157產品
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山崎 18 年單一麥芽日本威士忌限量版發售
HK$8,990.00
單價 每山崎 18 年單一麥芽日本威士忌限量版發售
HK$8,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:山崎
年齡: 18歲
酒精度: 43%
酒桶:雪莉酒桶
容量: 700毫升
山崎18年特別限量版,採用特製酒瓶,酒瓶上印有山崎釀酒廠的輪廓,以及描繪山崎竹林的桐木盒。這款限量版山崎18年威士忌專為免稅店發售,包裝精美,是饋贈佳品。
山崎 18 混合了山崎釀酒廠的各種麥芽威士忌,每種威士忌都經過 18 年或更長時間的陳釀,具有濃鬱的口感,體現了其一絲不苟的加工過程以及其成分緩慢而仔細的成熟。
山崎18年的核心威士忌,以雪莉桶陳釀的麥芽為基調,散發出濃鬱的甜味,令人聯想到乾果的芬芳,以及濃鬱的巧克力香氣。以日本本土橡木製成的水楢桶陳釀,更進一步提升了這款威士忌的深度和複雜度。
布魯萊迪 2002 北極星酒廠 15年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,590.00
單價 每布魯萊迪 2002 北極星酒廠 15年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,590.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:布魯萊迪
年份:15年
酒精濃度:57.1%(原桶強度)
桶型:Radoux 法國橡木桶
容量:700毫升
此酒款為獨立裝瓶廠北極星 spirits 所裝瓶,這款15年的布魯萊迪威士忌在 Radoux 法國橡木桶中熟成,展現出絕佳的葡萄酒桶陳年威士忌風格——香氣強勁,酒體飽滿,這款威士忌同時帶有油質感與甜美,伴隨著一絲皮革與煙燻味,並以橙香黑巧克力的風味平衡整體口感。限量發行264瓶。WhiskyBase 評分:88+ 分(超過20票的平均分數)。無原裝盒。
高地公園 15 年荷蘭獨家單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,590.00
單價 每高地公園 15 年荷蘭獨家單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,590.00
單價 每地區:島嶼(蘇格蘭)
釀酒廠: Highland Park
年齡: 15歲
酒精濃度: 57.3%(天然桶裝酒精度)
酒桶:首次灌裝歐洲雪莉橡木桶
容量: 700毫升
這款高地公園威士忌屬於單桶系列,於 2003 年蒸餾,在首次填充的歐洲雪莉橡木桶 #6145 中陳釀 15 年,並於 2019 年裝瓶,專供荷蘭。
百富金桶 14 年朗姆酒陳釀單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每百富金桶 14 年朗姆酒陳釀單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: 14歲
酒精度: 47.5%
酒桶:美國橡木/金黃色加勒比海蘭姆酒
容量: 700毫升
這款未經冷凝過濾的百富威士忌,在傳統橡木威士忌酒桶(例如前波本美國橡木桶)中熟成,並在金色加勒比朗姆酒桶中完成陳釀。酒精濃度為47.5%,完美融合了果香與香料的香味。巧克力、柳橙和香草的芬芳交織成乾爽的橡木餘韻。 (來自釀酒師的品酒筆記)這款酒於2010年作為旅遊零售專供推出。
請注意標籤、包裝盒上的污漬以及威士忌的量。封條完好無損。本產品以「現況」出售。
Kilchoman 100% Islay 第 12 版(2022 年發行)單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,390.00
單價 每Kilchoman 100% Islay 第 12 版(2022 年發行)單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS(8歲以上)
酒精度: 50%
酒桶:波本威士忌、歐羅索雪莉酒
容量: 700毫升
這是100%艾雷島威士忌的第十二版,採用2011年至2013年收穫的大麥(產自釀酒廠旁的田地)蒸餾而成,然後在波本桶和歐羅索雪莉桶中至少陳釀8年。這款酒由29個波本桶和6個歐羅索雪莉桶混合釀造,限量發行12500瓶。香氣:優雅甜美的泥煤煙燻味,柑橘蜂蜜,香草和鹹焦糖的芬芳。口感:青果、蘋果、梨子。淡淡的香料、葡萄乾和太妃糖的香味。餘韻:泥炭煙燻味迴盪在口中,油潤順滑,與太妃糖和焦糖的風味完美平衡。
