單一麥芽威士忌和混合威士忌

地區：台灣（世界）

釀酒廠：卡瓦蘭

年齡：2016.06.14 - 2021.09.06

酒精度數：55.6%

尺寸：700 毫升

在使用過的美國橡木酒桶中完全成熟，為這款獨特的木桶強度威士忌提供豐富的可可、焦糖和熱帶水果風味。

產區：斯佩賽 (蘇格蘭)

酒廠： 麥卡倫

酒齡：20 年

酒精濃度： 59.7% (原桶強度)

酒桶： 首次裝填雪莉豬頭桶

容量：700毫升

麥卡倫 Speymalt 系列在首次裝填的雪莉豬頭桶中熟成，這些酒桶由高登麥克菲爾精心挑選。這款酒於2004年在麥卡倫酒廠蒸餾，並在這些優質酒桶中陳釀20年。於2024年以原桶強度裝瓶，為香港獨家發售，限量320瓶。

它散發著塞維爾橘子皮、混合堅果和濃郁軟糖的活潑香氣。口感展現出黑巧克力、漿果蜜餞和一絲白胡椒的味道，餘韻帶有茴香和成熟橡木的悠長香氣。

地區：蘇格蘭

釀酒廠：蘇格蘭各地

年齡：不限

酒精度：多樣化

酒桶：各種各樣的

尺寸： 30 毫升 x 6

體驗精選的六種 30 毫升蘇格蘭威士忌樣品，每種樣品代表一個不同的地區：高地、坎貝爾鎮、低地斯佩塞，艾雷島和群島。踏上一場獨特的冒險，探索這些非凡威士忌的不同酒桶飾面。

品嚐包包含以下瓶裝酒：
阿倫 17 年陳釀 - 島嶼（ 全瓶連結）
Ben Riach 12 年陳釀 - 斯佩塞
格蘭昆奇 12 年 - 低地（ 整瓶連結）
Kilchoman 100% - 艾雷島 ( 整瓶連結)
基爾克蘭 12 年 - 坎貝爾鎮（ 整瓶 2022 年發布， 整瓶 2021 年發布）
塔利巴丁君主 - 高地

地區：蘇格蘭

釀酒廠：蘇格蘭各地

年齡：不限

酒精度：多樣化

酒桶：各種各樣的

尺寸： 30 毫升 x 6

體驗精選的六種 30 毫升蘇格蘭威士忌樣品，每種樣品代表一個不同的地區：高地、坎貝爾鎮、低地斯佩塞，艾雷島和群島。踏上一場獨特的冒險，探索這些非凡威士忌的不同酒桶飾面。

品嚐包包含以下瓶裝酒：
阿倫 17 年陳釀 - 島嶼（ 全瓶連結）
Ben Riach 12 年陳釀 - 斯佩塞
格蘭昆奇 12 年 - 低地（ 整瓶連結）
Kilchoman 100% - 艾雷島 ( 整瓶連結)
基爾克蘭 12 年 - 坎貝爾鎮（ 整瓶 2022 年發布， 整瓶 2021 年發布）
塔利巴丁君主 - 高地

地區： 日本

酒精度： 55%

酒桶：美國白橡木（燒酒桶）和紅酒桶

尺寸： 700毫升

鹿兒島鹿之助酒廠2021年威士忌#19250是一款獨特的日本威士忌。這款威士忌限量發行276瓶，散發著濃鬱的熱帶水果、香草和淡淡的煙燻氣息，口感複雜，帶有焦糖、香料和橡木的芬芳。口感順滑，溫暖宜人，果香濃鬱。

地區：蘇格蘭

釀酒廠：蘇格蘭各地

年齡：不限

酒精度：多樣化

酒桶：各種各樣的

尺寸： 30 毫升 x 6

體驗精選的六種 30 毫升蘇格蘭威士忌樣品，每種樣品代表一個不同的地區：高地、坎貝爾鎮、低地斯佩塞，艾雷島和群島。踏上一場獨特的冒險，探索這些非凡威士忌的不同酒桶飾面。

品嚐包包含以下瓶裝酒：
阿倫 17 年陳釀 - 島嶼（ 全瓶連結）
Ben Riach 12 年陳釀 - 斯佩塞
格蘭昆奇 12 年 - 低地（ 整瓶連結）
Kilchoman 100% - 艾雷島 ( 整瓶連結)
基爾克蘭 12 年 - 坎貝爾鎮（ 整瓶 2022 年發布， 整瓶 2021 年發布）
塔利巴丁君主 - 高地

