高地

產地：蘇格蘭高地區

酒廠：阿德莫爾

年份：9年

酒精度：56.7%（原桶強度）

桶型：波本桶

容量：700毫升

「魂」在日語中意為靈魂或精神。由Mizunara為慶祝其成立四週年而裝瓶，於再填波本桶中陳年。帶有細膩的泥煤煙燻、炭灰與泥土氣息，融合了甜美的雲呢拿、蜂蜜、柑橘及新鮮熱帶水果（如香蕉）的風味。雲呢拿的甜味伴隨著一絲鹹味，最終轉化為胡椒般的辛香與丁香等香料氣息，並隱約透出黑巧克力的韻味。尾韻悠長而複雜，層次豐富。

全球限量發行251瓶，酒標由日本藝術家新地健朗設計。WhiskyFun評分85分（SGP 564），摘錄：「純飲：確實出色，我幾乎想稱之為『恰到好處的淡泥煤』。檸檬酒、生蠔、灰燼、雷司令、紅藥水……加水後：風味依舊，酒體非但沒有變淡，反而更顯豐滿。評論：無疑非常出色，只是略帶『猶豫感』。」

產區：高地 (蘇格蘭)

酒廠：布萊克拉 Royal Brackla

酒齡：15 年

酒精濃度：59.3%

木桶：再次填充的豬頭桶

容量：700 毫升

2007 年蒸餾，2023 年裝瓶。木桶編號 11064。全球限量 217 瓶。香氣：海綿蛋糕、香草和奶油味、柑橘皮、焦糖和太妃糖。口感：糖漬的甜味、一些堅果味，接著是鹹焦糖和香料味。尾韻：悠長，帶有丁香和肉桂等溫暖的香料味。

我們強烈建議加水，以觀察這款威士忌如何美妙地演變，增強的柑橘和甜橘子香氣，結合一些烘焙餡餅，並以礦物質和鹹味平衡。這確實是一款非常令人愉悅的威士忌。

地區：蘇格蘭高地

酒廠：達爾摩

年齡： 12歲

酒精度： 43%

木桶： Ex-Bourbon、 Oloroso 和 Pedro Ximénez

容量： 700毫升

這款達爾摩系列新品與達爾摩通常的12年威士忌有所不同。它先在波本桶中陳釀約十年，之後在來自三家安達盧西亞製桶廠（Tevasa、Vasyma、Paez）的美國和歐洲橡木桶中混合陳釀約24個月，融合了歐羅索（Oloroso）和佩德羅·西梅內斯（Pedro Ximénez）等多種雪利酒的風味。香氣：焦糖柳橙、生薑和蘇丹娜葡萄乾的芬芳，並伴隨蜂蜜的芬芳。口感：黑巧克力和碎杏仁的芬芳，並帶有肉桂的點綴。餘韻：甜芒果、奶凍和檸檬海綿蛋糕的芬芳。 （釀酒師品酒筆記）

地區：高地（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭多納

年齡： 12歲

酒精度： 43%

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

這款經典濃鬱、雪莉酒味濃鬱的威士忌，產自這家高地酒廠。非常適合餐後小酌。

地區：高地（蘇格蘭）

釀酒廠：格蘭傑

年齡：NAS

ABV：各種

尺寸：30 毫升 x 6

這款 Glenmorangie 套裝展示了來自 Glenmorangie 高地單一麥芽威士忌的不同木材成熟度的品嚐體驗。此包裝包括以下裝瓶：

格蘭杰馬德拉木飾面

Glenmorangie Cote D'or Burgundy Cask Finish：最初在美國橡木桶中熟化，最後在 Cote D'or 的勃艮第葡萄酒桶中完成。

格蘭傑菲尼阿塔

Glenmorangie 原味 10 年

Glenmorangie 傳統 100 度威士忌

格蘭傑酒窖 13

請注意，這些共享瓶樣品是由 Mizunara 團隊準備的。請查看禮品盒的附加圖片。

地區：蘇格蘭高地

釀酒廠：奧本

年齡： NAS（2007-2021；約14歲）

酒精度： 43%

酒桶：前波本酒桶與Montilla Fino 雪莉酒桶

容量： 700毫升

這款奧班威士忌於2007年蒸餾，最初在波本桶中陳釀，之後在蒙蒂利亞菲諾雪莉桶中再次陳釀。香氣：果香濃鬱，帶有海鹽、葡萄、橘子的味道，並伴隨著淡淡的煙燻和酸味。口感：柔和的麥芽麥芽味，伴隨精緻的水果和鹹味。餘韻：甜美的牙買加咖啡和橡木味，以及麥芽餅乾的清香。 （生產商品酒筆記）

奧班酒廠版 (Oban Distillers Edition) 曾在 2008 年和 2011 年舊金山世界烈酒大賽中榮獲金獎。此外，它還在 2002 年和 2010 年榮獲國際葡萄酒及烈酒大賽金獎（同類最佳）。 2020 年，它在舊金山世界烈酒大賽中第三次榮獲金牌。

