml
「魂」は日本語で魂、または精神を意味します。ミズナラが4周年を記念して瓶詰めした、リフィルバーボン樽で熟成されたウイスキーです。ほのかなピートスモーク、炭の灰、そして土っぽい香りに、甘いバニラ、ハチミツ、柑橘類、そしてバナナなどの新鮮なトロピカルフルーツの香りが溶け合います。バニラの甘さと塩気が混ざり合い、最後にはペッパーのような香りとクローブなどのスパイス、そしてほのかなダークチョコレートの香りへと変化します。長く複雑な余韻が楽しめます。
日本人アーティスト、新地健朗氏がデザインしたラベルを使用し、世界251本限定で発売。WhiskyFun は85点(SGP 564)の評価。抜粋:「口当たり(ストレート):実に良好で、ほとんど『良質な薄いピート』と言えるでしょう。リモンチェッロ、牡蠣、灰、リースリング、メルクロクロム…加水した場合:同じですが、加水するとボディは薄まるどころか、むしろ大きくなりました。コメント:確かに非常に良好ですが、少し『ためらいがち』です。」
アラン15年シングルプライベートカスクシングルモルトスコッチウイスキー
HK$2,390.00
単価 あたりアラン15年シングルプライベートカスクシングルモルトスコッチウイスキー
HK$2,390.00
単価 あたり地域: 島嶼(スコットランド)
蒸留所:アラン島
年齢: 15歳
アルコール度数: 52.9% (ナチュラルカスクストレングス)
サイズ: 700ml
シェリー樽で熟成されたナチュラルカスクストレングスのウイスキー。ミズナラ香港にとって初のプライベートカスクボトリングです。樽由来のシェリーの風味と、15年もの歳月を経たアラン島のスピリットが見事に調和しています。芳醇なレーズン、アプリコット、モルトの風味が複雑に絡み合い、長く続く余韻が楽しめます。WhiskyFunで87点(SGP:641)を獲得。レビューリンク ここ。 302本限定。蒸留日:2000年4月20日、瓶詰め日:2015年8月8日。このボトルの別のレビュー ここでは100点満点中92点を獲得しました。
キルホーマン 2010 ヴィンテージ シングルモルト アイラ ウイスキー
HK$890.00
単価 あたりキルホーマン 2010 ヴィンテージ シングルモルト アイラ ウイスキー
HK$890.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS (約9歳)
アルコール度数: 48%
樽:バーボン樽とオロロソシェリー
サイズ: 700ml
2010 ヴィンテージは、42 個の新鮮なバーボン樽と3 個のオロロソ シェリー樽を 2010 年に詰め、 9 年以上熟成させたものです。
香り:レモンの皮、溶けたバター、甘いスパイス、そしてくすぶる湿ったピートスモークの鮮やかな香り。味わい:乾燥海藻、煙突の煙、クローブ、甘いタバコ、バナナ、亜麻仁油。フィニッシュ:ドライアプリコット、バニラ、そして丸みのあるピートスモーク。(蒸留所からのテイスティングノート)
世界限定15,000本。
ラフロイグ 10年 アルコール度数43% シングルモルトスコッチウイスキー 750ml
HK$890.00
単価 あたりラフロイグ 10年 アルコール度数43% シングルモルトスコッチウイスキー 750ml
HK$890.00
単価 あたり地域:アイラ島、スコットランド
蒸留所:ラフロイグ
年齢: 10歳
アルコール度数: 43%
樽:不明
容量: 750ml
ラフロイグ10年の特別バージョン。通常の700mlボトル(アルコール度数40%)に対し、750mlボトル(アルコール度数43%)で登場。伝統的なアイラの特徴を体現しながらも、度数を高めています。
※箱はございませんので予めご了承ください。
ニッカ 竹鶴 ピュアモルト ジャパニーズウイスキー(旧ラベルボトル)
HK$1,290.00
単価 あたりニッカ 竹鶴 ピュアモルト ジャパニーズウイスキー(旧ラベルボトル)
HK$1,290.00
単価 あたり地域: 日本
蒸留所: 余市 & 宮城峡
熟成年数: NAS
アルコール度数: 43%
樽: シェリー樽など
容量: 700 ml
ニッカ 竹鶴 17年 ピュアモルト ジャパニーズウイスキー
HK$3,890.00
単価 あたりニッカ 竹鶴 17年 ピュアモルト ジャパニーズウイスキー
