禮品套裝

地區：日本

酒廠：秩父

年齡： NAS

酒精濃度： 62%（原桶濃度）

酒桶：多種

容量：700毫升

產區：澳洲

酒廠：Orzgin

酒齡：無年齡聲明

酒精濃度：46%

容量：500 毫升

成分：陳皮、澳洲原生桃、茉莉、杜松子松木基底、檸檬香桃木、澳洲堅果和甘草根

Orz Gin 是一款在澳洲阿得雷德精心釀製的優質小批量琴酒，融合了中國和澳洲植物，帶來獨特的融合風味。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：至少6年

酒精濃度：50%

桶型：Ruby 波特桶

容量：700毫升

齊侯門波特桶熟成2024年度限量版是此系列第三款作品。此款限量酒款全程於再填的Ruby波特豬頭桶中熟成，其所用酒液來自前兩個版本的桶中庫存，包含來自2014年份、近10年的老酒，以及2018年份、6年的酒液。

齊侯門創辦人安東尼·威爾斯表示：「在波特桶中熟成的這段時間，為齊侯門新酒原本自帶的沿海泥煤煙燻味與柑橘甜味，增添了紅色莓果與煙燻肉的層次。」

品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：紅色莓果與無花果，伴隨著柑橘、肉桂和煙燻紅椒粉的氣息。
風味：煮熟草莓、煙燻肉、甜菸草與炭燻味。
尾韻：溫暖而持久，交織著果香的甜美與灰燼般的煙燻味。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：9年

酒精濃度：50%

桶型：前波本桶

容量：700毫升

齊侯門100% 艾雷島第十五版是一款9年威士忌，使用2014和2015年（Concerto 和 Publican 品種）於艾雷島種植的大麥，混合自54個前波本桶的酒液。以50% ABV 酒精度裝瓶，增添了太妃糖、香草和奶油糖果的層次，與齊侯門本身的柑橘甜味和泥煤煙燻味達到完美的平衡。

品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：香草、熱帶水果、新鮮乾草和烤橡木，伴隨著青草氣息與鹹味奶油。
風味：牛奶巧克力、鹹味焦糖和新鮮的泥煤煙燻味，交織著蜜漬柑橘類水果、檸檬、成熟梨子，以及些許白胡椒的香氣。
尾韻：綿長不絕的沿海泥煤煙燻味，伴隨著新鮮水果與蜂蜜般的甜味。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：13年

酒精濃度：50%

桶型：波本桶、Octaves小桶、卡爾瓦多斯蘋果白蘭地桶

容量：700毫升

這款限量版威士忌結合了波本桶、Octaves小桶與卡爾瓦多斯桶，進行長達13年的熟成。它散發出豐富多汁的新鮮果香、濃郁的甜味，以及陣陣艾雷島沿海的泥煤煙燻味。

齊侯門創辦人安東尼·威爾斯表示：「......我很興奮地宣布，另一款有年份標示的齊侯門威士忌——13年——即將發行。

這次的勾兌中，波本桶佔了很大一部分，賦予了其無庸置疑的齊侯門特色，而加入了卡爾瓦多斯桶，這可能會讓一些人感到驚喜，則為整體注入了鮮活的青蘋果與新鮮水果風味。」

品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：芬芳細膩，充滿新鮮鳳梨、木槿與檸檬雪寶糖的爆發性香氣。
風味：帶有草本植物氣息，底蘊蘊含著蘋果乾燕麥脆片、焦糖化的爆米花，以及奶油爆米花的味道。
尾韻：輕盈而優雅，讓人聯想到果園水果的風味與清爽的柑橘氣息。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：11年

酒精濃度：50%

桶型：前Oloroso雪莉桶

容量：700毫升

齊侯門11年雪莉桶熟成100%艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌，選用2011、2012及2013年收成的大麥，在16個前Oloroso雪莉桶中熟成至少11年。酒體融入了層層的果乾與濃郁香料風味，與齊侯門標誌性的柑橘甜味和泥煤煙燻味達到絕妙的平衡。此款酒展現了酒廠從種植、發麥到裝瓶完全於艾雷島完成的理念，並結合了雪莉桶帶來的深度。

