1116產品
排序方式:
1116產品
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地區:日本
酒廠:朝霞蒸餾所(笹之川酒造)
年齡: 2017年4月-2021年6月
酒精度: 50%
酒桶:首次填充的波本威士忌酒桶
容量: 700毫升
這款日本單桶 #17155單一麥芽威士忌在首次裝滿的波本酒桶中陳釀,僅於 2021 年 6 月發售了287 瓶。
Region: 日本
Distillery: 安積蒸餾所 (笹の川酒造)
Age: 無年份
ABV: 62% (原桶強度)
Cask: 波本桶
Size: 700 毫升
這款來自安積蒸餾所的單桶威士忌由 Mizunara 獨家精選並裝瓶,已在波本桶中熟成。蒸餾日期:2020年5月20日。裝瓶日期:2023年11月20日。
Color: 淡金色。
Nose: 清新果香,帶有香草、蜂蜜和檸檬蛋糕的氣息。
Palate: 蜂蜜般的甜味,伴隨著青蘋果、梨子和熟桃子,並帶有微妙的青草味,逐漸演變為鹹奶油的味道。
Finish: 持久的橡木辛香料味。
地區:日本
酒廠:朝霞蒸餾所(笹之川酒造)
年齡:不詳
酒精度:55%
容量:700毫升
這款來自東北地區朝霞釀酒廠的特別限量版酒在首次裝滿的波本酒桶 #18151 中陳釀了 4 年多,之後又在陳釀了 8 年的清酒桶中陳釀了 18 個月。
酒廠的品酒筆記:您可以感受到清酒的溫和吟釀香氣和甜美的香草香氣、酒桶的木質味以及麥芽的鮮味,並達到良好的平衡。
總共發售了197瓶。
地區:日本
酒廠:朝霞蒸餾所(笹之川酒造)
年齡:不詳
酒精度: 51%
酒桶:初裝波本桶、帝國IPA桶
容量: 700毫升
這款來自朝霞釀酒廠的IPA CASK FINISH 單一麥芽威士忌主要在首次裝滿的波本酒桶中陳釀,然後在釀酒廠附近的宮古路町釀酒廠 HOPJAPAN 的帝國 IPA 酒桶中完成。
這款單一麥芽威士忌採用非冷凝過濾和自然色,限量裝瓶,帶有柑橘皮和肉桂等香料的香氣,口感複雜,與波本酒桶的香草和蜂蜜甜味以及啤酒花特有的新鮮度相平衡,後味帶有淡淡的黑巧克力味。
2023年10月上市,全球限量538瓶。榮獲2024年東京威士忌及烈酒競賽銀牌。
地區:日本
酒廠:朝霞蒸餾所(笹之川酒造)
年齡: 2017年5月-2023年8月
酒精濃度: 62%(天然桶裝酒精度)
酒桶:首次裝填美國波本威士忌酒桶 #17164
容量: 700毫升
這款由朝霞酒廠生產的單桶裝酒以「The Share」的名稱發布,是日本各大酒吧共享的特殊裝瓶(Bar Finch、Bar Furukawa、Bar Happy End、Bar Leichhardt、Bar Luckenbooth、Bar SpeakEasy Malt & Wine、Bar Three Martini、The Trad、Barkenbooth、Bar SpeakEasy Malt & Wine、Bar Three Martini、The Trad、Barz United、The Bardizre Yamal、Baruxre 1)
這款單一麥芽威士忌在17164號美國波本桶中熟成,並以62%的自然桶酒精度裝瓶。 2023年共發行225瓶。
地區:日本
酒廠:朝霞蒸餾所(笹之川酒造)
年齡:不詳
酒精度: 50%
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
山櫻單一麥芽日本威士忌朝霞 2024 版於 2024 年 5 月推出,是一款在波本酒桶中陳釀的無泥煤味朝霞威士忌,具有朝霞風格的特色。 它具有清新的花香和乾淨的甜味,體現了朝霞釀酒廠的獨特風味。
香氣:柚子、蜂蜜檸檬和柑橘的香氣。口感:梅干、青檸、李子和蘋果酒的風味。餘韻:餘韻類似清酒,餘韻中甜度持久,酸度逐漸消退,一絲淡淡的煙燻味令人回味。
該系列的 2023 年版在 2024年東京威士忌和烈酒大賽中榮獲銀牌。
地區:日本
釀酒廠:朝霞(東北)
年齡:不詳
酒精度: 55%
酒桶:初灌波本威士忌 / 櫻花
