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The 2nd release in "The Peated" series and bottled at 59.6 ppm. Limited to 6700 bottles. Bottle picture and number only for reference. Please note that the label on the box may have faded.

Ichiro's Malt Chichibu The Peated 2013, The 2nd release in "The Peated" series and bottled at 59.6 ppm. Limited to 6700 bottles. Bottle number in picture only for reference.

Ichiro's Malt Chichibu The Peated 2013 日本單一麥芽威士忌

519000

HK$5,190.00

單價 / 每

Ichiro's Malt Chichibu The Peated 2013 日本單一麥芽威士忌

519000

HK$5,190.00

單價 / 每

33414932791435

地區：日本

酒廠：秩父

年齡： 3歲

酒精度： 53.5%

酒桶：多種

容量： 700毫升

「泥煤」系列的第二款酒，酒精度為59.6 ppm。限量6700瓶。酒瓶圖片和編號僅供參考。請注意，包裝盒上的標籤可能已褪色。但酒瓶標籤和封條完好無損。

Fresh citrus and stewed fruits. Very crisp, fresh and enjoyable and a great entry to the aged whiskies from this distillery located in Sendai in Northern Japan. Sadly discontinued and a rarity. This bottling (estimated from around 2000s) label spells "Miyagikyou" on its label and is an earlier version of the 10 Year Old bottling with "Miyagikyo" on its label.

Miyagikyo 10 Years Old "Miyagikyou" Single Malt Japanese Whisky (Discontinued Older Bottling)

Miyagikyo 10 年陳釀“Miyagikyou”單一麥芽日本威士忌（停產舊裝瓶）

519000

HK$5,190.00

單價 / 每

Miyagikyo 10 年陳釀“Miyagikyou”單一麥芽日本威士忌（停產舊裝瓶）

519000

HK$5,190.00

單價 / 每

40787078381707

地區：日本

釀酒廠：宮城峽

年齡： 10歲

酒精度： 45%

酒桶：多種

容量： 700毫升

清新柑橘和燉水果的香氣。口感清爽，清新怡人，是這家位於日本北部仙台酒廠陳年威士忌的絕佳入門之選。可惜已停產，實屬珍品。這款酒（估計約產於2000年代）的酒標上寫著“Miyagikyou”（宮城峽），是標有“Miyagikyo”（宮城峽）的10年陳釀的早期版本。

請注意，沒有可用的盒子。

Mars Maltage 10 Years Old Komagatake Single Malt, An old bottling from Mars under the name of "MALTAGE". Distilled at the highest operational distillery in Japan, and vatting carefully selected malts, the palate is reminiscent of red fruits, like cherries with a lovely finish

Mars Maltage 10 年 Komagatake 單一麥芽日本威士忌（老瓶裝）

589000

HK$5,890.00

單價 / 每

Mars Maltage 10 年 Komagatake 單一麥芽日本威士忌（老瓶裝）

589000

HK$5,890.00

單價 / 每

33423943565451

地區：日本

釀酒廠：信州瑪氏

年齡： 10歲

酒精度： 40%

酒桶：多種

容量： 700毫升

一款來自馬爾斯的舊瓶裝威士忌，名為“MALTAGE” 。在日本運作水準最高的釀酒廠蒸餾，並採用精心挑選的麥芽，口感令人聯想到紅色水果，例如櫻桃，餘味悠長。

MALTAGE「駒岳」是一款10年純麥芽威士忌，體現了中央阿爾卑斯山的豐饒自然風光。馬爾斯威士忌酒廠坐落在海拔798公尺的山上，靜靜地矗立著，凝視著雄偉的駒岳。

這款威士忌的前調帶有杏子和梨子的果香，並伴隨著令人愉悅的雪莉酒香，兩者和諧地融合在一起。麥芽威士忌的酸度使其口感更加豐富，帶來令人愉悅的品嚐體驗。

A series of Annual releases distilled in June 2010 from barley grown locally around Campbeltown for producing a 100% Campbeltown Single Malt. This December 2020 release uses the barley type - Belgravia, was grown at the Glencraigs Farm and matured in Oloroso Sherry Casks for about 10 Years. Limited Release of only 8500 bottles. Rated 89+ over 625 votes.

