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卡爾里拉 12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$490.00
單價 每卡爾里拉 12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$490.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:卡爾里拉
年份:12年
酒精濃度:43%
桶型:不詳
容量:700毫升
這是一款充分展現卡爾里拉酒廠特色的代表性裝瓶作品。充滿新鮮甜美的果香,並帶有圓潤的泥煤煙燻風味。
Kavalan Oloroso 雪莉橡木單一麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每Kavalan Oloroso 雪莉橡木單一麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區:台灣(世界)
釀酒廠:卡瓦蘭
年齡:NAS
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
最初於 2016 年作為 Kavalan 系列中的常規版本推出,雪利橡木版本使用相同的 Oloroso 雪莉桶來成熟 Solist 雪利酒,不同之處在於它以 46% 的濃度裝瓶。本質上是 46% 的 Kavalan Solist Oloroso 雪利酒版本,可以直接/乾淨地享用。乾果、堅果和葡萄乾是這次發布的主打產品。
Glenlivet 15 年法國橡木珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每Glenlivet 15 年法國橡木珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
酒廠:格蘭利威
年齡: 15歲
酒精度: 40%
酒桶:法國 橡木桶
容量: 700毫升
格蘭冠 1954 Gordon & MacPhail 57 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$31,890.00
單價 每格蘭冠 1954 Gordon & MacPhail 57 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$31,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭冠
年齡: 57歲(1954-2012)
酒精度: 40%
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
這款威士忌於1954年蒸餾,2012年裝瓶,在雪莉酒桶中陳釀。由Gordon & MacPhail酒廠裝瓶,陳年時間約57年。這是一款罕見的年份佳釀,很難找到。
香氣:科林斯葡萄乾、梅干、橘子醬、巧克力,甜美的夏季水果,略帶陳年皮革的氣息。口感:初嘗胡椒味,伴隨熱帶水果和薄荷醇的芬芳。餘韻:悠長,略帶一絲煙燻氣息。
在 Whiskybase 上獲得 92 分,在 WhiskyFun 上獲得 5 顆星(91 分)。
Ardbeg Spectacular Single Malt Islay Scotch Whisky
HK$1,000.00
單價 每Ardbeg Spectacular Single Malt Islay Scotch Whisky
HK$1,000.00
單價 每Region: Islay, Scotland
Distillery: Ardbeg
Age: NAS
ABV: 46 %
Cask: Ex Bourbon & Port Wine
Size: 700 ml
The Ardbeg Spectacular a Limited Edition single malt Scotch whisky released for Ardbeg Day on June 1, 2024, during the Fèis Ìle festival. Matured in a mix of port wine barriques and classic ex-bourbon barrels, this bottling brings together a combination of smoky peat and rich fruity sweetness.
