1000-5000美元

地區：蘇格蘭各地

酒廠：蘇格蘭各地

酒齡：無年份

酒精濃度：43%

酒桶：多種

容量：760 毫升

這瓶約翰走路黑牌「特級」蘇格蘭威士忌是 1970 年代裝瓶的復古版本，代表著經典 12 年調和威士忌的早期呈現。

這些 1970 年代裝瓶的「特級」威士忌酒精濃度約為 43%，在威士忌愛好者之間具有高度收藏價值，常在復古拍賣會和專業零售商處發現。

請注意瓶身狀況和液位。標籤看似污損。可應要求提供更多圖片。 按「現狀」出售。無盒。

產區：蘇格蘭多地

酒廠：蘇格蘭多間酒廠

酒齡：無年齡標示

酒精濃度：43%

容量：750 毫升

尊尼獲加金牌珍藏 15 年於 1990 年推出，最初是為日本市場開發的特別高端產品。這款稀有的 15 年陳釀早於 1995 年推出的「金牌百年紀念調和威士忌」（18 年陳釀）。這是一款稀有的陳年瓶裝威士忌，酒精濃度為 43%，偶爾會出現在老酒拍賣會和專業零售商處。

此酒款專為日本市場發行。

請注意，盒子邊緣有撕裂痕跡。如需更多圖片，請提出要求。以「現況」出售。

產區：蘇格蘭，各地

酒廠：蘇格蘭，各地

酒齡：無

酒精濃度：43%

酒桶：不明

容量：760 毫升

白馬（White Horse）於1861年由James Logan Mackie首次生產，品牌名稱來自愛丁堡一家著名的旅店，是一個歷史悠久的品牌，拉加維林（Lagavulin）是其主要成分之一。 這款酒是專為日本怡和有限公司（Japan Jardine Matheson & co., (Japan) Ltd）獨家裝瓶。我們估計這款酒是在1970年代後期裝瓶。

鑒於裝瓶日期，我們預計這款威士忌的主要成分會是拉加維林。

酒標有磨損。以「現況」出售。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：齊侯門

年份：14年（2011年蒸餾）

酒精濃度：55%

桶型：前雪莉桶

容量：700毫升

齊侯門14年前雪莉桶「20週年紀念桶系列」是一款限量版威士忌，是為了慶祝齊侯門酒廠營運20週年所推出的兩款14年酒款之一。此酒於2011年蒸餾，並在五個初次裝填的前雪莉桶（桶號為145、146、148、149及150）中完整熟成14年，賦予其濃郁的椰棗、香料和巧克力風味，同時保留了齊侯門標誌性的沿海泥煤風格。全球總共發行3,145瓶，酚值約為20 ppm。

品飲筆記（來自酒廠）：
香氣：清新辛香，帶有強烈的BBQ煙燻味、黑胡椒，以及豐厚的果乾風味。
風味：口感強烈，蘊含溫暖的香料與椰棗乾風味。一絲苦甜黑巧克力和草本甘草的氣息平衡了辛香料感。
尾韻：悠長且風味飽滿，殘留的甜香料、濃郁的BBQ肉味，以及細膩交織的泥煤煙燻味久久不散。

產區：日本

酒廠：山崎

酒齡：12 年

酒精濃度：43%

酒桶：首次裝填波本桶/多種

容量：700 毫升

這是一款年份較舊的山崎 12 年單一麥芽威士忌。此款威士忌一直是日本威士忌成長的先鋒。三得利這款單一麥芽威士忌自 2003 年以來屢獲殊榮：2003 年、2010 年 - ISC 金牌；2009 年、2013 年 - SWSC 雙金牌；2011 年 - IWSC 金牌（同類最佳）。酒液呈美麗的金黃色，口感帶有新鮮的熱帶水果、丁香和肉桂等香料，以及一絲椰子味（可能來自這款威士忌中水楢木桶熟成的成分），餘韻悠長。