Springbank 10 Years Old Local Barley (2010-2020) Scotch Single Malt Whisky

Springbank 10 年本地大麥 (2010-2020) 蘇格蘭單一麥芽威士忌

589000

HK$5,890.00

單價 / 每

Springbank 10 年本地大麥 (2010-2020) 蘇格蘭單一麥芽威士忌

589000

HK$5,890.00

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39518329766027

地區：坎貝爾敦（蘇格蘭）

釀酒廠： Springbank

年齡： 10歲

酒精度： 55.6%

酒桶：奧羅索雪莉酒桶

容量： 700毫升

2010年6月，一系列年度發行的威士忌，採用坎貝爾鎮週邊種植的大麥蒸餾而成，釀造100%坎貝爾鎮單一麥芽威士忌。這款2020年12月發行的大麥品種為貝爾格萊維亞 (Belgravia) ，產自格蘭克雷格農場 (Glencraigs Farm)，並在歐羅索 (Oloroso) 雪莉酒桶中陳釀約10年。限量發行8500瓶。 625人投票，評分89+。

5000 bottles were released. Bottle picture and number only for reference. Please note that the label on the box may have faded. However, bottle label and seal is in very good condition.

Ichiro's Malt Chichibu The Peated 2012 單一麥芽日本威士忌

599000

HK$5,990.00

單價 / 每

Ichiro's Malt Chichibu The Peated 2012 單一麥芽日本威士忌

599000

HK$5,990.00

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33405820141707

地區：日本

酒廠：秩父

年齡： 2009-2012

酒精度： 50.5%

酒桶：多種

容量： 700毫升

共發售5000瓶。瓶身圖片和編號僅供參考。請注意，包裝盒上的標籤可能已褪色。不過，瓶身標籤和密封條完好無損。

This 2019 release is a vatting of 52 casks, which have been aged between five and ten years. Casks used are primarily first-fill ex-bourbon, some second-fill Chibidaru casks and apparently some Hogsheads with Mizunara (Japanese oak) heads. Some portion may also have included some peated whisky.

Ichiros Malt On the way to their ten year old whisky. Available on Mizunara The Shop in Hong Kong

一郎麥芽秩父「在路上」2019年單一麥芽日本威士忌

519000

HK$5,190.00

單價 / 每

34330664730763

地區：日本

酒廠：秩父

年齡： NAS

酒精度： 51.5%

酒桶：初裝波本威士忌/ Chibidaru/ Mizunara Heads

容量： 700毫升

秩父酒廠的「On The Way」系列旨在記錄酒廠在2020年即將推出的首款十年陳釀單一麥芽威士忌（對於這家年輕卻備受歡迎的酒廠來說，這是一個重要的里程碑）之際，其進展情況。秩父酒廠於2008年開始釀造威士忌。

2019 年裝瓶，本期《On the Way》共發行了 11,000 瓶。

這款2019年發表的威士忌由52個酒桶混合釀造，陳釀時間在5到10年之間。使用的酒桶主要是初次裝填的波本威士忌，有些是二次裝填的Chibidaru酒桶，以及一些帶有水楢（日本橡木）桶蓋的豬頭桶（Hogshead）。部分酒桶可能還包含一些泥煤威士忌。

大量新鮮水果，青蘋果、成熟葡萄、菠蘿，搭配椰奶，並略帶一絲淡淡的泥土氣息。圖片中的酒瓶編號僅供參考。

波摩魔鬼原桶系列第二章第二版限量釋出艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌

599000

HK$5,990.00

單價 / 每

波摩魔鬼原桶系列第二章第二版限量釋出艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌

599000

HK$5,990.00

單價 / 每

33438670258315

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：波摩

年份：10年

酒精濃度：56.3%

桶型：不詳

容量：700毫升

此款為魔鬼原桶系列限量三部曲中的第二章，於2014年推出。其風味較首章更為甜美，但同樣令人印象深刻。

「傳說中，魔鬼曾到訪波摩村的教堂…那是一座沒有角落可供魔鬼躲藏的圓形教堂…隨後，祂被當地人追趕著跑進了波摩酒廠，故事就是這麼說的…最後，魔鬼趁機躲進了一個即將運往蘇格蘭本土的波摩酒桶中逃脫。」

全球限量發行6000瓶。Whisky Base 上獲得超過326則評價，評分高達88+分。

Master blender Bob Delgarno and legendary Spanish chefs Joan, Josep and Jordi Roca have come together to bring a combination of sherry puncheons, butts and refill hogsheads. Floral, fruits and black pepper. Image for reference only.

The Macallan Edition No. 2 2016 Limited Edition, Master blender Bob Delgarno and legendary Spanish chefs Joan, Josep and Jordi Roca have come together to bring a combination of sherry puncheons, butts and refill hogsheads. Floral, fruits and black pepper.