Nose: Aromatic and perfumed with lavender, leather, woodsmoke, mint, salted caramel, and dark chocolate Palate: An oily mouthfeel balancing sugary sweet notes of pear crumble and toffee with savory sea salt, tar, and robust bonfire smoke Finish: Long and lingering, fading from ash and white pepper into a drying, tannic, and minty finish
Rated 84.5+ on WhiskyBase over 500+ ratings
格蘭冠 1956 Gordon & MacPhail 51 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$25,190.00
單價 每格蘭冠 1956 Gordon & MacPhail 51 單顆麥芽蘇格蘭威士忌
HK$25,190.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭冠
年齡: 51歲(1956-2008)
酒精度: 40%
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
這款獨家威士忌於1956年12月13日蒸餾,2008年2月18日裝瓶,並以初裝雪莉桶陳釀。桶號:#4442 & #4446。
色澤金黃。香氣:濃鬱的果香,夾雜著一絲香料、糖漿和糖漿的芬芳。口感:散發著樹葉、青草的芬芳,並伴隨淡淡的橡木香氣。餘韻:奢華濃鬱的辛辣風味。
在 Whiskybase 上獲得 92+ 評分,在 WhiskyFun 上獲得 5 顆星(91 分)。
*請注意,由於此酒於2008年裝瓶,包裝盒內部略有損壞。以“原樣”狀態出售。
Glenfarclas 25 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,990.00
單價 每Glenfarclas 25 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,990.00
單價 每產區:斯佩塞 (蘇格蘭)
酒廠:格蘭花格
酒齡:25 年
酒精濃度:43%
木桶:雪莉桶
容量:700 毫升
來自格蘭花格家族的極佳陳年雪莉威士忌。帶有橘子醬、蜂蜜、現磨咖啡、酒體飽滿,口腔後段帶有美麗的黑巧克力味,味道濃郁。(發行年份未知)
Dalmore 12 年雪莉桶精選蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每Dalmore 12 年雪莉桶精選蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每地區:蘇格蘭高地
酒廠:達爾摩
年齡: 12歲
酒精度: 43%
木桶: Ex-Bourbon、 Oloroso 和 Pedro Ximénez
容量: 700毫升
這款達爾摩系列新品與達爾摩通常的12年威士忌有所不同。它先在波本桶中陳釀約十年,之後在來自三家安達盧西亞製桶廠(Tevasa、Vasyma、Paez)的美國和歐洲橡木桶中混合陳釀約24個月,融合了歐羅索(Oloroso)和佩德羅·西梅內斯(Pedro Ximénez)等多種雪利酒的風味。香氣:焦糖柳橙、生薑和蘇丹娜葡萄乾的芬芳,並伴隨蜂蜜的芬芳。口感:黑巧克力和碎杏仁的芬芳,並帶有肉桂的點綴。餘韻:甜芒果、奶凍和檸檬海綿蛋糕的芬芳。 (釀酒師品酒筆記)
齊侯門 桑奈格 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
單價 每齊侯門 桑奈格 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:齊侯門
年份:無年份標示
酒精濃度:46%
桶型:Oloroso 雪莉桶、波本桶
這款蘇格蘭威士忌以艾雷島崎嶇大西洋海岸上的一個小海灣命名,桑奈格是一款融合了雪莉桶與波本桶的酒液。其中高比例的 Oloroso 雪莉桶影響,為經典的齊侯門柑橘甜味與泥煤煙燻風格,增添了果乾與香料風味的平衡。
桑奈格以雪莉桶熟成為主,在2016年及2022年 IWSC 榮獲「最佳無年份標示單一麥芽蘇格蘭威士忌」獎項。並在2024年與2022年國際烈酒挑戰賽中奪得金牌,同時也獲得2024年 Spirits Business Awards 大師獎章。
香氣:芬芳的石楠花、葡萄乾、梨子和橙皮,伴隨著陣陣的核果、綜合香料以及濃郁的泥煤煙燻味。
風味:過熟的李子、紅櫻桃以及一絲柑橘風味,逐漸轉化為濃厚的燒烤式泥煤煙燻、太妃糖、橡木與黑巧克力風味。
尾韻:包覆口腔的綜合水果、焦糖、肉桂和丁香,層層疊上紅糖、香料、泥煤煙燻,以及持久的甜味。(品飲筆記來自酒廠)
樂加維林 8 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
單價 每樂加維林 8 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:拉加維林
年齡: 8歲
酒精度: 48%
酒桶:多種
