1109產品
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排序方式：
布魯萊迪「貝瑞大麥2008」單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每布魯萊迪「貝瑞大麥2008」單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每產地：蘇格蘭艾雷島
酒廠：布魯萊迪
年份：無年份標示
酒精濃度：50%
桶型：不詳
容量：700毫升
此酒款為布魯萊迪大麥 provenance 系列的一員，採用源自艾雷島 Dunlossit 莊園的單一莊園貝瑞大麥品種蒸餾而成。
白州 12 年單一麥芽日本威士忌（舊包裝）
HK$2,790.00
單價 每白州 12 年單一麥芽日本威士忌（舊包裝）
HK$2,790.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：白州
年齡： 12歲
酒精度： 43%
酒桶：多種
容量： 700毫升
輕井澤 1990 年份“藝妓標籤”單桶 #679 單一麥芽日本威士忌
HK$72,590.00
單價 每輕井澤 1990 年份“藝妓標籤”單桶 #679 單一麥芽日本威士忌
HK$72,590.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：輕井澤（已關閉）
年齡： 1990-2012
酒精度： 56.1%
酒桶：首次裝填雪莉酒桶
容量： 700毫升
在 Whiskybase 上獲得 69 票，評分 91+。請注意紙盒上的手寫標記。以“原樣”出售。
輕井澤 1985 Artifice (Warren Khong) 30年 單一麥芽日本威士忌 原酒 #2364
HK$89,990.00
單價 每輕井澤 1985 Artifice (Warren Khong) 30年 單一麥芽日本威士忌 原酒 #2364
HK$89,990.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：輕井澤（已關閉）
年齡： 30歲
酒精度： 55.2%
酒桶：前雪莉酒桶
容量： 700毫升
輕井澤（曾是日本最小的威士忌酒廠）自2011年關閉以來，在過去幾年中備受矚目。這款30年的輕井澤威士忌於1985年8月蒸餾，並在2364號雪莉酒桶中陳釀，並於2015年8月裝瓶。這款酒由法國烈酒專家La Maison du Whisky甄選，屬於「Artifices系列」之一，該系列的酒標由多位藝術家設計。這款酒的酒標由來自新加坡的Warren Khong設計。
共發售315瓶。 在Whisky Fun上獲得了令人印象深刻的93分（五星級）評分，在Whiskybase上獲得了27票，總評分91+分。
高地公園 1978 年復古系列（33 年）單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$12,190.00
單價 每高地公園 1978 年復古系列（33 年）單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$12,190.00
單價 每地區：島嶼（蘇格蘭）
釀酒廠： Highland Park
年齡： 1978 - 2011（約33歲）
酒精度： 47.8%
容量： 700毫升
這款來自高地騎士酒廠的1978年份威士忌最初專為全球旅遊零售（Global Travel Retail）釀造，並於2011年裝瓶。香氣：雪松木、辛辣的肉桂皮和樟腦的香味。混濁的蜂蜜中夾雜著成熟甜瓜和檸檬皮的清香。口感：濃鬱辛辣。甜美的醃漬薑莖、烤木的芬芳，以及淡淡的茉莉花香。餘韻：餘韻悠長，餘韻悠長，辛辣味縈繞不去。 （生產商品酒筆記）。這款酒以精美的橡木盒包裝，飾有華麗的龍頭圖案，是對維京人熱愛旅行的致敬，完美詮釋了維京人的精湛工藝。
在 Whiskybase 上獲得 110 多張投票，評分 90+。
GlenDronach Grandeur 24 年批次 6 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$12,890.00
