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山櫻朝霞吟釀清酒木桶成品日本威士忌
HK$2,190.00
單價 每山櫻朝霞吟釀清酒木桶成品日本威士忌
HK$2,190.00
單價 每地區:日本
酒廠:朝霞蒸餾所(笹之川酒造)
年齡:不詳
酒精度:55%
容量:700毫升
這款來自東北地區朝霞釀酒廠的特別限量版酒在首次裝滿的波本酒桶 #18151 中陳釀了 4 年多,之後又在陳釀了 8 年的清酒桶中陳釀了 18 個月。
酒廠的品酒筆記:您可以感受到清酒的溫和吟釀香氣和甜美的香草香氣、酒桶的木質味以及麥芽的鮮味,並達到良好的平衡。
總共發售了197瓶。
山櫻限量版 2020 純麥芽威士忌
HK$890.00
單價 每山櫻限量版 2020 純麥芽威士忌
HK$890.00
單價 每地區:日本/世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡: NAS
酒精度: 48%
酒桶:純橡木,雪莉酒桶
容量: 700毫升
這款由笹川酒造釀造的山櫻純麥芽威士忌限量版,在新橡木桶和雪莉酒桶中陳釀超過5年。他們的蒸餾工藝也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的興衰週期同步,在此期間,散裝烈酒進口取代了他們的自產威士忌。
優雅且均衡的非泥煤味威士忌,酒精度為 48% ,未經冷凝過濾且無著色。
Ichiro's Malt Chichibu Single Cask#5072 橫濱高島屋日本單一麥芽威士忌
HK$9,890.00
單價 每Ichiro's Malt Chichibu Single Cask#5072 橫濱高島屋日本單一麥芽威士忌
HK$9,890.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: 2012年至2017年
酒精度: 61.8%
酒桶:葡萄酒桶
容量: 700毫升
為橫濱高島屋單獨裝瓶,此裝瓶已在酒桶#5072 中完成近 5 年。
Ichiro's Malt Chichibu Single Cask#3291 橫濱高島屋日本單一麥芽威士忌
HK$9,890.00
單價 每Ichiro's Malt Chichibu Single Cask#3291 橫濱高島屋日本單一麥芽威士忌
HK$9,890.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: 2011年至2016年
酒精度: 57.4%
酒桶:波本酒桶,帝國世濤酒桶
容量: 700毫升
秩父釀酒廠為橫濱高島屋生產的單桶裝酒,在波本酒桶中陳釀近5 年,並在帝國世濤酒桶#3291中陳釀。共發行249 瓶。
珍稀復古日本威士忌(30 毫升 x 6)品酒禮盒
HK$1,935.00
單價 每珍稀復古日本威士忌(30 毫升 x 6)品酒禮盒
HK$1,935.00
單價 每地區:各種(日本)
釀酒廠:各種
年齡:多變
ABV:各種
尺寸:30 毫升 x 6
Ichiro's 麥芽穀物 20 週年紀念版世界混合威士忌
HK$2,990.00
單價 每Ichiro's 麥芽穀物 20 週年紀念版世界混合威士忌
HK$2,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:秩父
年齡:網路儲存
酒精度: 48%
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
這款世界級調配威士忌由秩父酒廠創辦人肥土一郎精心釀造,旨在慶祝Venture Whisky成立20週年。秩父酒廠成立於2004年9月,當時威士忌產業正處於困境。秩父酒廠旨在傳承從肥土一郎父親那裡繼承下來的原創烈酒,同時精心釀造一款融合了日本威士忌釀造和調製精髓的全新威士忌。
