15產品
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Kanosuke 單一麥芽日本威士忌限量版 2022
HK$1,590.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽日本威士忌限量版 2022
HK$1,590.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：Kanosuke 釀酒廠，鹿兒島
年齡：NAS
酒精度：59%
尺寸：700 毫升
“2022 版”包括 2017 年至 19 年間在 Kanosuke 酒廠使用未泥煤麥芽蒸餾的威士忌，並在各種木桶中平均陳釀約 3 年，但主要是雪利酒桶。
“2021 The First”版本使用重新燒焦的美國白橡木前“Mellowed Kozuru”陳年米燒酒桶， “2021 The Second”使用傳統波旁酒桶。
Kanosuke 單一麥芽泥煤風味日本威士忌
HK$1,090.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽泥煤風味日本威士忌
HK$1,090.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
釀酒廠：鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 48%
酒桶：重新燒製的燒酒桶、波本酒桶
尺寸： 700毫升
KANOSUKE 旗艦單一麥芽威士忌系列的首款限量版泥煤風味威士忌。 「Breeze」捕捉了鹿兒島吹上濱海風孕育出的優雅精緻的精髓。
這款醇厚優雅的泥煤味單一麥芽日本威士忌酒精度為48%，採用重新燒製的舊燒酒桶和波本酒桶精心釀造而成。這款非冷凝過濾威士忌以泥煤味威士忌為主要麥芽，並與精選的成品威士忌酒桶混合。在2025年舊金山世界烈酒大賽上榮獲雙金獎。
顏色： 金琥珀。 鼻子： 黑加侖、焦糖、蜂蜜奶油、法國麵包、溫和的鰹魚高湯。 品嚐： 榅桲糖、梨子、金橘蜜餞、培根、鹽糖、豆粉。 結束： 餘韻悠長，帶有木瓜和金橘皮的味道。
完美夏日飲品：純飲、加冰均可，尤其適合調製清爽的威士忌高球。煙燻堅果、培根漢堡或海邊海鮮燒烤，都是絕佳搭配。
Kanosuke「水楢十週年」單一麥芽單桶日本威士忌
HK$1,990.00
單價 每Kanosuke「水楢十週年」單一麥芽單桶日本威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
釀酒廠：鹿之助釀酒廠
年齡： 58個月（約4.8歲）
酒精度： 53%
酒桶：波本威士忌（諾布溪黑麥威士忌）
尺寸： 700毫升
這款 Kanosuke 單桶威士忌在 Knob Creek 的初裝黑麥酒桶中陳釀 58 個月（約 4.8 年），由水楝酒廠 (MIZUNARA) 為慶祝其十週年而特別挑選並裝瓶。酒標由藝術家 Saumya Bharati 設計，色彩絢麗，捕捉了大自然的喜悅與美麗，同時也展現了這款酒濃鬱的風味。乾杯！
酒精濃度為 53% ，僅限量發售 222 瓶，僅適用於日本、香港及新加坡市場。
顏色：琥珀金色。 鼻子： 新鮮葡萄、青蘋果、杏子、肉桂和焦糖。 口味：蜂蜜、濃鬱、香草、焦糖爆米花以及葡萄柚糖果。 結束： 西柚皮與鹹焦糖的結合
Kanosuke 單一麥芽日本威士忌
HK$890.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽日本威士忌
HK$890.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：鹿兒島鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 48%
酒桶：重新燒製的美國白橡木，燒酒桶
容量： 700毫升
這款威士忌於 2023 年 1 月上市，採用3 個壺式蒸餾器組合蒸餾，並在重新燒焦的美國白橡木前「Mellowed Kozuru」陳釀燒酒桶中陳釀。鹿之助釀酒廠位於鹿兒島風景如畫的吹上濱海灘，成立於 2017 年，並於 2018 年開始營運。威士忌酒廠由日本燒酒生產商之一 Komasa Jyozo 擁有，目前帝亞吉歐是股東之一（透過 Distill Ventures，帝亞吉歐的 Drinks Accelerator）。
榮獲2024年舊金山世界烈酒大賽金牌。
2023年得獎：
2023年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC）金獎
2023年舊金山世界烈酒大賽金獎
2023 年金牌東京威士忌和烈酒大賽
Kanosuke Hioki 壺式蒸餾日本威士忌
HK$990.00
單價 每Kanosuke Hioki 壺式蒸餾日本威士忌
HK$990.00
單價 每地區：日本
酒精度： 51%
酒桶：全新美國白橡木酒桶，波本酒桶
容量： 700毫升
在 KANOSUKE 釀酒廠倉庫的全新美國白橡木桶和波本威士忌酒桶中進行成熟。 榮獲金牌2024 年舊金山世界烈酒大賽。
顏色：清澈的琥珀棕色。香氣：奶油沙、杏子、李子、柑橘的芬芳。口感：果醬、香草、柳橙、杏仁。餘韻：香草、乾薑、肉桂，略帶甜味。 （酒廠品酒筆記）