地區：日本

釀酒廠：山崎

年齡：NAS

酒精度：48%

規格：30 毫升或 100 毫升

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭路斯

年齡： 20歲

酒精度： 57.1%

地區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：拉弗格

年齡：不詳

酒精度： 40%

酒桶：前波本桶、四分之一桶、歐洲橡木桶和美國橡木桶

容量： 1000毫升

拉弗格威士忌在四種不同的橡木桶中陳釀，包括前波本桶、四分之一桶、歐洲橡木桶以及美國原生橡木桶（這在蘇格蘭威士忌行業並不常見）。這種複雜的層次賦予了它香草的甜美香氣，以及拉弗格特有的藥用泥炭煙熏和海藻的風味。

榮獲2021年IWSC和2021年舊金山世界烈酒大賽金牌。

顏色：亮金色。蘊含四種橡木。香氣：濃鬱的泥煤煙燻氣息，伴隨燉水果和溫暖烘烤香草的芬芳。口感：泥炭煙燻和橡木餘燼，夾雜著淡淡的海藻、松樹和滑順奶油的芬芳。餘韻：餘韻悠長，伴隨淡淡的甘草鹹香。 （酒廠品酒筆記）

地區：蘇格蘭高地

釀酒廠：克萊尼利甚

年齡： 1996-2014（約17歲）

酒精度： 50.6%

酒桶：雪莉酒桶

容量： 700毫升

這款獨立裝瓶的克萊恩利甚單一麥芽威士忌，在單一雪莉酒桶中陳釀約17年。由台灣Spirit Shop Selection與德國Sansibar聯合裝瓶，限量308瓶。

在 Whiskybase 上評分為 88+。

地區：高地（蘇格蘭）

酒廠：格蘭多納

年齡： 11歲

酒精度： 57.7%

酒桶：奧羅索雪莉酒桶

容量： 700毫升

格蘭多納酒廠2003 年單桶 #5553特製瓶裝威士忌，在 Oloroso Sherry Puncheon Cask 為 2015 年東京威士忌現場活動而釀造，採用非冷凝過濾和天然色澤，酒精度高達 57.7%。

香氣：金黃糖漿的芬芳，夾雜著淡淡的肉桂和烤橡木的芬芳，逐漸演變成杏子和一絲香草的芬芳。外觀：明亮的古金色。口感：濃鬱的燉煮果園水果和香草氣息，並伴隨淡淡的白胡椒味。餘韻悠長，帶有煮熟的糖果和柔和的甘草香氣。 （生產商品酒筆記）

2015年發售662瓶，瓶號僅供參考。

在 WhiskyBase 獲得 91+ 評分。

地區：日本

酒廠：秩父

年齡：不詳

酒精度： 56%

酒桶：紅酒桶及各種

容量： 700毫升

這是三越伊勢丹的獨家瓶裝。約發售了156瓶。

地區：日本

釀酒廠： Mars Tsunuki Distillery 和 Mars Shinshu

年齡： N/A（ （2017-2019）

酒精度： 49%

酒桶：波本桶

容量： 700毫升

這是Mars The YA 的第二款威士忌。 YA 於 2023 年發布。 YA 指的是位於日本鹿兒島屋久島（聯合國教科文組織世界遺產）的屋久島陳釀酒窖。 YA #02 使用的麥芽威士忌產自本坊酒造旗下的兩家釀酒廠，分別是長野信州釀酒廠和鹿兒島津貫釀酒廠。

陽光下成熟的水果與海風和柔和的白煙混合在一起。口感：濃鬱的煙燻和礦物質香氣交織而成。餘韻：濃鬱的油味久久縈繞。

在 WhiskyBase 上獲得 85+ 分的評分。

屋久島陳釀酒窖成立於 2016 年。這種獨特的表達方式透過混合來自其 2 個釀酒廠的兩種不同烈酒並在第三個地點成熟來展示烈酒的複雜性。

地區：坎貝爾敦（蘇格蘭）

釀酒廠： Springbank

年齡： 12歲

酒精度： 52.7%

酒桶：補充波本威士忌/新鮮卡爾瓦多斯

容量： 700毫升

地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：波特艾倫（已關閉）

年齡： 24歲

酒精濃度： 59.3%

酒桶：前波本桶/波特酒桶

容量： 700毫升

波特艾倫 (Port Ellen) 於 1983 年停產，自此成為極具收藏價值的威士忌，並擁有眾多擁躉。這是一款由 Signatory 獨立釀造的單桶裝瓶威士忌，並採用罕見的波特酒桶陳釀。蒸餾於 1978 年 9 月 5 日，裝瓶於 2002 年 9 月 16 日。桶號 02/159/2 