The Macallan Edition No. 2 2016 限量版 750 ML

599000

HK$5,990.00

單價 / 每

The Macallan Edition No. 2 2016 限量版 750 ML

599000

HK$5,990.00

單價 / 每

33543313457291

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

酒廠：麥卡倫

年齡： NAS

酒精度： 48.2%

酒桶：雪莉酒桶與補充桶

容量： 750毫升

調酒大師Bob Delgarno攜手西班牙傳奇廚師Joan、Josep和Jordi Roca，打造出一款融合雪莉桶、雪莉桶和可續杯大桶的佳釀。花香、果香和黑胡椒的芬芳。圖片僅供參考。

Bottled in 2015. 10,700 Bottles were released. The On the Way bottlings have been released by the Chichibu Distillery to showcase how their whisky has been progressing through the years until they released a 10 year old which has been their goal. A vatting of various vintages including from 2008 onwards matured in first fill and refill bourbon casks and reportedly finished in Mizunara Oak casks.

Japanese Whisky from Ichiros Malt Chichibu Distillery. On the Way bottling 2015

一郎的麥芽秩父“在路上”單一麥芽日本威士忌 2015 年發布

599000

HK$5,990.00

單價 / 每

一郎的麥芽秩父“在路上”單一麥芽日本威士忌 2015 年發布

599000

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33989670076555

地區：日本

酒廠：秩父

年齡： NAS

酒精度： 55.5%

酒桶：波本威士忌，水楢橡木桶

容量： 700毫升

2015年裝瓶，共發售10,700瓶。秩父酒廠推出的「On the Way 」系列威士忌，旨在展示其威士忌多年來的精湛技藝，最終目標是推出一款10年陳釀的威士忌。包括2008年及之後的多個年份，這些威士忌在初裝和再裝波本酒桶中陳釀，據報道最終在水楢橡木桶中完成陳釀。

Bruichladdich 25y 1990/2015, Scotch Single Malt Whisky, Islay, Sherry Cask Edition, Limited Editon, Non Peated.

布魯萊迪 25年雪莉桶限量版 1990/2016 單一麥芽蘇格蘭威士忌

599000

HK$5,990.00

單價 / 每

布魯萊迪 25年雪莉桶限量版 1990/2016 單一麥芽蘇格蘭威士忌

599000

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34358562062475

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：布魯萊迪

年份：25年

酒精濃度：48.1%（原桶強度）

桶型：Oloroso 雪莉桶 / PX 雪莉桶

容量：700毫升

這款布魯萊迪 25年威士忌是一個非常特別的版本，最初是為旅遊零售市場發行。這是一款無泥煤煙燻風味的艾雷島單一麥芽威士忌，其熟成過程相當複雜，是與釀酒師 Jan Pettersen 合作完成，使用了 Oloroso 雪莉桶和 PX（佩德羅-希梅內斯）雪莉桶。能夠找到一款在雪莉桶中熟成的布魯萊迪威士忌相當罕見，因為其新酒風格相當細膩且充滿花香，而布魯萊迪的團隊對於確保雪莉桶的熟成不會壓過這些酒廠特色，格外地謹慎小心。

限量發行 6000 瓶。WhiskyBase 評分：90+ 分（超過 350 票的平均分數），Whiskyfun 評分：87 分。確實是一款卓越非凡的裝瓶作品。

三得利 1991 年古田醇仕上純麥芽日本威士忌

599000

HK$5,990.00

單價 / 每

三得利 1991 年古田醇仕上純麥芽日本威士忌

599000

HK$5,990.00

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34395573878923

地區：日本

釀酒廠：白州&山崎

年齡：估計14歲（未說明）

酒精度： 43%

酒桶：多種

容量： 750毫升

1991年的古達魯仕上（意為「舊桶陳年」）據說是由山崎和白州釀酒廠釀造的純麥芽桶裝威士忌。據說它在2005年裝瓶。蒸餾技術似乎涉及直火法和竹炭過濾。 1999年停產。附原廠包裝盒。

三得利1991古瓶子仕上，竹炭過濾純麥威士忌。

This limited Macallan is the second release and exclusively to celebrate the opening of the first The Macallan Boutique at Taipei Taoyuan International Airport (the first Macallan Boutique in Asia). It delivers fresh fruits, ginger and toffee, rich and smooth body, followed by warm spice and subtle smoky which lingers. Rated 90+ across over 60 votes on Whiskybase.