Kanosuke 雙釀酒廠日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每Kanosuke 雙釀酒廠日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：鹿兒島鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 53%
容量： 700毫升
顏色：清澈的琥珀棕色。香氣：香草、薄荷、甜瓜、桃子、杏子、檸檬草。口感：濃鬱的肉桂、紅茶、柳橙、丁香。餘韻：橡木香，濃鬱的果香，與一絲苦味完美平衡（酒廠品酒筆記）
2024 年舊金山世界烈酒大賽銀牌得主。
Kanosuke Hioki 壺式蒸餾器 2024 限量版日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每Kanosuke Hioki 壺式蒸餾器 2024 限量版日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
釀酒廠：鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 55%
酒桶：全新美國白橡木酒桶、前波本酒桶和重新燒製的前燒酒桶
尺寸： 700毫升
KANOSUKE Hioki 2024限量版壺式蒸餾威士忌是一款日式壺式蒸餾威士忌，採用麥芽大麥和本地產的未發芽大麥，在Kanosuke的日置酒廠精製而成。這款威士忌採用獨特的不鏽鋼壺式蒸餾器在真空壓力下蒸餾，在全新的美國白橡木桶和波本桶中緩慢熟成，並在Kanosuke酒廠倉庫中重新炭化的燒酒桶中進一步提升其風味。在這款限量版威士忌中，您可以體驗到微妙的苦味和順滑的甜味之間的平衡。榮獲2025年金獎世界威士忌大獎的壺式蒸餾器類別。
顏色：琥珀色。香氣：焦糖布丁、新橡木、杏桃、新鮮李子。口感：香草、焦糖醬、焦橡木。餘韻：油潤濃鬱，濃鬱的黑巧克力、可可、抹茶（來自酒廠的品酒筆記）
探索日本釀酒廠 (30 毫升 x 6) 威士忌品嚐禮品組 B
HK$690.00
單價 每探索日本釀酒廠 (30 毫升 x 6) 威士忌品嚐禮品組 B
HK$690.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：多家
年齡：不限
酒精度：多種
酒桶：多種
尺寸： 30 毫升 x 6
白州NAS單一麥芽威士忌
山崎12年單一麥芽威士忌
山櫻限量版 2020 純麥芽威士忌
每種飲料的完整瓶子均可透過連結取得。
請注意，這些樣品共享瓶是由 Mizunara 團隊準備的。
Kanosuke 單一麥芽日本威士忌 2021 年第二版
HK$1,990.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽日本威士忌 2021 年第二版
HK$1,990.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：鹿兒島鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
ABV： 57%（C酒精濃度）
酒桶：先裝滿重新燒製的波本威士忌酒桶
容量： 700毫升
這是鹿兒島風景如畫的吹上濱海岸的鹿之助酒廠的第二款威士忌。這款威士忌於2018年採用無泥煤味麥芽蒸餾而成，主要在首次裝填的重新烘烤的波本桶中陳釀約3年以上。目前已發行約5,000瓶，原桶酒精度為57%。
顏色：琥珀色香氣：柑橘、香草、蜂蜜和檸檬茶口感：葡萄柚，帶有肉桂的甜味餘韻：甜美新鮮水果、香草和黑巧克力苦味的平衡。
在 2022 年 IWSC 上獲得 90 分/銀牌。
Kanosuke 單一麥芽藝術家版 #004 日本威士忌限量版
HK$2,490.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽藝術家版 #004 日本威士忌限量版
HK$2,490.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
釀酒廠：鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 50%
酒桶：多種
尺寸： 700毫升
體驗 KANOSUKE 獨家「藝術家版」系列的第四章，對日本五行哲學（Godai）的深入探索。
「藝人版 #004」 的靈感來自「金屬（Gon）」和 KANOSUKE 標誌性的三台壺式蒸餾器，打造出複雜多變的非泥煤風味烈酒。其核心是一款來自Kanosuke Spirits Still 2 (SS2) 的醇厚果香烈酒，經三次蒸餾的波本桶烈酒賦予其罕見的深度。旅程最終在艾雷島橡木桶中達到獨特的餘韻，並在鹿兒島的日置陽光下熟成。這種融合營造出層次豐富、餘韻悠長的餘韻，如同艾雷島和日置海風的對話。
「藝術家版」系列的靈感源自根植於日本文化的「五行理論」 （木、火、土、金、水）。過去，多位藝術家曾受邀創作以這五行元素為基礎的原創標籤。
精美的金筆標籤由日本藝術家湯淺惠子 (Keiko Yuasa)設計，其細膩的筆觸捕捉到了“金屬 (Gon)”的寧靜精髓。
顏色：亮金色。鼻子： 柴火、玫瑰果、草莓醬、肉荳蔻、海風。口味：泥煤（碘）、蜂蜜、鹹糖、荔枝、白胡椒、日本柑橘。結束： 柳橙醬的柔和甜味，海風縈繞。 （酒廠品酒筆記）