地區：日本

酒廠：北海道厚岸酒廠

年齡：3歲左右

酒精度數：55%

尺寸：700 毫升

Akkeshi BOSHU 是這家新酒廠“二十四節氣”(Sekki) 系列的第三款產品。二十四節氣是將一年分成24等份來代表季節的名稱，如立春、夏至等。卜暑是二十四節氣中的“九”，一般認為是播種的最佳時間，也是螳螂和螢火蟲開始出現的時間（如標籤上所示）。釋放了大約 9,000 瓶。

地區：日本

釀酒廠：Shinshu Mars

年齡：NAS

酒精度：48%

尺寸：700 毫升

這是 Komagatake 的 2021 年限量版。在長野縣宮田蒸餾熟成。在波旁酒桶和雪利酒桶中以非冷凍過濾和熟成的方式裝瓶。

鼻子：果味和花香，香草。口感：柔順，帶有甜味，有些煙熏和李子味。尾韻：中等悠長的尾韻，帶有淡淡的煙熏味和溫暖的木香。

WhiskyBase 評分為 85+。

地區：日本

釀酒廠：Shinshu Mars

年齡：NAS

酒精度：48%

尺寸：700 毫升

這是 Komagatake 的 2021 年限量版。在長野縣宮田蒸餾熟成。在波旁酒桶和雪利酒桶中以非冷凍過濾和熟成的方式裝瓶。

鼻子：果味和花香，香草。口感：柔順，帶有甜味，有些煙熏和李子味。尾韻：中等悠長的尾韻，帶有淡淡的煙熏味和溫暖的木香。

WhiskyBase 評分為 85+。

地區：日本

釀酒廠：Shinshu Mars

年齡：NAS

酒精度：48%

尺寸：700 毫升

這是 Komagatake 的 2021 年限量版。在長野縣宮田蒸餾熟成。在波旁酒桶和雪利酒桶中以非冷凍過濾和熟成的方式裝瓶。

鼻子：果味和花香，香草。口感：柔順，帶有甜味，有些煙熏和李子味。尾韻：中等悠長的尾韻，帶有淡淡的煙熏味和溫暖的木香。

WhiskyBase 評分為 85+。

地區：日本

釀酒廠：Shinshu Mars

年齡：NAS

酒精度：48%

尺寸：700 毫升

這是 Komagatake 的 2021 年限量版。在長野縣宮田蒸餾熟成。在波旁酒桶和雪利酒桶中以非冷凍過濾和熟成的方式裝瓶。

鼻子：果味和花香，香草。口感：柔順，帶有甜味，有些煙熏和李子味。尾韻：中等悠長的尾韻，帶有淡淡的煙熏味和溫暖的木香。

WhiskyBase 評分為 85+。

地區：斯佩塞（蘇格蘭）

酒廠：麥卡倫

年齡： NAS

酒精度： 44%

酒桶：雪莉酒與美國橡木

容量： 700毫升

地區：台灣（世界）

釀酒廠：卡瓦蘭

年齡：2016.06.14 - 2021.09.06

酒精度數：55.6%

尺寸：700 毫升

在使用過的美國橡木酒桶中完全成熟，為這款獨特的木桶強度威士忌提供豐富的可可、焦糖和熱帶水果風味。

地區：台灣（世界）

釀酒廠：卡瓦蘭

年齡：2016.06.14 - 2021.09.06

酒精度數：55.6%

尺寸：700 毫升

在使用過的美國橡木酒桶中完全成熟，為這款獨特的木桶強度威士忌提供豐富的可可、焦糖和熱帶水果風味。

地區：各地（蘇格蘭）

釀酒廠：各大酒廠（蘇格蘭）

年齡： NAS

酒精度： 40%

酒桶：多種

容量： 1000毫升

產區：斯佩賽 (蘇格蘭)

酒廠： 麥卡倫

酒齡：20 年

酒精濃度： 59.7% (原桶強度)