HK$3,890.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:余市・宮城峡
年齢: 17歳
アルコール度数: 43%
樽:各種
サイズ: 700ml
ニッカが余市蒸留所と宮城峡蒸留所のモルト原酒をヴァッティングして造った、バランスのとれたウイスキー。創業者竹鶴政孝氏が手掛けた他の熟成ウイスキーと同様に、残念ながら生産終了となりました。
長年にわたりワールド・ウイスキー・アワードで複数のカテゴリー賞を受賞:
-2015年ワールドウイスキーアワードで世界最高のモルトブレンドに選出
-2015年ワールドウイスキーアワードでベストジャパニーズモルトブレンドを受賞
-2014年ワールドウイスキーアワードで金賞受賞のジャパニーズブレンデッドモルトウイスキー13~20年
宮城峡12年シングルモルトウイスキー
HK$4,990.00
単価 あたり宮城峡12年シングルモルトウイスキー
HK$4,990.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:宮城峡
年齢: 12歳
アルコール度数: 45%
樽:シェリー樽
サイズ:700ml
トーストしたコーヒー豆、スパイス、フローラルな香りが調和した、芳醇でバランスの取れた素晴らしいウイスキーです。シェリー樽の影響が美しく感じられます。残念ながら、またもや廃盤となりました。
白州12年 シングルモルト ジャパニーズウイスキー(旧パッケージ)
HK$2,190.00
単価 あたり白州12年 シングルモルト ジャパニーズウイスキー(旧パッケージ)
HK$2,190.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:白州
年齢: 12歳
アルコール度数: 43%
樽:各種
サイズ: 700ml
香り:青リンゴ、ミント、そしてほのかなスモーキーさが感じられる、明るく爽やかな香り。味わい:フローラルな香り、ハチミツの甘さ、そしてほのかなピート香が絶妙なバランスで調和。フィニッシュ:滑らかでクリーンな後味。爽やかなハーブの余韻が残ります。
スプリングバンク ヴィンテージ 1997 バッチ No.2 シングルモルトスコッチウイスキー
HK$4,990.00
単価 あたりスプリングバンク ヴィンテージ 1997 バッチ No.2 シングルモルトスコッチウイスキー
HK$4,990.00
単価 あたり地域:キャンベルタウン (スコットランド)
蒸留所:スプリングバンク
年齢: NAS (約10歳以上)
アルコール度数: 54.9%
樽:シェリー
サイズ: 700ml
余市キーモルト「ピーティー&ソルティ」12年ウイスキー
HK$4,990.00
単価 あたり余市キーモルト「ピーティー&ソルティ」12年ウイスキー
HK$4,990.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:余市
年齢: 12歳
アルコール度数: 55%
樽:各種
サイズ: 500ml
余市産のキーモルトボトリングの一つで、現在は製造中止となっている12年熟成の古いタイプです。キーモルトは、ニッカ蒸留所で生産される様々なスタイルのウイスキー(この場合はピーティー&ソルティ)を代表するもので、ニッカがリリースする他の様々なシングルモルトやブレンドのヴァッティングにも含まれています。今では入手困難な希少品です。
山桜ブランデーカスクフィニッシュピュアモルトウイスキー
HK$1,190.00
単価 あたり山桜ブランデーカスクフィニッシュピュアモルトウイスキー
HK$1,190.00
単価 あたり地域:日本/世界
蒸留所:山桜(笹の川酒造)/ワールド
年齢:約7歳
アルコール度数: 46%
樽:バーボン樽、ブランデー樽
サイズ: 700ml
バーボン樽で約6年間熟成させ、さらにブランデー樽で約1年間フィニッシュさせたこのウイスキーは、わずか300本のみの限定生産です。甘くフルーティーな香り(ほのかなモルトとほのかなスモーキーさも感じられます)に加え、口に含むとドライプルーンの風味、青ブドウの酸味、モルトのニュアンス、タンニンが心地よく余韻を残します。まさに、飲みごたえのあるウイスキーです。
彼らの自社蒸留所も、日本のウイスキー市場の好況と不況のサイクルに合わせて激動の時代を経験し、この時期を通じてバルクスピリッツの輸入が自社生産に取って代わった。