100% 艾雷島威士忌的泥煤味通常為 20 ppm,整個生產過程「從大麥到裝瓶」都在艾雷島的釀酒廠進行(這是非常獨特的)。
Laphroaig Cairdeas Cask Strength Quarter Cask Feis Ile 2017 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,590.00
單價 每Laphroaig Cairdeas Cask Strength Quarter Cask Feis Ile 2017 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,590.00
單價 每地區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:拉弗格
年齡:不詳
酒精濃度: 57.2%
酒桶:四分之一桶
容量: 700毫升
2017年拉弗格Cairdeas Feis Ile威士忌採用四分之一桶(Quarter Cask)陳釀,並以原桶強度(Cask Strength)裝瓶。顧名思義,四分之一桶指的是體積較小的桶子(只有原始桶的四分之一),這使得威士忌與木材的接觸更加緊密,從而促進威士忌的成熟,並帶來濃鬱的風味。香氣:典型的拉弗格風味,礦物質、泥煤煙燻和橡木香料的芬芳,與淡淡的水果香氣相得益彰。口感:泥煤煙燻與香料交織,胡椒、鹹味與麥芽的甜味交織。餘韻:濃鬱的餘味,帶有一絲鹹味、青果味和持久的甜味。
白州西班牙橡木桶 2021 版單一麥芽日本威士忌
HK$12,890.00
單價 每白州西班牙橡木桶 2021 版單一麥芽日本威士忌
HK$12,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:白州
年齡:不詳
酒精度: 48%
酒桶:西班牙橡木
容量: 700毫升
2021 年限量發行,部分 作分 這款白州精選酒款在西班牙橡木桶中陳釀。日本僅限量發售300瓶,全球發售數量未公開。香氣:可可、麥盧卡蜂蜜、黑巧克力。口感:柔和的甜味中夾雜著一絲黑巧克力的苦味。餘韻:順滑,並再次散發出黑巧克力的芬芳。
餘市原酒 Nikka Yoichi 10 年單桶 #408509 日本單一麥芽威士忌
HK$12,790.00
單價 每餘市原酒 Nikka Yoichi 10 年單桶 #408509 日本單一麥芽威士忌
HK$12,790.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 10歲
酒精濃度:61%(天然桶裝酒精度)
酒桶:未知
容量: 500毫升
來自餘市的稀有10 年單桶威士忌 #408509 。
餘市原酒 Nikka Yoichi 10 年陳釀 1999 Single Cask #303476 Single Malt Japanese Whiskey
HK$16,990.00
單價 每餘市原酒 Nikka Yoichi 10 年陳釀 1999 Single Cask #303476 Single Malt Japanese Whiskey
HK$16,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 10歲
酒精濃度: 57%(天然桶裝酒精度)
酒桶:多種
容量: 750毫升
一款罕見的10年單桶威士忌,編號#303476,產自餘市。蒸餾於1999年9月25日,裝瓶於2009年11月24日。
MARS 津貫蒸溜所 單一麥芽日本威士忌「6th ANNIVERSARY」
HK$1,990.00
單價 每MARS 津貫蒸溜所 單一麥芽日本威士忌「6th ANNIVERSARY」
HK$1,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:鹿兒島津貫釀酒廠
年齡: NAS
酒精度: 52%
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
這款威士忌於2022年發行,作為紀念馬爾斯津貫酒廠(Mars Tsunuki Distillery)成立六週年的特別版。這款特別版威士忌由三個前波本桶(ex-Bourbon barrel)混合釀造,全球限量發行657瓶。並榮獲2023年世界威士忌大獎賽金牌。
品嚐筆記:香氣:香草、甜柑橘類水果。口感:香草、奶油、巧克力。餘韻:清爽的甜度,波本桶的香氣。
傳統上每年11月舉行的「津貫酒造節」因新冠病毒疫情於2021年取消了其節慶形式。取而代之的是,為紀念六週年推出一款特別紀念瓶,並以「津貫酒造節限量版」的形式銷售,該系列酒每年都會推出。