酒桶： 首次裝填雪莉豬頭桶

容量：700毫升

麥卡倫 Speymalt 系列在首次裝填的雪莉豬頭桶中熟成，這些酒桶由高登麥克菲爾精心挑選。這款酒於2004年在麥卡倫酒廠蒸餾，並在這些優質酒桶中陳釀20年。於2024年以原桶強度裝瓶，為香港獨家發售，限量320瓶。

它散發著塞維爾橘子皮、混合堅果和濃郁軟糖的活潑香氣。口感展現出黑巧克力、漿果蜜餞和一絲白胡椒的味道，餘韻帶有茴香和成熟橡木的悠長香氣。

地區：蘇格蘭

釀酒廠：蘇格蘭各地

年齡：不限

酒精度：多樣化

酒桶：各種各樣的

尺寸： 30 毫升 x 6

體驗精選的六種 30 毫升蘇格蘭威士忌樣品，每種樣品代表一個不同的地區：高地、坎貝爾鎮、低地斯佩塞，艾雷島和群島。踏上一場獨特的冒險，探索這些非凡威士忌的不同酒桶飾面。

品嚐包包含以下瓶裝酒：
阿倫 17 年陳釀 - 島嶼（ 全瓶連結）
Ben Riach 12 年陳釀 - 斯佩塞
格蘭昆奇 12 年 - 低地（ 整瓶連結）
Kilchoman 100% - 艾雷島 ( 整瓶連結)
基爾克蘭 12 年 - 坎貝爾鎮（ 整瓶 2022 年發布， 整瓶 2021 年發布）
塔利巴丁君主 - 高地

我們很高興邀請您參加 2025 年 6 月 2 日星期一在 Dynasty Restaurant 舉辦的獨家 Pōkeno 新西蘭威士忌晚宴，屆時將有 Pōkeno 釀酒廠備受讚譽的威士忌與美食相遇。

當晚精彩瞬間：
客人將享用特別設計的 6 道菜美食晚餐以及 6 種單一麥芽威士忌。

特邀嘉賓：
Pōkeno 釀酒廠的 Vaun Cooksley 先生將指導您完成每道菜，並分享有關新西蘭懷卡托地區釀造的小批量威士忌的迷人見解。

包含內容：6 道菜晚餐，含 6 種威士忌

品嚐6 x 15毫升Pōkeno 單一麥芽威士忌精選：

1.起源
2. 啟示錄
3. Totara Cask
4. 三重蒸餾
5. 禁酒搬運工
6. 水楢私人單桶 #60

活動詳情：

• 活動詳情：
• 日期：6月2日，星期一
• 時間：晚上 7 點至 9 點
• 地點：香港灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店3樓皇朝餐廳

票價： 每位港幣 958 元，另加 10% 服務費。

如欲預約或查詢，請透過 rhi.hkghv.dynasty@renaissancehotels.com 或致電 (852) 2584 6972 與 Dynasty 飯店聯絡。

地區：日本

釀酒廠：山崎

年齡： NAS（據稱約 12 歲以上）

酒精度： 43%

酒桶：水楢純酒桶

容量： 700毫升

山崎2021年限量版威士忌時隔四年再度推出（山崎限量版威士忌是2014年至2017年每年裝瓶），包裝有所改變，大部分在未經陳釀的水楢橡木桶中陳釀。香氣：鳳梨、柳橙和肉荳蔻；口感：蜂蜜、椰奶和藍莓；餘韻：香草、生薑和淡淡的煙燻味（酒廠品酒筆記）。

地區：日本

釀酒廠：江島

年齡： 15歲

酒精度： 58%

酒桶：西班牙橡木雪莉酒/日本科納拉

容量： 500毫升

地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：拉加維林

年齡： NAS

酒精度： 55.4%

酒桶：重新填充美國和歐洲橡木酒窖酒桶

容量： 700毫升