15產品
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百富加勒比木桶 14 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
單價 每百富加勒比木桶 14 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: 14歲
酒精度: 43%
酒桶:橡木/加勒比海蘭姆酒
容量: 700毫升
這款威士忌於2012年8月上市,在傳統的橡木威士忌酒桶中熟成,然後在之前盛裝加勒比海朗姆酒的酒桶中進行「精釀」。為了打造理想的餘味,釀酒大師David C. Stewart MBE將他精心調配的西印度朗姆酒裝入美國橡木桶中,當他判斷酒桶已準備好時,便將朗姆酒換成陳釀烈酒,並用橡木桶進行最後的潤色。最終,百富威士忌保留了其傳統的順滑蜂蜜風味,並融合了太妃糖和一絲水果的香氣,餘韻溫暖悠長。香氣: 濃鬱、香甜、奶油太妃糖的香氣與新鮮水果的香氣完美融合,口感: 帶有香草和甜橡木香氣,果香隨時間而增強。餘韻:柔和而持久。
在 Whiskybase 上獲得超過 1500 票的評分,評分 83+。
百富 12 年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每百富 12 年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: 12歲
酒精度: 47.8%
酒桶:初裝波本威士忌
容量: 700毫升
這款酒僅在首次裝填的波本威士忌酒桶(美國白橡木)中陳釀,酒桶編號為 22153,是 Balvenie 的單桶裝瓶,具有獨特豐富而復雜的口感,帶有蜂蜜、香草、甜水果和微妙的香料味(來自生產商的品酒筆記)。
請注意,圖片中的桶號/瓶號僅供參考。
百富15年單桶雪莉酒桶蘇格蘭威士忌
HK$1,790.00
單價 每百富15年單桶雪莉酒桶蘇格蘭威士忌
HK$1,790.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: 15歲
酒精度: 47.8%
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
百富威士忌完全在雪莉桶中熟成,獨具特色。每瓶都來自同一個批次,該批次包含數百瓶,均來自同一個酒桶,因此可能與其他批次略有不同,但保留了百富威士忌的特色,以及濃鬱的雪利橡木、乾果和淡淡的香料風味,並伴有柔和的堅果香和悠長的餘韻。
桶號和瓶號僅供參考。
百富15年單桶雪莉酒桶蘇格蘭威士忌
HK$3,400.00
單價 每百富15年單桶雪莉酒桶蘇格蘭威士忌
HK$3,400.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: 15歲
酒精度: 47.8%
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
百富威士忌完全在雪莉桶中熟成,獨具特色。每瓶都來自同一個批次,該批次包含數百瓶,均來自同一個酒桶,因此可能與其他批次略有不同,但保留了百富威士忌的特色,以及濃鬱的雪利橡木、乾果和淡淡的香料風味,並伴有柔和的堅果香和悠長的餘韻。
桶號和瓶號僅供參考。
百富金桶 14 年朗姆酒陳釀單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每百富金桶 14 年朗姆酒陳釀單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: 14歲
酒精度: 47.5%
酒桶:美國橡木/金黃色加勒比海蘭姆酒
容量: 700毫升
這款未經冷凝過濾的百富威士忌,在傳統橡木威士忌酒桶(例如前波本美國橡木桶)中熟成,並在金色加勒比朗姆酒桶中完成陳釀。酒精濃度為47.5%,完美融合了果香與香料的香味。巧克力、柳橙和香草的芬芳交織成乾爽的橡木餘韻。 (來自釀酒師的品酒筆記)這款酒於2010年作為旅遊零售專供推出。
請注意標籤、包裝盒上的污漬以及威士忌的量。封條完好無損。本產品以「現況」出售。
百富 12 年標誌性批次 5 蘇格蘭單一麥芽威士忌 - 大衛·斯圖爾特簽名
HK$2,990.00
單價 每百富 12 年標誌性批次 5 蘇格蘭單一麥芽威士忌 - 大衛·斯圖爾特簽名
HK$2,990.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: 12歲
酒精度: 40%
酒桶:首次裝滿波本威士忌酒桶、再次裝滿波本威士忌酒桶和奧羅索雪莉酒桶
容量: 700毫升
這是Signature 12 的最後一批——第 5 批。這款酒在三個不同的酒桶中熟成:初裝波本桶、再裝波本桶和奧羅索雪莉桶,完美詮釋了百富 (Balvenie) 的經典風格——蜂蜜、香料和傳統橡木桶的芬芳。百富 Signature 12 年威士忌取代了先前備受歡迎的 Founders Reserve 10 年威士忌,成為酒廠系列的核心產品。這款酒融合了雪莉酒、波本酒和再裝桶的精妙釀造,一如既往地展現了百富的精髓,是一款精緻醇厚的威士忌,適合放鬆身心。目前暫無盒裝。