單價 每GlenDronach Grandeur 24 年批次 6 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$12,890.00
單價 每地區：高地（蘇格蘭）
酒廠：格蘭多納
年齡： 24歲
酒精度： 48.9%
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
這款 Grandeur 出自 006 批次，限量 1180 瓶。這款格蘭多納威士忌採用頂級 Oloroso 雪莉桶獨家熟成，口感濃鬱醇厚，酒體飽滿。蘇丹娜葡萄乾、太妃糖和濃鬱的香料風味縈繞口中，絕對值得所有格蘭多納/雪莉桶威士忌愛好者一試。
請注意，正面標籤上有一些污漬。
在 WhiskyBase 上獲得 80 多條評論，評分 90+。
Jura 1965 36 年桶裝 #590 單一麥芽蘇格蘭威士忌（無盒裝）
HK$29,890.00
單價 每Jura 1965 36 年桶裝 #590 單一麥芽蘇格蘭威士忌（無盒裝）
HK$29,890.00
單價 每地區：島嶼（蘇格蘭）
釀酒廠：汝拉
年齡： 36歲
酒精濃度： 44%（天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
這款來自汝拉酒廠的珍品於1965年蒸餾，並於2001年7月19日作為限量版酒瓶發售。這款酒在590號酒桶中陳釀，自然酒精度為44%，是全球限量發售的449瓶之一。酒廠經理Michael Heads親筆簽名（註：此瓶酒瓶上的標籤簽名已磨損）。請注意，此酒瓶沒有包裝盒，標籤上的印刷已磨損，如圖所示。
WhiskyFun 給它的評分為 90 分，Whiskybase 上有 9 則評論，評分為 90+ 分。
三得利 Roku 日本工藝杜松子酒
HK$390.00
單價 每三得利 Roku 日本工藝杜松子酒
HK$390.00
單價 每地區：日本
酒廠：三得利
酒精度：43%
三得利六（Roku）日本精釀琴酒是一款在日本精心釀製的琴酒，它突出了六種獨特的日本植物：櫻花、櫻葉、柚子皮、煎茶、玉露茶和山椒。這些植物依照日本「旬」的概念在最新鮮的季節採摘，以捕捉日本四季的精華於每一瓶中。
除了這六種獨特的植物外，六琴酒還含有八種傳統琴酒植物，如杜松子、芫荽、當歸根、小荳蔻、肉桂、苦橙皮、檸檬皮和當歸籽，它們共同創造出複雜而平衡的風味。這款琴酒使用各種蒸餾器蒸餾，以保留每種植物的獨特精華，從而產生一種順滑、多層次的琴酒，帶有花香、柑橘和辛辣的調性。
六琴酒的酒精濃度為43%，以其純淨、清爽的口感而聞名，帶有柚子的前調、山椒的微妙辛辣味以及櫻花和綠茶的細膩花香。它通常被純飲，或用於經典琴酒雞尾酒，如用新鮮薑片裝飾的乾馬丁尼或琴湯尼，或用於更能凸顯其獨特植物風味的創新雞尾酒中。
教師高地奶油完美老蘇格蘭威士忌 375 毫升
HK$990.00
單價 每教師高地奶油完美老蘇格蘭威士忌 375 毫升
HK$990.00
單價 每地區：蘇格蘭
釀酒廠：教師
年齡： NAS
酒精度： 43%
容量： 375毫升
所有調和型蘇格蘭威士忌都是用麥芽和穀物釀造的，但「教師高地奶油」的麥芽含量極高——至少達到45%。這是一個非常古老的品牌。
森之洋生燒酒 Oyuwari Glass
HK$90.00
單價 每森之洋生燒酒 Oyuwari Glass
HK$90.00
單價 每地區：日本
尺寸：59mm（口徑）x 97mcm（高度）|容量：135ml
Talisker 11 年 2022 年特別發行單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,190.00
單價 每Talisker 11 年 2022 年特別發行單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區：島嶼（蘇格蘭）
釀酒廠：泰斯卡
年齡： 11歲
酒精度： 55.1%
酒桶：波本威士忌
容量： 700毫升
Pokeno「ORIGIN」紐西蘭單一麥芽威士忌
HK$490.00
單價 每Pokeno「ORIGIN」紐西蘭單一麥芽威士忌
HK$490.00
單價 每地區：紐西蘭
釀酒廠： Pōkeno
年齡：未滿18歲
酒精度： 43%
桶：波本酒桶
容量： 700毫升
Pōkeno 釀酒廠坐落在一個溫暖、霧氣瀰漫、潮濕的山谷中，受到火山的保護，釀酒廠從火山獲取純淨的天然泉水，並從新西蘭肥沃的南島的三個家庭農場獲取最好的大麥。