齊侯門 STR 小批次 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每齊侯門 STR 小批次 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:齊侯門
年份:無年份標示
酒精濃度:48.7%
桶型:波本桶、Oloroso 雪莉桶、重燒紅酒桶
容量:700毫升
這款小批次調和威士忌,將在波本桶和 Oloroso 雪莉桶中熟成、酒精濃度為 46% 的齊侯門酒液,與經過特別挑選、採 STR(刮除、烘烤、重燒)工藝處理的紅酒桶原桶強度酒液相結合。
品飲筆記:經典的齊侯門柑橘風味與泥煤煙燻味,層層疊上紅色水果、肉桂甜味和新鮮香草的氣息。
全球限量 2,520 瓶。
Kilchoman Feis Ile 2023 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,990.00
單價 每Kilchoman Feis Ile 2023 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,990.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS
酒精度: 55.3%
酒桶:波本桶,雪莉酒桶
容量: 700毫升
Feis Ile 2023 單一麥芽威士忌由三個酒桶混合釀造而成,包括兩個10年陳釀的波本桶和一個11年陳釀的雪莉桶。這款威士忌採用Publican大麥釀造,並於2011年和2012年在Kilchoman酒廠進行麥芽發酵和蒸餾,以天然原桶強度裝瓶。
此款特別版酒款專為慶祝2023年艾雷島Feis Ile節而推出。全球限量1159瓶。
一郎麥芽秩父初裝紅酒桶單一麥芽日本威士忌
HK$12,890.00
單價 每一郎麥芽秩父初裝紅酒桶單一麥芽日本威士忌
HK$12,890.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡:不詳
酒精度: 56%
酒桶:紅酒桶及各種
容量: 700毫升
這是三越伊勢丹的獨家瓶裝。約發售了156瓶。
Ichiro's Malt Chichibu 專為 Majyo 單一麥芽日本威士忌 #207 裝瓶
HK$9,890.00
單價 每Ichiro's Malt Chichibu 專為 Majyo 單一麥芽日本威士忌 #207 裝瓶
HK$9,890.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: 5歲左右
酒精度: 62%
酒桶:波本威士忌
容量: 700毫升
這款秩父單一麥芽日本威士忌專為Majyo酒廠獨家裝瓶。蒸餾於2008年12月,在207號波本酒桶中陳釀,並於2014年3月裝瓶。限量發行221瓶。
在 WhiskyBase 獲得 5 票,評分 87+。
布納哈本 (Bunnahabhain) - Artist #3-1988 25年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每布納哈本 (Bunnahabhain) - Artist #3-1988 25年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每
Laphroaig 四橡木艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌 1L
HK$690.00
單價 每Laphroaig 四橡木艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌 1L
HK$690.00
單價 每地區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:拉弗格
年齡:不詳
酒精度: 40%
酒桶:前波本桶、四分之一桶、歐洲橡木桶和美國橡木桶
容量: 1000毫升
拉弗格威士忌在四種不同的橡木桶中陳釀,包括前波本桶、四分之一桶、歐洲橡木桶以及美國原生橡木桶(這在蘇格蘭威士忌行業並不常見)。這種複雜的層次賦予了它香草的甜美香氣,以及拉弗格特有的藥用泥炭煙熏和海藻的風味。
榮獲2021年IWSC和2021年舊金山世界烈酒大賽金牌。
顏色:亮金色。蘊含四種橡木。香氣:濃鬱的泥煤煙燻氣息,伴隨燉水果和溫暖烘烤香草的芬芳。口感:泥炭煙燻和橡木餘燼,夾雜著淡淡的海藻、松樹和滑順奶油的芬芳。餘韻:餘韻悠長,伴隨淡淡的甘草鹹香。 (酒廠品酒筆記)