容量: 700毫升
尊尼獲加藍標蘇格蘭調和威士忌(750 毫升)
HK$1,290.00
單價 每尊尼獲加藍標蘇格蘭調和威士忌(750 毫升)
HK$1,290.00
單價 每地區:各地(蘇格蘭)
釀酒廠:各大酒廠(蘇格蘭)
年齡: NAS
酒精度: 40%
酒桶:多種
容量: 750毫升
尊尼獲加 12 年黑牌混合蘇格蘭威士忌 700 毫升
HK$290.00
單價 每尊尼獲加 12 年黑牌混合蘇格蘭威士忌 700 毫升
HK$290.00
單價 每地區: 各種(蘇格蘭)
釀酒廠:各大酒廠(蘇格蘭)
年齡: 12歲
酒精度: 40%
酒桶:多種
尺寸: 700毫升
尊尼獲加黑牌是一種醇厚滑順的調和蘇格蘭威士忌,僅以單一麥芽威士忌和穀物威士忌釀造而成。它在橡木桶中陳釀12年,最終形成濃鬱的酒體,散發出濃鬱的果香、香料和香草氣息,層層疊加,散發著濃鬱的煙燻氣息。尊尼獲加黑牌是日常飲用的完美選擇。 (資料來源:尊尼獲加
沒有可用的盒子。
Amrut 印度單一麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每Amrut 印度單一麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每地區:印度(世界)
釀酒廠:Amrut
年齡:NAS
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
來自 Amrut Distillery 的旗艦印度單一麥芽威士忌是從印度喜馬拉雅山附近的田地收穫的大麥中蒸餾而成的,據說是各種桶成熟的大桶,包括 Ex-bourbon Barrels 和 PX-Sherry Butts。香氣:燒焦的蜂窩和太妃糖以及一些甘草口感:豐富的水果、香料和大麥橡木的甜味餘味: 悠長的層次橡木香料和奶油太妃糖。
2008 年、2009 年 Malt Maniacs Award 銅獎得主。2012 年終極烈酒挑戰賽,美國,88 分。
餘市單一麥芽日本威士忌
HK$790.00
單價 每餘市單一麥芽日本威士忌
HK$790.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: NAS
酒精度: 45%
酒桶:多種
容量: 700毫升
餘市是日華酒廠的第一家釀酒廠,建於1934年。日華酒業的創始人竹鶴政孝曾在蘇格蘭學習,因此熱衷於釀造類似蘇格蘭威士忌的威士忌。北海道與蘇格蘭氣候環境相似,因此酒廠自然選擇在這裡。餘市單一麥芽威士忌的特色在於傳統燃煤直燒蒸餾過程中產生的淡淡泥煤煙燻味,以及陳釀過程中海風帶來的淡淡鹹味。
請注意,沒有可用的盒子。
Mars Komagatake 2021 版單一麥芽日本威士忌
HK$520.00
單價 每Mars Komagatake 2021 版單一麥芽日本威士忌
HK$520.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:Shinshu Mars
年齡:NAS
酒精度:48%
尺寸:700 毫升
這是 Komagatake 的 2021 年限量版。在長野縣宮田蒸餾熟成。在波旁酒桶和雪利酒桶中以非冷凍過濾和熟成的方式裝瓶。
鼻子:果味和花香,香草。口感:柔順,帶有甜味,有些煙熏和李子味。尾韻:中等悠長的尾韻,帶有淡淡的煙熏味和溫暖的木香。
WhiskyBase 評分為 85+。
Karuizawa Original Bottling by Mercian 17 Years Old 100% Malt Whisky in Decanter
HK$22,800.00
單價 每Karuizawa Original Bottling by Mercian 17 Years Old 100% Malt Whisky in Decanter
HK$22,800.00
單價 每Region: Japan
Distillery: Karuizawa (Closed)
Age: 17 Years Old
ABV: 40%
Cask: European Oak Sherry Casks
Size: 700 ml
This Karuizawa 17 Years Old Whisky from the legendary Japanese Karuizawa distillery which ceased production in 2000 comes in a Crystal Decanter and bottled at a very enjoyable 40% ABV (in contrast to the usual cask strength bottlings that were released subsequently). The whisky reportedly includes both peated and unpeated whiskies, aged between 17 and 30 years and is an original bottling by Mercian.
Please note that this is an old bottling and the box has some creases/wear and tear but the bottle and seal are in good condition. Sold in "As Is" Condition.