品嚐筆記：烤香草豆和香甜奶油糖的芬芳，交織著柑橘、太妃糖和焦糖香蕉的芬芳，帶來甜美、複雜、持久的餘味。 （Pōkeno 品嚐筆記）
2024年獲獎：
2024年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC）銀牌
2024年舊金山世界烈酒大賽金獎
2024年世界威士忌大獎銀獎
榮獲 Jim Murray 2024 年威士忌聖經「液體黃金」獎，評分 94 分
2023獲獎：
2023 年拉斯維加斯全球精神獎金獎
2023年舊金山世界烈酒大賽銀牌
榮獲2023年拉斯維加斯最佳世界單一麥芽威士忌獎
格蘭花格 25 年單一麥芽蘇格蘭威士忌（舊版）
HK$1,590.00
單價 每格蘭花格 25 年單一麥芽蘇格蘭威士忌（舊版）
HK$1,590.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠：格蘭花格
年齡： 25歲
酒精度： 43%
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
格蘭花格家族出品的一款陳年雪莉威士忌，口感絕佳。融合了柑橘醬、蜂蜜和現磨咖啡的芬芳，酒體飽滿，餘韻悠長，黑巧克力的美妙滋味濃鬱醇厚。 2021年上市。
Redbreast 21 年單一罐裝愛爾蘭威士忌
HK$2,390.00
單價 每Redbreast 21 年單一罐裝愛爾蘭威士忌
HK$2,390.00
單價 每地區：愛爾蘭
釀酒廠：米德爾頓釀酒廠
年齡： 21歲
酒精度： 46%
酒桶：波本威士忌和雪莉酒
容量： 700毫升
Redbreast 是一款單壺式蒸餾威士忌，經過三次蒸餾，並在波本威士忌和雪莉酒中陳釀至少 21 年。香氣：濃鬱的香氣，融合了新鮮的熱帶水果、堅果和濃鬱的乾果。口感：柔和的香草、烤橡木、雪莉酒的堅果香氣，以及一絲香料的芬芳，以及甘美的果肉香氣，共同構成了絲滑的口感。餘韻：縈繞不去，彷彿永恆，橡木和各種香料的芬芳，最終，大麥的清香，正是這一切的起源。 （酒廠品酒筆記）
Glenfarclas 25 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,990.00
單價 每Glenfarclas 25 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,990.00
單價 每產區：斯佩塞 (蘇格蘭)
酒廠：格蘭花格
酒齡：25 年
酒精濃度：43%
木桶：雪莉桶
容量：700 毫升
來自格蘭花格家族的極佳陳年雪莉威士忌。帶有橘子醬、蜂蜜、現磨咖啡、酒體飽滿，口腔後段帶有美麗的黑巧克力味，味道濃郁。（發行年份未知）
齊侯門（雪莉桶） Loch Gorm 2023 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每齊侯門（雪莉桶） Loch Gorm 2023 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每產區：蘇格蘭艾雷島
酒廠：齊侯門
年份：無年份標示
酒精濃度：46%
桶型：Oloroso 雪莉桶
容量：700毫升
我們的年度 Loch Gorm 限量版，名稱取自酒廠俯瞰的那個以幽暗、泥煤聞名的湖泊，是我們唯一完全在 Oloroso 雪莉桶中熟成的常態性酒款。
對於2023年版本，安東尼和羅賓總共挑選了22個桶，包括8個於2013年蒸餾、6個於2014年蒸餾，以及8個於2015年蒸餾的桶。每個桶都因其獨特的風味特徵而被選中，當與其他21桶結合時，共同創造出豐富果香與經典齊侯門泥煤煙燻味及柑橘甜味之間的美妙平衡。
品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：些許可可亞的氣息，混合著一絲皮革、黑櫻桃和輕柔的煙燻味。
風味：烤榛果、苦甜黑巧克力與烘焙過的深色水果風味，逐漸讓位給輕柔的灰燼感泥煤煙燻。
尾韻：平衡且悠長，伴隨著清新的艾雷島海風氣息。
Kilchoman 2023 年版干邑桶陳釀單一麥芽艾雷島威士忌
HK$1,390.00
單價 每Kilchoman 2023 年版干邑桶陳釀單一麥芽艾雷島威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區：艾雷島（蘇格蘭）