容量: 700毫升
這款單一麥芽日本威士忌採用無泥煤味的朝霞威士忌製成,在首次裝填的波本酒桶中陳釀,並在首次裝填的櫻花酒桶中完成(櫻花樹)至少保存一年。限量1000瓶。
品嚐筆記:香氣:鹹櫻桃、海綿蛋糕、花香、檸檬般的柑橘味、獨特的泥土氣息。口感:迷你海綿蛋糕,櫻桃奶油,甜度適中,酸度適宜,口感平衡。餘韻:甜味持久留存,留下清新乾淨的口感。
地區:東北, 日本
酒廠: 朝香
年齡: 不適用
酒精度: 54%
酒桶:波本威士忌、赤霞珠酒桶(假種皮酒
尺寸: 700毫升
這款 Asaka Cabernet Sauvignon Cask Reserve 單一麥芽日本威士忌於 2019 年採用無泥煤麥芽蒸餾而成,並於 2024 年 10 月裝瓶。這確實是一種非常獨特的裝瓶方式,Asaka 威士忌首先在波本酒桶中陳釀 3 年,然後在來自加州著名葡萄酒產區納帕谷的赤霞珠葡萄酒桶中再陳釀一年。
這 這款精美威士忌未經冷凝過濾,色澤自然,帶有朝霞標誌性的明亮柑橘香調和淡淡的甜味,並因紅酒桶的優雅風味而更加突出。全球限量1316瓶。
獎項:
2025 年東京威士忌和烈酒大賽金牌得主
銀牌得主2025年女性大賽
地區:日本
酒廠:朝霞蒸餾所(笹之川酒造)
年齡:不詳
酒精度: 50%
酒桶:波本威士忌酒桶
容量: 700毫升
這是他們2023年版的泥煤味單一麥芽威士忌,主要在波本桶中熟成。雖然阿薩卡酒廠大部分生產的是非泥煤味單一麥芽威士忌,但他們偶爾也會限量推出泥煤風味威士忌。 2023年12月上市,僅限量600瓶。
麥芽餅乾,青檸般的柑橘味,以及溫和的泥煤味。口感:煙燻味、潮汐刺激、阿拉贊、李子味。餘韻:泥炭味縈繞口中,中段酸甜平衡。
榮獲2025年世界威士忌大賽金獎, 2024年東京威士忌及烈酒競賽銀牌。 2022年,該酒廠榮獲2022年世界威士忌大賽「世界最佳混合麥芽威士忌」稱號。
地區:日本
酒廠:朝霞蒸餾所(笹之川酒造)
年齡: 5歲
酒精濃度: 62%(天然桶裝酒精度)
酒桶:首次灌裝美國波本威士忌酒桶
容量: 700毫升
這款由朝霞酒廠為高島屋(日本百貨公司)打造的單桶裝威士忌,採用首桶美國波本威士忌桶陳釀,並以62%的自然桶酒精度裝瓶。 2023年共發行215瓶。
地區:日本/世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡:約7歲
酒精度: 46%
酒桶:波本桶、白蘭地桶
容量: 700毫升
這款酒在波本桶中陳釀約6年,並在白蘭地桶中陳釀約1年,限量發行300瓶。聞起來甜美果香(略帶麥芽和淡淡的煙燻味),口感則融合了乾梅子的芬芳、青葡萄的酸味、麥芽的芬芳和單寧的芬芳,餘味悠長。這是一款令人愉悅的佳釀。
他們自己的蒸餾過程也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡:據報約7歲
酒精度: 46%
酒桶:波本桶、干邑桶
容量: 700毫升
這款限量版酒款據稱於2020年中期專為日本高島屋百貨公司推出。酒體在波本桶中陳釀(據報導約6年) ,並在干邑桶中進一步陳釀(據報道約1年) 。淡淡的蜂蜜甜味與水果的口感完美平衡。
他們自己的蒸餾過程也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
地區:日本/世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡: NAS
酒精度: 40%
酒桶:未知
容量: 700毫升
山櫻精品混合威士忌由日本一家小型釀酒廠 Sasanokawa Shuzo Co 釀造。 橙花香氣撲鼻,橡木、焦糖和新鮮果園水果的芬芳縈繞口中。這款威士忌香氣清爽,口感柔和,入口即化,甜美餘韻縈繞口中,最終以黑巧克力的芬芳收尾。
笹川酒莊自己的蒸餾廠也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
地區:日本/世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡: NAS
