地區：日本奄美島
釀酒廠：奄美大島海運酒造
年齡：NAS
酒精含量：25%
尺寸：720 毫升
“Lento”由米（大米）白曲和真空蒸餾製成，以意大利音樂術語命名，意思是慢慢或輕輕。這种红糖燒酒是使用一種稱為onkyo jukusei（聲學陳化）的方法熟化的，其中將特定的聲學振動傳遞到儲罐以促進陳化。聲學陳釀是一種讓燒酒在搖籃中伴隨著音樂慢慢陳釀的方法。 Lento 陳釀大約三個月，接觸莫扎特、貝多芬和維瓦爾第等偉大作曲家的古典音樂，這些音樂通過安裝在坦克上的換能器轉化為振動。這款燒酒香氣醇厚柔和，味道濃郁。