品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：橙皮、果乾、清淡的泥煤煙燻味與甜香料。
風味：濃郁的煙燻味，伴隨著蜂蜜的苦甜黑巧克力、煮過的蘋果，以及麥芽的甜味。
尾韻：燒烤水果、李子、紅醋栗，以及持久的木質煙燻味。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：6年（2018年蒸餾）

酒精濃度：57.1%

桶型：全新STR（刮除、烘烤、重燒）紅酒豬頭桶、喀爾巴阡新橡木桶

容量：700毫升

齊侯門6年新橡木桶過桶單一桶18/233是一款專為特定小市場裝瓶的限量酒款，屬於重泥煤風格（50PPM）。先在全新的STR紅酒豬頭桶中熟成超過5年，而後在喀爾巴阡橡木桶中進行超過一年的過桶。總共發行291瓶。

品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：成熟的夏日水果、桃子、檸檬皮，伴隨著類似太妃糖的甜味。
風味：奶油糖果、些許新橡木氣息、黑胡椒，以及一絲海鹽鹹味。
尾韻：精緻的柑橘類水果味，與溫和層層遞進的沿海泥煤煙燻味。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：無年份標示

酒精濃度：58.1%

桶型：波本桶、Oloroso雪莉桶

容量：700毫升

齊侯門馬希爾灣原桶強度2025年度限量版，是經典馬希爾灣艾雷島單一麥芽威士忌的限量高酒精度版本。此酒款以完整的原桶強度裝瓶，而非常規的46% ABV，旨在傳遞更為強烈的沿海泥煤煙燻風味。

齊侯門創辦人安東尼·威爾斯表示：「這是我最喜歡的我們所推出的威士忌之一，它包含了我所熱愛的齊侯門酒廠精神的一切，並且更添幾分衝擊力。看到馬希爾灣原桶強度版本重新上架，肯定會讓許多齊侯門的粉絲們欣喜若狂。」

品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：香氣強勁且充滿煙燻感，帶有源自波本桶的甜美香草與太妃糖風味，層層疊上柑橘與熱帶水果香，並夾雜一絲花香與礦物質的複雜氣息。
風味：酒體飽滿，入口溫潤，奶油般的麥芽甜味平衡了沿海的泥煤煙燻味，交織著新鮮與蜜漬的柑橘風味、太妃糖，以及細微的辛香料感。
尾韻：尾韻悠長繚繞，煙燻味逐漸褪去，讓位給香草、烤椰子，以及一抹輕柔的海鹽風味。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：14年（2011年蒸餾）

酒精濃度：55%

桶型：前雪莉桶

容量：700毫升

齊侯門14年前雪莉桶「20週年紀念桶系列」是一款限量版威士忌，是為了慶祝齊侯門酒廠營運20週年所推出的兩款14年酒款之一。此酒於2011年蒸餾，並在五個初次裝填的前雪莉桶（桶號為145、146、148、149及150）中完整熟成14年，賦予其濃郁的椰棗、香料和巧克力風味，同時保留了齊侯門標誌性的沿海泥煤風格。全球總共發行3,145瓶，酚值約為20 ppm。

品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：清新辛香，帶有強烈的BBQ煙燻味、黑胡椒，以及豐厚的果乾風味。
風味：口感強烈，蘊含溫暖的香料與椰棗乾風味。一絲苦甜黑巧克力和草本甘草的氣息平衡了辛香料感。
尾韻：悠長且風味飽滿，殘留的甜香料、濃郁的BBQ肉味，以及細膩交織的泥煤煙燻味久久不散。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：14年