這款威士忌融合了來自多個知名產區的橡木桶陳釀麥芽和穀物威士忌,其中包括2008年投入營運的秩父酒廠的威士忌。在秩父酒窖中精心陳釀,最終釀造出一款口感平衡、風味獨特的威士忌。這款威士忌的調配反映了Venture威士忌的歷史,酒廠也向支持者們表達了感謝,希望他們在未來的日子裡能夠繼續享用這款威士忌。
這款威士忌散發著金桃、鳳梨、蜂蜜、薄荷和肉桂的香氣,口感麥芽香甜,並帶有多汁水果、香草和香料的芬芳,餘味中融合了酸味、辣味和持久的甜味。
一郎的麥芽秩父 2012 水楢頭 #1718 單桶威士忌
HK$9,890.00
單價 每一郎的麥芽秩父 2012 水楢頭 #1718 單桶威士忌
HK$9,890.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: NAS
酒精度: 59%
酒桶:水楢桶
容量: 700毫升
Hombo Shuzo Mars & Tsunuki 威士忌 (30 ml x 6) Tasting Gift Set C
HK$890.00
單價 每Hombo Shuzo Mars & Tsunuki 威士忌 (30 ml x 6) Tasting Gift Set C
HK$890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠: Mars(信州和都木)
年齡:不限
酒精度:多種
尺寸: 30 毫升 x 6
此品嚐組包含以下瓶裝酒
火星駒岳 2020 限量版
2011年瑪氏酒莊陳年3年
瑪氏麥芽威士忌「Cosmo」曼薩拉雪莉桶陳釀
瑪氏岩井傳統 PX 雪莉桶世界混合威士忌
火星津貫泥炭
Mars Tsunuki 第一款日本單一麥芽威士忌
請注意,這些樣品共享瓶由水楢團隊準備。禮品盒詳情請見附加圖片。
Hombo Shuzo Mars & Tsunuki 威士忌 (30 ml x 6) Tasting Gift Set B
HK$790.00
單價 每Hombo Shuzo Mars & Tsunuki 威士忌 (30 ml x 6) Tasting Gift Set B
HK$790.00
單價 每地區:日本
釀酒廠: Mars(信州和都木)
年齡:不限
酒精度:多樣化
尺寸: 30 毫升 x 6
請注意,這些樣品共享瓶由水楢團隊準備。禮品盒詳情請見附加圖片。
Ichiro's 麥芽威士忌 (30 ml x 6) Tasting Gift Set C
HK$990.00
單價 每Ichiro's 麥芽威士忌 (30 ml x 6) Tasting Gift Set C
HK$990.00
單價 每地區:日本/蘇格蘭
蒸餾所:秩父蒸餾所/其他
年齡:多變
ABV:各種
尺寸:30 毫升 x 6
這個品嚐包展示了秩父酒廠的創始人 Ichiro Akuto san 屢獲殊榮的混合技巧。此包裝包括以下瓶裝酒(單擊每瓶鏈接可獲得更多詳細信息)
Ichiro's Malt Double Distillery(綠葉)
Ichiro's Malt Chichibu x Mars Komagatake Double Distilleries 限量版 2021
Ichiro's Malt Chichibu Single Cask (Spirit Shop) 雪利酒豬頭 2010
請注意,這些共享瓶樣品是由 Mizunara 團隊準備的。請查看禮品盒的附加圖片。
探索日本釀酒廠 (30 毫升 x 6) 威士忌品嚐禮品組 B
HK$690.00
單價 每探索日本釀酒廠 (30 毫升 x 6) 威士忌品嚐禮品組 B
HK$690.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:多家
年齡:不限
酒精度:多種
酒桶:多種
尺寸: 30 毫升 x 6
白州NAS單一麥芽威士忌
山崎12年單一麥芽威士忌
山櫻限量版 2020 純麥芽威士忌
每種飲料的完整瓶子均可透過連結取得。
請注意,這些樣品共享瓶是由 Mizunara 團隊準備的。