這瓶酒上有當時的百富麥芽大師 David C Stewart 的簽名。
Balvenie Port Wood 21 年單一麥芽蘇格蘭威士忌(舊版酒精濃度 47.6%)
HK$2,790.00
單價 每Balvenie Port Wood 21 年單一麥芽蘇格蘭威士忌(舊版酒精濃度 47.6%)
HK$2,790.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: 21歲
酒精度: 47.6%
酒桶:橡木桶/波特酒桶
容量: 700毫升
這款酒出自百富21年陳年系列的舊款,在兩個酒桶中陳釀:傳統橡木桶和波特酒桶。這款酒是麥芽大師David Stewart時期特製的非冷凝過濾版本,酒精濃度高達47.6%。
這款傑作的特點是水果、蜂蜜和香料的味道,並帶有溫和的堅果味(來自生產商的品酒筆記)。
在 WhiskyBase 獲得超過 200 票的評分,評分為 88+。
Balvenie Port Wood 21 年單一麥芽蘇格蘭威士忌(舊版 ABV 40%)由 David Stewart 簽名
HK$2,990.00
單價 每Balvenie Port Wood 21 年單一麥芽蘇格蘭威士忌(舊版 ABV 40%)由 David Stewart 簽名
HK$2,990.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: 21歲
酒精度: 40%
酒桶:橡木桶/波特酒桶
容量: 700毫升
這款瓶裝酒來自 Balvenie 21 年陳釀的舊款,在兩個酒桶中陳釀 - 傳統橡木桶,然後在波特酒桶中陳釀幾個月。 這是麥芽大師大衛·史都華(David Stewart)時期推出的一款特製非冷凝過濾威士忌,酒精度為40%。酒瓶正面標籤上有大衛·史都華的簽名(請參閱第二張標籤圖片)。
這款傑作的特點是水果、蜂蜜和香料的味道,並帶有溫和的堅果味(來自生產商的品酒筆記)。
Balvenie Tun 1509 第 2 批單一麥芽蘇格蘭威士忌 2015 年發布
HK$7,890.00
單價 每Balvenie Tun 1509 第 2 批單一麥芽蘇格蘭威士忌 2015 年發布
HK$7,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: NAS
酒精度: 50.3%
酒桶:美國橡木/歐洲雪莉橡木(傳統橡木桶浸漬)
容量: 700毫升
TUN 1509 是百富傳統的橡木桶/混合桶之一,容量達 8000 公升。這些桶子的容量讓擁有超過 50 年經驗的釀酒大師 David C. Stewart MBE(他對百富有著無與倫比的了解)能夠親手挑選各種年份橡木桶,並將它們混合到位於 24 號倉庫的 Tun 1509 桶中。經過三個月的桶裝,最終釀造出這款極其複雜且稀有的單一麥芽蘇格蘭威士忌,並被 Whiskyfun 評為五星級(90 分)。
百富 TUN 1401 系列的成功意味著需要更大的酒桶,於是 TUN 1509 應運而生。百富 TUN 1509 每年裝瓶一批,第一批於 2014 年推出。第二批 TUN 1509 於 2015 年推出,包含 23 個美國橡木桶和 9 個歐洲橡木雪莉桶。限量發行 8,500 瓶。
Balvenie Tun 1509 第 1 批單一麥芽蘇格蘭威士忌 2014 年發布
HK$9,890.00
單價 每Balvenie Tun 1509 第 1 批單一麥芽蘇格蘭威士忌 2014 年發布
HK$9,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: NAS
酒精度: 47.1%
酒桶:美國橡木/歐洲橡木雪莉酒(傳統橡木桶浸漬)
容量: 700毫升
TUN 1509 是百富傳統的橡木桶/混合桶之一,容量為 8000 公升。這些 TUN 的容量讓擁有超過 50 年經驗的釀酒大師 David C. Stewart MBE(他對百富有著無與倫比的了解)能夠親手挑選各種年份橡木桶,並將它們混合到位於 24 號倉庫的 Tun 1509 中。 Whiskyfun為它評為五星級(90 分),Whiskybase 上也有超過 350 人投票,評分超過 90 分。
百富 TUN 1401 系列的成功意味著需要更大的酒桶,於是 TUN 1509 應運而生。每年裝瓶一批,這是 2014 年發布的第一批 TUN1509,包含 42 個最優質的橡木桶——35 個傳統美國橡木桶和 7 個歐洲橡木雪莉桶。限量 11,000 瓶。
Balvenie Tun 1401 第 8 批單一麥芽蘇格蘭威士忌 2013 年發布
HK$10,890.00
單價 每Balvenie Tun 1401 第 8 批單一麥芽蘇格蘭威士忌 2013 年發布