Kanosuke 藝術家版 #003 單一麥芽日本威士忌限量版
HK$2,490.00
單價 每Kanosuke 藝術家版 #003 單一麥芽日本威士忌限量版
HK$2,490.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
釀酒廠：鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 50%
酒桶：多種
容量： 700毫升
「藝人版 #003」是一款輕度泥煤口味（約 18 ppm）威士忌，是日本鹿兒島鹿之助酒廠推出的藝人系列第三款威士忌。它曾在多種酒桶中陳釀（波本威士忌、重新燒製的原燒酒、雪莉酒和紅酒），最後在產自鹿兒島奄美大島的原黑糖燒酒桶中完成陳釀。
顏色： 橙琥珀色。香氣： 百香果、香蕉、焦糖、紅茶。口味： 紅糖、蜂蜜、尼基（一種類似肉桂的香料）、甜蜜夏天、生薑。餘韻： 濃鬱的紅糖甜味，略帶一絲煙燻味（釀酒廠品酒筆記）
Kanosuke 的藝術家版系列向日本哲學中不可或缺的五行——木、火、土、金、水——致敬。先前已推出的版本 #001（藝術家 Mariko Hirasawa/木）和版本 #002（藝術家 Yuna Yagi/火）。
藝術家#003的標籤以「土地」為主題，捕捉了鹿兒島的多樣性，由「金井工藝」（Kanai Kougei，專門染制自然色彩，例如奄美大島的古老染料大島紬泥染）的第二代染師金井行人先生設計。他的靈感源自於參觀鹿之助蒸餾廠，作品以蒸餾廠附近的吹上海灘為主題。
Kanosuke 單一麥芽日本威士忌 2021 年首次發布
HK$2,190.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽日本威士忌 2021 年首次發布
HK$2,190.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：Kanosuke 釀酒廠，鹿兒島
年齡：NAS
酒精度數：58%
尺寸：700 毫升
Kanosuke Distillery 位於鹿兒島風景如畫的 Fukiagehama 海灘，成立於 2017 年，並於 2018 年開始運營。由日本燒酒生產商之一的 Komasa Jyozo 所有，這是這家新酒廠推出的第一款單一麥芽威士忌。使用他們所有 3 種罐式蒸餾器蒸餾的無泥煤麥芽，並在各種橡木桶中陳釀（重新燒焦的美國白橡木前“Mellowed Kozuru”陳年燒酒桶是所用桶的主要成分）約 3 年，約 15,000 瓶以 58% 的桶裝強度 ABV 發布。顏色：琥珀色香氣：非常明顯的橡木味以及一些甜酸橙、橘子果醬、太妃糖和煙熏味 口感：木質、香草、肉桂以及一些辛辣味餘味：巧克力覆蓋的蜜餞橙皮的苦甜和一些乾澀。
獲得 91 分，銀牌 IWSC 2022。
Kanosuke 單一麥芽日本威士忌限量版 2022
HK$2,590.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽日本威士忌限量版 2022
HK$2,590.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：鹿兒島鹿之助釀酒廠
年齡： NAS（3歲）
酒精度： 59%
酒桶：雪莉酒桶， 重新燒製的美國白橡木
容量： 700毫升
「2022 年版」包括 2017 年至 2019 年間在 Kanosuke 釀酒廠用無泥煤麥芽蒸餾的威士忌，並在各種酒桶（但主要是雪莉酒桶）中平均陳釀約 3 年。
「2021 The First」版本使用了重新燒製的美國白橡木前「Mellowed Kozuru」陳釀米燒酒桶， 「2021 The Second」 版本則使用了傳統的波本威士忌酒桶。
榮獲2023年舊金山世界烈酒大賽“雙金牌”
Kanosuke Distiller's Choice 2021 #19250 日本威士忌
HK$3,190.00
單價 每Kanosuke Distiller's Choice 2021 #19250 日本威士忌
HK$3,190.00
單價 每地區： 日本
酒精度： 55%
酒桶：美國白橡木（燒酒桶）和紅酒桶
尺寸： 700毫升
鹿兒島鹿之助酒廠2021年威士忌#19250是一款獨特的日本威士忌。這款威士忌限量發行276瓶，散發著濃鬱的熱帶水果、香草和淡淡的煙燻氣息，口感複雜，帶有焦糖、香料和橡木的芬芳。口感順滑，溫暖宜人，果香濃鬱。
Kanosuke 2020「水楢業主俱樂部」雪莉桶單一麥芽日本威士忌
HK$4,990.00
單價 每Kanosuke 2020「水楢業主俱樂部」雪莉桶單一麥芽日本威士忌
HK$4,990.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
釀酒廠：鹿之助釀酒廠
年齡： 3歲
酒精濃度： 63%（天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
Kanosuke 酒廠的酒桶所有權計劃是 Kanosuke 酒廠的酒桶所有權計劃。這款不含泥煤味的威士忌於 2020 年 6 月 18 日蒸餾，並在法國橡木雪莉酒桶中陳釀三年，酒桶自然酒精度為 63%，最終於 2023 年 7 月 28 日裝瓶，供水楝酒廠 (MIZUNARA) 使用。
這是新加坡、香港和日本的 22 瓶酒之一。