Macallan Boutique collection 2017 Release from Mizunara Hong Kong

Macallan Boutique Collection 2017 限量版蘇格蘭單一麥芽威士忌

659000

HK$6,590.00

單價 / 每

Macallan Boutique Collection 2017 限量版蘇格蘭單一麥芽威士忌

659000

HK$6,590.00

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34292108198027

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

酒廠：麥卡倫

年齡： NAS

酒精度： 56.8%

酒桶：未說明

容量： 700毫升

這款限量版麥卡倫威士忌是第二款推出的威士忌，專為慶祝台北桃園國際機場首家麥卡倫精品店（亞洲首家麥卡倫精品店）的開幕而推出。它散發著新鮮水果、生薑和太妃糖的芬芳，口感醇厚順滑，隨後是溫暖的香料和淡淡的煙熏味，餘味悠長。

在 Whiskybase 上獲得超過 60 票，評分 90+。

This is a special release for Bessie Williamson, who was the first woman in the 20th century to own and run Laphroaig distillery

Laphroaig 25 Cask Strength 2012 發布蘇格蘭單一麥芽威士忌

559000

HK$5,590.00

單價 / 每

Laphroaig 25 Cask Strength 2012 發布蘇格蘭單一麥芽威士忌

559000

HK$5,590.00

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41470244225163

地區：艾萊島（蘇格蘭）

釀酒廠：拉弗格

年齡：25歲

酒精度數：46.7%

尺寸：700 毫升

這款來自 Laphroaig 的 25 年單一麥芽威士忌以木桶強度裝瓶，為這款 2012 年版增添了相當多的衝擊力。在 Oloroso 雪利酒桶和美國橡木桶中熟成。豐富的水果味與精緻細膩的煙熏味相結合，具有極其平衡/陳年的拉弗格特徵。在 Whiskybase 上的評分為 90+（超過 30 票）。

Released in 2012, this was the first of the Valhalla Collection/Series. 23,000 bottles were released. The Valhalla Collection captures Orkney's historical Scandinavian connections with Thor representing the Norse God of Thunder and supposedly the creator of the Cliffs of Yesnaby on Orkney's west coast. A great cask strength 16 year old malt bottling and presented in a wooden frame inspired by a viking long boat! Increasingly difficult to find.

Highland Park Thor Single Malt Whisky Valhalla Collection, Released in 2012, this was the first of the Valhalla Collection/Series. 23,000 bottles were released.The Valhalla Collection captures Orkney's historical Scandinavian connections with Thor representing the Norse God of Thunder and supposedly the creator of the Cliffs of Yesnaby on Orkney's west coast.

高地公園雷神單一麥芽威士忌瓦爾哈拉系列

559000

HK$5,590.00

單價 / 每

高地公園雷神單一麥芽威士忌瓦爾哈拉系列

559000

HK$5,590.00

單價 / 每

33776511746187

地區：島嶼（蘇格蘭）

釀酒廠： Highland Park

年齡： 16歲

酒精度： 52.1%

酒桶：未知

容量： 700毫升

這款酒於2012年上市，是Valhalla系列的首款產品。共發行了23,000瓶。 Valhalla系列體現了奧克尼群島與斯堪的納維亞半島的歷史淵源，托爾是北歐雷神，據說也是奧克尼群島西海岸耶斯納比懸崖的創造者。這款酒採用16年陳釀麥芽威士忌，桶裝強度極佳，並以受維京長船啟發的木框呈現！如今，這款酒越來越難尋。

完整的 Valhalla 系列 (4 種瓶裝) 也可在此處購買。

The Valhalla Collection captures Orkney's historical Scandinavian connections and comes in their original packaging/boxes. Representing the shape shifter Loki, this is the second release in Highland Park's Valhalla Collection, a 15 Year Old Whisky matured in Spanish Sherry Casks / Heavily Peated Casks and bottled in 2013.

高地騎士洛基15年單一麥芽蘇格蘭威士忌瓦爾哈拉系列

599000

HK$5,990.00

單價 / 每

高地騎士洛基15年單一麥芽蘇格蘭威士忌瓦爾哈拉系列

599000

HK$5,990.00

單價 / 每

40731692761227

地區：島嶼（蘇格蘭）

釀酒廠： Highland Park

年齡： 15歲

酒精度： 48.7%

酒桶：西班牙雪莉橡木桶/重泥煤口味酒桶

容量： 700毫升

Valhalla 系列傳承了奧克尼群島與斯堪的納維亞半島的歷史淵源，並採用原廠包裝/盒裝。這款酒象徵著變形神洛基，是 Highland Park Valhalla 系列的第二款產品。這款 15 年威士忌在西班牙雪莉酒桶/重泥煤酒桶中陳釀，並於 2013 年裝瓶。 Valhalla 系列的完整版也可透過此處購買。

被 Whiskyfun 評為 5 星/92 分。