地區：蘇格蘭高地

酒廠：格蘭傑

年齡： NAS

酒精度： 43%

酒桶：美國橡木馬德拉酒桶

容量： 700毫升

地區：高地（蘇格蘭）

酒廠：格蘭多納

年齡： 25歲

酒精度： 48.2%

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

由電影導演馬修沃恩 (Matthew Vaughn) 精心挑選，以慶祝《王牌特工：黃金圈》的上映。 1991年，王牌特工加里·“艾格西”·昂溫 (Gary 'Eggsy' Unwin) 的出生年份，也是威士忌釀酒師瑞秋·巴里 (Rachel Barrie) 為這款威士忌精心挑選的年份，並在最優質的雪利酒桶中陳釀。限量發行 2137 瓶。色澤：深胡桃棕色。香氣：黑葡萄、古董皮革和菸葉的香氣。口感：成熟李子、柑橘橙、陳年牙買加薑、研磨咖啡、黑巧克力和核桃葡萄乾蛋糕的香氣。這是一款非常特別的威士忌。在 Whiskybase 上，超過 100 人投票，評分高達 90+。

瓶子/盒子圖片僅供參考。瓶子背面無標籤。實際瓶號可能有所不同。

地區：蘇格蘭高地

釀酒廠：克萊尼利甚

年齡： 1996-2014（約17歲）

酒精度： 50.6%

酒桶：雪莉酒桶

容量： 700毫升

這款獨立裝瓶的克萊恩利甚單一麥芽威士忌，在單一雪莉酒桶中陳釀約17年。由台灣Spirit Shop Selection與德國Sansibar聯合裝瓶，限量308瓶。

在 Whiskybase 上評分為 88+。

地區：高地（蘇格蘭）

酒廠：格蘭多納

年齡： 19歲

酒精度： 54.1%

酒桶： Oloroso Sherry Puncheon

容量： 700毫升

格蘭多納 (GlenDronach) 釀酒廠於 1995 年特別裝瓶的單桶 #78 年份酒，在最優質的雪利酒桶中經過長達十九年的時間完全成熟。

香氣：甜美金黃的蘇丹娜葡萄乾和烤製果園水果的芬芳，伴以橡木香料和淡淡的薄荷氣息。外觀：深金色的收穫色。口感：燉煮的蘇丹娜葡萄乾和果園水果融合了活力四射的胡椒橡木和生薑風味，餘韻中略帶太妃糖和香草的芬芳。 （生產商品酒筆記）

2014年發售583瓶，瓶號僅供參考。

地區：高地（蘇格蘭）

酒廠：格蘭多納

年齡： 13歲

酒精度： 56.2%

酒桶： 奧羅索雪莉酒桶

容量： 700毫升

格蘭多納酒廠2003 年單桶 #5949特製瓶裝威士忌，在Oloroso Sherry Puncheon Cask 專門針對台灣市場，酒精濃度高達 56.2%。

香氣：金蘋果、葡萄乾和濃鬱的無花果糖漿，略帶烘焙咖啡豆的香氣。外觀：秋日金黃色。口感：柔和甜美的雪莉酒香，逐漸演變成焦糖杏子的芬芳，並伴隨碎黑胡椒的溫暖。 （生產商品酒筆記）

2016年發售710瓶，瓶號僅供參考。

在 WhiskyBase 評分為 89+。

地區：高地（蘇格蘭）

酒廠：格蘭多納

年齡： 11歲

酒精度： 57.7%

酒桶：奧羅索雪莉酒桶

容量： 700毫升

格蘭多納酒廠2003 年單桶 #5553特製瓶裝威士忌，在 Oloroso Sherry Puncheon Cask 為 2015 年東京威士忌現場活動而釀造，採用非冷凝過濾和天然色澤，酒精度高達 57.7%。

香氣：金黃糖漿的芬芳，夾雜著淡淡的肉桂和烤橡木的芬芳，逐漸演變成杏子和一絲香草的芬芳。外觀：明亮的古金色。口感：濃鬱的燉煮果園水果和香草氣息，並伴隨淡淡的白胡椒味。餘韻悠長，帶有煮熟的糖果和柔和的甘草香氣。 （生產商品酒筆記）

2015年發售662瓶，瓶號僅供參考。

在 WhiskyBase 獲得 91+ 評分。

地區：高地（蘇格蘭）

釀酒廠：克萊尼利甚

年齡： 21歲

酒精度： 56.7%

酒桶：雪莉桶

容量： 700毫升

一瓶非常稀有的克萊尼利基單桶威士忌（隸屬於帝亞吉歐的「傑出桶裝威士忌*」計畫）於1997年蒸餾，並於2018年10月15日裝瓶，全球限量發行405瓶。這款威士忌在7555號酒桶中熟成，酒桶曾是雪莉桶廣告中的一款酒，專為趙博堯（一位著名的中國威士忌鑑賞家，他還推出了其他「傑出桶裝威士忌」系列，包括拉加維林、泰斯卡、波特艾倫和布羅拉等）裝瓶。