釀酒廠：齊侯門
年齡： NAS
酒精度： 50%
酒桶：干邑酒桶
容量： 700毫升
齊侯門首款成熟干邑。蒸餾於2016年，並於2023年上市。精選32個酒桶，至少陳釀6年。所有乾邑酒桶均來自法國博須埃酒莊（Tonellerie Bossuet）。
香氣：濃鬱的蘋果和梨子香氣構成了這款威士忌的基調。隨著威士忌的開啟，新鮮草本水果的香氣開始顯現。隨著時間的推移，蜂蜜和溫暖香料的微妙氣息逐漸顯現。泥煤的氣息依然細膩，為這款威士忌帶來一絲乾爽。口感：緩慢蒸餾的質感和乾邑橡木的影響賦予了它始終如一的黃油般的質感。乾檸檬、杏子與肉桂、肉荳蔻的香氣交織在一起，在烤橡木和甜美的泥煤煙燻味的烘托下更加完美。餘韻：干邑酒桶賦予齊侯門威士忌無與倫比的濃鬱風味；乾果、杏仁糖與薑糖蜜交相輝映，平衡了甜味和香料的香調。揮之不去的泥煤煙燻味被柑橘油的清香所點綴，在口中瀰漫開來。 （酒廠品酒筆記）
全球限量 15,100 瓶
齊侯門 Fino 雪莉桶熟成 2023年度限量版 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
單價 每齊侯門 Fino 雪莉桶熟成 2023年度限量版 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
單價 每產區：蘇格蘭艾雷島
酒廠：齊侯門
年份：無年份標示
酒精濃度：50%
桶型：雪莉桶
容量：700毫升
繼2020年大受歡迎的首版Fino雪莉桶後，這是齊侯門推出的第二版Fino雪莉桶威士忌。此酒款精選自20個來自西班牙Jose y Miguel Martin酒莊的Fino雪莉桶。
Fino雪莉桶的熟成效果與我們經典的齊侯門風格搭配得出奇地好。2023年版本提升了芬芳的青蘋果、燉煮水果和甜美柑橘的香氣，同時讓無庸置疑的齊侯門泥煤煙燻味在口腔中縈繞。Fino雪莉桶是另一個證明雪莉桶能與我們的齊侯門新酒相輔相成，而非相互牴觸的絕佳範例。全球限量 15,650 瓶。
品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：初聞時是優雅、乾燥的泥煤煙燻味，隨後逐漸展現出齊侯門標誌性的果香特質。Fino雪莉桶帶來的獨特影響，提供了乾燥的煙燻橡木氣息，與重泥煤齊侯門麥芽中的煙燻味達到平衡。隨著酒液在杯中甦醒，持續散發出甜美的奶油糖果香氣。
風味：入口 immediately 可感受到蜂蜜般的甜美，逐漸讓位給濃郁的太妃糖與焦糖風味。齊侯門酒體將蜜餞水果與蒸餾過程中產生的新鮮柑橘風味完美結合。片狀杏仁與細緻的泥煤煙燻味貫穿始終。
尾韻：悠長而富有層次的尾韻，融合了齊侯門的麥芽酒體特性與Fino雪莉桶提供的熟成柑橘果香。那從一開始就包覆著口腔的細微泥煤煙燻味，此時與一絲黑巧克力的風味共享餘韻。
齊侯門 STR 小批次 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每齊侯門 STR 小批次 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$790.00
單價 每產區：蘇格蘭艾雷島
酒廠：齊侯門
年份：無年份標示
酒精濃度：48.7%
桶型：波本桶、Oloroso 雪莉桶、重燒紅酒桶
容量：700毫升
這款小批次調和威士忌，將在波本桶和 Oloroso 雪莉桶中熟成、酒精濃度為 46% 的齊侯門酒液，與經過特別挑選、採 STR（刮除、烘烤、重燒）工藝處理的紅酒桶原桶強度酒液相結合。
品飲筆記：經典的齊侯門柑橘風味與泥煤煙燻味，層層疊上紅色水果、肉桂甜味和新鮮香草的氣息。
全球限量 2,520 瓶。
Saiva Rice（米）日本燒酒
從HK$165.00
單價 每Saiva Rice（米）日本燒酒
從HK$165.00
單價 每地區：日本熊本
釀酒廠：深野酒造
蒸餾方法：真空
麴菌：米白麴菌
年齡： NAS
酒精度： 25%
容量： 720毫升 / 1800毫升
口感尖銳優雅，帶有柔和的杜松子酒香氣。由於採用真空蒸餾，這款酒沒有任何獨特的風味，與日式料理完美搭配。桃子等核果的鹹鮮氣息撲面而來。中段逐漸轉變為香蕉等熱帶水果的芬芳。餘韻中略帶一絲巧克力的苦味。使用清酒酵母和白曲進行發酵。在低溫下，它增強了燒酒的香氣。