Mizunara 獨立裝瓶廠精選 (30毫升 x 6入) 威士忌品飲禮盒組
HK$1,290.00
單價 每Mizunara 獨立裝瓶廠精選 (30毫升 x 6入) 威士忌品飲禮盒組
HK$1,290.00
單價 每產區:蘇格蘭、澳洲、日本、紐西蘭
酒廠:樂迪維、齊侯門、沙利文灣、嘉之助、淺香、波凱諾
年份:多種
酒精濃度:多種
桶型:多種
容量:30毫升 x 6瓶
Mizunara私人單一桶威士忌,頌揚探索的藝術——精心挑選能夠體現其原產地風土與精神的特色威士忌。每一個酒桶都透過深思熟慮且親力親為的過程挑選,以此致敬酒廠的工藝與威士忌本身的獨特性。
此品飲組專為收藏家、鑑賞家和威士忌愛好者所設計,提供了一場穿越各種風格與收尾的多元深度旅程。
此套組包含六款30毫升的樣品瓶:
銀璽 樂迪維 2009「水楢木十週年紀念」15年 單一桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
齊侯門 單一桶 「Sado - The Harmony」 波本桶 蘇格蘭單一麥芽威士忌
沙利文灣 16年 水楢木十週年紀念「威士忌與好友:絕佳搭配」單一桶 美國橡木 塔斯馬尼亞單一麥芽威士忌
嘉之助「水楢木十週年紀念」單一麥芽 單一桶 日本威士忌
山櫻 淺香蒸餾所「水楢木私人單一桶」單一麥芽日本威士忌
波凱諾 水楢木私人單一桶 (PX雪莉桶與初次填充波本桶) 紐西蘭單一麥芽威士忌
各酒款亦有完整容量裝瓶可供選購。
請注意,這些樣品分享瓶由Mizunara團隊預先分裝。
與瑪氏威士忌大使 Alvin 一起探索瑪氏日本威士忌 - 免費品嚐活動 2024 年 3 月 15 日
HK$0.00
單價 每與瑪氏威士忌大使 Alvin 一起探索瑪氏日本威士忌 - 免費品嚐活動 2024 年 3 月 15 日
HK$0.00
單價 每與瑪氏威士忌大使 Alvin 一起探索瑪氏日本威士忌
品嚐 6 Mars 威士忌,感受日本威士忌的和諧與工藝之美
日期:2024年3月15日,星期五
時間:下午 6 點至 7 點,晚上 7 點至 8 點(2 場)
地點:香港黃竹坑黃竹坑道46號新興工業大廈17樓1702室
信州瑪氏釀酒廠於1985年在長野縣宮田小村海拔798公尺的高地開幕。這裡夏季濕度適中,水質優良,是生產威士忌的理想之地。
1990年,日本經濟陷入停滯,威士忌需求急劇下降。作為該領域相對年輕的參與者,瑪氏威士忌於1992年停止生產。到2007年,威士忌市場開始復甦,信州瑪氏威士忌在近二十年的沉默之後,於2011年恢復生產。
聯絡我們 : 3590 2104
回覆:https://forms.gle/nn6qDktGMuJSXwp6A
Nikka Taketsuru 21 年陳釀瓶裝純麥芽威士忌
HK$9,890.00
單價 每Nikka Taketsuru 21 年陳釀瓶裝純麥芽威士忌
HK$9,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市&宮城峽
年齡: 21歲
酒精度: 43%
酒桶:橡木桶
容量: 700毫升
一瓶陳釀21 年的 Nikka Taketsuru 純麥芽威士忌。這是早期風格的酒瓶,瓶頸處有一條金鍊,盛放在一個古老的經典酒瓶中。
無可用盒子,以“原樣”狀態出售。
11 月 24 日下午 4 點,水楢圖書館舉辦“Kanosuke 日本威士忌品鑑會”
HK$250.00
單價 每11 月 24 日下午 4 點,水楢圖書館舉辦“Kanosuke 日本威士忌品鑑會”
HK$250.00
單價 每我們很高興邀請您參加由五位 Kanosuke 日本人參加的獨家威士忌品嚐會威士忌,包括 3屢獲殊榮的選擇, 2024年11月,全新日置壺式蒸餾器上市,同時贈送獨家單麥芽小瓶裝威士忌!加入水楢團隊,探索這些非凡日本威士忌的非凡風味和精湛工藝。
活動詳情:
- 日期:11月24日星期日
- 時間:下午4-5點
- 座位:僅限 15 個;先到先得!