Karuizawa was a small distillery located at an idyllic spot, the slopes of the active volcano Mount Asama in Nagano prefecture of Japan. Originally founded in 1955 by Daikoku Budoshu, a large wine and spirits producer the goal was to create malt whisky for the company’s blends, bottled under the name Ocean. The distillery was very small and used 100% Golden Promise imported barley, wooden washbacks, small stills and sherry casks sourced from Spain. In 1977 the company changed its course and name from Karuizawa Factory to Ocean Karuizawa Distillery and started to release single malts as well. Karuizawa bottlings never made an appearance on the international market during this period, and the distillery was mothballed in 2000.
In 2006, the distillery’s owner – now called Mercian – was acquired by drinks giant Kirin and in 2011 Karuizawa’s distilling licence was returned. By March 2016, the distillery was scrapped and razed to the ground.
The first independent bottlings of Karuizawa started to appear in 2007 by Number One Drinks Co (which finally bought the remaining casks in 2011 from Kirin) and today the legendary single malt is highly sought after by whisky lovers and collectors alike.
格蘭花格 1968 家庭酒桶 #535 特別版 2012 單一麥芽蘇格蘭威士忌 44 年陳釀
HK$32,890.00
單價 每格蘭花格 1968 家庭酒桶 #535 特別版 2012 單一麥芽蘇格蘭威士忌 44 年陳釀
HK$32,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭花格
年齡:約44歲
酒精度: 48.2%
桶:雪莉酒
容量: 700毫升
一個格蘭花格1968 年份特別版,2012 年發布(裝瓶日期:2012 年 9 月 27 日。酒桶編號:535)。這款陳年威士忌產自著名的格蘭花格酒廠,口感豐富而複雜,帶有乾果、黑巧克力和香料的味道。這款限量版威士忌出自以傳統工藝聞名的釀酒廠,是威士忌愛好者夢寐以求的收藏佳品。限量發行351瓶。
Kilchoman Single Cask“Sado - The Host”馬德拉完成單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每Kilchoman Single Cask“Sado - The Host”馬德拉完成單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡:約8歲(未說明)
酒精濃度: 56.3%(天然桶裝酒精度)
酒桶:波本威士忌,馬德拉豬頭酒
容量: 700毫升
這款威士忌由香港水楢酒廠精選(並為其獨家裝瓶),在新鮮的波本酒桶中陳釀超過 6 年,然後在馬德拉大桶中陳釀超過一年,最後以其天然酒桶濃度 56.3% ABV 裝瓶。佐渡- 日本茶道體現了日本待客之道的各種元素,如相互尊重、和諧與安寧。標籤由日本鹿兒島瑤島藝術家 Kenro Shinchi 設計,以體現佐渡的藝術。香氣:混合水果、甘草、柑橘和甜煙口感:柳橙、香料和聖誕蛋糕,以及最溫暖的泥炭煙和黑巧克力餘味:持久的甜煙和熟水果味。限量 267 瓶。威士忌趣味評等 4.5 顆星(88 分)。
Hazelburn 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 2017 年上市
HK$1,290.00
單價 每Hazelburn 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 2017 年上市
HK$1,290.00
單價 每地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠: Springbank
年齡: 10歲
酒精度: 46%
酒桶:波本威士忌
容量: 700毫升
這款來自Springbank酒廠的三重蒸餾、無泥煤味的單一麥芽威士忌,在波本桶中陳釀了十年。濃鬱的蜂蜜、香草、柑橘的果香,以及巧克力奶油般的餘味,口感油潤而有嚼勁。
這是2017年發售的。作為參考, Hazelburn 10年(2014年發布)在Whiskyfun的評分為90分。
請注意,該圖像僅供參考。
“25 天環遊世界”威士忌降臨節日曆套裝 B
HK$3,290.00
單價 每“25 天環遊世界”威士忌降臨節日曆套裝 B
HK$3,290.00
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