跳到主要內容
排序和過濾
羽生
自 1626 年以來,Isouji Akuto 擁有幾代悠久的清酒釀造家族歷史,於 1941 年在埼玉縣東京西北部的羽生鎮成立了羽生酒廠(最終於 1946 年獲得酒類許可證)。然而,直到 1980 年,在購買了兩台傳統的日本製鍋式蒸餾器後,才開始生產單一麥芽威士忌。不幸的是,在那段時間需求主要偏向混合威士忌。因此,羽生酒於 2000 年停產,酒廠最終於 2004 年關閉。
餘下的羽生酒由 Ichiro Akuto(Isouji Akuto 創始人的孫子)在另一位清酒生產商Sasanokawa Shuzo的協助下回收,他們幫助將它們儲存到 2008 年,最後將它們轉移到由 Ichiro Akuto 創立的新釀酒廠的秩父市.這些 Hanyu 木桶裝在現在傳奇的 Ichiro's Malt - Hanyu Card 系列和其他 Hanyu 版本中。一些庫存還在各種 Leaf 系列裝瓶中加入秩父自己的餾出物,在 Double Distilleries Green Leaf 系列中占主導地位(該成分在較新版本中可能較低)。