- 地點:灣仔駱克道361-363號僑賢商業大樓4樓水楢圖書館
內含內容:4 x 15ml 威士忌精選
- 3 款屢獲殊榮的 Kanosuke 威士忌: 單一麥芽日本威士忌、 雙蒸餾日本威士忌和日置壺式蒸餾日本威士忌。
- 2024年11月發售: Kanosuke Hioki壺式蒸餾日本威士忌2024年限量版
- 贈品:酒廠獨家單麥芽威士忌小瓶裝 2024
票價:港幣250元
聯絡人:3705 9770 (許文顯)
麥卡倫12年珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$7,890.00
單價 每麥卡倫12年珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$7,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
酒廠:麥卡倫
年齡: 12歲
酒精度: 45.6%
酒桶:初裝歐羅索雪莉酒
容量: 700毫升
麥卡倫12年特級珍藏威士忌於2007年特別發售,僅針對日本及台灣市場。當時僅發售了9萬瓶,但這款出自這家著名斯佩塞酒廠的12年威士忌,口感醇厚、色澤深邃、口感醇厚,至今仍是備受歡迎的佳釀之一。這款酒在初裝的歐羅索雪莉橡木桶中陳釀,散發出濃鬱的雪莉果香、黑巧克力和各種香料的香味。如今,這款酒越來越難尋。
請注意,標籤背面有一些污漬,正面標籤有輕微污漬,包裝盒上有一些輕微摺痕。本產品以「現況」出售。請滑動查看更多圖片,或在購買前索取更多圖片。
瑪氏駒岳酒廠獨家YA「屋久島陳釀」藝術系列#2單一麥芽日本威士忌
HK$1,590.00
單價 每瑪氏駒岳酒廠獨家YA「屋久島陳釀」藝術系列#2單一麥芽日本威士忌
HK$1,590.00
單價 每地區:日本
酒廠:瑪氏駒岳釀酒廠
年齡:不詳
酒精度: 49%
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
屋久島是聯合國教科文組織世界自然遺產,位於鹿兒島縣本島西南方60公里處。島上山巒起伏,水源充足,擁有火星屋久島陳釀酒窖,為威士忌陳釀提供了得天獨厚的氣候條件。
這款威士忌在駒岳釀酒廠蒸餾,並在屋久島熟成,酒標上印有屋久島當地藝術家的作品,是其藝術酒標系列的一部分。第二期系列展示了向井晶子的作品「屋久島」。
探索日本釀酒廠 (30 毫升 x 6) 威士忌品嚐禮品組 B
HK$12,290.00
單價 每探索日本釀酒廠 (30 毫升 x 6) 威士忌品嚐禮品組 B
HK$12,290.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:多家
年齡:不限
酒精度:多種
酒桶:多種
尺寸: 30 毫升 x 6
白州NAS單一麥芽威士忌
山崎12年單一麥芽威士忌
山櫻限量版 2020 純麥芽威士忌
每種飲料的完整瓶子均可透過連結取得。
請注意,這些樣品共享瓶是由 Mizunara 團隊準備的。
3月9日下午4點,水楢圖書館舉辦“威士忌調配工作坊”
HK$188.00
單價 每3月9日下午4點,水楢圖書館舉辦“威士忌調配工作坊”
HK$188.00
單價 每成為自己的攪拌機大師
學習調配威士忌,體驗調酒大師面臨的挑戰。參加水楢調酒工作坊,探索不同酒桶種類對威士忌口感的影響。品嚐來自不同酒桶的3種威士忌,調製您自己的200毫升調配酒。我們將揭開調配威士忌的秘密,了解調酒大師如何巧妙地融合不同類型的酒桶和年份,打造出複雜均衡的威士忌。
活動詳情:
- 日期:2024年3月9日星期日
- 時間:下午4-5:30
- 座位:僅限10個;先到先得! (工作坊5人起)
- 地點:灣仔駱克道361-363號僑賢商業大樓4樓水楢圖書館
包含的內容:
- 3 x 20 毫升威士忌精選品嚐部分決定比例
- 200毫升混合威士忌酒瓶
票價:港幣290元
聯絡人:3705 9770 (許文顯)
2 月 23 日下午 4 點,水楢圖書館舉辦“威士忌調配工作坊”
HK$599.00
單價 每2 月 23 日下午 4 點,水楢圖書館舉辦“威士忌調配工作坊”
HK$599.00
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- 黃竹坑黃竹坑道46號新興工業大樓17樓1702室
- WhatsApp +852 3705 9770
- sales@mizunaratheshop.com
營業時間
週一至週五 • 上午 9:00 至下午 6:00
週六至週日 • 休息