在 Whiskybase 上根據 15 則評論給出的評分為 91+。

*「尊貴之桶」（Cask of Distinction）是帝亞吉歐的私人銷售項目，該項目將帝亞吉歐在蘇格蘭的大量庫存中，將個別酒桶（通常非常稀有且特殊）出售給私人。這些酒桶通常由威士忌專家團隊在首席調酒師克雷格威爾遜博士的指導下精心挑選，通常非常獨特且極其稀有。

地區：高地（蘇格蘭）

酒廠：格蘭多納

年齡： 24歲

酒精度： 48.7%

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

這款 GlenDronach Grandeur 瓶裝酒來自第 009 批次，共 1487 瓶，於 2018 年發布。僅在 1990、1992 和 1993 年份最優質的雪莉酒桶中陳釀。

在 WhiskyBase 上獲得超過 187 則評論，評分 91+。

地區：高地（蘇格蘭）

酒廠：格蘭多納

年齡： 26歲

酒精度：44.9%

桶： Oloroso 雪莉酒/PX 雪莉酒

容量： 700毫升

限量發行1310瓶，其中一瓶為旅行專屬。在佩德羅·西梅內斯（Pedro Ximenez）和歐羅索（Oloroso）雪莉酒桶中陳釀。色澤：深赤褐色。香氣：濃鬱成熟的水果蛋糕，融合了葡萄乾、櫻桃和蘇丹娜葡萄乾的芬芳，層層遞進，散發出甘草、核桃軟糖和咖啡粉的芬芳。口感：濃鬱的蘇丹娜葡萄乾和麥芽麵包風味，與梅子風味完美平衡，最終以黑糖蜜、蜂蜜和核桃的餘味收尾。 （酒廠品酒筆記）

在 Whiskybase 上評分為 90+。

產區：蘇格蘭高地

酒廠：Ben Nevis

酒齡：22 年

酒精濃度：60.4%

酒桶：雪莉桶

地區：高地（蘇格蘭）

酒廠：格蘭多納

年齡： 24歲

酒精度： 48.9%

酒桶：雪莉酒

容量： 700毫升

這款 Grandeur 出自 006 批次，限量 1180 瓶。這款格蘭多納威士忌採用頂級 Oloroso 雪莉桶獨家熟成，口感濃鬱醇厚，酒體飽滿。蘇丹娜葡萄乾、太妃糖和濃鬱的香料風味縈繞口中，絕對值得所有格蘭多納/雪莉桶威士忌愛好者一試。

請注意，正面標籤上有一些污漬。

在 WhiskyBase 上獲得 80 多條評論，評分 90+。

地區：高地（蘇格蘭）

酒廠：格蘭多納

年齡： 28歲

酒精度： 48.9%

木桶： Pedro Ximenez 雪莉酒沖床

容量： 700毫升

這款1992年格蘭多納酒廠特製威士忌，在單支佩德羅西梅尼克斯（PX）雪莉酒桶中陳釀28年。這款威士忌散發著深色水果、陳年雪莉酒、糖漬李子和濃鬱皮革的芬芳，充滿無花果和蘇丹娜布丁的芬芳，入口有絲絨般順滑的黑巧克力風味，並伴有一絲醇厚的雪松雪茄盒的芬芳（生產商品酒筆記）。

限量 692 瓶。

地區：高地（蘇格蘭）

釀酒廠：克萊尼利甚

年齡： 18歲

酒精度： 52%

酒桶：豬頭桶

容量： 700毫升

這款單桶威士忌編號為7107，產自克萊尼利甚（Clynelish），在豬頭桶中陳釀18年。蒸餾於1997年，並於2016年裝瓶，酒桶酒精度為52%，由金斯伯里（Kingsbury）以其「凱爾特品牌」（Celtic Labels）命名。金斯伯里（Kingsbury）起源於日本，是備受追捧的獨立裝瓶商之一。

香氣：咖啡和苦橙。口感：口感豐富，帶有乾果、堅果和橘子醬的香氣。餘韻：溫暖複雜的威士忌，餘韻乾爽，略帶鹹味。 Whiskybase 評分 89+。共發行 242 瓶。

地區：蘇格蘭高地

釀酒廠：克萊尼利甚

年齡： 21歲

酒精度： 56.8%

酒桶： Bourbon Hosghead

容量： 700毫升

這款酒來自克萊恩利甚（Clyenlish）的單桶編號10198，在波本桶中陳釀21年，由金斯伯里（Kingsbury）在Cask Strength酒廠以“凱爾特標籤”（Celtic Labels）的名義裝瓶。金斯伯里（Kingsbury）起源於日本，是備受追捧的獨立裝瓶商之一。

香氣：蜂蜜、蜜餞柑橘和蜂蠟的香氣。口感：口感緊實純淨，濃鬱的水果香氣與香草氣息交相輝映。加水可增強酒香。餘韻：略帶海鹽和一絲煙燻氣息。

Whiskybase 評分 90+。僅售 245 瓶。