WhiskyBase 評分 91+。請注意威士忌的等級。以「原樣」狀態出售

地區：高地（蘇格蘭）

釀酒廠：阿伯費爾迪

年齡： 12歲

酒精度： 40%

酒桶：橡木桶

容量： 700毫升

這款酒在手工橡木桶中陳釀12年，口感順滑，香甜可口，為那些喜歡深度挖掘的人們帶來豐厚的回報。然而，我們也損失了不少，幾乎每桶酒的三分之一在我們準備裝瓶之前就消失在空氣中了。 （數據來自酒廠）

在 2008 年舊金山世界烈酒大賽中獲得金牌，在 2014 年舊金山世界烈酒大賽中獲得另一枚金牌，在 2015 年國際葡萄酒及烈酒大賽中獲得銀牌。

地區：艾萊島（蘇格蘭）

釀酒廠：拉弗格

年齡：25歲

酒精度數：46.7%

尺寸：700 毫升

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭納拉奇

年齡： 12歲

酒精度： 46%

酒桶： PX，歐羅索，原始橡木

容量： 700毫升

格蘭納奇目前是蘇格蘭少數幾家獨立釀酒廠之一，由標誌性的釀酒大師比利沃克領導。這款12年陳年威士忌採用多種桶型陳釀，包括PX、歐羅索（Oloroso）、維珍橡木桶（Virgin Oak） ，並以自然色澤裝瓶，未經冷凝過濾，酒精度為46%。

香氣：層層橙皮、石楠蜂蜜、肉桂、奶油糖和粘稠葡萄乾的芬芳，並伴隨餘香的摩卡咖啡味。口感：橙皮、石楠蜂蜜和西洋李子的芬芳迸發，接著是濃鬱的摩卡咖啡、黑巧克力、肉桂、無花果和椰棗的芬芳。 （酒廠品酒筆記）

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭納拉奇

年齡： 8歲

酒精度： 46%

酒桶： PX、Oloroso、Virgin Oak 和 1st fill 波本威士忌

容量： 700毫升

格蘭納拉奇目前是蘇格蘭少數幾家獨立釀酒廠之一，由標誌性的釀酒大師比利·沃克（Billy Walker，曾效力於格蘭多納）領導。這款8年裝瓶的威士忌，曾在PX、歐羅索（Oloroso）、初榨橡木桶和初裝波本威士忌中陳釀。酒體自然，未經冷凝過濾，酒精度為46%。

香氣：石楠蜂蜜、奶油糖和肉桂的芬芳，接著是薑、烤杏仁和摩卡的陣陣芬芳。口感：糖蜜、蘇丹娜葡萄乾和奶油糖的餘韻悠長，伴隨肉桂、薄荷和蜂巢的芬芳。 （酒廠品酒筆記）

地區：高地（蘇格蘭）

釀酒廠：克萊尼利甚

年齡： 21歲

酒精度： 56.7%

酒桶：雪莉桶

容量： 700毫升

一瓶非常稀有的克萊尼利基單桶威士忌（隸屬於帝亞吉歐的「傑出桶裝威士忌*」計畫）於1997年蒸餾，並於2018年10月15日裝瓶，全球限量發行405瓶。這款威士忌在7555號酒桶中熟成，酒桶曾是雪莉桶廣告中的一款酒，專為趙博堯（一位著名的中國威士忌鑑賞家，他還推出了其他「傑出桶裝威士忌」系列，包括拉加維林、泰斯卡、波特艾倫和布羅拉等）裝瓶。

在 Whiskybase 上根據 15 則評論給出的評分為 91+。

*「尊貴之桶」（Cask of Distinction）是帝亞吉歐的私人銷售項目，該項目將帝亞吉歐在蘇格蘭的大量庫存中，將個別酒桶（通常非常稀有且特殊）出售給私人。這些酒桶通常由威士忌專家團隊在首席調酒師克雷格威爾遜博士的指導下精心挑選，通常非常獨特且極其稀有。