酒精濃度：51.2%

桶型：前波本桶（2010年蒸餾）

容量：700毫升

這款限量版「20週年紀念桶系列」威士忌，由創辦人安東尼·威爾斯親自挑選，以慶祝齊侯門酒廠成立20週年。這款泥煤威士忌在五個初次裝填的前波本桶（桶號為 403、422、498、750 及 800 / 2010）中熟成了14年。全球總共僅發行 1,120 瓶。

品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：柔和而飽滿，帶有濃郁的焦糖和太妃糖香氣，並伴隨著一絲檸檬皮和細微的泥煤煙燻味。
風味：豐富滑順，呈現甜美的太妃糖與香草風味，隨後浮現檸檬凝乳的酸甜感，以及輕柔而融合的泥煤煙燻味。
尾韻：悠長而溫暖，殘留的蜂蜜甜味與清新、帶有煙燻感的柑橘風味縈繞不散。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：18年

酒精濃度：46%

桶型：前波本桶（2006年蒸餾）

容量：700毫升

齊侯門18年前波本桶威士忌，出自其20週年紀念桶系列，是酒廠目前推出的最高年份酒款，由五個特別精選的前波本桶（桶號 33、146、149、155、163）的酒液調和而成。全球僅限量發行 1,209 瓶。

品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：酒體飽滿，經過18年熟成後展現出強烈的桶陳影響，帶來豐富的奶油糖果、香草和焦糖風味，並伴隨著一絲烤橡木的香氣。
風味：口感強勁，帶有甜美的焦糖與太妃糖水果風味，背景中並由一絲泥煤煙燻味和微妙的鹹味達到平衡。
尾韻：悠長，持續散發太妃糖與奶油糖果的香甜，最後以一縷海風煙燻味圓潤地收尾。

Region: 斯佩賽

Distillery: 班林斯酒廠

Age: 14 年 (2010-2025)

ABV: 55.7%

Cask: 初填阿蒙提拉多雪莉豬頭桶

Size: 700 毫升

黑蛇班林斯 14 年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌來自班林斯酒廠，由黑蛇獨立裝瓶，以慶祝其成立 30 週年。於 2010 年蒸餾，2025 年 1 月裝瓶，在初填阿蒙提拉多豬頭桶（桶號 #303522）中熟成14 年，突顯了班林斯強勁、肉感的風格，並富含堅果般的氧化雪莉酒風味。

作為黑蛇 Raw Cask 系列的一部分，此款威士忌以 55.7% 的自然原桶強度呈現，未經冷凝過濾、未添加著色劑，並保留天然酒渣，以呈現油潤、濃郁的真實風味。共發行了238 瓶。

產區：斯佩塞

酒廠：林克伍德酒廠

酒齡：14 年 (2010-2025)

酒精濃度：56.6%

酒桶：首次裝填 PX 雪莉桶

容量：700 毫升

這款來自林克伍德酒廠的 14 年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，由 Blackadder 獨立裝瓶，以紀念其成立 30 週年。該酒於 2010 年 9 月 13 日蒸餾，並於 2025 年 5 月裝瓶，經過 14 年熟成，其中包括首次裝填佩德羅-希梅內斯（PX）雪莉桶潤飾（桶號 #168），將林克伍德的花香和果香特點與額外的雪莉酒豐富性結合。僅發行了 254 瓶。

作為 Blackadder Raw Cask 系列的一部分，它以原桶強度裝瓶，未經冷凝過濾或著色，保留了天然的桶中沉澱物，以獲得油潤、真實的口感。

Region: Highlands

Distillery: Blair Athol Distillery

Age: 12 Year Old (2013-2025)

ABV: 60.5%

Cask: Refill barrique

Size: 700 ml

Blair Athol 12 年是一款來自 Blair Athol Distillery 的單桶單一麥芽威士忌，由 Blackadder 獨立裝瓶。這款特別版威士忌於 2013 年 2 月 15 日蒸餾，並於 2025 年 6 月裝瓶，在補充桶（桶號 302229）中熟成 12 年，為慶祝 Blackadder 成立 30 週年而推出，僅有 261 瓶可供發售。