酒精度: 48%
酒桶:純橡木,雪莉酒桶
容量: 700毫升
這款由笹川酒造釀造的山櫻純麥芽威士忌限量版,在新橡木桶和雪莉酒桶中陳釀超過5年。他們的蒸餾工藝也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的興衰週期同步,在此期間,散裝烈酒進口取代了他們的自產威士忌。
優雅且均衡的非泥煤味威士忌,酒精度為 48% ,未經冷凝過濾且無著色。
地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡: 15歲
酒精度: 43%
酒桶:橡木桶
容量: 700毫升
地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡: NAS
酒精度: 48%
酒桶: Virgin Oak,前波本威士忌和奧羅羅索雪莉酒桶
容量: 700毫升
笹川酒造的純麥芽威士忌,帶有櫻桃、橡木和泥土的香氣。 「純麥芽」顯示這款威士忌未使用任何穀物,其成分在新橡木桶、波本桶和歐羅索雪莉桶中陳釀超過5年。它還含有50 ppm的泥煤麥芽成分。他們的蒸餾工藝也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的興衰週期同步,在此期間,散裝烈酒進口取代了他們自己的生產。
香氣:甜焦糖與新鮮青蘋果、香蕉和櫻桃碎餅等熱帶水果的味道。 口感: 口感上,有一些明顯的雪莉酒味以及奶油香草和堅果的味道。 餘韻:淡淡的泥炭氣息,在餘韻中逐漸顯現。麥芽的浸漬平衡,整體口感圓潤。
地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡:約7歲
酒精度: 47%
酒桶:波本酒桶,櫻花桶
容量: 700毫升
在波本桶中陳釀約 6 年,然後在櫻花桶中進一步陳釀約 1 年,僅發行了300 瓶。
這款酒呈現美麗的淺金色,新鮮熱帶水果、柑橘、青蘋果、甜美花香和蜂蜜蠟的芬芳完美平衡,帶有一絲泥土氣息,後味則略帶鹹味和香料味。品嚐這款威士忌時,不禁讓我們想起了櫻花麻糬!考慮到在櫻花酒桶裡待過的時間,這瓶酒非常罕見。
他們自己的蒸餾過程也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
另請注意,此酒無盒裝。酒瓶和封條完好無損。標籤上有一些褪色的淺色痕跡。以“原樣”出售。
地區:日本
酒廠:朝霞蒸餾所(笹之川酒造)
年齡:不詳
酒精度: 50%
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
這是 2023 年版單一麥芽威士忌,主要在波本酒桶中成熟。
鼻子: 新鮮水果,如葡萄、青蘋果和烤餅乾 口感:香草海綿蛋糕,一些蜂蜜,甜瓜糖,帶有一些黃油柑橘和李子的味道 尾韻:細膩 煙霧繚繞,麥芽穀物的味道縈繞不去。 ( (來自釀酒廠的品酒筆記)
這瓶酒在 2024 年東京威士忌和烈酒大賽中榮獲銀牌。 2022年,酒廠贏得了 2022 年世界威士忌大獎賽“世界最佳混合麥芽威士忌” 這是他們 2023 年推出的單一麥芽威士忌。
地區:日本鹿兒島
釀酒廠:國分酒造
釀酒方法:常壓
麴菌:地瓜曲霉
年齡: NAS
酒精度: 26%
容量: 720毫升/1800毫升
這款極為獨特且果味濃鬱的燒酒於 2013 年首次推出,以其東寺/釀酒大師安田信久先生的名字命名。採用獨特的方法製作 100% 芋燒酒,以紅薯(“芋”)為主要原料,使用來自 Tsurunashigenji Imo 的芋曲 – 與通常的米曲(“Kome”)相比,創造出更加芳香和果味濃鬱的燒酒。
聞香甜美濃鬱的水果香氣(明顯的荔枝香氣,隱約可見桃子和草莓的芬芳)。口感細膩,果香濃鬱,順滑平衡,保留了甘藷的風味,餘韻溫暖,略帶黑巧克力的苦味,餘韻怡人。冰鎮後可直接飲用或加冰飲用。可與多種食物完美搭配。
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