HK$10,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: NAS
酒精度: 50.2%
酒桶:美國橡木/歐洲橡木
容量: 700毫升
這是百富廣受歡迎的TUN 1401(大型橡木桶/混合機)的最後一批,也就是第八批。該酒款採用9個美國橡木桶和3個歐洲橡木桶進行混合,2013年僅發行了2700瓶。
評級為 5 顆星(Whiskyfun 給予 90 分),在 Whiskybase 上獲得超過 250 票,評分 91+ 分。
百富 30 年蘇格蘭單一麥芽威士忌(舊版酒精濃度 47.3%)
HK$18,790.00
單價 每百富 30 年蘇格蘭單一麥芽威士忌(舊版酒精濃度 47.3%)
HK$18,790.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: 30歲
酒精度: 47.3%
酒桶:傳統美國橡木/歐洲橡木
容量: 700毫升
一瓶老款(約2013年發布)的“百富30年”,由麥芽大師David Stewart精心釀造,採用傳統歐洲橡木桶陳釀威士忌。我們認為這確實是一件傑作,展現了麥芽大師的精湛技藝,釀造出一款平衡優美、令人印象深刻的陳年威士忌,酒精度高達47.3%。濃鬱的黑巧克力風味,隱隱透著李子、杏仁糖和焦糖梨的芬芳。
該系列曾在 2004 年 IWSC 上榮獲金獎,2013 年推出的版本則在 IWSC 上榮獲傑出金獎,並在 2013 年世界威士忌大獎上榮獲最佳斯佩塞單一麥芽威士忌獎。
百富 1975 年份單桶 32 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$39,890.00
單價 每百富 1975 年份單桶 32 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$39,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: 32歲
酒精濃度: 47.3%(原桶濃度)
酒桶:傳統橡木
容量: 700毫升
這款稀有的單桶威士忌編號為15354,產自1975年,由當時的百富麥芽大師大衛·史都華(David Stewart)精心挑選。它於1975年9月23日蒸餾,並於2008年4月裝瓶,酒精度為47.3%。這款威士忌僅在台灣市場發售了216瓶。 「香氣濃鬱複雜,花香、果香和辛辣氣息和諧融合,包括橙子、新鮮櫻桃、杏仁糖、肉桂和一絲多香果的芬芳。口感層次豐富,飽滿的果香、辛辣的橡木、蜂蜜和細膩的單寧交織在一起。
百富珍藏單桶威士忌,原廠木箱包裝,數量僅供參考。
Balvenie 10 年創辦人珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌(已停產,無盒)
HK$3,990.00
單價 每Balvenie 10 年創辦人珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌(已停產,無盒)
HK$3,990.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: 10歲
酒精度: 40%
酒桶:波本酒桶與雪莉酒桶
容量: 700毫升
百富創始人珍藏是一款經典的十年單一麥芽蘇格蘭威士忌,由百富釀酒大師大衛·斯圖爾特 (David Stewart) 精心釀造,採用波本桶和雪莉桶的混合釀造。創辦人珍藏最初於 20 世紀 80 年代初推出,現已停產。這款酒曾推出過多個版本,包括一些標誌性的版本,例如形狀像干邑白蘭地酒瓶的首版。創辦人珍藏於 2009 年停產,取而代之的是當時的一系列更注重陳釀和原桶陳釀的酒款,例如加勒比朗姆酒桶陳釀、12 年簽名珍藏等。
百富創辦人珍藏的香氣濃鬱複雜,散發著蜂蜜、柳橙和一絲泥炭的芬芳。口感醇厚,蜂蜜般甜美,略帶辛辣,並帶有一絲雪莉酒的果香。餘韻悠長,餘韻悠長,令人愉悅,餘韻悠長(酒廠品酒筆記)。
我們估計這是 20 世紀 90 年代初裝瓶的。
在 Whiskybase 上獲得超過 175 票的評分,評分 84+
請注意酒瓶標籤及稅單上的磨損情況,如圖所示。酒瓶以「現況」出售。請注意,此酒瓶無盒裝。
百富 30 年斯佩塞單一麥芽威士忌(30 毫升樣品)
HK$790.00
單價 每百富 30 年斯佩塞單一麥芽威士忌(30 毫升樣品)
HK$790.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡:30歲
酒精度:47.3%
尺寸:30毫升採樣瓶
這是百富30年陳釀的舊展示瓶,由麥芽大師David Stewart精心釀造,採用傳統歐洲橡木桶陳釀威士忌。我們認為這是一件傑作,展現了麥芽大師的精湛技藝,釀造出一款平衡優美、令人印象深刻的陳年威士忌,酒精度高達47.3%。濃鬱的黑巧克力,略帶李子、杏仁糖和焦糖梨的香氣。這款30毫升裝的威士忌由水楢團隊精心釀製,歡迎品嚐。