作為 Raw Cask 系列的一部分，這款威士忌以 60.5% 的桶裝強度裝瓶，未經冷凝過濾、未添加著色，並保留天然酒渣，帶來油潤的口感。補充桶突顯了 Blair Athol 標誌性的堅果和果香特徵，同時賦予其大膽的木質影響。

Region: 英格蘭

Distillery: 聖喬治釀酒廠

Age: 7 年 (2013-2021)

ABV: 65%

Cask: EN21-01

Size: 700 毫升

這款「The English」單桶裝瓶是一款來自聖喬治釀酒廠（The English Whisky Co. - 英格蘭歷史最悠久的威士忌釀酒廠）的 7 年單一麥芽威士忌，由 Blackadder 在其 Raw Cask 系列中獨立裝瓶。其酒精度高達 65% ABV，為完全原桶強度。全球限量發行 225 瓶。

Raw Cask 系列提供一款「老式」威士忌，強調天然油質和濃郁的木材影響，而非精緻。它不經冷凝過濾，不添加色素，並含有可見的酒桶沉澱物。

Region: Islay

Distillery: 不公開

Age: 11 年

ABV: 59.5%

Cask: SI2024-01

Size: 700 毫升

Smoking Islay 11 年是一款泥煤調和麥芽蘇格蘭威士忌，由兩家艾雷島酒廠釀製，裝瓶編號為 SI2024-01。這款威士忌由 Blackadder 以其標誌性的 Raw Cask 系列獨立裝瓶，於 2012 年蒸餾，2024 年裝瓶，總共發行 694 瓶。

來自 Blackadder 的訊息：「這是一款極致的泥煤味艾雷島麥芽威士忌。為了確保持續供應，我們必須對每個酒桶中的確切內容保密。或許這正是品嚐一兩杯 Smoking Islay 的樂趣之一，試圖猜測你杯中的內容！

這款威士忌以 RAW CASK 裝瓶，每個酒瓶中都含有酒桶沉積物，以及天然的油和脂肪，這些在直接從酒桶中裝瓶的桶裝強度威士忌中通常會被留下。我們在裝瓶時採用獨特的工藝，以確保風味最大化。我們希望您能盡情享受 Blackadder RAW Cask 威士忌中最完整、最複雜的風味。」

地區：印度班加羅爾

酒廠： Amrut Distillery

酒齡：無年分標示（NAS）

酒精濃度：63.6% （原桶強度）

酒桶： BA2025-01

容量：700 毫升

這款來自班加羅爾 Amrut Distillery 的單一麥芽印度威士忌，由首席釀酒師 Ashok Chokalingam 精心挑選，並由 Blackadder 獨立裝瓶，以慶祝其 30 週年紀念。此酒於 2025 年裝瓶，桶號為 BA2025-01，僅發行了125 瓶。  

本款威士忌體現了 Blackadder Raw Cask 系列的精神，未經過濾以保留天然酒桶沉澱物，以達致最大的真實性。以 63.6% 的強勁原桶強度裝瓶，未經冷凝過濾、無著色，並保留了天然酒桶顆粒，賦予豐潤油滑的口感。

Region: 日本鹿兒島

Distillery: 嘉之助蒸溜所

Age: 無年份

ABV: 48%

Cask: 兩種雪莉桶 – Oloroso 和 Cream、 燒酎桶、 全新美國白橡木桶

Size: 700 毫升

Color: 紅琥珀色 Aroma: 黑櫻桃、香草、日式肉桂、覆盆子。Palate: 柔和葡萄乾、黑巧克力、丁香、水果磅蛋糕。Finish: 熱帶山竹，微妙的橡木乾澀感在悠長的餘韻中揮之不去。（品酒筆記來自酒廠）

Region: 日本鹿兒島

Distillery: Kanosuke Distillery

Age:  超過5年（2020年9月蒸餾，2026年5月裝瓶）

ABV: 61%

Cask: 燒酎桶和紅酒桶

Size: 700 毫升