拉弗格精選200週年艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$490.00
單價 每拉弗格精選200週年艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$490.00
單價 每地區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:拉弗格
年齡:不詳
酒精度: 40%
酒桶:首次裝填的波本威士忌四分之一桶、佩德羅·西梅內斯雪莉桶、三重木桶(歐洲橡木桶)和新美國橡木桶(原始)
容量: 700毫升
這次推出的 Laphroaig SELECT 是為了慶祝 Laphroaig 酒廠成立 200 週年。
拉弗格精選威士忌採用首次灌裝波本威士忌四分之一桶、佩德羅·西梅內斯雪莉酒桶和三重木桶(歐洲橡木桶)三種陳釀方式,其核心威士忌則在新美國橡木桶(Virgin)中陳釀約六個月,並置於倉庫最高處,以最大程度地保留蘇格蘭夏季的活力。一般而言,蘇格蘭威士忌在新橡木桶中陳釀的情況並不常見。
榮獲2020年及2022年舊金山世界烈酒大賽金牌。
顏色: 外觀閃亮,色調層次豐富。 鼻子: 前方是泥炭煙霧,緊接著是成熟的紅色果實。 口感: 一開始是甜味,接著是泥炭煙味、少許灰燼和海藻味。 結束: 餘韻悠長,花香縈繞。略帶杏仁糖和青檸的芬芳。 (酒廠品酒筆記)
齊侯門 批次原酒 2024 亞洲巡迴限量版 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$795.00
單價 每齊侯門 批次原酒 2024 亞洲巡迴限量版 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$795.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:齊侯門
年份:無年份標示
酒精濃度:57%
桶型:重燒紅酒桶、Oloroso 雪莉桶、波本桶
容量:700毫升
齊侯門批次原酒是一款限量的巡迴版威士忌,在重燒紅酒桶、Oloroso 雪莉桶和波本桶的組合中熟成。此酒款以強勁的 57% 原桶強度裝瓶。
這款酒專為挑剔的威士忌愛好者所設計,展現出強勁的風味輪廓,提升後的酒精濃度強化了複雜的風味,同時巧妙地維持了甜味與煙燻味之間的平衡。其結果是一款非凡的威士忌,將齊侯門標誌性的天然泥煤煙燻味和活潑的柑橘風味,與層層的深色水果、濃郁香料,以及令人愉悅的海鹽焦糖甜味完美結合。泥煤酚值為 50 ppm。
Yamazakura Cognac Cask Finish 純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每Yamazakura Cognac Cask Finish 純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡:據報約7歲
酒精度: 46%
酒桶:波本桶、干邑桶
容量: 700毫升
這款限量版酒款據稱於2020年中期專為日本高島屋百貨公司推出。酒體在波本桶中陳釀(據報導約6年) ,並在干邑桶中進一步陳釀(據報道約1年) 。淡淡的蜂蜜甜味與水果的口感完美平衡。
他們自己的蒸餾過程也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
Ichiro's 麥芽穀物 20 週年紀念版世界混合威士忌
HK$2,990.00
單價 每Ichiro's 麥芽穀物 20 週年紀念版世界混合威士忌
HK$2,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:秩父
年齡:網路儲存
酒精度: 48%
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
這款世界級調配威士忌由秩父酒廠創辦人肥土一郎精心釀造,旨在慶祝Venture Whisky成立20週年。秩父酒廠成立於2004年9月,當時威士忌產業正處於困境。秩父酒廠旨在傳承從肥土一郎父親那裡繼承下來的原創烈酒,同時精心釀造一款融合了日本威士忌釀造和調製精髓的全新威士忌。
這款威士忌融合了來自多個知名產區的橡木桶陳釀麥芽和穀物威士忌,其中包括2008年投入營運的秩父酒廠的威士忌。在秩父酒窖中精心陳釀,最終釀造出一款口感平衡、風味獨特的威士忌。這款威士忌的調配反映了Venture威士忌的歷史,酒廠也向支持者們表達了感謝,希望他們在未來的日子裡能夠繼續享用這款威士忌。
這款威士忌散發著金桃、鳳梨、蜂蜜、薄荷和肉桂的香氣,口感麥芽香甜,並帶有多汁水果、香草和香料的芬芳,餘味中融合了酸味、辣味和持久的甜味。
